ОТ ЧЕГО ЖЕЛАТЕЛЬНО ОТКАЗАТЬСЯ
1. Хлебобулочные изделия - опять же углеводы. Если совсем невмоготу, то можно заменить на диетические хлебцы, они чувство сытости сохранят дольше на час-два.
2. Жиры. Есть полезные (особенно жирные кислоты омега 3), а есть вредные. Вот вредные необходимо исключить. Печенье, выпечка и пирожные – это типичные продукты, содержащие жиры (от них совсем отказываемся). Так же к жирам относятся насыщенные жиры, которые содержатся в животной пищи (мясо, морепродукты, молочные продукты, сыр, молоко и мороженое, куриная кожа и яичный желток) и в сытной пищи. Поэтому данные продукты выбираем с наименьшей жирностью, но не отказываемся от них. Холестерин исключаем тоже. Поэтому жареное заменяем варёным или тушеным (без масла). От майонеза нужно отказаться.
3. Сахар и его заменители, (важнейший пункт) сейчас добавляют практически везде, необходимо от него отказаться и от всего, в чём он содержится. В различную выпечку, печенья добавляют и простой сахар и дешёвые и неполезные сахарозаменители, всё это вредно как для здоровья, так и для фигуры. Сахар ещё влияет на старение клеток, хотите сохранить молодость и красоту - откажитесь от сахара. Из наименее опасного для фигуры отмечу пастилу, зефир, мармелад и горький шоколад с содержанием какао выше 85%. Если мороженое - то фруктовый лёд. А сахар можно заменить небольшим кол-вом мёда.
4. Ещё важно отметить приправы глютамат натрия (усилитель запаха и вкуса)! Он способствует разжиганию аппетита и съеданию гораздо большего количества еды, чем хотелось на самом деле. Чипсы, сухарики, приправы типа «Магги» всё это содержит вышеперечисленные усилители, ещё больше разжигающие аппетит. Эти добавки содержатся в огромном количестве продуктов, будьте внимательнее, читайте этикетку!
|
5. Сладкие напитки, соки магазинные и газировки. Там очень много сахара. В баночке газировки (по объёму примерно стакан), к примеру, содержится 9,3 чайных ложки сахара. С соками та же история, очень много сахара. Сахар – калории, при похудении от лишних калорий лучше избавляться. Так же газированные напитки являются причиной появления целлюлита!
6. Кофеин. Содержится в: кофе, чае, кока-коле. Не пейте больше двух чашек в день. Кофеин также входит в состав многих лекарств, например аспирина. Он увеличивает выработку адреналина, тем самым усиливая голод.
7. Ночная еда. Организм уже отдыхает и всё, что вы съедите, он переваривать будет очень неохотно и с большим удовольствием отложит всё в жиры. Последний приём пищи должен быть не позднее, чем за 4-5 часов до сна. В это время организм входит в режим сна, клетки должны регенерироваться на 100%, а полноценно у них это не получается, если вы едите на ночь. Захотели поесть - выпейте лучше водички, отвар трав или чай. (Кефир и молоко считаются едой в данном случае, так же как и перекусы)
8. Алкоголь. Очень калориен, если хотите похудеть его желательно вообще исключить. Он увеличивает выработку адреналина, замедляет обмен веществ, провоцирует отложение жира в зоне талии.
9. Таблетки и химия. В лучшем случае они не подействуют или вы почистите организм. Большинство из них пагубно влияют на нервную систему и психику, могут нарушить обмен веществ. Многие набирают после них ещё больший вес, так же как и после неправильных диет. В любом случае – вред организму. Не ищите легких путей, поберегите здоровье.
|
10. Соя. Является одной из причин появления целлюлита, т.к. в ней содержатся фитоэстрогены! Так же откажитесь от всех видов мясо заменителей.
11. Соль. Увеличивает кровяное давление, задерживает воду и жир в организме. Попытайтесь перейти на закуски из свежих овощей, когда готовите, используйте больше специй, чтобы заменить соль. Соли очень много в сосисках и колбасе, полуфабрикаты заменяем натуральным мясом, можно запекать его в духовке.
ЧЕМ ЗАМЕНЯТЬ КАЛОРИЙНЫЕ ПРОДУКТЫ
КАЛОРИЙНЫЕ ПРОДУКТЫ | ЛЕГКИЕ ПРОДУКТЫ |
Борщ | Овощной суп |
Суп с лапшой | Куриный бульон |
Мясной фарш/поджарка | Вырезка |
Свинина | Индейка |
Куриные бедра | Куриная грудка |
Мясная котлета | Рыбная котлета |
Яичница-глазунья | Вареное яйцо |
Картофель фри | Запеченный картофель |
Белый хлеб | Хлеб с отрубями или хлебцы |
Твердый сыр | Мягкий сыр (брынза,фета) или творог |
Колбаса | Запеченное мясо |
Хот-дог | Пита с тунцом и овощами |
Чипсы картофельные | Чипсы яблочные |
Майонез | Кефир+горчица+сметана+белый хрен |
Молочный шоколад | Черный шоколад |
Сливочное мороженое | Фруктовый шербет |
Бисквитное печенье | Галетное печенье или кукурузные хлопья |
Пончик | Тост из отрубного хлеба с джемом |
Фруктовый йогурт | 1%-й йогурт + 1 свежий фрукт |
Шоколадные конфеты | Зефир, инжир, курага |
Жевательные конфеты и ирис | Мармелад |
Шоколадные батончики | Батончики с мюсли и фруктами |
Кофе со сливками | Кофе с молоком |
Магазинный лимонад | Минеральная вода с лимоном |
Соки из пакетиков | Зеленый чай или шиповниковый |
Полусладкое шампанское | Брют |
Вермут сладкий | Вермут сухой |
Сахар, фруктоза | Мед |
Мука пшеничная | Молотая в блендере овсянка |
Белый хлеб | Хлеб из ржаной муки, зерновой, хлебцы |
|
Не написала про орехи, их калорийность (около 800 ккал) даже выше калорийности майонеза (600 ккал), их старайтесь, много не есть.
Устраивайте периодически своему организму отдых, разгрузку от еды. Хотя бы раз в две недели. Это очень полезно, особенно после праздников или перееданий. Разгрузку лучше делать на яблоках, кефире или гречке.
Приёмов пищи должно быть 5-6 раз в день, не обязательно полноценных, но легкие перекусы быть должны.
Принцип, надеюсь, вы поняли, если сметана, кефир или творог, то с самой низкой калорийностью, если сыр, то с наименьшим % жирности; если мясо – то постное, индейка или говядина. Делая котлеты, попробуйте добавить вместо хлеба – кабачок, очень вкусно и некалорийно. Рис белый – пустой углевод, советуем заменить его на коричневый.
Привыкайте смотреть калорийность продуктов, чем ниже будет цифра - тем лучше. Попробуйте порасчитывать количество потребляемых калорий. Вы быстро запомните, что можно есть, а что нежелательно. На подсчётах тоже зацикливаться не советуем. Может быть, вы потребляете гораздо больше и поправляетесь изо дня в день. После перееданий в праздники “накажите” себя усиленной тренировкой, чтобы следов от ваших пиршеств на теле не оставалось.
Неделю-другую, последив за количеством потребляемых ккал, вы уже будете знать, что можно съесть, а в чём себя лучше ограничить. Распечатайте и повесьте на холодильник таблицу калорийности продуктов. Во всех новых телефонах почти есть программы по расчёту калорий, даже по штрих коду продукта и указания порции, вам сразу программа произведёт расчёт съеденного. Заведите дневник, пишите в нём о своих маленьких успехах, взвесьтесь до похудения, запишите вес, можете сфотографироваться, чтобы эффект после был более заметен.
На постоянном подсчёте килокалорий не зацикливайтесь, вы быстро запомните, что высококалорийное, а что не очень. Не забывайте о способе приготовления еды, пускай еда будет приготовлена на пару, свежая или тушеная, так же старайтесь не есть много соли.
Начинайте свой день со стакана воды, он запустит пищеварительную систему. И если перед каждым приёмом пищи выпить два стакана воды, то чувство сытости придёт быстрее, и вы меньше съедите. После еды пить нежелательно ещё час.
Не забывайте тщательно пережевывать пищу, т.к. чувство сытости приходит не сразу, а через 20 минут после еды, так что не торопитесь и старайтесь не отвлекаться на телевизор, не заметите, как съедите больше. Питаться нужно часто и понемногу, в идеале 5-6 раз в день, включая легкие перекусы. С редкими большими порциями организм не справится и отложит их в виде жировых запасов. Старайтесь заранее готовить еду, чтобы избежать перекусов в течении дня. Сейчас продается много замороженных смесей – это быстро, вкусно и полезно. Все витамины в смесях, подвергнутых быстрой заморозке, сохраняются в большом количестве.
Можно так же есть из меньшей по объёму посуды, чайной ложкой, а не обычной, чтобы процесс приёма пищи замедлить, так же для ускорения насыщения.
От лишнего веса страдают чаще те, кто реже трёх раз в день ест, поэтому не забывайте о перекусах. Они должны быть лёгкими. Чувство голода не копите до вечера, чтобы не объедаться. И не забывайте, что основные приёмы пищи в первой половине дня быть должны. Ужин совсем лёгкий должен быть.
Не забывайте, что пища должна быть разнообразной, больше овощей и фруктов, витамины всегда нужны, от них не поправишься (аккуратней только с бананами, виноградом и хурмой, в них много сахара).
Следуйте советам, в них ничего сложного, просто отношение к еде надо поменять, когда вы придёте к желаемому результату, не останавливайтесь, продолжайте кушать правильно и кушать полезно, тогда лишний вес не будет к вам возвращаться!
ФИЗИЧЕСКАЯ АКТИВНОСТЬ