Занятие
По «ОСП» М-ЗТО-18, 22.05.2020 в 13 час.
1. Структура управления швейным и машиностроительным производством совместно с цехами
2.Экспериментальный цех и его функции на швейной фабрике.
Швейная промышленность - одна из ведущих отраслей, производящих предметы потребления. На предприятиях, относящихся к этой области народного хозяйства, выпускается весь ассортимент одежды для всех групп населения и для всех возрастов. Количество видов одежды трудно перечислить: пальто, костюмы, платья, куртки, плащи, постельное бельё, рабочая одежда, защитная одежда, комплекты обмундирования для служащих силовых структур и очень многое другое.
Перерабатываемые материалы (сырьё) также очень различны: шерстяные, хлопчатобумажные, шёлковые и льняные ткани, нетканые материалы, материалы из искусственных волокон, кожа натуральная и искусственная, плёнки.
Производственной структурой швейного предприятия называется состав входящих в нее цехов, участков и отделов, порядок их размещения и формы связи для осуществления технологического процесса изготовления швейного изделия.
На рис. 1.1 показана типовая схема производственной структуры швейного предприятия по изготовлению одежды от склада сырья и фурнитуры до упаковки и склада готовой продукции.
Рис.1.1. Типовая схема производственной структуры швейного предприятия
Из схемы на рис. 1.1 видно, что на швейном предприятии с начало сырье и фурнитура поступают в экспериментальный участок (цех), где разрабатывается новая модель изделия и изготавливается опытный образец.
Основной задачей экспериментального участка (цеха) является подготовка отдельных моделей или целой коллекции к запуску в производство в связи с полученными заказами или после изучения требований рынка. Эта подготовка включает в себя разработку конструкторской и технологической документации на новые модели, нормирование расхода используемых материалов, изготовление лекал, трафаретов, а также пошив опытных образцов изделий, предназначенных к серийному выпуску. Важной функцией работников экспериментального участка является авторский надзор за моделями в процессе их производства.
Складское хозяйство предприятия обеспечивает приём и передачу по назначению материалов, необходимых для изготовления швейных изделий, и расходуемых сопутствующих материалов - бумаги, картона для лекал, смазочных масел, сменных и запасных частей и деталей и т.п.
Непосредственно рабочий процесс изготовления швейного изделия начинается с подготовки кусков ткани (или других материалов) для настилания с последующим раскроем, комплектования необходимой фурнитуры, отделочных элементов, подбора ниток нужных цветов. Затем следует раскрой и нумерация деталей кроя. На заготовительных и монтажных участках идёт сборка изделия с применением того или иного способа соединения заготовок, чаще всего ниточного. Но могут быть и клеевые, сварные.
На участке отделки швейному изделию придают товарный вид с помощью оборудования для влажно-тепловой обработки. Затем следует тщательный контроль и передача изделия на упаковку с последующим размещением его на складе готовой продукции, откуда выполненный заказ поступает потребителю или в торговую сеть.
Вспомогательные службы своей деятельностью способствуют бесперебойному рабочему процессу. Органы управления обеспечивают всю организацию производства.
На каждом участке, где осуществляется изготовление изделия, имеется большой парк технологического оборудования, без которого выпуск продукции резко бы замедлился, а в ряде случаев был бы просто невозможен.
Органы управления швейным предприятием
Органы управления швейным предприятием зависят от единичного, серийного или массового типа производства. Чем больше структурных подразделений входит в состав швейного предприятия, тем больше структура органов управления.
На рис. 1.3 показаны типовые органы управления швейным предприятием
рекомендуемые для серийного типа производства с количеством работающих
от 50 до 500 человек. Однако каждое предприятие может корректировать свою структуру управления в зависимости от объемов и номенклатуры выпускаемой одежды, как фабрике экономически целесообразно.
Рис. 1.2. Типовые органы управления швейным предприятием для серийного типа производства с количеством от 50 до 500 человек
Разработка производственной структуры является одним из важнейших моментов технико-экономического обоснования создания швейного предприятия.
Структурный состав швейного предприятия зависит от назначения, функций, выполняемых предприятием, его мощности, видов услуг, оказываемых населению территориальной сферой обслуживания.
Каждое промышленное швейное предприятие - довольно сложное соединение различных подразделений – основных производственных цехов (участков), вспомогательных и подсобных производств, обслуживающих хозяйств и других производств, а также органов управления. На крупных предприятиях есть ещё хозяйственные подразделения, деятельность которых направлена на удовлетворение нужд работников предприятия и членов их семей (общежития, пансионаты, базы отдыха, санчасти).
Основным структурным подразделением большинства промышленных швейных предприятий является швейная фабрика.
Фабрика – это промышленное предприятие, обладающее большим количеством рабочих и производящее товары не под заказ, а по шаблону.
Предполагаемая численность рабочих на средней фабрике до 500, а на крупной до нескольких тысяч человек.
По виду специализации фабрика относится к предметной структуре предприятия, которая характерна для серийного и массового выпуска продукции устойчивой номенклатуры; при таком типе производственной
структуры каждый цех специализируется на выпуске одного или нескольких конструктивно подобных изделий.
Предметная структура имеет большие преимущества: упрощает и ограничивает формы производственной взаимосвязи между цехами; сокращает путь движения швейных деталей; упрощает и удешевляет межцеховой и цеховой транспорт; повышает ответственность работников за качество работ; способствует внедрению прогрессивного высокопроизводительного оборудования; обеспечивает увеличению выпуска продукции и повышение производительности труда.