1. Ежедневно палатные медицинские сестры к 9.00 подают сведения старшей медицинской сестре отделения на основании «Журнала движения пациентов» и «Листа назначений» о количестве пациентов, состоящих на учете в отделении на данный период, и рационах питания (диетах) для них. Количество пациентов в отделении сверяется с данными приемного покоя. На основании данных палатных медицинских сестер старшая медицинская сестра отделения составляет «Сведения о количестве пациентов, состоящих на питании» на 9.00 – основное парционное требование по форме согласно Приложению 5 к Постановлению МЗ РБ от 29.08.2008г. №135 «Об утверждении Инструкции об организации диетического питания в государственных организациях здравоохранения». Сведения подписываются заведующим отделением, старшей медицинской сестрой, специалистами медицинской статистической службы и передаются на пищеблок. При назначении пациентам лечащим врачом полного энтерального питания это указывается в сведениях о количестве пациентов, состоящих на питании.
СВЕДЕНИЯ
о наличии пациентов, состоящих на питании
на 9 часов «__» __________________ 20__ г.
________________________________________
(полное наименование организации)
| Наименование отделения | Количество пациентов | В том числе по диетическим рационам | |||||
| Б | П | М | Н | Т | О | ||
| ЛОР |
| Заведующий отделением ___________________ | ______________________ | |
| (подпись) | (И.О.Фамилия) | |
| Старшая медицинская сестра ________________ | ______________________ | |
| (подпись) | (И.О.Фамилия) |
| Сверено: старшая медицинская сестра приемного отделения ___________________ | ______________________ | |
| (подпись) | (И.О.Фамилия) |
2. На основании данных палатных медицинских сестер старшая медицинская сестра отделения составляет «Сведения о количестве пациентов, состоящих на питании» на 15.00 по форме согласно Приложению 5 к Постановлению МЗ РБ от 29.08.2008г. №135 «Об утверждении Инструкции об организации диетического питания в государственных организациях здравоохранения». Сведения подписываются заведующим отделением, старшей медицинской сестрой и передаются на пищеблок.
|
|
СВЕДЕНИЯ
о наличии пациентов, состоящих на питании
на 15 часов «__» __________________ 20__ г.
I дополнительное порционное требование
Движение пациентов с 9.00 до 15.00 сегодняшнего дня
_________________________________________
(полное наименование организации)
| Наименование отделения | Количество пациентов | В том числе по диетическим рационам | ||||||||||
| Б | П | М | Н | Т | О | |||||||
| ЛОР | Добавить | |||||||||||
| Снять | ||||||||||||
| Заведующий отделением ___________________ | ______________________ | |
| (подпись) | (И.О.Фамилия) | |
| Старшая медицинская сестра ________________ | ______________________ | |
| (подпись) | (И.О.Фамилия) |
| Сверено: старшая медицинская сестра приемного отделения ___________________ | ______________________ | |
| (подпись) | (И.О.Фамилия) |
3.Приемным отделением стационара по данным из отделений составляются «Сведения о количестве пациентов, состоящих на питании» на пациентов, поступивших после 15.00 текущего дня и до 6.00 следующего дня, и подаются на пищеблок к 6.00. За достоверность этих сведений ответственны дежурная медсестра приемного отделения и дежурный врач стационара.
|
|
СВЕДЕНИЯ
о наличии пациентов, состоящих на питании
на 06 часов «__» __________________ 20__ г.
II дополнительное порционное требование
Движение пациентов с 15.00 до 6.00 сегодняшнего дня
_________________________________________
(полное наименование организации)
| Наименование отделения | Количество пациентов | В том числе по диетическим рационам | |||||||||
| Б | П | М | Н | Т | О | ||||||
| ЛОР | Добавить | ||||||||||
| Снять | |||||||||||
| Дежурный врач стационара___________________ | ______________________ | |
| (подпись) | (И.О.Фамилия) | |
| Дежурная медицинская сестра приемного отделения ________________ | ______________________ | |
| (подпись) | (И.О.Фамилия) |
4.Дополнительно к диетическим рационам при наличии медицинских показаний оформляется заказ на индивидуальное и дополнительное питание, назначаемое в отделении. Заказ оформляется в двух экземплярах по форме согласно Приложению 6 к Постановлению МЗ РБ от 29.08.2008г. №135 «Об утверждении Инструкции об организации диетического питания в государственных организациях здравоохранения», подписывается лечащим врачом, заведующим отделением и утверждается руководителем ОЗ. Первый экземпляр передается на пищеблок, второй сохраняется в «Медицинской карте стационарного пациента».
Заказ на индивидуальное дополнительное питание
_________________________________________________________________________
(полное наименование организации)
УТВЕРЖДАЮ
_____________________________
(должность)
_____________________________
(подпись, И.О.Фамилия)
_____________________________
|
|
(дата)
| Номер палаты (наименование отделения) | Фамилия, имя, отчество пациента (количествопациентов) | Наименование продуктов питания (шифр) | |||||||||||
| Количество продуктов питания (г) | |||||||||||||
| ИТОГО |
| Заведующий отделением ___________________ | ______________________ | |
| (подпись) | (И.О.Фамилия) | |
| Медицинская сестра-диетолог ________________ | ______________________ | |
| (подпись) | (И.О.Фамилия) | |
| Старшая медицинская сестра ________________ | ______________________ | |
| (подпись) | (И.О.Фамилия) |
5. Сведения из отделений поступают к медицинской сестре-диетологу ОЗ, которая составляет сводные сведения по количеству пациентов, состоящих на питании в ОЗ.
СВОДНЫЕ СВЕДЕНИЯ
о наличии пациентов, состоящих на питании
на _____часов «__» ___________ 20__ г.
___________________________________
(полное наименование организации)
| Наименование отделения | Количество больных | В том числе по диетическим рационам | ||||||
| Руководитель ___________________ | ______________________ | |
| (подпись) | (И.О.Фамилия) | |
| Главная медицинская сестра ________________ | ______________________ | |
| (подпись) | (И.О.Фамилия) | |
| Медицинский статистик ________________ | ______________________ | |
| (подпись) | (И.О.Фамилия) |