САЛАТЫ/ ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
| Салат «Фантазия» (филе куриное, свежий огурец, чернослив, яйцо, грецкий орех, соевый соус, майонез) | 120/40 | 160р.00к. |
| Салат «Восторг» (грибы жар., филе куриное, морковь острая, огурец свежий, зелень, майонез) | 130р.00к. | |
| Салат «Столичный» (картофель, мясо птицы, морковь, лук, яйцо, огурец, гор.зеленый, майонез) | 130/20 | 95р.00к. |
| Салат «Цезарь с курицей» (филе куриное, айсберг, помидоры, сыр, гренки, заправка «Цезарь») | 250р.00к. | |
| Салат «Сырный» (сыр, яйцо, чеснок, майонез) | 125 | 100р.00к. |
| Яйцо под майонезом (яйцо, горошек зелёный, майонез) | 45/15/20 | 45р.00к. |
| Салат «Боярский» (говядина, грибы, яйцо, сыр, лук, грецкий орех, майонез) | 160 | 170р.00к. |
| Салат «Сытный» (говядина, опята маринованные, сыр, зелень, майонез) | 100 | 220р.00к. |
| Студень говяжий | 140р.00к. | |
| Салат «Кальмар» (кальмары отв., огурец свежий, яйцо, кукуруза конс., майонез) | 130/25 | 150р.00к. |
| Салат «Цезарь с форелью» (форель, салат айсберг, помидоры, сыр, гренки, заправка «Цезарь») | 250 | 350р.00к. |
| Салат «Крабовый» (рис, крабовые палочки, кукуруза конс., огурец свежий, яйцо, майонез) | 80р.00к. | |
| «Сельдь под шубой» (картофель, свекла, сельдь, яйцо, лук, майонез) | 175 | 100р.00к. |
| Сельдь с луком в масле (сельдь, лук, масло растительное, зелень) | 75/20/20 | 100р.00к. |
| Салат «Греческий» (пекинская капуста, помидор, огурец, перец, брынза, лук, маслины) | 200/40 | 165р.00к. |
| Салат овощной (помидоры, огурцы, перец сладкий, лук, зелень, заправка) | 150 | 95р.00к. |
| Салат из капусты (свежая капуста, морковь,уксус и раст. масло) | 100 | 45р.00к. |
| Салат из свежей моркови (морковь, чеснок, майонез) | 80/20 | 40р.00к. |
| Салат из свеклы с грецким орехом (свекла, чеснок, грецкий орех, майонез) | 130 | 45р.00к. |
| Винегрет (свекла, огурец сол, морковь, лук, горошек зеленый, зелень, масло) | 130 | 50р.00к. |
| Салат из квашеной капусты | 150 | 40р.00к. |
ПЕРВЫЕ БЛЮДА
|
|
| Щи «Боярские» (из квашеной капусты со свининой и сметаной) | 500/20 | 175р.00к. |
| Борщ с пампушкой | 370/20/50 | 135р.00к. |
| Солянка сборная мясная | 370/20 | 175р.00к. |
| Суп-лапша домашняя (на курином бульоне) | 370 | 90р.00к. |
| Харчо «Трактира на Яхроме» (говядина, рис, чеснок, лук, специи) | 370 | 140р.00к. |
| Суп грибной (сухие лесные грибы или свежие шампиньоны) | 370/20 | 120р.00к. |
| Суп гороховый с копченостями | 370/20 | 110р.00к. |
ГАРНИРЫ
| Пюре картофельное | 200/10 | 45р.00к. |
| Рис отварной | 150/7 | 40р.00к. |
| Макаронные изделия отварные | 150/7 | 40р.00к. |
| Каша гречневая рассыпчатая | 150/7 | 40р.00к. |
| Картофель жареный | 150 | 50р.00к. |
| Гарнир сложный (свекла, морковь, капуста, картофель жареный) | 30/30/30/75 | 75р.00к. |
Хлеб / бутерброды
| Хлеб ржаной | 25 | 3р.00к. |
| Хлеб пшеничный | 25 | 5р.00к. |
| Бутерброд с маслом | 25/20 | 30р.00к. |
| Бутерброд с семгой(с маслом) | 25/10/20 | 130р.00к. |
| Бутерброд с сыром(с маслом) | 25/10/20 | 50р.00к. |
| Чесночные гренки с салом | 50/40 | 60р.00к. |
ГОРЯЧИЕ ВТОРЫЕ БЛЮДА
| Из говядины: | ||
| Мясо по – Корюгински (говядина, запеченная с картофелем, грибами, помидорами, сыром и соусом) | 390р.00к. | |
| Жаркое по-русски в горшочке | 400 | 260р.00к. |
| Говядина тушеная(в томатном соусе) | 100 | 240р.00к. |
| Говядина отварная | 100 | 205р.00к. |
| Гуляш(из говядины с томатным соусом) | 100/ + соус | 215р.00к. |
| Печень, тушенная в соусе (печень, сметана, лук, специи) | 100 | 120р.00к. |
| Бифштекс | 70 | 120р.00к. |
| Из свинины: | ||
| Мясо с овощами на сковороде (свинина, перец болг., помидоры, фасоль стручковая, лук и соус) | 310р.00к. | |
| Свинина по – купечески (свинина, запеченная с луком и майонезом) | 210р.00к. | |
| Мясо «Каприз» (свинина, чернослив, сыр, орехи грецкие, лук) | 350р.00к. | |
| Мясо по – французски (свинина, помидоры, сыр, лук) | 300р.00к. | |
| Свинина отбивная (свинина на реберной косточке, обжаренная в панировочных сухарях) | 150/20 | 195р.00к. |
| Голубцы со сметаной(2шт) | 270/30 | 195р.00к. |
| Свинина в тесте (свинина, обжаренная в кляре с сыром) | 190 | 230р.00к. |
| Пельмени домашние(со сметаной) | 15шт. | 160р.00к. |
| Эскалоп | 230р.00к. | |
| Котлета мясная | 75р.00к. | |
| Ёжики в томатном соусе | 2шт. | 150р.00к. |
| Почки, тушеные в сметанном соусе (в горшочке) | 300 | 195р.00к. |
| Сосиска отварная | 1 шт | 50р.00к. |
| Из курицы: | ||
| Скоблянка на сковороде (картофель, филе куриное, свинина, грибы шамп., лук) | 310р.00к. | |
| Рулет из окорочка (в сухарях) | 200 | 240р.00к. |
| Шницель «Нежный» (куриное мясо в панировачных сухарях) | 210р.00к. | |
| Курица в кляре | 220р.00к. | |
| Чахохбили в горшочке (рагу из птицы) | 250 | 190р.00к. |
| Котлета куриная | 65р.00к. | |
| Из рыбы: | ||
| Рыба, запеченная с картофелем | 260р.00к. | |
| Рыба, запеченная с грибами | 260р.00к. | |
| Рыба жареная (филе трески с лимоном) | 100 | 190р.00к. |
| Рыба отварная (филе трески с лимоном) | 100 | 185р.00к. |
Блюда из яиц и круп
|
|
| Омлет | 120 | 80р.00к. |
| Омлет с фасолью стручковой | 120 | 120р.00к. |
| Омлет с сарделькой | 100/ 100 | 165р.00к. |
| Омлет с сосиской | 100/1 шт. | 140р.00к. |
| Омлет с беконом | 100/50 | 175р.00к. |
| Яичница | 80 | 76р.00к. |
| Яичница с сосиской | 80/1 шт | 135р.00к. |
| Яичница с сарделькой | 80/100 | 160р.00к. |
| Яичница с беконом | 80/50 | 170р.00к. |
| Каша молочная(рисовая) | 300 | 65р.00к. |
НАПИТКИ
|
|
| Чайник чая(ресторанная коллекция) Имбирь-лимон Малиновый сон Апельсин с корицей Душица 1002 ночи Ассам (черный чай) Жасмин Китайский лимонник Порох Эрл грей | 400 | 200р.00к. 120р.00к. |
| Чай чёрный, зелёный | 200 | 30р.00к. |
| Чай с лимоном | 200 | 45р.00к. |
| Кофе растворимый | 150 | 30р.00к. |
| Сливки порционные | 1 шт. | 10р.00к. |
| Молоко горячее | 200 | 30р.00к. |
| Напиток из ягод(морс клюквенный) | 200 | 40р.00к. |
| Сок в ассортименте | 43р.00к. | |
| Коктейль молочный | 180 | 60р.00к. |
| Коктейль молочный с топингом | 180/20 | 70р.00к. |
| Горячие напитки(облепиховый, имбирный, ежевичный, черная смородина) | 75р.00к. |
Кофе натуральный (зерновой)
| Кофе «эспрессо» | 50 | 100р.00к. |
| Кофе «американо» | 120 | 100р00к. |
| Кофе «капучино» | 150 | 110р.00к. |
| Кофе «латте» | 135р.00к. | |
| Двойной эспрессо | 190р.00к. |
Кофе «Тотти» - деликато- (капсульный)
| Кофе тотти «эспрессо» | 50 | 85р.00к. |
| Кофе тотти «американо» | 120 | 100р.00к. |
| Кофе тотти «капучино» | 150 | 110р.00к. |
ЧАЙ «Enerwood EVERY»
Чаепитие для долголетия
Цейлонский черный чай с кипреем и грибом рейши 30р.00к
Цветочный фруктовый чай с гибискусом и грибом рейши 30р.00к.