О IV областном Празднике хлеба. Общие положения




ПОЛОЖЕНИЕ

О IV областном Празднике хлеба

Дата проведения: 13 – 14 сентября 2019 г.

Место проведения: КаравайПарк
с. Кожевниково, Томская область

Общие положения

Настоящее Положение определяет порядок проведения IV областного Праздника хлеба (далее – Праздник) среди муниципальных образований Томской области.

Учредители

–Администрация Томской области;

– Департамент по культуре Томской области;

– Муниципальное образование «Кожевниковский район»;

– Администрация Кожевниковского сельского поселения.

Организаторы

– Муниципальное казенное учреждение культуры «Кожевниковская межмуниципальная централизованная клубная система»;

– Областное государственное автономное профессиональное образовательное учреждение Губернаторский колледж социально-культурных технологий
и инноваций.

Цели и задачи

4.1. Популяризация профессий хлебороба и хлебопека.

4.2. Чествование людей, выращивающих хлеб.

4.3. Выявление и сохранение старинных технологий и рецептов выпечки сибирского хлеба.

4.4. Укрепление творческого сотрудничества между муниципальными образованиями Томской области.

4.5. Создание единой информационно-культурной среды на территории региона.

4.6. Развитие событийного туризма в Томской области.

4.7. Выявление талантливых исполнителей, художников и мастеров декоративно-прикладного искусства и народного художественного творчества.

4.8. Выявление самобытных мастеров-хлебопеков.

4.9. Демонстрация достижений пекарского искусства.

 

Условия и порядок проведения

5.1. В рамках Праздника планируется проведение следующих мероприятий:

5.1.1. Торжественное открытие и чествование.

5.1.2. Конкурсы производителей хлебобулочных изделий:

«Праздничный каравай». Конкурс хлебопеков, который проводится по двум категориям:

- «Профессионалы»

- «Любители»

Конкурсный каравай готовится весом не более 5 кг. Обязательно наличие этикетки, отражающей название изделия, информацию об участнике (ФИО, возраст,
сот. телефон).

Критерии оценки:

- внешний вид (соответствие заявленному названию), цвет, состояние поверхности;

- уровень мастерства;

- оригинальность форм, степень сложности.

«Хлебные чудеса». Выставка-конкурс мучных изделий по двум категориям:

- «Профессионалы»

- «Любители».

Критерии оценки:

- сюжетно-композиционное решение (домики, поля, сказочные персонажи, и т.п.);

- оригинальность идеи и сложность исполнения.

«Рецепты и традиции – дегустация хлеба». Выставка-конкурс мучных изделий
с различными наполнителями (нетрадиционные сорта хлеба) весом не более 1,5 кг
по национальным рецептам. Выставка-конкурс предусматривает презентацию изделия
и рецепта с подробным описанием приготовления.

Критерии оценки:

- внешний вид, цвет;

- запах, состояние мякиша;

- вкусовые качества.

5.1.3. Творческие конкурсы:

«Хлеб всему голова». Участники представляют творческие композиции любого жанра (танцевальный, вокальный, театральный, оригинальный, разговорный) на тему конкурса «Хлеб всему голова», связанные одним сюжетным действием. Продолжительность номера – не более 20 минут.

Критерии оценки:

- исполнительское мастерство;

- соответствие тематике конкурса;

- сценическая культура и артистизм.

«Лучшая песня о Хлебе». Конкурсное выступление включает в себя исполнение произведения, соответствующего теме конкурса.

Критерии оценки:

- исполнительское мастерство;

- сценическая культура и артистизм;

- соответствие тематики конкурса.

«Русская краса – девичья коса». Конкурс мастеров парикмахерского искусства (профессионалы и любители) по номинациям:

- «Корзинка»

- «Ажурная коса»

В рамках Конкурса пройдут состязания для всех желающих:

- самая длинная коса;

- плетение кос на скорость.

Критерии оценки:

- сложность работы;

- аккуратность плетения кос;

- оригинальность прически;

- соответствие номинации.

 

#кожевниково_хлебный_край2019. Фото-конкурс проводится в социальных сетях
по номинациям:

- «Золотое поле — гордость и краса»:

участники Конкурса публикуют фотографии сделанные в поле с видами пшеницы, ржи, и т.д.

- «Кожевниково - Хлебный край»:

участники Конкурса публикуют фотографии с хлебо-булочными
(и иными мучными) изделиями местных производителей.

- «Ай, да Хозяюшка!»:

публикуются фотографии своих кулинарных шедевров из любого теста (пирожки, торт, каравай, булочки и т.п.).

- «Национальный колорит»:

публикуются фотографии в традиционном национальном костюме.

Для автоматической регистрации участники, публикуют фотографии на своих страницах: в «В Контакте» с хештегом:

#КОЖЕВНИКОВО_ХЛЕБНЫЙ_КРАЙ2019. Каждый участник может опубликовать только 1 фотографию в каждой номинации.

победители в каждой номинации определяются 12 сентября 2019 г. наибольшим количеством «лайков». Участник, публикуя свое фото с хештегом, дает свое согласие организаторам Конкурса на право его дальнейшего использования.

5.1.4. Конкурс мастеров декоративно-прикладного творчества «Соломенное чудо». Участники конкурса представляют скульптуры из колосьев, сена, соломы и т.д.

Критерии оценки:

- оригинальность и мастерство исполнения;

- умелое сочетание традиций и новаторства;

- художественный уровень.

5.1.5. Презентация новинок в хлебопечении, национальных хлебобулочных изделий.

5.1.6. Выставка-продажа хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий, а также сопутствующей продукции.

5.1.7. Концертная программа с участием самодеятельных коллективов и исполнителей региона.

5.1.8. Мастер-класс по выпечке нетрадиционных хлебов и презентация продукции
и оборудования для хлебопечения. Мероприятия пройдут 13 сентября на территории ОГБПОУ «Кожевниковский техникум агробизнеса».

5.1.9. Конкурсы, викторины, спортивные состязания, развлекательные игры.

5.1.10. Выставка-продажа работ изделий мастеров декоративно-прикладного творчества
и народных художественных промыслов.

5.1.11. Подведение итогов и торжественное закрытие IV областного Праздника хлеба.

5.2. К участию в конкурсах, обозначенных в пункте 5.1.2., приглашаются предприятия–изготовители хлеба (пекарни, хлебокомбинаты), фермерские хозяйства, национальные сообщества, учебные заведения, любители-хлебопеки.

К участию в конкурсах, обозначенных в пункте 5.1.3. приглашаются представители делегаций от муниципальных образований Томской области: творческие коллективы, мастера декоративно-прикладного искусства и народных художественных промыслов, художники-любители.

Возраст участников не ограничен.

Жюри конкурса

6.1. Для подведения итогов конкурсов, указанных в пп. 5.1.2. и 5.1.3.
из представителей учредителей и организаторов Праздника формируется 2 состава жюри.

6.1.3. Решение жюри является окончательным, оформляется протоколом
и обжалованию не подлежит.

6.2. Оценка работ, представленных к участию в конкурсах, указанных в п. 5.1.2. оцениваются в 2 этапа:

I этап – «народное голосование». Гости Праздника посредством специальных урн
и бумажных жетонов голосуют за понравившиеся работы. Победителям зрительского голосования добавляются баллы при подведении окончательных итогов
(1 место – 3 балла, 2 место – 2 балла, 3 место – 1 балл).

II этап – оценка конкурсных работ членами жюри.

6.3. Победители конкурсов в каждой номинации награждаются Дипломами за I, II, III места и памятными подарками.

Финансовые условия

7.1. Транспортные расходы участников, проживание и доставка конкурсных
и презентационных работ осуществляется за счет направляющей стороны.

7.2. Питание участников (творческие делегации от муниципальных образований Томской области) в день проведения Праздника производится за счет принимающей стороны.

Порядок подачи заявок

8.1. Для участия в конкурсах, проводимых в рамках Праздника необходимо в срок
до 5 сентября 2019 года направить на электронный адрес: kin66.66@mail.ru, либо
по факсу 8 (38244) 22 881 заявку (образец в Приложении 1 и 2 к настоящему Положению).

8.2. Координатор Праздника – начальник отдела экономического анализа
и прогнозирования Емельянова Татьяна Анатольевна 8(38244) 22-568,
e-mail: kogeko@tomsk.gov.ru.

 

ПРИЛОЖЕНИЕ 1

 

 



Поделиться:




Поиск по сайту

©2015-2024 poisk-ru.ru
Все права принадлежать их авторам. Данный сайт не претендует на авторства, а предоставляет бесплатное использование.
Дата создания страницы: 2020-01-14 Нарушение авторских прав и Нарушение персональных данных


Поиск по сайту: