Годовой отчет
Руководителя студенческих сервисных отрядов Санкт-Петербурга
I. Мероприятия, проекты в течение года. Новые мероприятия и проекты
| № | Мероприятие | Численные характеристики | Цель | Ожидаемый результат | Практическая значимость |
| III Слёт ССервО | Знакомство кандидатов с направлением, сплочение людей внутри направления и обмен опытом между ними | Сплочение, уменьшение количества людей, уходящих из отряда | Повышение интереса к направлению | ||
| Конкурс сервиса и кулинарии | Проверка теоретических и практических знаний бойцов | Выявление победителей в личном и командном зачете | Повышение интереса к профессии, возможность применить свои знания на практике |
+ своя площадка на Форуме СПбСО
II. Мероприятия, направленные на подготовку к сезону
| № | Мероприятие | Численные характеристики | Цель | Ожидаемый результат | Практическая значимость |
| Школа гостеприимства 1.0 | Обучение кандидатов по курсу «официант-бармен» | Успешная сдача экзамена после прохождения курса всеми кандидатами | Знание основ работы в сфере гостиничного сервиса для трудоустройства | ||
| Школа гостеприимства 2.0 | Дополнительное обучение бойцов | Успешная сдача экзамена после прохождения курса всеми бойцами | Повышение навыков и компетенций бойцов ССервО |
+ общегородская ШКС в два этапа.
III. Сезон. Статистические показатели. География. Трудоустройство
| № | Показатель | Цифра |
| Количество отрядов, отправившихся на сезон в 2019г. | ||
| Количество новых отрядов, отправившихся на сезон в 2019г. | ||
| Общая численность людей, отправившихся на сезон в 2019г. | 58 (17 бойцов и 41 кандидат) | |
| Количество отрядов, трудоустроенных РШ | ||
| Количество отрядов, отработавших по 243 ФЗ | ||
| Количество отрядов, решивших вопрос трудоустройства самостоятельно | 1 (часть Панды нашли работу самостоятельно в лагере «Алые паруса») | |
| Количество людей, прошедших курсы проф подготовки (сертификация) | ||
| Средняя заработная плата на сезоне |
|
|
География и виды работ:
Два отряда работали в Республике Крым (ССервО «Альтаир» - ПАО ГК «Ялта-Интурист» в составе всероссийского сводного студенческого сервисного отряда «Ялта», г. Ялта; ССервО «Панда» - Отель MORE SPA & RESORT, г. Алушта) и один отряд в Краснодарском крае (ССервО «Скиф» - пансионат «Моряк», г. Туапсе). Работали по таким профессиям, как официант, повар, горничная, озеленитель, уборщик служебных помещений, аниматор, бармен, кухонный рабочий, оператор стиральных машин, матрос-спасатель мойщик посуды, носильщик багажа, грузчик, рабочий по обслуживанию бассейнов.
Также в этом году часть ССервО «Панда» отправилась в ДОЛ «Алые паруса», где они проработали официантами и мойщиками посуды.
Инциденты, травмы, увольнение на сезоне:
В первый день 2 человек попали в отделение полиции Республики Крым за курение в общественном месте.
Подозрение на перелом носа у спасателя, купавшегося в шторм.
Ожог 2й степени правой голени и стопы из-за пролившегося кипятка из оборудования в горячем цехе.
Отъезд людей в середине сезона с последующей их заменой.
IV. Проблемы и перспективы направления
Проблемы направления:
|
|
Второй год выпадает комиссарская работа, отсутствие места проведения практики, не так просто трудоустроить все отряды на море
Перспективы направления:
Относительно прошлого года, справились почти со всем, что было запланировано (ушли от общегородской школы гостеприимства, были проведены методические выезды, слёт ССервО, конкурс кулинарии и сервировки вышел на новый уровень, была проведена школа гостеприимства второго уровня, также в этом году сдавали экзамены и кандидаты и бойцы и комсостав) В следующем году продолжим в том же духе, и школу гостеприимства второго уровня начнем уже с осени.
Планировалось проведение конкурса профмастерства, было найдено место для его проведения (DEL MAR – Кофейня №1), но в виду странной подачи заявок на СЗФО и ВССО в проведении конкурса потерялся смысл, который закладывался ранее – лучшие представители РО представляют регион на конкурсах более высокого уровня. Надеюсь, в следующем году получится провести его именно с таким смыслом.
Также надеюсь, что те, кто поедут представлять регион в Калининград и Казань займут призовые места.
Снова задачей остается поиск места проведения практики и не покидает надежда беспроблемного трудоустройства (говорят, что в Крыму много мест работы, а по факту билеты покупаются за пару дней до отъезда). Хотелось бы всё-таки провести межрегиональный проект в Санкт-Петербурге и найти адекватного подрядчика для работы на Чемпионате Европы по футболу 2020 в рамках которого 4 матча пройдет на стадионе «Газпром Арена».