Архитектура производственной среды сельского поселения

Производственные зоны и предприятия АПК формируются на основе определенных принципов планировки и застройки. Важнейшим из этих принципов является принцип функционального зонирования. Можно вы­делить 3 основные зоны предприятия:

а) зона вспомогательных объектов (администрация, управление, бытовые для рабочих и служащих, столовая, медпункт, зал заседаний и т.п.);

б) зона основного производства (здания и сооружения, в которых протекает основной технологический процесс);

в) зона обслуживающего назначения (склады, объекты транспорта, энергетики, тепло- и водоснабжения, ремонтных работ, переработки и утилиза­ции отходов).

В зависимости от размеров предприятия внутри каждой из указанной зон может быть свое зонирование.

Принцип блокирования является вторым важнейшим принципом фор­мирования генплана производственных зон и предприятий АПК. Блоки цехов всегда экономичнее отдельно стоящих зданий, т.к. сокращается объем капитальных затрат при строительстве, уменьшаются длина комму­никаций и эксплуатационные расходы. Блокирование укрупняет застрой­ку и является предпосылкой архитектурной выразительности производ­ственного здания.

Кооперирование также является важнейшим принципом компоновки предприятий. Оно заключается в использовании для нескольких производств общих объектов — зданий и сооружений для культурного и бытового обслуживания работающих, складов, объектов энерго- водо- и теплоснабжения, общие магазинов, столовых, прачечных и пр. Кооперация позво­ляет значительно сократить площадь территории, длину коммуникаций, капитальные и эксплуатационные затраты.

В условиях рыночной экономики, когда быстрая окупаемость предприятия является важнейшим показателем эффективности любого проекта, строительство очередями и использование однородных объемно-планировочных элементов является важным принципом формирования генплана и застройки предприятия АПК. Строительство очередями — это сбалансиро­ванное поэтапное развитие основного производства, вспомогательных и об­служивающих объектов, позволяющее на каждом этапе иметь законченное технологическое звено, выпускающее готовую продукцию.

Однородные элементы в планировке и застройке предприятий АПК — это типовые пролеты, секции, целые здания, которые повторяются в застройке в результате строительства очередями, развития и расширения предприятия. Предприятия животноводства, птицефабрики, тепличные комплексы чаще всего формируются с помощью однородных типов зданий, что яв­ляется характерной чертой их архитектуры.

Учет специфики площадки является одним из принципов формирова­ния генплана и застройки предприятия АПК. Имеется в виду компоновка предприятия с учетом специфических, свойственных только данному участ­ку условий. Строительство рядом с историческими и архитектурными памятниками, близость озера, реки, ценной рощи или леса диктуют свои усло­вия, и эти обстоятельства должны быть использованы архитектором при проектировании предприятия АПК в контексте с окружающей средой.

Использование указанных принципов формирования архитектуры предприятий АПК в значительной мере определяют общую концепцию пространственной организации производственной среды.

Можно выделить 4 типа организации пространства предприятия, условно обозначаемые как «единое пространство», «дифференцированное пространство», «акцент в застройке» и «технологическая среда».

Рис. Д.1 – Основные концепции архитектурного формирования производственной сре­ды сельского поселения: 1 — единое пространство; 2 — дифференцированное пространство; 3 — создание акцента в застройке; 4 — технологическая среда из инженерных сооружений и коммуникаций

Строительство предприятий АПК, особенно малой и средней мощности, часто осуществляется в виде моноблока. На этих предприятиях планировка и застройка всей территории подчинены внутренней структуре технологии производства. Архитектура предприятия воспринимается как единое пространство.

Дифференцированное пространство — организация производственной среды путем создания нескольких или множества отдельных, связанных между собой замкнутых или полузамкнутых пространств, наиболее рас­пространена на практике, т.к. технологический процесс, как правило, рас­членен на отдельные части (предприятия по выращиванию КРС, свиновод­ства, птицеводства, теплицы).

Технологическая среда — организация пространства преимущественно инженерными сооружениями и элементами техники: открытым технологическим оборудованием, емкостями, транспортными сооружениями, мачтами, башнями и т.п. Задача архитектора в содружестве с дизайнером — эстетическая организация такой среды и ее приспособление для нормальной работы людей, участвующих в технологическом процессе с помощью организации хорошо оборудованных рабочих мест и зон отдыха.

За­стройка производственных зон и предприятий АПК осуществляется различ­ными типами зданий и инженерных сооружений. Различают квартально-панельную, блочную, павильонную, секционную, сплошную, свободную и различные сочетания этих видов застройки.

Наиболее распространенными типами зданий предприятий АПК являются:

· одноэтажные (одно-, двух- и многопролетные);

· здания одноэтажные с техническим этажом (в верхней или нижней зоне этажа);

· здания многоэтажные (одно-, двух- и многопролетные с техническими этажами или без них);

· здания универсального назначения (крупнопролетные, купольные и пр.);

· мобильные (трансформируемые) здания и сооружения.

Инженерные сооружения, применяемые на предприятиях АПК, класси­фицированы на 4 основные группы. Это:

· хранилища и емкости;

· аппараты и машины;

· сооружения транспорта и коммуникации;

· высотные сооружения (башни, трубы, мачты).

Архитектурная организация производственной среды предприятий АПК — это масштабное, многообразное и сложное направление деятельности аграр­ного архитектора. Диапазон технических, технологических и композицион­но-эстетических задач и приемов здесь чрезвычайно велик — от небольшой хозпостройки на сельской усадьбе до огромных комплексов на промыш­ленной основе. Главная задача архитектора — обеспечение единого ансамб­ля, сочетающего функциональное решение технологических требований, надежной конструктивной структуры и эстетического выражения этого ан­самбля. Важным резервом совершенствования эстетических качеств произ­водственных объектов является изучение и использование в новом контек­сте прогрессивных классических и народных традиций, учет региональных бытовых и культурных условий, влияния сложившихся веками традиций, навыков и приемов труда и их материального отражения. Из группы внутренних факторов особое значение имеют: — функционально-технологические, поскольку функциональное зони­рование является первым этапом композиционного решения пространства.

Рис. Д.2 – Факторы, определяющие архитектурное формирование среды агропромышленного предприятия (на примере птицефабрик)

Объемно-пространственная композиция производственной среды фор­мируется под влиянием ряда факторов, которые можно подразделить на внешние и внутренние. К внешней группе факторов относятся градострои­тельная и ландшафтная, а к внутренним — функционально-технологическая и планировочная организация производственной среды сельских поселений. Основными из группы внешних факторов, на наш взгляд, являются прин­ципы градостроительного размещения и схема внешнего визуального вос­приятия композиции производственной среды. В каждом конкретном случае условия формирования взаимосвязи производства и селитьбы опреде­ляются архитектурно-планировочным решением размещения предприятия.

Размещение сельскохозяйственного предприятия на незначительном расстоянии от жилой зоны (прием «А») обуславливает непосредственное сопоставление образных характеристик производственной застройки и селитьбы и требует установления с ней планировочных и композиционных связей.

При размещении сельскохозяйственного предприятия на значительном расстоянии от селитьбы (приемы «Б», «В», «Д») композиционные связи с жилой зоной прослеживаются при последовательном восприятии в резуль­тате ассоциативных представлений или при одновременном восприятии двух зон с дальних видовых точек, что способствует панорамно-силуэтному восприятию.

Панорамность восприятия обусловлена функциональной необходимостью устройства санитарных и ветеринарно-защитных зон, которые нередко представляют собой открытые равнинные территории. Как показал анализ, большинство сельских производственных предприятий размещается на расстоянии, не превышающем 1—2 км от границ селитебной территории, и имеет с ней характерные визуальные связи.

В зависимости от количества визуально воспринимаемых сторон молено выделить ряд схем восприятия комплекса объектов производственной среды сельского поселения: преимущественно одностороннее, двухстороннее, много­стороннее и расчлененное. Особенности схемы восприятия, в значительной сте­пени, определяются типом планировочной структуры сельскохозяйственного предприятия. Предприятия с компактной планировочной структурой могут иметь одностороннее, двухстороннее и многостороннее восприятие. Предприя­тия с расчлененной планировочной структурой или компактно-расчлененной структурой воспринимаются не едиными панорамами, а отдельными частями.

Архитектурно-художественные достоинства объектов производственной среды определяются типом застройки, применяемым для того или иного функционально-планировочного сектора. Они имеют разные параметры, за­висящие от особенностей размещаемого производственного процесса и оп­ределяющие объемно-планировочные решения.

Анализ объемно-пространственной организации объектов производ­ственной среды с разной планировочной структурой и мощностью, имею­щих различный уровень блокирования и кооперирования, позволил выя­вить типологию, основанную на разделении павильонного, блочного и мо­ноблочного типов организации, осуществляемых в одноэтажном и много­этажном вариантах.

Павильонный тип застройки является наиболее распространенным. Преимущества этого типа заключаются в том, что обеспечивается необходимая изоляция технологических процессов, улучшающая зооветеринарный и санитарно-гигиенический режимы. Павильонный тип реализуется в относительно простой конструктивной схеме, возводимой с помощью несложного монтажа. К существенным недостаткам этого типа застройки можно отне­сти то, что ее применение ведет к значительному увеличению территории предприятия по сравнению с другими типами застройки, и при этом умень­шается плотность застройки. Площадь, занятая инженерными и транспорт­ными коммуникациями, в среднем составляет 15% от всей территории, за­нятой предприятием. Архитектурно-пространственное решение предприя­тий с применением павильонной застройки маловыразительно и многообъ­ектно. Поэтому применение павильонного типа застройки необходимо огра­ничивать в пределах зон основного производства.

Блочный тип застройки характеризуется объединением отдельных элементов застройки, имеющих общие функционально-технологические, архитектурно-строительные и специаль­ные характеристики. Блокирование зданий или цехов является одновременно важной предпосылкой к повышению качества ар­хитектурно-планировочного и объемно-пространственного решения пред­приятия в целом. Разнообразие приемов блокирования позволяет исполь­зовать этот тип застройки для достижения более выразительного архитек­турно-пространственного решения как отдельных функционально-плани­ровочных секторов, так и предприятия в целом. Этот тип застройки может быть рекомендован для всех функциональных зон сельскохозяйственного предприятия.

Моноблочный тип застройки образуется в результате объединения от­дельных функциональных блоков в одно здание (моноблок), что становит­ся возможным благодаря внедрению механизации и автоматизации основ­ных производственных процессов. Моноблочная застройка может быть од­ноэтажной и многоэтажной. Из анализа действующих и проектируемых предприятий установлено, что большее распространение получили одно­этажные моноблоки. Применение одноэтажной моноблочной застройки по­зволяет максимально — до 41% — повысить плотность застройки, сократить количество зданий, а значит и территорию производства. Достоинством многоэтажной застройки, в первую очередь, является то, что максимально сокращается площадь, занятая сельскохозяйственным предприятием, и по­вышается выразительность застройки производственной среды. Хотя плот­ность застройки здесь ниже по сравнению с одноэтажной моноблочной, она составляет около 20% от общей площади. Это объясняется увеличением зоо­ветеринарных разрывов между зданиями, а также увеличением площади сети дорог до 30% от всей территории. К недостаткам можно отнести сла­бую планировочную гибкость из-за ограниченности конструктивных пара­метров (сетка колонн, как правило, 6*6 м).

По данным НИИ градостроительства и архитектуры (г. София), а также научно-исследовательской лаборатории производственных комплексов Гидрониисельхоза при сравнении производств, размещаемых в павильонах бло­кированных и моноблочных (многоэтажных) зданий, выявилось преимуще­ство последних. Например, в сравнении с павильонной застройкой террито­рия птицефабрики на 1,2 млн. кур-несушек при горизонтальной блокировке сократилась в 2,2 раза, а при вертикальной, с размещением промышленного стада на трех площадках, — в 3,8 раза, на одной — в 4,2 раза.

Выбор архитектурного приема застройки зависит не только от общего архитектурного замысла, но и от композиционных возможностей того или иного типа застройки. Поэтому изложение композиционных приемов заст­ройки следует проводить в зависимости от выбранного типа.

В настоящее время архитектурная теория выделяет три основные вида объемно-пространственной композиции: фронтальную, глубинно-простран­ственную и объемную.

Фронтальная композиция застройки, в которой объекты располагают­ся параллельно фронтальной плоскости, создается посредством двух коорди­нат ширины и высоты. Эта композиция рассчитана на восприятие фронталь­ных проекций застройки главных фасадов, панорам предприятий с внешних и внутренних точек и магистралей, но она не использует всех архитектурно-пространственных возможностей застройки.

Глубинно-пространственная композиция способствует выявлению пространства. Определяющими элементами композиции являются глубин­ные координаты. Эта композиция рассчитана на ее восприятие зрителем при организации общего открытого пространства предприятия и его отдельных пространственных элементов.

Объемная композиция характерна для отдельно стоящих объектов, яв­ляющихся композиционными центрами в планировке всего предприятия или отдельных его функционально-планировочных секторов. Эта компози­ция состоит из элементов, развитых во всех координатах (высота, ширина, глубина), восприятие которых возможно со всех сторон.

Как правило, в объемно-пространственной композиции сельскохозяй­ственного предприятия используются все три вида объемно-пространствен­ного построения, но, в зависимости от применяемого типа застройки, его формы и приемов размещения, можно выделить преимущественное направление в формировании архитектурной композиции. Исследование показало, что производственные здания могут иметь следующую форму в плане: пря­моугольную, с соотношением сторон 1:5 (здания павильонного типа); мно­гопролетную с соотношением 1:1,5—1:2 (моноблоки); Н- и П-образную фор­му; гребенчатую одно- или двухстороннюю; крестообразную и круглую (по­следние встречаются только в зарубежной практике (здания блочного типа).

Анализ планировочной организации зон основного производства оте­чественных и зарубежных сельскохозяйственных предприятий показал, что, в основном, они осуществляются по схеме: рядное расположение производственных зданий вдоль «коммуникационного канала», которым может являться транспортно-пешеходная магистраль открытого или закрытого типа, являющаяся композиционной осью общего объемно-пространственного решения.

Приложение Е