Лекция 1: Классификация органических веществ
Основы классификации
Классификация органических веществ в зависимости от строения углеродной цепи
Огромное разнообразие существующих сегодня органических веществ, а также потребность в синтезе новых соединений с заданными свойствами приводит к необходимости постоянного совершенствования и расширения системы классификации (систематизации). Органические вещества можно рассматривать как некий «пазл», в котором составные части должны идеально подходить друг к другу и к основе. Основой органического вещества является углеродный скелет, а составные части — это функциональные группы, гетероатомы, кратные связи. Классификация также необходима для того, чтобы правильно называть соединения, причем называть так, чтобы все химики понимали, о каком веществе идет речь. Поэтому классификация лежит в основе Международной номенклатуры органических соединений.
В основе классификации органических веществ можно выделить несколько основных подходов:
- Строение углеводородной цепи: замкнутые (циклические) и разомкнутые; линейные и разветвленные УВ.
- Наличие кратных связей: насыщенные или предельные (только одинарные связи) и ненасыщенные или непредельные (двойные и тройные связи) УВ.
- Наличие функциональных групп и замещающих атомов: кислородсодержащие, азотсодержащие, галлоидзамещенные УВ.
- Наличие гетероатома (N, O, S в структуре цикла): гетероциклические УВ.
- Биологическое (природное) происхождение: белки, жиры, углеводы, нуклеиновые кислоты, гормоны, витамины.
- Наличие в структуре соединений помимо C, H, N, O и S, других химических элементов, в том числе металлов: элементорганические (металлорганические) соединения.
Схема классификации в зависимости от строения углеродной цепи приведена на рисунке.
|
Некоторые соединения могут быть одновременно отнесены к нескольким классам. Например, 2-амино-1-гидрокси-4-нитробензол содержит сразу три функциональные группы, позволяющие отнести его к карбоциклическим (в основе лежит бензол), азотсодержащим (амино- и нитрогруппы) и кислородсодержащим (гидроксильная группа) соединениям.
Понятие о функциональной группе
Определение
Функциональная группа — это совокупность атомов, определяющая характерные химические свойства целого класса веществ.
Иногда к понятию функциональной группы относят также понятие радикал (метил, этил, пропил и т. д.). Однако хотя это и близкие понятия, но отличительным свойством функциональной группы является наличие одинаковых химических свойств, характерных для всего класса веществ, имеющих такую группу в своей структуре. С этой точки зрения алкильные радикалы такими свойствами не обладают.
Классификация органических веществ по типу функциональной группы
По типу функциональных групп органические соединения делят на следующие классы (R-предельный углеводородный радикал):
Функциональна группа | Класс соединений | Общая формула |
Отсутствует | Углеводороды | R–H |
Галоген –F, –Cl, –Br, –I | Галогеноводороды | R–Hal |
Гидроксильная –OH | Спирты | R–OH |
фенолы | Ar–OH (Ar=C6H5-) | |
Алкоксильная –OR | Простые эфиры | R–O–R' |
Амино –NH2, –NH–, =N0 | Амины | R–NH2,R2NH,R3N |
Нитро –NO2 | Нитросоединения | R–NO2 |
Карбонильная >C=O | Альдегиды | |
Кетоны | ||
Карбоксильная (-COOH) | Карбоновые кислоты | |
Алкоксикарбонильная (-COOR) | Сложные эфиры | |
Карбоксамидная (-CONH2) | Амиды карбоновых кислот | |
Тиольная –SH | Тиолы | –RSH |
Сульфо –SO3H | Сульфоновые кислоты | –RSO3H |
|
Ответьте на вопросы:
1.Какое значение имеет в химии классификация веществ?
2.По каким признакам принято классифицировать органические вещества?
3.Какие вещества называют производными углеводородов?
4.Какие признаки положены в основу современной классификации органических соединений? Приведите примеры.