САЛАТЫ | |||
Выход | Цена | ||
Салат «Греческий»(свежие овощи, оливки, брынза, оливк.масло) | |||
Салат «Бруклин» (ветчина, огурец св., яйцо, сыр, майонез) | 160/20 | ||
«Сытый папа» (копчёная куриная грудка, куриная печень, лук жареный, корейская морковь, грибы жар., огурец сол., сыр, майонез, зелень) | 180/30 | ||
Салат «Классический застольный» (говядина отв., ветчина, грибы жар., огурчик солёный, перец болгарский, майонез, зелень, оливки) | 180/20 | ||
Салат «Домашний застольный» (говядина, грибы жаренные, морковь по корейски, картофель, лук зелёный, огурец св., сыр, зелень, майонез) | 180/30 | ||
Салат «Мясная идиллия» (куриное филе., гов. язык., говядина, свежий огурец, перец болг., майонез) | 180/30 | ||
Салат мясной (ветчина, сыр, куриное филе, язык гов., помидор, майонез) | 160/30 | ||
Салат Оливье с цыплёнком, языком, ветчиной | 180/30 | ||
Салат «Обжорка» (говядина, лук реп. и морковь жар., огурец солёный, петрушка, майонез) | 160/20 | ||
Салат «Мексиканский» (куриное филе, окорок к/в, айсберг, морковь корейская, огурец св., лук зелёный, майонез) | 180/20 | ||
Салат «Деревенский» (куриное филе, брынза, огурец св., перец болг., чеснок, яйцо, зелень, майонез) | 180/30 | ||
Салат «Европейский с курицей, печёным перцем и грибами (микс из листьев салата, жареное куриное филе, жареные грибы, печёный болгарский перец, французский соус) ккорейская, | 160/30 | ||
Салат «Цезарь с креветками» (листья салата, гренки, черри, яйцо перепелиное., тигровые креветки, соус Цезарь) | 150/40 | ||
Салат «Цезарь с курицей»(листья салата, гренки, черри, яйцо перепелиное., куриное филе, соус Цезарь) | 150/70 | ||
Салат «Сырное наслаждение» (копчёная куриная грудка, перец болг., черри, сырные шарики, сухарики, лимон, майонез) | 180/30 | ||
Салат «Манхеттен» (семга с/с, зелёный лучок, картофель, яйцо куриное, помидор, майонез) | 160/30 | ||
Салат «Морской каприз» (кальмар, айсберг, огурец св., морковь корейская, кур. яйцо, зелень, майонез) | 160/20 | ||
Салат «Верона» (микс салата, свежие овощи, тунец, кисло-сладкий соус, кунжут | |||
Салат «Капрезе» (сыр Моцарелла, помидор, соус «Песто», оливк.масло, базилик) | на 6чел. | ||
Салат «Королевская мимоза» (картофель запечённый, горбуша запечённая, айсберг, яйцо кур., сыр, заправка) | 1 кг | ||
Салат «Сельдь под шубой» | 1кг | ||
Салат «Принц» (говядина, яйцо кур., корнишоны, сыр «Гауда», орех грецкий, чеснок, майонез) | 1 кг | ||
Холодные Закуски | |||
Мясное ассорти + сыр (окорок к/в, буженина запечённая, сервелат с/к, рулет куриный, сыр «Гауда», хрен, зелень) | 270/50/30 | ||
Мясное плато (окорок к/в, буженина, рулет куриный, сервелат с/к, говяжий язык, хрен, зелень) | 270/30 | ||
Сырное ассорти (сыр «Гауда», сыр «Пармезан», сыр «Брынза», мёд, орехи, виноград) | 180/60 | ||
Рыбное ассорти (селёдочка с/с, горбуша х/к, масляная рыба, горчица) | 260/20 | ||
Язык отварной с хреном | 130/30 | ||
Буженина по-домашнему | 120/30 | ||
Грибной бочонок (солёные грибочки, масло растительное, лук фиолетовый, зелень) можно со сметаной | 100/10/10 | ||
Соленья и маринады (помидор, огурец солёные, капуста квашеная, чеснок соленый, корейская морковь) | |||
Сёмужка слабо – солёная с «Креметто» | 120/30 | ||
Сельдь с молодым картофелем, горчицей и луком | 100/70/20 | ||
Овощное плато | |||
Рулетики из баклажанов с творожным сыром и «Тар-Тар» | 200/20 | ||
Рулетики из баклажанов по - грузински с соусом «ТарТар» | 200/20 | ||
Сырные рулетики с куриным муссом | 250/8шт | ||
Рулетики с ветчиной и сыром | 180/20 | ||
Рулетики из сельди под шубой | 180/50 | ||
Брускетта с ветчиной и черри | 1 шт | ||
Брускетта с сельдью и свекольным песто | 8шт | ||
Лаваш с сёмгой и творожным сыром | 1 кг | ||
Рулетики из лаваша с курицей, грибами, корейской морковью | 350/8шт | ||
Рулетики из блинов со сливочным муссом, сёмгой и зеленью | 350/12шт | ||
Канапе с брынзой, томатом черри | 1 шт | ||
Канапе с тигровой креветкой, огурцом, маслинкой) | 1 шт | ||
Канапе с сервелатом, огурцом, оливкой | 1 шт | ||
Заливное с говядиной (можно в виде дом. холодца) | 1 кг | ||
Заливное с курицей | 1 кг | ||
Горячие закуски | |||
Жульен из грибов | 1/150 | ||
Жульен с курицей и грибами (можно в булочке) | 50/60 | ||
Жареный сыр с ягодным соусом | 140/30 | ||
Рыба в кляре с соусом «Тар - тар» | 170/50 | ||
Тарталетка с беконом, сыром и помидорами | 1 шт. | ||
Фаршированные грибные шляпки (грибы шампиньоны, куриное филе, лук репч., сыр, майонез) | |||
Пивная тарелка (гренки чесночные, луковые колечки в кляре, кольца кальмаров в панировке, сырные палочки в сухарях, соус «Тар-тар») | 400/50 | ||
Тигровые креветки в Панко сухарях с соусом «Тар-тар» | 150/30 (5шт) | ||
Горячие блюда | |||
Свинина, запечённая //соус на выбор// | 140/50 | 370/50 | |
Стейк «Даллас» (свинина, фаршированная ветчиной, грибами, сыром, жаренная в сухарях во фритюре) | |||
Свиные медальоны в сливочно - сырном соусе (свиная вырезка, сырный соус) | 150/30 | ||
Свиные медальоны в беконе со сливочным соусом | 150/30 | ||
Свинина в фольге «Сударушка моя» (свинина запечёная, фаршированные грибы, помидор) | 140/120 | ||
Стейк «Палермо» (свин.карбонат, ветчина, грибы, сырно- майонезная заливка) | 180/30 | ||
Свиные рёбра с молодым картофелем с соусом «Верона» | 160/120/30 | ||
Ризотто с цыплёнком | |||
Ризотто с креветками | |||
Манты (Говядина 70%, свинина30%, лук репка, тесто) | 1 шт. | ||
Нежная курочка, фаршированная овощами со сливочным соусом | 150/50 | ||
Кордон – блю из курицы, с соусом «Тар - тар» | 180/30/45 | ||
Индейка в сливочно – грибном соусе | 150/20/50 | ||
Филе судака с орехом под сырной шапкой | 120/20/30 | ||
Стейк «Ривьера» (филе судака жар., сырный соус) | 140/50 | ||
Рулетики из судака с соусом Берблан (филе судака, цукини, сыр, маслинка, винный соус) | 1/150/30 | ||
Филе судака с нежным пюре и брокколи | 140/80/70 | ||
Мо) Морской дьявол (филе судака, грибы, лук репка, сырная шапка)-майонезнзаливка) май | 120/30/30 | ||
Блюда на углях | |||
Шашлык из каре ягнёнка, соус | 1кг | ||
Шашлык из свинины, соус 1кг 2000 | |||
Печень в сетке на мангале, соус 1 кг 2000 | |||
Люля кебаб из курицы, соус | 1 кг | ||
Люля из говядины, соус | 1 кг | ||
Гарниры | |||
Картофельные дольки по-домашнему | 1/150 | ||
Картофель фри | 1/120 | ||
Картофельные дольки | 1/140 | ||
Картофельные биточки //соус на выбор// | 1/120 | ||
Капуста цветная «Белая Леди» | 1/150 | ||
Картофельное пюре | 1/150 | ||
Овощи гриль (цукини, помидор, гриб шампиньон, перец болгарский) | 1/140 | ||
Соуса | |||
Грибной, сырный | |||
Винный (белое, красное вино) | |||
Томатный | |||
Песто | |||
Тар-тар | |||
Сметана, Кетчуп |