Урок 75 ПКК-21 22.10.2021
Тема: Требования к качеству галантерейных товаров
Цель: Изучить требования к качеству галантерейных товаров, сортировку, маркировку и упаковку.
Задание: изучить и законспектировать тему урока.
Обратная связь: выполненные работы присылать личным сообщением Вконтакте.
Тип урока: закрепление учебного материала
Метод проведения: лекционное занятие в дистанционном режиме.
Порядок выполнения задания:
1. Изучить теоретический материал .
Сроки выполнения задания:
Выполненную работу предоставить преподавателюдо 25.10.2021
в Контакте.
Организация обратной связи: консультации, ответы на вопросы посредством электронной почты группа в Контакте.
Источники для изучения материала/выполнения задания: Моисеенко Н.С. Товароведение непродовольственных товаров. Учебник. - Ростов н/Д: Феникс, 2006.
Для контроля качества текстильных галантерейных изделий используется ограничительная система (система допусков), позволяющая с учетом вида, размера, численности и месторасположения дефекта определять его допустимость. Сорт хлопчатобумажных швейных ниток устанавливается по балльной системе, когда дефект оценивается в баллах. Качество текстильной галантереи проверяют методом наружного осмотра определенного количества изделий, отобранных от поступившей партии. Объемы выборки указаны в ГОСТах и ТУ на надлежащие товары. При определении качества учитывают пороки внешнего вида (местные и распространенные), физико-механические характеристики(ширина, масса, плотность, разрывная нагрузка и т. д.), прочность окраски и остальные показатели. Перечень характеристик определяется в зависимости от вида и назначения изделия. Большинство изделий текстильной галантереи не разделяются на сорта. Исключение сочиняют хлопчатобумажные швейные нитки, а еще гардинно-тюлевые и узорчатые товары, подразделяющиеся на сорта.
Кожгалантерейные изделия, за исключением ремней для часов, бывают 1-го и 2-го сорта. При определении сорта учитывают дефекты материала верха и производственные. Проверку качества производят выборочно.
Изделия металлической галантереи на сорта не подразделяются. Качество изделий определяют по результатам внешнего осмотра, обмера, соответствия физико-механических показателей нормам стандартов. Кроме общих требований, к изделиям предъявляются и специфические, обозначенные в стандартах для отдельных изделий. Для лезвий -- это режущая способность, определяемая срезанием волоса навесу на расстоянии 10 см от зажима. Для застежек-молния -- легкость передвижения замка и способность соединять и разъединять звенья застежки.
Изделия из пластмасс и поделочных материалов выпускают без разделения на сорта. При проверке качества визуально оценивают материал, форму, отделку, обработку поверхности и размеры изделий. Заключение о партии делают по результатам выборочного контроля.
Щеточные изделия выпускают одного сорта. Качество оценивают по соответствию формы, размеров и внешнего оформления требованиям стандартов. Показателями внешнего вида щеток являются количество рядов пучков, а также пучков в каждом ряду, размеры щеток, форма ручки, колодки.
Галантерейные зеркала выпускают 1-го и 2-го сортов. При сортировке учитывают вид, размер (по наибольшему показателю), местонахождение и количество дефектов, а также размер зеркала и вид стекла, из которого оно изготовлено.
Упаковка, маркировка, транспортировка, и хранение галантерейных товаров
галантерейный товар качество ассортимент
Текстильные изделия маркируют методом прикрепления к любому из них бумажной этикетки с указанием названия компании-изготовителя, его товарного знака и местонахождения, наименования изделия, артикула, модели, рисунка, цвета, длины (для метражных изделий), размера (для штучных изделий), цены, сорта, степени устойчивости окраски, номера ОТК, даты выпуска, обозначения нормативного акта.
Для гардинных и кружевных полотен указывается численность отрезов в куске. На концах каждого кусочка и отрезов в куске на расстоянии 1 см от края смывающейся краской проставляется клеймо с указанием номера ОТК и сорта. Гардинные и кружевные полотна складывают по ширине в 2-4 слоя внешней стороной внутрь, наматывают на кусочек либо скатывают в рулоны, которые обертывают плотной бумагой и перевязывают или упаковывают в полиэтиленовые пакеты.
Зонты маркируют лентой с указанием товарного знака предприятия-изготовителя, его наименования, стандарта. В чехол или пакет зонта вкладывают художественно оформленную этикетку, содержащую, кроме указанной информации, местонахождение предприятия, наименование изделия, артикул зонта и ткани, дату выпуска, штамп ОТК, обозначение стандарта, гарантийные обязательства, комплект поставки и указания по эксплуатации.
Изделия кожаной галантереи маркируют горячим тиснением с использованием фольги, способом шелкографии, токами высочайшей частоты и иными способами на подкладке, текстильной либо полимерной ленте, а еще на бумажных этикетках, прикрепляемых к изделию. Место нанесения маркировки и прикрепления ярлычка замечено в эталоне. Маркировочные данные обязаны содержать: товарный знак, название и адрес компании-изготовителя, наименование изделия, модель, артикул, сорт, дату выпуска, номер контролера ОТК и обозначение стандарта.
Изделия металлической галантереи маркируют путем нанесения штампа (на отдельные изделия в виде товарного знака предприятия-изготовителя), прикреплением этикеток к изделиям и потребительской таре (коробки и др.). Этикетка должна содержать: товарный знак, наименование и местонахождение предприятия, наименование изделия, артикул, номер или размер изделия, дату выпуска, номер ОТК, обозначение стандарта. Упаковывают изделия металлической галантереи по-разному в зависимости от их вида. Упаковку часто изготовляют из водонепроницаемой или парафинированной бумаги, некоторые виды изделий перед упаковкой подвергают смазке.
На каждом изделии из пластмасс должен быть указан товарный знак предприятия-изготовителя. Место маркировки определено стандартом. Маркировка может быть нанесена и на ярлык, прикрепленный к изделию. На потребительскую тару наклеивается этикетка с указанием товарного знака и наименования предприятия, наименования изделия, артикула, модели, размера, количества, даты изготовления, номера ОТК и обозначения нормативного документа.
Зеркала маркируют приклеиванием этикетки с указанием товарного знака и наименования предприятия, наименования зеркала, артикула, даты изготовления, штампа ОТК, ТНПА. Зеркала одинакового размера складывают попарно лицевыми сторонами с прокладкой бумаги, гофрированного картона или других материалов. Зеркала складывают в пачки и обертывают бумагой. На транспортной таре должны быть манипуляционные знаки: «Осторожно, хрупкое» и др.
На щеточные изделия наносят товарный знак компании, артикул, а на тару - название предприятия, его товарный знак, наименование изделия, артикул, модель, количество изделий, штамп ОТК, обозначение стандарта, дату выпуска; для зубных щеток дополнительно указываются цвет ручки и степень жесткости рабочей части. Упаковывают зубные щетки поштучно в пакеты, чаще из полиэтиленовой пленки, либо в футляры из пластмасс, а потом помещают по 10 штук в коробки. Кисти для бритья помещают по 10 штук в коробки с перегородками либо в персональную тару, а затем рядами в коробки. Наборы и гарнитуры укладывают в коробки в персональной таре. Остальные виды щеточных изделий укладывают рядами в коробки.
Условия хранения галантерейных товаров определяются в значимой степени качествами тех материалов, из которых они выработаны. Общими для всех групп галантереи критериями их хранения являются: нормальная условная влажность воздуха складских помещений; средняя температура воздуха, приблизительно 10--15°, без резких колебаний; хорошая вентиляция складских помещений, отсутствие в них пыли и грязи; охрана товара от непосредственного попадания на него солнечных лучей; расположение товара таким образом, чтоб к нему был свободен доступ и была снабжена свободная циркуляция воздуха.
Металлическая галантерея, а также металлическая фурнитура кожаной галантереи подвержены коррозии. Поэтому галантерею этих групп нужно особенно защищать от резких колебаний температуры, вызывающих конденсацию влаги на товаре.
Если металлические галантерейные изделия или изделия, имеющие металлическую фурнитуру, поступают на склад в зимнее время, необходимо выдерживать их в течение нескольких часов в прохладном помещении и только после этого переносить в теплое помещение.
Хранить галантерею на складе и в подсобном помещении магазина лучше всего в фабричной упаковке, укладывая изделия так, чтобы они не деформировались.
При длительном хранении галантереи необходимо периодически испытывать ее положение, ликвидируя вполне возможные налеты коррозии на предметах или плесневение кожаной галантереи.
Домашнее задание: изучить лекцию.