РЕЗЮМЕ
Барбершоп «Локон», во владении индивидуального предпринимателя, может быть основан в 2018 году. Салон-парикмахерская будет оказывать услуги: стрижка мужская, стрижка детская, маникюр, оформление бороды, влажное бритьё, королевское бритьё. Услуги будут предоставляться с применением профессиональной косметики.
Владелец будущего салона-парикмахерской, арендует помещение предположительно 40-60кв.м. из расчёта стоимости общей аренды до 60 000р.
Здание сооружено из кирпича, имеет бетонный пол, покрытый линолеумом, есть система кондиционирования и отопления.
Имеются пути для подъезда к зданию грузового и легкового транспорта и места для парковки автомобилей клиентов, по желанию клиенты могут оставлять свои автомобили на без платной стоянке, которая находится недалеко от салона.
Здание удобно расположено по отношению к автобусным остановкам.
Анализ реального и потенциального рынка услуг показывает наличие неудовлетворенного спроса на подобные услуги в этом городе
Частное предприятие «Локон», будет оказывать своим клиентам не только парикмахерские услуги, но а также услуги маникюра и в дальнейшем массажа.
За счет рекламы салон предполагает привлечь как можно больше клиентов. Подробнее описано в приложении 1.
Возможно намеренное расширение рынка своих услуг за счет увеличения территории обслуживания. Для этого понадобится открытие новых салонов по всему городу.
Клиентами салона-парикмахерской являются жители города. Цены салона ориентированы на клиентов со средним и высоким достатком, т.е. со среднемесячной заработной платой и более. Тем более, что мы предполагаем сохранить цены стабильными, при условии если это же будет гарантировано нашими поставщиками расходного инвентаря, с которым нас связывает соглашение, предусматривающее возможность повышения отпускных цен.
Салон оказывает услуги на высоком уровне, но особо не дорогие, актуальные, престижные, пользующиеся большим спросом.
Прибыль формируется как разность между объемом реализации услуг и затратами на покупку товаров с учетом собственных издержек.
Салон работает с 9-00 до 21-00, в выходные с 10-00 до 21-00.
Помимо затрат на покупку, предполагается вложить средства в ремонт помещения, его реконструкцию, рекламу, благоустройство вокруг здания.
АНАЛИЗ ПОЛОЖЕНИЯ ДЕЛ ОТРАСЛИ
У салона-парикмахерской «На Измене» имеются три прямых конкурента, расположенных в том же районе. Это салоны: «Барбершоп58», «Чоп чоп». Остальные, большой конкуренции для салона представлять не будут.
Наглядно, для представления общей картины на конкурентном рынке в данной отрасли в городе Пенза можно увидеть в приведенной ниже таблице:
Расчёт конкуренции
| КОНКУРЕНТЫ | Барбершоп 58 | Чоп чоп |
| + | ||
| - |
СУЩЕСТВО ПРЕДПОЛАГАЕМОГО ПРОЕКТА
Несомненно, что «главной» услугой салона-парикмахерской «Локон» является мужская стрижка. Стрижка волос – одна из самых сложных, но и самых распространенных операций, выполняемых в салонах-парикмахерских. От качества стрижки зависит внешний вид прически и ее долговечность. Стрижку волос называют фундаментом прически. В последнее время стрижка как самостоятельная операция выполняется все реже. Поэтому наши специалисты мастерски выполняют прически, ведь они придают уверенность в себе и хорошее настроение. Красивые волосы – одно из самых главных украшений, то, чем так щедро одарила природа, надо беречь и правильно за ними ухаживать, а мастера-специалисты помогут правильным советом по уходу за волосами и выборе стрижки или прически, а также это и приятное время провождение где всецело отдыхает тело и дух, где поддерживается чисто мужская атмосфера.
Самый быстрый способ изменить себя и изменить настроение – это окраска волос. Какой краской или оттеночным шампунем воспользоваться, какой цвет выбрать или какой фирме отдать предпочтение – в этом опять помогут разобраться мастера салона.
Если клиенты не хотят кардинально менять свою внешность, они могут просто воспользоваться такой услугой, как мытье головы – это тоже ответственная процедура, потому что нужно правильно уметь подобрать шампунь, а затем правильно высушить волосы.
При помощи фена, электрорасчески, электрощипцов, массажной щетки можно сделать укладку.
Чтобы придать более привлекательный вид ногтям следует регулярно делать маникюр. Что так же даст прибыль и расширит спектр услуг оказываемых заведением. Касательно этого будет заключена партнёрская программа по привлечению мужских модельных агенств.
ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПЛАН.
Производить ремонт и модернизацию помещения салон будет с общих средств. Для этого планируется нанять квалифицированных рабочих. Предполагаемая сумма, выделенная на это, составляет 50 000 рублей. Для закупки необходимого для работы оборудования, мебели, а также мелкого инструмента и инвентаря, предприятие собирается использовать средства, взятые так же из общего капитала
Производить подбор персонала салон будет исключительно как при рассмотрении резюме и по рекомендательным письмам, так и по рассмотрению сугубо личных качеств претиндента.
На поставку сырья и расходного материала салон-парикмахерская заключит договоры с торговыми фирмами, предварительно воспользовавшись услугами юридических лиц.
ПЛАН МАРКЕТИНГА
См. приложение.
ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ ПЛАН.
Наш салон работает с 9-00 до 21-00 (без обеда), в выходные воскресенье и субботу с 10-00 до 21-00.
В салоне-парикмахерской «Локон» работают четыре мастера-универсала, 2 массажиста, уборщица. Управляющий салона исполняет обязанности администратора и бухгалтера.
Мастера в салоне работают посменно: с графиком планируемым 2х2
Рабочий день уборщицы не нормирован, поэтому по соглашению она имеет право приходить проводить влажную уборку салона во время смены, т.е. в 14-00 и к концу рабочего дня, т.е. в 18-00. Раз в неделю в ее обязанности входит генеральная уборка.
Рабочий день директора также не нормирован.
Несомненно, предприятие сильно своим персоналом. Грамотные руководители и квалифицированные исполнители могут вывести из прорыва даже самое неэффективно работающее предприятие, а плохие кадры, наоборот, - разорить процветающее.
Поэтому предприятие планирует принять на работу квалифицированных мастеров. Каждые полгода салон будет предоставлять возможность своим работникам повышать квалификацию, отправлять на различные семинары в города Казани, Москвы и др. Сумма, которая будет выделяться на это, будет накапливаться в течение 6-9 месяцев.
В будущем салон планирует открыть мастер-класс, где будут обучаться профессионализму молодые мастера. Это принесет дополнительную прибыль предприятию.
Персонал салона-парикмахерской состоят из семи человек: директора, двух управляющих замещающего обязанности администратора и бухгалтера, четырех мастеров-универсалов, и уборщицы.
Для получения прогрессивного результата от деятельности салона, мастера должны быть высококвалифицированными работниками, стаж работы должен быть не менее двух лет в данной отрасли или как минимум общительным и приятным малым с руками из нужного места такого как Ванька который только окончил школу барберов.
Основные требования, предъявляемые директору в данной отрасли:
– директор должен бать грамотным, образованным, желательно знающий основы бухгалтерского учета и юриспруденции;
– не Татарином
– быть понимающим, знающим, интересующимся модой;
– быть вежливым и тактичным.
Основные требования, предъявляемые мастерам универсалам:
– быть высококвалифицированными рабочими;
– вежливыми;
– готовыми проконсультировать любого желающего клиента.
Основные требования, предъявляемые уборщице:
– вовремя приходить на работу;
– быстро и добросовестно выполнять свою работу.
Оплата труда мастеров – 35-40% от прибыли.
Оплата труда директора и уборщицы – прямая сдельная, т.е. заработная плата устанавливается по заранее установленной расценке.
ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН.
Для организации деятельности салона необходимы средства в размере 670 000 рублей.
Себестоимость и цены на оборудование
Таблица 5
| № п/п | ОБОРУДОВАНИЕ | КОЛ-ВО | ЦЕНА ЗА ЕД. | СУММА |
| Контрольно-кассовый аппарат Машинка для стрижки Фен Шкаф-тумбочка с зеркалом Кресло с гидравликой Мойка с креслом Зеркало (1х2,5) Компьютерный стол Журнальный столик Стол Мягкая мебель (уголок) Стул Набор для гардероба | 5 000 руб. 5550 руб. 700 руб. 10 000 руб. 45 000 руб. 10 000 руб. 1 000 руб. 5 000 руб. 3 000 руб. 3 000 руб. 15 000 руб. 2 000 руб. 5 000 руб. | 5 000 руб. 11100руб. 1 400 руб. 20 000 руб. 90 000 руб. 10 000 руб. 1 000 руб. 5 000 руб. 3 000 руб. 3 000 руб. 15 000 руб. 8 000 руб. 5 000 руб. | ||
| Итого | 177500руб. |