Питание простого человека значительно отличается от питания человека занимающегося тяжёлыми физическими нагрузками. Во первых обычному человеку достаточно трёх разового питания, физкультурнику (будем так называть человека занимающегося на тренажёрах, потому что это всё таки ещё далеко не спортсмен) нужно более полноценное питание это 5-7 раз в день. То есть приём пищи идёт через каждые 2-3 часа. У занимающегося человека обмен веществ повышен, и пища гораздо быстрее усваивается. И для того, что бы не было простоя в подпитки мышц нужно кушать часто.
Плюс частое питание уменьшает вероятность того, что организм начнёт откладывать энергию про запас, то есть жир. Поэтому физкультурник желающий набрать мышечную массу. Помимо обычного питания «традиционной кухни», добавляет спортивное питание. Подчеркну не анаболики. Про них я писать вообще не буду, потому что это конкретный яд для организма. Нет напишу. Но только о вреде анаболиков. Тем более, что, применяя грамотно спортивное питание можно прекрасно развивать мускулатуру. Но в концепции спортивного питания нужно то же чётко разбираться. Просто купить банку протеина и употреблять её, пока протеин не закончится это не грамотно. Да и, скорее всего проку от этого будет мало. Я имею ввиду, что особых результатов не будет заметно. Процесс питания нужно сочетать с тренировочным процессом.
Например. Всю годовую тренировку разбиваем на тренировочные циклы. Циклы бывают шести, восьми, десяти, двенадцати недельные. Можно устроить себе шести месячный цикл. И даже годовой. Конечно к циклу тоже нужно правильно подойти. Разберём привязку питания к шести недельному циклу.
Лёгкая фаза тренировок - Первые две недели вы работаете с умеренными весами. Соответственно из спортивной подпитки у нас будет только. Витамины, 6ти разовое питание и плюс достаточное количество воды. Воду нужно пить часто и обязательно брать с собой бутылочку на тренировку. Если вам захотелось пить, это значит, организм уже испытывает обезвоживание.
А обезвоживания организм испытывать не должен.
Средняя фаза тренировок – это третья и четвёртая недели тренировок. В этот период мы питаемся следующим образом. 5-7 разовое питание, много воды, витамины, добавляется препарат рибоксин и пивные дрожжи.
Последняя тяжёлая фаза тренировок
– пятая и шестая неделя. Тренировки сами по себе тяжелые, на пределе возможностей. Соответственно в этот период мы всё делаем для того, что бы хорошо шёл восстановительный процесс. Это значит, что у нас идёт чёткий режим дня. Полноценный сон, полноценное питание, полноценные тренировки.
В этом периоде исключается всё, что может нарушить наш спортивный режим. Поздние гулянки, пьянки, сигареты. Никотин «сжигает» мышцы. В крови есть двояко вогнутые красные тельца – эритроциты. Они доставляют к клеткам кислород. Кислород с двух сторон прикрепляется к эритроциту в эту вогнутую часть. Это происходит в лёгких. И эритроциты несут молекулы кислорода в наши мышцы (конечно не только в них). А кислород является сильнейшим катализатором, т.е. он ускоряет процесс восстановления мышечного волокна. Другими словами за счёт молекулы кислорода мышца быстро восстанавливается, набирает силу, и становится больше и сильнее, чем была до этого. К стати кислород поступает к нам не только при дыхании, но и когда мы пьём воду H2O.
В фазе тяжёлых тренировок помимо выше перечисленных добавок мы в питание добавляем протеин, витамины А и Е, жидкие аминокислоты, жидкие витамины, порошковый креатин, элеутерококк или жень-шень. Поскольку креатин и кофеин это взаимоисключающие продукты. Поэтому в эти две недели обходимся без чая и кофе.
Что бы не вызывать перегрузку печени в эти дни ещё применяем препараты росторопши или эссенциале форте. При поднятии больших весов, на суставы идёт колоссальная нагрузка, поэтому возможно применение коллагеновых препаратов, для суставов.
Сразу после тренировки в течении 20 минут нужно обязательно закрыть «углеводное окно». Что это такое?
Во время тренировки организм испытывает стресс. И соответственно повышается уровень стрессовых гормонов в крови. Адреналина и кортизола. И после тренировки гормоны продолжают поступать в кровь в течении нескольких часов. Таким образом, организм поддерживает работоспособное состояние, на случай последующей мышечной работы.
Но длительный стресс идёт во вред организму и что бы уменьшить состав адреналина и кортизола в крови. Нужен гормон инсулин. А инсулин вырабатывается при приёме быстро усваивающихся углеводов. Сладкой пищи. Это один момент, для чего нужно закрытие углеводного окна.
Второй момент. На энергию тренировок тратится мышечный и печёночный гликоген. Гликоген это запас углеводов, предназначенных для работы организма, его энергия. После тренировки уровень энергетического запаса (гликогена), уменьшается. И что бы восполнить энергию, организм продолжает забирать гликоген из мышц, а не из жировой ткани. Поэтому если выполнить силовую тренировку и не закрыть углеводное окно, мышцы будут уменьшаться в размерах.
Тем, кто набирает мышечную массу лучше всего съёсть сладкую выпечку. Сладкий пирожок, кусочек торта, шоколадку.
А тем, кто хочет похудеть, лучше съесть сладкий фрукт. Банан, грушу, яблоко и т.п. или выпить сладкий фруктовый сок. Лучше всего - виноградный.
Так же для закрытия углеводного окна подойдут гейнеры.
Съев в течении 20 мин что либо сладкое, мы закрываем "углеводное окно" для того, что бы организм не снизил скорость обмена веществ и не перешёл в режим экономии. Если не закрывать "углеводное окно", то в следующий приём пищи организм отложит большое количество жиров и обмен веществ будет более медленный. Соответственно мышцы будут дольше восстанавливаться. И будет откладываться жир, которого бы могло и не быть.
О диете
Внимание: всем, кто хочет грамотно похудеть, не причиняя вреда своему организму.
Похудеть раз и навсегда. Вам прийдётся, как мнинимум прочитать эту электоронную книгу А.В. Фалеева. Очень уважаемого мною автора. Уважаемого потому, что все его советы обоснованы и объяснены. А главное, что они работают на практике. Мы проверяли на себе. Скачивайте, читайте и конечно воплощайте на практике.
Возникает вопрос, так как же быть? Очень большое число женщин и девушек ограничивают себя в питании. И, несмотря на это худыми их не назовёшь! Что они делают не так? Давайте разберём. Общеизвестный факт, что если в организм поступает мало пищи, то он старается отложить ещё больше жиров. На случай полного прекращения поступления пищи. А в первую очередь он истощает для этого мышечную ткань. Т.е. энергию для отложения жиров при дефиците питания он черпает из мышц. И в последнюю очередь организм будет сжигать жировые отложения. Поэтому когда Вы применяете, какое либо ограничение в питании, худеют сначала мышцы.
Совсем другое дело происходит с занимающимся физкультурой человеком. Когда человек интенсивно двигается, работающие мышцы потребляют колоссальное количество энергии. И у занимающегося человека просто не остаётся лишней энергии, которая откладывалась бы слоем жира. И что ещё более интересно, это то, что занимающемуся человеку не особо и надо ограничивать себя в питании. Он кушает без ограничений, и не толстеет.
Видите, оказывается как в организме всё взаимосвязано. Оказывается, что бы похудеть,