Информирование клиента о видах и правилах безопасности во время проживания в гостинице. Запасные выходы и поведение в чрезвычайных ситуациях.





Во время практики я информировал клиентов о видах и правилах безопасности во время проживания в гостинице АУК «РКЦ имени Курмангазы». Лица, проживающие в гостинице должны соблюдать правила пожарной безопасности; не курить в номере; не пользоваться в номере электронагревательными приборами (чайниками, кофейниками т.д), также соблюдать чистоту в проживаемом номере.

В период прохождения практики я знакомил клиентов с:

- запасными выходами при ЧС в гостинице;

- с инструкцией о порядке действия персонала при срабатывании пожарной сигнализации в здании учреждения;

- с алгоритмом действий при возникновении пожара.

Кроме того, я информировал о видах услуг, оказываемых гостиницей. Например, я информировал о номерном фонде.

В номера «Эконом» входят - однокомнатный стандартный номер с тремя раздельными кроватями, спутниковое ТВ, cплит-система, санузел с душевой кабиной. Стоимость номера за сутки 1500руб/1чел., 2чел/2000руб

В номера «Классик» входят номер, состоящий из спальни с одной большой кроватью и гостиной с диваном и креслами. Для удобства в номере спутниковое ТВ, cплит-система, в санузел входит ванная комната и душевая кабина. В номере есть все необходимое, чтобы чувствовать себя комфортно. Стоимость номера за сутки 500руб/с человека.

Выполнение калькулирования стоимости услуг гостиничного предприятия для потребителей

Составление отчета о расчетах с гостями. Предоставление в бухгалтерию отчета с бланками.

В процессе прохождения практики я составил кассовый отчет (Форма 5-Г) в двух экземплярах, где указала название гостиницы, дату составления, вид платежа, кол-во и сумму. Первый экземпляр вместе с приходным кассовым ордером ежедневно сдается в бухгалтерию, второй сохраняется у подотчетного лица.

Составление и обработка документации по загрузке номеров, ожидаемому заезду, состоянию номеров. Составление и обработка документации по загрузке номеров.

В процессе прохождения практики мною были составлены следующие документации по загрузке номеров:

· Ведомость движения номерного фонда - (С этим документом работает дежурный администратор при поселении гостей, так как в нем отражены все свободные места и номера.);

· Список проживающих на этаже («Шахматка») - (Дежурный по этажу или заведующая секцией заполняют список проживающих на этаже (“шахматку”). По “шахматке” дежурная по этажу составляет ежедневно наряд на уборку номеров с указанием вида уборки и горничной, которая будет ее проводить);

·План загрузки на текущий день в гостинице АУК «Региональный культурный центр имени Курмангазы».

Отработка навыков заключения договоров в соответствии с принятыми соглашениями: составление проекта договоров, выполнение поручений руководителя по обсуждению деталей договора с контрагентами и потребителями

5.1 Изучение порядка заключения договоров, их содержание, изменение, расторжение. Формы договорных отношений гостиниц и клиентов.

Я изучал порядок заключения договоров гостиницы им Курмангазы с другими организациями. Так например, гостиница заключила договор с туристической фирмой «Цезар». Согласно договору гостиница обязуется предоставить услуги по экскурсионному обслуживанию клиентов турфирмы «Цезар». Турфирма в свою очередь обязуется оплатить в своевременный срок оказанные услуги.

При составлении договоров между гостиницей и другими организациями и физическими лицами существуют определенные правила их составления, а также оговариваются следующие условия: стоимость номеров и бронирования; тип номеров и необходимое их число; продолжительность обслуживания; свободные периоды; графики заезда туристов; сроки и продолжительность разового обслуживания; набор входящих услуг; количество и форма организации питания; время обслуживания туристов питанием; специальные удобства и возможность пользования ими; язык обслуживания; сроки подтверждения заезда туристов (бронирования); сроки снятия брони; ответственность сторон по срокам снятия брони; размер дисконта; специфические и дополнительные условия.

Структура договора обычно включает:

- наименование;

- место и дату заключения договора;

- преамбулу (описываются стороны договора, с указанием полных и сокращен­ных наименований юридических лиц, реквизиты лицензий, указываются лица, пред­ставляющие стороны и подписывающие договор, а также реквизиты доверенности, на основании которой они действуют);

- предмет договора (например, оказание конкретных услуг, входящих в тур);

- права и обязанности сторон;

- порядок платежей (позволяет регламентировать порядок исчисления, форму и сроки оплаты, установить сторону, несущую банковские издержки, преду­смотреть штрафные санкции в случае несоблюдения условий договора какой

-либо стороной, например, договорную неустойку или пени);

- условия страхования (включают условия туристской страховки, выбор страхо­вой компании, услугами которой стороны будут пользоваться);

- ответственность сторон;

- порядок рассмотрения споров;

- порядок изменения и прекращения договора; формы и сроки предоставления отчета сторон;

- срок действия договора;

- реквизиты сторон, подписи и печати.

 

 





Читайте также:
Социальное обеспечение и социальная защита в РФ: Понятие социального обеспечения тесно увязывается с понятием ...
Образцы сочинений-рассуждений по русскому языку: Я думаю, что счастье – это чувство и состояние полного...
Продление сроков использования СИЗ: Согласно пункта 22 приказа Минздравсоцразвития России от...
Группы красителей для волос: В индустрии красоты колористами все красители для волос принято разделять на четыре группы...

Рекомендуемые страницы:



Вам нужно быстро и легко написать вашу работу? Тогда вам сюда...

Поиск по сайту

©2015-2021 poisk-ru.ru
Все права принадлежать их авторам. Данный сайт не претендует на авторства, а предоставляет бесплатное использование.
Дата создания страницы: 2016-02-16 Нарушение авторских прав и Нарушение персональных данных


Поиск по сайту:

Мы поможем в написании ваших работ! Мы поможем в написании ваших работ! Мы поможем в написании ваших работ!
Обратная связь
0.012 с.