ТИТУЛЬНЫЙ ЛИСТ курсовой работы оформляется по образцу (Приложение 1) в печатном виде.
СОДЕРЖАНИЕ выполняется, как правило, на одном листе. В нем даются название и нумерация всех разделов текста работы с указанием страниц. Страничная нумерация начинается с титульного листа (1), но проставляется только с введения (3). Главы и параграфы нумеруются арабскими цифрами через точку, слово «глава» не пишется. Используется цифровой метод нумерации: 1, 1.1, 1.2, 2, 2.1, и т.д. (Приложение 2).
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ должен содержать не менее 15 наименований, оформленных в соответствие с действующими требованиями ГОСТ 7.1-03 и ГОСТ 7.80-00 (приложение 6). В начале списка указываются нормативные акты по степени убывания юридической силы, затем материалы судебной практики, затем - остальные источники в алфавитном порядке (монографии, статьи, и.д.р.). (Приложение 3)
РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ОФОРМЛЕНИЮ РАБОТЫ
Курсовая работа должна оформляться в соответствии с требованиями государственных стандартов:
-текстовые документы – по ЕСКД;
-технологические документы – по ЕСТД.
Курсовая работа печатается на одной стороне листа бумаги стандартного формата А4, скрепленных в папке. Общий объем работы 20-25 печатных листов по 28-30 строк на листе. Текст должен быть ограничен установленными полями: левое - не менее 30 мм, правое- 10 мм, верхнее и нижнее- 20 мм, текст через полтора интервала, шрифт Times New Roman, кегль 14. Полужирный шрифт не применяется. В таблицах и схемах используют кегль 12.
Наименование структурных элементов отчета: «СОДЕРЖАНИЕ», «ВВЕДЕНИЕ», «ЗАКЛЮЧЕНИЕ», «СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ», «ПРИЛОЖЕНИЕ» располагают в середине строки без точки и печатают прописными буквами, не подчеркивая.Заголовки
|
Введение, название глав, заключение, список использованных источников начинаются с нового листа. Наименование части работы выравнивается по центру, печатается прописными буквами. Названия глав печатаются также прописными буквами, но выравнивание делается по ширине. (Приме: 1. ОРГАНИЗАЦИОННАЯ ЧАСТЬ) Заголовки параграфов могут быть даны в любом месте по мере завершения текста, формат обычный (выравнивание по ширине с абзацного отступа). При этом расстояние между двумя заголовками, заголовком и текстом должно быть равно 3 интервалам (одна пропущенная строка). Переносы слов в заголовках не допускаются, точку в конце не ставят. Переносы слов в заголовках не допускаются, точку в конце не ставят.
Каждое приложение следует начинать с новой страницы с указанием наверху посередине слова «Приложение» его обозначения. Приложения обозначают заглавными буквами русского алфавита, начиная с (Пример: Приложение А). Приложения должны иметь общую сквозную нумерацию страниц.
Листы курсовой работы нумеруют арабскими цифрами. Страницы должны иметь сквозную нумерации. Номер страницы проставляется в нижней части страницы по центру. Титульный лист и содержание включается в общую нумерацию. Нумеруют работу с введения (3 стр.). Иллюстрации (таблицы, чертежи, графики, схемы, рисунки), расположенные в тексте работы, включают в общую нумерацию страниц.
Иллюстрации, рисунки, схемы обозначаются словом «Рисунок 1- Схема…..», которое размещается под ними. Если рисунки расположены в разных разделах работы, номер иллюстрации включает два числа: первое – номер раздела, второе – порядковый номер иллюстрации (Рисунок 1.2.-Схема…).
|
Таблицы располагают непосредственно после текста, в котором она упоминается. Наименование таблицы следует помещать над таблицей слева, без абзацного отступа в одну строку с ее номером через тире. ПРИМЕР: Таблица1 – Загрузка зала столовой.
Формулы следует выделять из текста в отдельную строку. Формулы нумеруются с проставлением их номера в круглых скобках, в крайнем правом положении строки от формулы.
ПРИМЕР:
n=N×m (1)
Используемые знаки – символы в формулах:
знак равенства (=), плюс (+), минус 9-), умножение (×), деление (:).
Цитируя или упоминая в курсовой работе нормативные акты, монографии, статьи и другие источники, студенту необходимо делать ссылки. Ссылаться следует на документ в целом или его разделы. Ссылки на подразделы, пункты, таблицы и иллюстрации не допускаются, за исключением подразделов, пунктов, таблиц и иллюстраций данной работы. Ссылки на использованные источники и литературу в тексте работы заключаются в квадратные скобки, сначала указывают номер источника по списку использованной литературы, потом, через точку с запятой, номер страницы ([8; 243] или [8; 243,245,289-294]).
При перечислении источников каждый из них заключается в квадратные скобки ([8; 243], [11; 31-33], [17; 9]).
В конце работы (после списка) ставится дата и подпись автора работы.
Оформление списка использованных источников осуществляется по правила библиографического описания (ГОСТ 7.1 — 2003). Библиография должна содержать только источники, которыми пользовался студент при написании работы (Приложение 3).
|
Написанная дипломная работа представляется руководителю. Руководитель составляет рецензию, в котором он характеризует степень самостоятельности и инициативы студента, проявленные в процессе исследования, уровень теоретических знаний, владение методами исследования, степень исследованности проблемы, практическую ценность авторских выводов и предложений.
ЗАЩИТА курсовой работы проводится на последнем занятии. Процедура защиты включает:
- доклад обучающегося,,
- вопросы преподавателя,
- ответы обучающегося.
Регламент доклада обучающегося – 5- 7 минут. В докладе должны быть четко сформулированы цели исследования, очерчены проблемы и задачи, показаны результаты анализа и обоснованы предложения и рекомендации, разработанные в работе. В докладе обучающегося для иллюстрации может использоваться графический материал, компьютерная слайдовая презентация (не более 10 слайдов), помогающая раскрыть содержание проделанной работы.
Результаты защиты курсовой работы определяются оценками по пятибалльной системе.
Оценка «отлично» выставляется в случаях, когда дипломная работа:
- содержит грамотно изложенные теоретические положения, глубокий анализ, критический разбор практического опыта по исследуемой проблеме, характеризуется логичным, последовательным изложением материала с соответствующими выводами и обоснованными предложениями;
- при защите работы обучающийся показывает глубокое знание вопросов темы, свободно оперирует данными исследования, во время доклада использует иллюстративный (таблицы, схемы, графики и т.п.) или раздаточный материал, легко отвечает на поставленные вопросы.
Оценка «хорошо» выставляется в случаях, когда дипломная работа:
- содержит грамотно изложенные теоретические положения, подробный анализ, критический разбор практического опыта по исследуемой проблеме, характеризуется последовательным изложением материала с соответствующими выводами, но не вполне обоснованными предложениями;
- при защите работы обучающийся показывает знание вопросов темы, оперирует данными исследования, во время доклада использует иллюстративный (таблицы, схемы, графики и т.п.) или раздаточный материал, без особых затруднений отвечает на поставленные вопросы.
Оценка «удовлетворительно» выставляется в случаях, когда дипломная работа:
- содержит грамотно изложенные теоретические положения, базируется на практическом материале, но отличается поверхностным анализом практического опыта по исследуемой проблеме, характеризуется непоследовательным изложением материала и необоснованными предложениями;
- при защите работы обучающийся проявляет неуверенность, показывает слабое знание вопросов темы, не дает полного, аргументированного ответа на заданные вопросы, иллюстративный материал подготовлен некачественно.
Оценка «неудовлетворительно» выставляется в случаях, когда дипломная работа:
- не содержит анализа практического опыта по исследуемой проблеме, характеризуется непоследовательным изложением материала, не имеет выводов либо они носят декларативный характер;
- при защите работы обучающийся затрудняется отвечать на поставленные вопросы по теме, не знает теории вопроса, при ответе допускает существенные ошибки, иллюстративный материал к защите не подготовлен.
Выполненные обучающимися курсовые работы хранятся после защиты в образовательной организации не менее 3 лет. Работы, выполненные на высоком учебно-методическом уровне, могут быть использованы в качестве учебных пособий в кабинетах образовательной организации.
Приложение 1
1.
Министерство образования Пензенской области Государственное автономное профессиональное образовательное учреждение Пензенской области «Пензенский многопрофильный колледж» Торгово-экономическое отделение КУРСОВАЯ РАБОТА по дисциплине Организация производства ______________________________________________________ (тема дипломной работы) Выполнил(а):____________________________ (Ф. И.О. полностью) Обучающийся (аяся)_____ курса _____ группы По специальности________________________ ________ подготовки, ______ формы обучения Руководитель курсовой работы_________________________________ (подпись, должность, Ф. И.О. полностью) Оценка ________________________________ Пенза, 20___ г. |
2.
3.
Приложение 2
СОДЕРЖАНИЕ
Введение | |
1. Характеристика предприятия и цеха | |
2. Расчет производственной программы | |
2.1 составление таблицы загрузки зала | |
2.2 расчет общего количества блюд | |
2. 3 разбивка блюд по ассортименту | |
2.4. разбивка на горячие и холодные напитки, мучные кондитерские изделия и хлеб | |
3. Разработать ассортиментный минимум выпускаемой и реализуемой продукции. | |
4.Составление плана-меню | |
5. Подбор оборудования, инструментов и инвентаря | |
Заключение | |
Список использованных источников. |
Приложение 3