ЗАДАНИЕ ПО ТЕМЕ
«НАРУШЕНИЕ ОБМЕНА ВЕЩЕСТВ ПРИ ГОЛОДАНИИ»
Задание 1. Заполните словарь терминов:
Голодание______________________________________________________
__________________________________________________________________
Алиментарная дистрофия__________________________________________
__________________________________________________________________
Кахексия__________________________________________________________
__________________________________________________________________
Остеодистрофия___________________________________________________
__________________________________________________________________
Анорексия______________________________________________________
__________________________________________________________________
Задание 2. Охарактеризуйте периоды полного голодания с водой с указанием особенностей обмена веществ в каждом периоде.
Задание 3. Перечислите и кратко охарактеризуйте последствия углеводного, белкового и жирового голодания у животных. Заполните таблицу.
| Вид голодания | Последствия |
| УГЛЕВОДНОЕ | |
| БЕЛКОВОЕ | |
| ЖИРОВОЕ |
Задание 4. Перечислите и охарактеризуйте последствия недостаточности макроэлементов у животных. Заполните таблицу.
| Макроэлементы | Последствия недостаточности |
| Сa | |
| Р | |
| Mg | |
| K | |
| Na | |
| Cl |
Задание 5. Перечислите и охарактеризуйте последствия недостаточности микроэлементов у животных. Заполните таблицу.
| Микроэлементы | Последствия недостаточности |
| Fe | |
| I | |
| Co | |
| Cu | |
| Mn | |
| Zn | |
| Se |
Задание 6. Перечислите и охарактеризуйте последствия недостаточности витаминов у животных. Заполните таблицу.
| Витамины | Последствия недостаточности |
| Жирорастворимые витамины | |
| Витамин А | |
| Витамин D | |
| Витамин Е | |
| Витамин К |
| Водорастворимые витамины | |
| Витамин В2 | |
| Витамин В3 | |
| Витамин РР (никотиновая кислота) | |
| Витамин В6 | |
| Витамин В12 | |
| Витамин С |
Задание 7. Решить ситуационные задачи
1. У голодающего животного наблюдается общее возбуждение, повышение основного обмена на 25%, дыхательный коэффициент равен 1, частота сокращений сердца – 78 ударов за 1 минуту. Определить период полного голодания и объяснить механизм повышения основного обмена.
Ответ_____________________________________________________________________________________________________________________________________________________
2. У голодающего животного наблюдается общее угнетение, снижение основного обмена на 18%, массы тела – на 20%, гиперлипемия. Температура тела – 36,20С, частота сокращений сердца – 68 ударов за 1 минуту, дыхательный коэффициент равен 0,7. Определить период полного голодания и раскрыть механизм его основных проявлений.
Ответ_____________________________________________________________________________________________________________________________________________________
3. Мальчик в феврале принес в ветеринарную лечебницу двух голубей с однотипным заболеванием. У птиц периодически возникали судороги с запрокидыванием головы. Мальчик рассказал, что в последнее время он кормил своих голубей рисом. Какое заболевание у голубей? Каким образом их вылечить, как профилактировать болезнь в будущем?
Ответ_____________________________________________________________________________________________________________________________________________________
4. При лабораторном анализе крови, молока и мочи от высокопродуктивных коров был найден низкий уровень меди, цинка, кобальта, марганца и йода. Какие нарушения жизнедеятельности можно предположить у этих животных, если в рацион не будет введена соответствующая минеральная подкормка?
Ответ_____________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Задание 8. Выполнить тестовые задания
1. Первый период полного голодания характеризуется повышенным распадом:
а) белков
б) гликогена
в) триглицеридов
2. Второй период полного голодания характеризуется повышенным распадом:
а) белков
б) крахмала
в) гликогена
г) триглицеридов
д) нуклеопротеидов
Какой период полного голодания наиболее длительный?
а) первый
б) второй
в) третий
Какие два вида ткани менее всего теряют массу в результате полного голодания?
а) печень
б) сердце
в) жировая ткань
г) мышцы
д) нервная ткань
Какая ткань (орган) более всего теряет массу при полном голодании?
а) печень
б) сердце
в) легкие
г) жировая ткань
д) нервная ткань
Какие соединения не используются организмом в первый период полного голодания?
а) белки
б) жиры
в) углеводы
Какие соединения являются основным источником получения энергии во второй период полного голодания?
а) белки
б) жиры
в) углеводы
Распадом каких веществ сопровождается третий период полного голодания?
а) белков
б) жиров
в) углеводов
9. Основной обмен в первый период полного голодания:
а) увеличивается
б) уменьшается
в) не изменяется
10. Основной обмен во второй период полного голодания:
а) увеличивается
б) уменьшается
в) не изменяется
11. При каких заболеваниях показано лечебное голодание:
а) аллергических
б) ожирении
в) кахексии
г) нервно-психических
12. В каких двух тканях снижение массы во время голодания происходит наиболее интенсивно:
а) жировой
б) мышечной
в) костной
г) нервной
13. К водорастворимым относятся витамины: а) В1б) В2в) Аг) D 14. К жирорастворимым относятся витамины: а) Аб) В6в) В12г) Dд) Е 15. Антиоксидантными свойствами обладают витамины: а) В1б) В12в) Аг) Ед) С 16. Пеллагра развивается при недостатке витамина: а) Аб) Dв) В1г) В5д) РР 17. Рахит развивается при недостатке витамина: а) Аб) Dв) В1г) Сд) В12 18. Геморрагический синдром развивается при дефиците витаминов: а) В1б) В6в) Ег) Сд) К 19. Для недостаточности витамина B2 характерно: а) ангулярный стоматитб) тромбозыв) сердечная недостаточностьг) конъюнктивитд) гиперазотемия 20. Для недостаточности витамина B6 характерно: а) дерматитб) дефицит никотиновой кислотыв) сердечная недостаточностьг) конъюнктивит 21. При недостаточности витамина B12 отмечается: а) анемияб) желчнокаменная болезньв) нарушение координации движенийг) поражение желудочно-кишечного трактад) желтуха 22. При недостатке никотиновой кислоты развивается: а) пеллаграб) aнемияв) цингаг) бери-берид) гомоцистеинемия 23. При недостаточности витамина D происходит развитие: а) пеллагрыб) рахитав) цингиг) бери-берид) гомоцистеинемии 24. При недостаточности витамина А происходит развитие: а) пеллагрыб) гиперкератозав) нарушение зренияг) бери-берид) гомоцистеинемии 25. Самый активный метаболит витамина D3 образуется в: а) печениб) почкахв) коже 26. Для рахита характерно: а) гипотония мышцб) мышечная гипертонияв) остеомаляцияг) хрупкость костей 27. Для недостаточности витамина E характерно: а) желтухаб) кетонемияв) нарушения сперматогенезаг) самопроизвольные абортыд) геморрагическая болезнь новорожденныхТемы рефератов
1. Патофизиологические основы применения голодания как неспецифического метода лечения.
2. Этиология и патогенез гиповитаминоза А у животных.
3. Последствия кобальтовой недостаточности у жвачных.
Вопросы для контроля знаний:
1. Что такое голодание? 2. Назовите виды голодания. 3. Дайте патофизиологическую характеристику периодов голодания. 4. Какой период голодания характеризуется глубокими патофизиологическими изменениями? 5. Приведите примеры физиологического голодания. 6. От каких факторов зависит длительность полного голодания.? 7. Охарактеризуйте абсолютное голодание без воды. 8. Охарактеризуйте неполное голодание, раскройте его этиологию и патогенез. 9. Дайте краткую характеристику белковому, углеводному и жировому голоданиям. 10. Какие изменения возникают в организме при недостатке макроэлементов (Са, Р, Mg, К, Na, C1)? 11. Какие изменения возникают в организме при недостатке микроэлементов (Fe, I, Со, Си, Mn, Zn, Se)? 12. Опишите нарушения в организме, вызванные недостатком жирорастворимых витаминов. 13. Опишите нарушения в организме, вызванные недостатком водорастворимых витаминов. 14. Как происходит восстановление функций организма после голодания. 15. Какие болезни могут возникать на фоне голодания.