?
Какое из перечисленных растений имеет кустовидно-древесную форму?
-вишня
-слива
- лещина (орешник лесной)
- смородина
- крыжовник
?
Какое из перечисленных растений относится к группе семечковых плодовых пород?
- подсолнечник
- облепиха
- виноград
- малина
- груша
?
Какое из перечисленных растений имеет плод яблоко?
- груша
- апельсин
- хурма
- земляника
?
Какое из перечисленных растений имеет плод сочная костянка?
- орешник лесной
- груша
- слива
- грецкий орех
- инжир
- яблоня
?
Какое из перечисленных растений имеет плод настоящая ягода?
- виноград
- земляника
- малина
- вишня
- слива
?
У какого из перечисленных растений плод называется сборная многосемянка?
- малина
- ежевика
- земляника
- рябина обыкновенная
- арония черноплодная
?
Какое из перечисленных растений имеет жизненную форму полукустарник?
- смородина
- земляника
- малина
- ирга
- черника
- голубика
?
Какое из перечисленных растений относится к группе субтропических плодовых пород?
- лимон
- банан
- ананас
- персик
- абрикос
- черешня
?
Какое из перечисленных растений имеет жизненную форму лиана?
- ирга
- арония черноплодная
- айва
- виноград
- малина
- ежевика
?
Какое из перечисленных растений имеет жизненную форму кустарник?
- арония черноплодная
- орешник лесной
- малина
- ежевика
- смородина
- виноград
- облепих
?
Какое из перечисленных растений относится к группе ягодных плодовых пород?
- смородина
- вишня
- слива
- мандарин
- лимон
?
Как называется часть ствола плодового дерева от корневой шейки до нижнего бокового ответвления?
- остов
- корневая шейка
- центральный проводник
- штамб
- кряж
- скелет
?
Как называется последний годичный прирост на стволе или скелетной ветви?
- ростовой побег
- верхушечный побег
- побег продолжения
- побег утолщения
- жировой побег
- преждевременный побег
- конкурент
?
Как называется место перехода между надземной и корневой системами у плодового дерева?
- место прививки
- стволовая вставка
- корневая шейка
- корневое утолщение
- граница перехода
- основание штамба
?
Какая корневая шейка у плодовых деревьев, выросших из семян или привитых на семенные подвои?
- условная
- ложная
- настоящая
- истинная
- натуральная
- обычная
?
Какая корневая шейка у плодовых деревьев, привитых на клоновые подвои?
- условная
- ложная
- настоящая
- истинная
- натуральная
- обычная
?
Какой порядок ветвления имеет ветвь, отходящая от ствола плодового дерева?
- основной
- скелетный
- нулевой
- первый
- второй
- подчиненный
- вспомогательный
?
Как называют побег, имеющий острый угол отхождения от ствола, вертикальную направленность и такой же сильный рост, как побег продолжения ствола?
- лидер
- жировой побег
- волчковый побег
- конкурент
- преждевременный побег
- побег второго порядка
?
Как называют часть ствола плодового дерева, на которой расположены все боковые ветви кроны?
- кронообразователь
- остов кроны
- центральный проводник
- вертикальный побег
- колонна
- центральный побег
?
Какую жизненную форму (по строению надземной системы) имеет черная смородина?
- дерево
- полукустарник
- кустарник
- кустарничек
- кустовидно-древесная форма
- лиана
?
Какую жизненную форму (по строению надземной системы) имеет виноград?
- дерево
- полукустарник
- кустарник
- кустарничек
- кустовидно-древесная форма
- лиана
?
Какое из перечисленных плодовых пород относится к долговечным?
- слива
- груша
- вишня
- смородина
- крыжовник
?
Какая из перечисленных обрастающих веток характерна для семечковых плодовых пород?
- плодоносная ветка
- смешанная ветка
- копьецо
- букетная ветка
?
Какая из перечисленных обрастающих веток характерна для косточковых плодовых пород?
- плодовый прутик
- копьецо
- букетная ветка
- плодушка
?
Какие цветковые почки у семечковых плодовых пород?
- простые
- однодомные
- смешанные
- двудомные
- анемофильные
- энтомофильные
?
Какие цветковые почки у косточковых плодовых пород?
- простые
- однодомные
- смешанные
- двудомные
- анемофильные
- энтомофильные
?
Кто из перечисленных ученых является ученым в области плодоводства?
- М.В. Ломоносов
- Д.Н. Прянишников
- П.Г. Шитт
- К.А. Тимирязев
?
Плоды какой из перечисленных культур содержат наибольший процент аскорбиновой кислоты (витамина С)?
- малина
- яблоня
- груша
- черная смородина
- красная смородина
- земляника
- вишня-
?
Какая из перечисленных плодовых пород занимает наибольшую площадь в садах Республики Беларусь?
- яблоня
- груша
- слива
- вишня
?
Какая из перечисленных ягодных культур занимает наибольшую площадь в садах Республики Беларусь?
- красная смородина
- черная смородина
- крыжовник
- малина
?
Общая площадь многолетних плодовых насаждений в Республике Беларусь составляет:
- 65 тыс. га
- 85 тыс. га
- 105 тыс. га
- 125 тыс. га
- 145 тыс. га
?
Сады сельскохозяйственных предприятий в общей структуре садов Беларуси составляют: - 42%
- 52%
- 62%
- 72%
?
Научно обоснованная норма потребления свежих плодов и продуктов их переработки на одного человека в год должна составлять:
- 78 кг
- 88 кг
- 98 кг
- 108 кг
?
Какая из перечисленных пород относится к двудомным?
- яблоня
- слива
- облепиха
- лещина
- грецкий орех
?
Какая из перечисленных пород относится к однодомным породам с однополыми цветками?
- груша
- вишня
- лещина
- алыча
?
Какая из перечисленных пород может формировать урожай при опылении пыльцой своего сорта (самоплодная порода)?
- яблоня
- груша
- черешня
- смородина
?
По П.Г. Шитту за периодом роста плодового дерева следует период:
- усыхания
- листопада
- созревания
- плодоношения
- роста и плодоношения
- плодоношения и роста
?
Какое из перечисленных растений имеет самые ранние сроки цветения?
- малина
- земляника
- смородина
- яблоня
?
Какое из перечисленных растений имеет самые поздние сроки цветения?
- малина
- земляника
- смородина
- яблоня
?
Началом вегетации плодовых растений считается:
- цветение
- распускание почек
- начало набухания почек
- появление бутонов
?
Назовите срок эксплуатации промышленных насаждений земляники
- 1-2 года
- 3-4 года
- 5-6 лет
- 7-8 лет
?
Назовите основной способ размножения земляники.
- плетями
- усами
- отводками
- отпрысками
?
Выберите правильную схему посадки земляники в сад:
- 0,3 x 0,3 м
- 0,5 x 0,5 м
- 0,5 x 0,3 м
- 0,8 x 0,3 м
- 0,8 x 0,5 м
?
Назовите срок эксплуатации промышленных насаждений малины
- 2-3 года
- 4-5 лет
- 7-8 лет
- 10-15 лет
?
Назовите основной способ размножения малины.
- плетями
- усами
- отводками
- отпрысками
- черенками
?
Какая продолжительность жизни надземных стеблей у малины?
- 1 год
- 2 года
- 5 лет
- 8 лет
?
Выберите правильную схему посадки малины в сад:
- 1,0 x 1,0 м
- 1,0 x 0,3 м
- 3,0 x 3,0 м
- 3,0 x 0,3 м
?
Назовите оптимальное число стеблей, которое оставляют в кусте малины для плодоношения:
- 2-3
- 8-10
- 15-20
- 20-30
?
Назовите срок эксплуатации промышленных насаждений черной смородины
- 2-3 года
- 8-10 лет
- 10-15 лет
- 15-20 лет
?
Назовите основной способ размножения смородины:
- отпрысками
- делением куста
- одревесневшими черенками
- семенами
?
При посадке в почву черенков смородины над поверхностью почвы оставляют:
- 0,5 длины черенка
- 2/3 длины черенка
- 2-3 см
- 15-20 см
?
Выберите правильную схему посадки смородины в сад:
- 1,0 x 1,0 м
- 1,0 x 0,3 м
- 3,0 x 3,0 м
- 3,0 x 1,0 м
?
Сразу после посадки в сад саженцев черной смородины необходимо:
- пригнуть стебли к земле
- утеплить саженцы еловыми лапками
- обрезать стебли над второй – третьей почкой
- окучить саженцы почвой
?
Назовите срок эксплуатации промышленных насаждений крыжовника
- 2-3 года
- 8-10 лет
- 12-15 лет
- 15-20 лет
?
Назовите основной способ размножения крыжовника:
- отпрысками
- делением куста
- одревесневшими черенками
- горизонтальными отводками
- семенами
?
Выберите правильную схему посадки крыжовника в сад:
- 1,0 x 1,0 м
- 1,0 x 0,3 м
- 3,0 x 3,0 м
- 3,0 x 1,0 м
?
Достоинствами вегетативного размножения плодовых и ягодных растений являются:
- большая долговечность растений
- сильная корневая система
+ быстрое вступление в плодоношение
- наследование признаков материнского растения
- защита от вирусов
?
Какое из перечисленных растений принято размножать одревесневшими черенками?
- малина
- смородина
- крыжовник
- вишня
- груша
?
Какое из перечисленных растений принято размножать корневыми отпрысками?
- малина
- черная смородина
- красная смородина
- крыжовник
- яблоня
?
Какое из перечисленных растений принято размножать прививкой?
- малина
- черная смородина
- красная смородина
- крыжовник
- яблоня
?
Что такое подвой?
- то, что прививают
- то, к чему прививают
- инструмент для прививки
- растение, с которого получают черенки для прививки
?
Что такое привой?
- то, к чему прививают
- то, что прививают
- прививочный нож
- химическое вещество, улучшающее срастание прививок
?
Подвои по способу размножения бывают:
- карликовые
- среднерослые
- сильнорослые
- клоновые
?
Что такое окулировка?
- летняя обрезка
- лечение заболеваний коры
- прививка глазком
- инвентаризация сада
?
Что используют в качестве привоя при окулировке?
- почку с кусочком коры
- черенок с 2-3 листьями
- черенок с 2-3 почками
- побег растения-привоя
?
Что используют в качестве привоя при прививке черенком?
- почку с кусочком коры
- черенок с 2-3 листьями
- черенок с 2-3 почками
- побег растения-привоя
?
Назовите оптимальные сроки проведения окулировки
- весна
- лето
- осень
- с середины июня по конец июля
- с середины июля по конец августа
- с середины августа по конец сентября
?
Назовите сроки прививки черенком
- ранняя весна
- весной, в период набухания почек на деревьях
- весной, после цветения
- в конце лета
?
Как можно спасти молодое дерево, у которого мыши повредили кору у корневой шейки?
- организовать регулярные поливы в течение лета
- обеспечить оптимальным азотным питанием
- сделать прививку мостиком
- перепривить другим сортом
?
На какой высоте от почвы окулируют семенные подвои?
-5-7 см
- 10-12 см
- 15-17 см
- 20-22 см
?
К какой группе по силе роста относят семенные подвои?
- карликовые
- полукарликовые
- среднерослые
- сильнорослые
?
В чем заключается стратификация семян плодовых пород?
- в механическом повреждении семенных оболочек
- в обработке химическими стимуляторами роста
- в продолжительном воздействии низкими температурами при высокой влажности и хорошей аэрации
- в предпосевном прогревании
?
В каких случаях применяется семенной способ размножения плодовых пород?
- при необходимости быстрого размножения редких сортов
- для оздоровления ценных сортов
- для выращивания семенных подвоев
- для получения деревьев, устойчивых к неблагоприятным условиям среды
?
Что получают в маточно-семенном саду?
- семенные подвои
- семена для выращивания семенных подвоев
- сортовые семена районированных сортов
- семена для размножения плодовых пород
?
Что получают в маточно-сортовом (черенковом) саду?
- черенки для размножения плодовых пород одревесневшими черенками
- черенки для выращивания клоновых подвоев
- черенки для прививки
- черенки ягодных культур для размножения
?
В чем заключается кронирование однолетки?
- в обрезке лишних боковых побегов
- в выломке побегов, растущих под острыми углами
- в укорачивании стволика на высоте 80-90 см от почвы
- в укорачивании длинных боковых приростов
?
Что такое пикировка подвоев?
- подготовка семян к посеву
- пересадка всходов сеянцев с подрезкой корней
- прививка подвоев черенком
- срез подвоев над заокулированной почкой
?
На каких из перечисленных элементах рельефа нельзя закладывать плодовый сад?
- пологий северный склон
- пологий южный склон
- замкнутое понижение местности
- крутой южный склон
?
На каких почвенных разностях нельзя закладывать плодовый сад?
- суглинистые почвы, подстилаемые лессовидными суглинками
- супесчаные почвы, подстилаемые моренными суглинками
- дерново-подзолистые почвы
- осушенные торфяники
?
Какой минимально допустимый уровень грунтовых вод для яблоневого сада на семенных подвоях?
- 1-2 м
- 2-3 м
- 3-4 м
- 4-5 м
?
Выберите оптимальную площадь квартала для яблони
- 5 га
- 10 га
- 20 га
- 30 га
?
Выберите оптимальную площадь квартала для земляники
- 1 га
- 3 га
- 5 га
- 10 га
?
Какую из перечисленных пород можно размещать в квартале односортными массивами?
- яблоня
- груша
- слива
- земляника
?
Какой процент в структуре промышленного яблоневого сада должны занимать сорта летнего срока созревания?
- 8%
- 20%
- 40%
- 80%
?
Какой процент в структуре промышленного яблоневого сада должны занимать сорта зимнего срока созревания?
- 8%
- 20%
- 40%
- 80%
?
Как называются садозащитные насаждения, размещаемые вдоль внешних границ садового массива?
- ветрозащитные линии
- ветроломные линии
- садозащитные опушки
- климатические рощи
?
Как называются садозащитные насаждения, размещаемые между кварталами сада?
- ветрозащитные линии
- ветроломные линии
- садозащитные опушки
- садозащитные лесополосы
?
Выберите оптимальную схему посадки для яблони на семенном подвое
- 4 x 2 м
- 5 x 3 м
- 8 x 4 м
- 10 x 5 м
?
Выберите оптимальную схему посадки для яблони на карликовом подвое
- 4 x 2 м
- 5 x 3 м
- 8 x 4 м
- 10 x 5 м
?
Выберите оптимальную схему посадки для сливы
- 4 x 2 м
- 5 x 3 м
- 8 x 4 м
- 10 x 5 м
?
На какую глубину нужно заглублять при посадке плодовый саженец на семенном подвое?
- 10-20 см
- 20-30 см
- по корневую шейку
- чтобы место прививки было выше уровня почвы
?
На какую глубину нужно заглублять при посадке саженец яблони на клоновом подвое?
- 10-20 см
- 20-30 см
- по корневую шейку
- чтобы место прививки было выше уровня почвы
?
Когда проводят первую обрезку плодовых деревьев?
- весной, в год посадки
- на второй год после посадки
- на третий год после посадки
- после приживаемости саженцев
?
Какой из перечисленных приемов применяют для защиты молодых деревьев от мышей?
- побелку штамбов
- мульчирование опилками приствольных полос
- посев сидератов
- отаптывание снега в саду
?
Что предполагает паровая система содержания почвы в саду?
- ежегодную вспашку
- применение гербицидов для уничтожения сорняков
- применение мульчирующих материалов
- посев сидератов
?
Что предполагает газонная система содержания почвы в саду?
- применение гербицидов для уничтожения сорняков
- применение мульчирующих материалов
- посев сидератов
- многократное подкашивание естественной растительности в междурядьях сада
?
Какая система содержания почвы предпочтительна в первые годы после посадки сада?
- черный пар
- гербицидный пар
- паро-сидеральная система
- газонная система
?
Назовите оптимальные сроки обрезки плодовых деревьев
- осень
- зима
- весна, до набухания почек
- весна, до цветения
?
Назовите растения, которые можно высаживать в сад осенью
+ яблоня
- вишня
- слива
- смородина
?
Назовите оптимальные сроки осенней посадки плодовых саженцев
- сентябрь–ноябрь
- сентябрь–октябрь
- от начала листопада до замерзания почвы
- октябрь
?
Какая из перечисленных крон относится к естественно-улучшенным?
- итальянская косая пальметта
- свободнорастущая пальметта
- разреженно-ярусная крона
- веретеновидный куст
?
Назовите оптимальную высоту штамба для яблони на семенном подвое
- 30-40 см
- 60-80 см
- 80-100 см
- 100-120 см
?
Какие из перечисленных крон относятся к искусственным?
- итальянская косая пальметта
- вазообразная крона
- разреженно-ярусная крона
- безъярусная крона
?
Когда необходимо белить плодовые деревья?
- рано весной
- весной, после схода снега
- летом
- поздней осенью
?
Какие растения относятся к теплолюбивым?
- томат
- салат
- арбуз
- свекла
?
Укажите растения короткого дня.
- арбуз
- капуста
- редька
- укроп
?
Какие овощные культуры наиболее требовательны к свету?
- томат, огурец
- морковь, свекла
- лук выгонка
- шампиньон
?
Чтобы обогатить почву кислородом O2, что необходимо делать с почвой?
- частное рыхление
- вносить в почву органические удобрения
- прикатывать почву
- проводить частые поливы.
?
Культуры, выдерживающие засушливые условия.
- фасоль, тыква
- огурец
- свекла
- укроп
?
Культуры выдерживающие кислую реакцию почвенной среды pH – 5,5–4.
- редис
- лук
- свекла
- капуста
?
Какие овощные культуры размножаются только семенами?
- морковь
- картофель
- лук
- хрен
?
Какие культуры относятся к морозозимостойким?
- горох
- хрен, ревень
- корнеплоды
- картофель
?
Каким культурам свет для роста не требуется?
- шампиньоны
- лук выгонка
- корнеплоды
- томат
?
Укажите растения длинного дня.
- редис
- томат
- огурец
- капуста
?
Для увеличения концентрации СО2 в почве, что нужно делать?
- вносить органические удобрения
- рыхлить почву
- делать орошение
- бороться с сорняками
?
Культуры, наиболее требовательные к влаге.
- рассада всех овощных культур
- фасоль
- морковь
- лук репчатый
?
Указать культуры, размножающие только вегетативно.
- хрен
- капуста
- лук
- свекла
?
Какие культуры относятся к семейству капустных?
- лук репчатый
- редис
- томат
- щавель
?
Какие овощные растения двулетники?
- салат
- морковь
- пекинская капуста
- укроп
?
Какие овощные растения относятся к листовым?
- салат
- морковь
- томат
- ревень
?
Указать клубнеплодные культуры.
- лук
- свекла
- картофель
- огурец
?
Какие из культур больше всего содержат белка.
- горох
- капуста
- лук репчатый
- морковь
?
Культуры, содержащие наибольшее количество витамина С.
- огурец
- перец сладкий
- горох
- свекла
?
Культуры, произошедшие из индийского центра.
- огурец черношипый
- свекла
- кукуруза
- картофель
?
Какие овощные культуры относятся к пряным овощным?
- эстрагон
- хрен
- спаржа
- патиссон
?
Указать отличительные особенности овощеводства от других отраслей растениеводства.
- семеноводство
- бахчеводство
- доращивание и выгонка
- применение орошение
?
Какие овощные растения многолетние.
- хрен
- лук репчатый
- морковь
- горох
?
У каких овощных культур используют в питании цветки, соцветия.
- артишок
- краснокочанная капуста
- шпинат
- спаржа
?
Указать плодовые овощные культуры.
- горох
- морковь
- картофель
- лук репчатый
?
Какие из культур больше всего содержать сахаров.
- чеснок
- морковь
- перец сладкий
- капуста белокочанная
?
Культуры, способствующие повышению гемоглабина в крови.
- шпинат
- укроп
- томат
- горох
?
Культуры, произошедшие из средиземноморского центра?
- свекла
- картофель
- тыква
- огурец
?
Какие овощные культуры корневищные?
- хрен
- пастернак
- лук
- вешенка
?
Какие фенологические фазы присущи репродуктивному периоду?
- фаза прорастания
- фаза плодоношения
- фаза накопления запасных питательных веществ
- фаза покоя
?
Указать отличительные особенности овощеводства от других отраслей растениеводства.
- семеноводство
- бахчеводство
- консервация рассады
- виды поливов
?
К какому виду предпосевной подготовки семян относится обработка их протравителями?
- обогащение
- обеззараживание
- проращивание
- пескование
?
Как называется прием подготовки семян, когда их выдерживают в 1%-ном растворе марганцовокислого калия?
- замачивание
- проращивание
- обеззараживание
- барботирование
?
Как называется способ подготовки семян к посеву, при котором их обрабатывают горячей водой (50°С) в течение 20-30 минут и сразу помещают в холодную воду на несколько минут?
- проращивание
термическое обеззараживание
- замачивание
- барботирование
?
Если семена выдерживают в растворе микроэлементов, как называется этот прием?
- проращивание
- обогащение
- обеззараживание
- пескование
?
Как называется процесс обволакивания семян органо-минеральной смесью?
- замачивание
- дражирование
- барботирование
- инкрустация
?
Как называется процесс выдерживания семян при низкой температуре (-2 – -3°С)?
- проращивание
- закалка
- промораживание
- пескование
?
Какой сорт столовой свеклы можно высевать под зиму?
- Бордо 237
- Подзимняя
- Одноростковая
- Прыгажуня
?
При какой температуре почвы можно начинать высевать холодостойкие культуры?
- +3 - +4°С
- +5 - +8°С
- +12 - +15°С
- +18 - +20°С
?
Назовите способ посева, если между рядками везде одинаковые расстояния.
- сплошной
- рядовой
- полосный
- ленточный
?
Назовите способ посева, если между рядками и между растениями одинаковое расстояние.
- рядовой
- квадратный
- гнездовой
- квадратно-гнездовой
?
Назовите способ посева, при котором соблюдается равное расстояние между строчками, разделяемыми незасеваемой полосой шириной 1 м.
- рядовой
- полосный
- ленточный
- квадратный
?
Назовите способ посева, при котором на пересечении квадратов не одно, а несколько растений.
- квадратный
- квадратно-гнездовой
- ленточный
- узкорядный
?
Как называют способ посева, когда на одном участке одновременно высевают несколько культур?
- уплотненный
- загущенный
- кулисный
- повторный
?
Как называют посев, при котором на одном и том же поле в течение одного вегетационного периода снимают несколько урожаев?
- уплотненный
- повторный
- многоразовый
- кулисный
?
К какому виду защищенного грунта относятся помещения большой кубатуры, установленные на фундамент, имеющие каркас, покрытый светопрозрачным материалом и системы отопления, водоснабжения, электроснабжения, а также стеллажи?
- теплицы
- парники
- утепленный грунт
- рассадники
?
Через сколько лет можно возвращать капусту на прежнее поле?
- 1-2 года
- 3-4 года
- 6-8 лет
- 8-10 лет
?
На какую глубину сажают рассаду?
- до 1-2 см
- по семядольный листочек
- засыпая сердечко
- не засыпая сердечко
?
Оптимальная схема посадки поздней белокочанной капусты.
- 30х40 см
- 70х70 см
- 100х90 см
- 120х60 см
?
Для чего окучивают капусту?
- для удобства ухода
- для задержания влаги
- для образования дополнительных корней
- от вредителей
?
Как правильно убирают товарную белокочанную капусту согласно ГОСТу?
- с корнем
- с кочерыгой до 3 см
- без кочерыги
- с листьями розеточными
?
Назовите ранний районированный сорт белокочанной капусты.
- Амагер 611
- Тюркиз
- Номер первый грибовский 147
- Жнивеньская
?
Какой из сортов белокочанной капусты относится к среднепозднему?
- Белорусская 85
- гибрид F1 Трансфер
- Куузику вараяне
- Амагер 611
?
Назовите среднеспелый сорт белокочанной капусты, который районирован в Беларуси.
- Слава 1305
- Надежда
- Лосиноостровская 8
- Июньская
?
Назовите районированный сорт белокочанной капусты, пригодный для квашения и хранения в свежем виде.
- Июньская
- Золотой гектар 1432
- Белорусская 85
- Слава 1305
?
Назовите сорт белокочанной капусты, который не рекомендуется для квашения.
- Амагер 611
- Русиновка
- Подарок
- Белорусская 85
?
Морковь – это растение:
- требовательное к теплу
- холодостойкое
- морозоустойчивое
- жаростойкое
?
Какие корнеплоды моркови вырастают на плотных почвах?
- ровные
- разветвленные
- с трещинами
- гнилые
?
Можно ли высевать морковь под зиму для зимнего хранения корнеплодов?
- да
- нет
- допускается иногда
- специальные сорта
?
Какая глубина посева семян моркови на суглинистых почвах?
- 1-2 см
- 3 см
- 4-5 см
- 6–8 см
?
При какой температуре во время уборки морковь хранится лучше?
- при повышенной
- при пониженной положительной
- при заморозках
- +18 – +20°С
?
По продолжительности жизни петрушка – растение:
- однолетнее
- двулетнее
- многолетнее
- эфемер
?
Можно ли сеять петрушку под зиму?
- да
- нет
- допускается посев с укрытием
- без укрытия
?
Назовите сорт моркови:
- Зимняя круглая белая
- Нантская 4
- Красносельская
- Дуро
?
Назовите сорт моркови, районированный в Беларуси:
- Витаминная 6
- Мирзои красная 228
- Мшак
- Фиолетовая
?
Определите, какие из сортов моркови районированы в Беларуси:
- Карлена, Лосиноостровская 13
- Самсон F1
- все сорта
- Фиолетовая
?
По продолжительности жизни свекла относится к растениям:
- однолетним
- двулетним
- многолетним
- эфемерам
?
Какая оптимальная температура для роста свеклы?
- 10-12°С
- 15-25°С
- более 25°С
- 8-10°С
?
Назовите оптимальную глубину заделки семян свеклы:
- 1–2 см
- 2,5–3,5 см
- 5–6 см
- 6–8 см
?
Как убирают свеклу?
- черешки обрезают до основания
- оставляют длину черешка не более 2 см
- оставляют длину черешка не менее 2 см
- без головки
?
По продолжительности жизни редис относится к растениям:
- однолетним
- двулетним
- многолетним
- эфемерам
?
Укажите оптимальную температуру роста редьки и редиса:
- 10-15°С
- 18–20°С
- более 20°С
- 25-27°С
?
Укажите оптимальную схему посева редьки для весеннего сева:
- 30х30 см
- 45х30 см
- 45х15 см
- 45х5 см
?
Когда убирают зимние сорта редьки?
- в августе
- в I декаде сентября
- перед заморозками
- в конце сентября
?
Оптимальная глубина посева семян редиса:
- 1–2 см
- 3 см
- более 5 см
- 6–8 см
?
Можно ли высевать редис по неоттаявшей почве?
- да
- нет
- можно
- урожай снижается
?
Последний срок посева редиса в условиях Беларуси?
- в июне
- в середине июля
- в начале августа
- в мае
?
Как влияют длительные весенние низкие температуры на растения редиса в фазе всходов?
- вызывают цветушность
- появляются болезни
- ухудшается рост
- не вызревает корнеплод
?
Сколько лет семена лука сохраняют всхожесть?
- 1 год
- 2–3 года
- более 5 лет
- 8–10 лет
?
Какой размер луковиц по наибольшему поперечному диаметру должен быть у лука-выборки?
- 1 см
- 4 см
- более 7 см
- 2–3 см
?
В каком периоде роста и развития лука исключают подкормки?
- в период отрастания листьев
- сначала заметного формирования луковички
- в конце созревания луковиц
- после всходов
?
Какой слой почвы должен быть сверху луковицы при посадке?
- 1 см
- 2 см
- 5 см
- 6–8 см
?
Какой фактор влияет на образование стрелок у репчатого лука при выращивании из севка?
- температура хранения
- большая масса луковицы
- сорт
- подмерзание после посева
?
Какая цель прогревания луковиц при температуре 30–35°С перед посадкой?
- исключить гнили
- ускорить прорастание
- уменьшить стрелкование
- борьбы с болезнями
?
Какие агротехнические мероприятия проводятся на участке, когда у лука сформировались луковицы, их наружные чешуи частично приобрели характерную для сорта окраску, прекратилось образование новых листьев и началось полегание?
- подкармливают
+ ничего не делают, пока луковицы не высохнут
- убирают
- поливают
?
Когда проводят посадку лука-севка в центральной зоне Беларуси?
- в последней декаде апреля – начале мая
- в середине мая
- в конце мая – начале июня
- в июне
?
Какой товарный лук является стандартным?
- диаметром 1 см
- диаметром до 4 см
- диаметром более 4 см
- диаметром 3–5 см
?
Укажите оптимальную схему посадки однозубкового стрелкующегося чеснока?
- 30х20 см
- 45х5 см
- 50х25 см
- 45х8 см
?
Когда высаживают зубки чеснока озимого?
- в августе
- за 4–5 недель до морозов
- ранней весной
- в ноябре
?
Какая глубина посадки чеснока осенью?
- 1–2 см
- 5–7 см
- 10 см
- 6–8 см
?
Какая глубина посадки чеснока весной?
- 3–5 см
- 5–7 см
- 10 см
- 6–8 см
?
Какой гибрид огурца используется для посадки в открытом грунте?
- F1 Тополек
- F1 Янус
- F1 Зозуля
- Мовир
?
Какая оптимальная температура роста огурца днем?
- 10–15°С
- 18–20°С
- 25–30°С
- 8–10°С
?
Какая температура ночью ослабляет плодоношение огурца?
- 15°С
- 18°С
- 25°С
- 8–10°С
?
Что является лучшим предшественником огурца:
- тыква
- кабачок
- фасоль
- многолетние травы
?
Можно ли вносить свежий навоз под огурец в год посадки?
- да
- нет
- зависит от состава почвы
- под предшественники
?
При какой температуре приостанавливается цветение у томатов?
- 8°С
- 16°С
- 18°С
- 25-27°С
?
При какой температуре прекращается рост растений томата?
- 10°С
- 15°С
- 18°С
- +8 - +10°С
?
Как влияет на растение томата повышение температуры воздуха до 35°С и выше?
- отмирают стебли
- рост растений прекращается
- на рост растений не влияет
- опадают цветки и рост приостанавливается
?
Горох – это растение:
- теплолюбивое
- холодостойкое
- очень требовательное к теплу
- морозостойкое
?
Через сколько лет можно возвращать горох на прежнее место?
- 1–2 года
- 4–5 лет
- 8–10 лет
- 3–4 года
?
Какая оптимальная глубина сева гороха?
- 1–2 см
- 3–7 см
- 8–10 см
- 5–6 см
?
Какие вещества главным образом определяют механическую прочность тканей плодов и овощей и их консистенцию?
- нерастворимые сухие вещества
- растворимые минеральные вещества
- растворимые азотистые вещества
- гликозиды
?
Укажите основной энергетический материал плодов и овощей:
- углеводы
- азотистые вещества
- минеральные вещества
- витамины
?
Какая из органических кислот преобладает в ягодах винограда?
- молочная кислота
- винная кислота
- лимонная кислота
- уксусная кислота
?
Что является биологической основой лежкости двулетних овощей?
- способность к дозреванию в послеуборочный период
- равномерный уровень дыхания при хранении
- наличие состояние естественного покоя в точках роста
- устойчивость тканей к анаэробиозу
?
Укажите полевой способ хранения овощной продукции:
- на сырьевой площадке консервного завода
- в загубленных неохлаждаемых хранилищах
- в охлаждаемых хранилищах
- в буртах и траншеях
?
Какую температуру применяют для быстрого замораживания плодово-ягодного сырья?
- -10 ○С
- -15 ○С
- -18 ○С
- -30 ○С
?
К физиологическим заболеваниям яблок при длительном хранении относятся:
- горькая ямчатость
- парша
- монилиоз
- голубая гниль
?
Как называется кратковременная обработка плодов кипящей водой или паром?
- стерилизация
- пастеризация
- бланширование
- сульфитация
?
Из какого материала консервная тара наиболее устойчива к воздействию кислых продуктов?
- тара из полимерных материалов
- металлическая банка
- стеклянная банка
- алюминиевые тубы
?
Какой основной способ производства консервов из плодов и овощей?
- химический способ
- микробиологический
- замораживание
- способом тепловой стерилизации
?
С содержанием, какого вещества связаны кулинарные свойства картофеля?
- с содержанием соланина
- с содержанием крахмала
- с содержанием щавелевой кислоты
- с содержанием белка
?
Какая кислота является естественным консервантом солено-квашенной продукции:
- фосфорная кислота
- соляная кислота
- сернистая кислота
- молочная кислота