Если правильно соблюдать питьевой режим, то надолго сохранится работоспособность и организм не будет ни обезвожен, ни перегружен жидкостью.
При помощи жидкости - пота - из организма выделяются различные шлаки-токсины, всевозможные отработанные продукты метаболизма. Тело очищается через поры так же эффективно, как и через другие выделительные системы. Испарина и пот необходимы также для того, чтобы освобождать тело от излишней теплоты, поддерживать в организме нормальную температуру. Вода играет исключительно важную роль во всех жизненных процессах не только как составная часть клеток и тканей тела, но и как среда, в которой протекают различные физиологические превращения, связанные с жизнедеятельностью организма. Люди, употребляющие недостаточное количество жидкости, нередко страдают малокровием и расстройством пищеварения. В этом случае их прямая кишка загрязнена, и организм вынужден поглощать испорченные продукты. Вода крови и лимфы доставляет к клеткам и тканям все необходимые метаболиты и удаляет продукты обмена веществ. Вода выполняет в живой клетке множество функций, главная - структурно - энергетическая.
Скрученная молекула ДНК в определенных местах насыщена водой, что обязательно для поддержания структуры, репарации, репликации и функционирования. От воды зависят многочисленные химические реакции, и она служит определяющим компонентом во многих биохимических реакциях. Наличие воды важно для клеток и жидкостей их окружающих, которые называются интерстициальными (окружают суставы, мышцы и органы), необходима она и для матрикса (основы) крови. Жидкости заполняют всё пространство внутри клеток и между клетками. Будучи главной жидкостью, в организме вода служит растворителем для минеральных веществ, витаминов, аминокислот, глюкозы и многих других питательных веществ. Вода играет ключевую роль в пищеварении, всасывании, переносе и утилизации питательных веществ. Вода является средой для безопасного выведения токсинов и продуктов жизнедеятельности, она решающим образом влияет на процесс терморегуляции в организме, от процесса образования энергии до смазки суставов и процесса репродукции. Нет ни одной системы в организме, которая не зависела бы от воды. Вода необходима для мышечных сокращений. Мышечные волокна укорачиваются при гидратации (связывании воды) и удлиняется при дегидратации (потере воды).
Это явление обуславливает мышечное движение. Мышечное сокращение, в сущности, представляет собой взаимодействие между водой и белками, образование и разрушение структур воды вызываются определенными белками. Вода, окружающая белковую молекулу, необходима для переноса электронов с помощью атома водорода, включенных в её молекулу. Самым важным параметром питьевой воды, с точки зрения современной медицины, является ее «заряд» - окислительно-восстановительный потенциал (ОВП), который должен быть отрицательным, т.к. клетки человека имеют отрицательный ОВП (- 70 мВ). Болезни возникают, когда отрицательный потенциал клеток (ОВП) падает ниже нормы. ВОДА, которую мы пьем, давно уже перестала быть питьевой. Пьем мы, как правило, консервированную воду с положительным ОВП (+200), (+400) мВ (из крана, пластиковых и стеклянных бутылок). Вода с положительным ОВП, проникая в ткани человеческого организма, отнимает электроны от клеток и тканей, которые состоят из водына 80 - 90%. В результате этого биологические структуры организма (клеточные мембраны, органоиды клеток, нуклеиновые кислоты и другие) подвергаются окислительному разрушению. Так организм изнашивается, стареет, жизненно важные органы теряют свою функцию, снижается иммунитет. Чтобы поддерживать свои нормальные физиологические функции, организм каждые 24 часа использует и возвращает в оборот примерно 40 тысяч стаканов воды. Он делает это каждый день на протяжении всей жизни. В рамках данной модели водного обмена и процесса рециркуляции в зависимости от условий окружающей среды организму не хватает от шести до десяти стаканов воды в день. Это недостающее количество необходимо принимать ежедневно. Воду следует принимать в течение дня порциями по 250-500 мл.
Xtreme Х20
Компания Xooma Worldwide представила на мировом рынке новый продукт для сетевого маркетинга - добавку к питьевой воде. По утверждению специалистов компании это полностью натуральный, органический минеральный комплекс, добываемый из ресурса, найденного в водах у острова Окинава. Х20 -продукт природного происхождения, а запатентованное компанией производство есть не что иное, как очистка и упаковка этого продукта в индивидуальные, готовые к употреблению саше.
Рис.
Рекламные проспекты компании пестрят броскими заголовками - всего лишь 1 саше Xtreme Х20 трансформирует воду, насыщаете ее минералами и электролитами, оживляет организм, и нейтрализует опасную кислотность. Х20 способен превратить обычную воду из под крана в здоровую и полезную - и обещаниями излечения от массы болезней просто питьем воды, не простой воды, а с добавками их «уникального» продукта.
Рис.
Ваш организм ослаблен? Знаете ли вы?
Увлажнение: Электролиты: pH Баланс:
• Обезвоживание организма одна из основных причин усталости, отсутствие необходимых жидкостей может снизить метаболизм до 3%.
• потеря всего лишь 1-2% жидкости организма может отрицательно повлиять на умственную концентрацию, и каждодневную физическую деятельность.
• Напитки, содержащие кофеин, такие как чай, кофе, некоторые виды газированной воды стимулируют потерю жидкости и могут привести к обезвоживанию.
• Чрезмерная активность и занятия спортом способствуют потере электролитов, которые играют важнейшую роль в формировании нервных импульсов и сокращений мышц.
• Своевременное возмещение утраченных электролитов является ключевым элементом в достижении максимальной физической деятельности.
• Самые нужные для организма электролиты (минералы)- это кальций, калий, магний, натрий, хлор- все они содержатся в Xtreme X20.
• Болезни процветают в кислотной среде, но не могут жить при здоровом кислотно-щелочном балансе.
• Здоровый кислотно-щелочной баланс = кислород = здоровье
• Для поддержки хорошего кислотно-щелочного баланса, организм должен иметь обильный запас ионизированных минералов - особенно кальций.
• Стресс - одна из самых распространенных причин повышения кислотности организма.
Увлажнение: Xtreme Х2О помогают сделать воду «более влажной» путем уменьшения поверхностного натяжения молекул. Это изменение увеличивает возможность вашего организма поглощать больше влаги на клеточном уровне. pH Баланс: pH означает уровень уважения. Каждый уровень в шкале pH означает кислотность в 10 раз больше чем предыдущий. Например, падение с 7.0 до 2.0 означает повышение кислотности вашего организма в 100.000 раз! Минерализация: Каждый саше Х2О содержит кальций, магний и более 70 других дополнительных микроэлементов. Эти необходимые минералы (электролиты) ионизуются в воде, что позволяет организму насыщаться ими быстро в большем объеме.2O ионизированный продукт, таким образом, он очень быстро усваивается организмом. Х2О может помочь вашему организму:
• Максимально усваивать витамины, и БАД которые вы принимаете
• Облегчить артрит и сердечные проблемы.
• Очистить почки, печень, кишечник.
• Защитить клетки от отрицательного воздействия свободных радикалов
• Увеличить тонус мышц, и подвижность суставов.
• Повысить уровень кислорода в крови.
• Улучшить пищеварительный процесс.
• Регулировать сахар в крови.
• Регулировать артериальное давление.
• Нейтрализовать излишние кислоты, которые приводят к болезням
При этом людям предлагается не только уникальная возможность излечения, но и перспектива обогащения и помощи людям. Как могут помочь людям неспециалисты без медицинского образования, остается загадкой.
В Эстонии дистрибьюторы данной продукции появились год - полтора назад. Продукцию можно заказывать с их помощью или самостоятельно по Интернету, получать по почте из Америки. Стоимость самого маленького пакета (30 саше -пакетиков) - 35,95 долларов США плюс почтовые расходы (приблизительно 10 долларов). В практической части своей работы мы решили исследовать на доступном нам уровне состав чудодейственного продукта компании Xooma Worldwide и выяснить у специалистов - врачей, что они знают об этом продукте и его удивительных свойствах.
Анализ Xtreme Х20Х20 представляет собой порошок светло-коричневого цвета с черными и белыми вкраплениями.
На этикетке саше с порошком содеожится следующая информация:
В 1 г содержится:
Кальций - 947 мг
Магний - 34 мг
Минералы (хром, натрий и калий) - 14 мг
L - Аскорбиновая кислота - 5 мг
Серебро - следы
Для начала, мы решили проверить самым простым способом рН данной биодобавки, для этого мы растворили порошок в воде (растворяется плохо) и при помощи индикаторов фенолфталеинового, метилоранжевого и универсальной индикаторной бумаги проверили кислотность среды. Фенолфталеиновый окрасил раствор в слабо-розовый цвет, метилоранж в светло-желтый, а универсальный индикатор показал рН равную 7,5-8,0. Согласно данным выпускающей продукт компании рН должно быть равно 9,9.
Рис.
Затем, мы решили провести анализ данного вещества по стандартной аналитической методике для неизвестного соединения (методику мы взяли в учебнике аналитической химии).
1. После растворения вещества, определяют цвет и запах раствора - раствор неокрашен и не имеет запаха.
2. Окрашивание пламени - пламя не изменило окраску. Мы провели тест и для сухого порошка и для его раствора. Хотя в составе порошка согласно рекламе и этикетке содержатся соединения кальция, ионы которого окрашивают пламя в кирпично-красный цвет, в чем мы убедилисьпроведя контрольный тест с растворос хлорида кальция. В составе порошка должны содержаться ионы натрия (желтый цветпламени) и калия (фиолетовый цвет пламени), но по окраске пламени мы их не обнаружили - контрольный тест с солями натрия и калия дал положительный результат.
. Получение цветного перла - при нагреве анализируемого вещества с тетрабороатом натрия в ушке нихромовой проволоки должен был образоваться зеленый перл, свидетельствующий о наличии катионов трехвалентного хрома (входит в состав).
. Действие щелочи позволяет открыть некоторые ионы по цвету выпавшего осадка и по его растворимости в избытке щелочи или в растворе аммиака - осадок не образовался, следовательно в составе порошка нет ионов амфотерных металлов, серебра и магния. Хотя в составе порошка согласно рекламе и этикетке содержатся соединения магния, хрома и следы серебра (гидроксиды этих металлов нерастворимы в воде).
. Действие серной кислоты вызвало выделение углекислого газа, что мы проверили по помутнению известковой воды. Можно сделать вывод о наличии в составе порошка карбонатов. Что также согласуется с плохой растворимостью порошка в воде.
CO3 - + 2H+ ® CO2 + H2O
CO2 + Ca(OH)2 ® CaCO3 ¯ + H2O
6. Соляная кислота также вызвала выделение углекислого газа, но не образовался осадок хлорида серебра. Скорее всегосодержание ионов серебра слишком мало.
7. Обнаружение окислителей и восстановителей добавлением смеси иодида калия и серной кислоты и смеси перманганата калия и серной кислоты - изменений не произошло, следовательно окислители и восстановители отсуствуют.
. Обнаружение ионов кальция (заявлены в составе) - при действии на раствор оксалата кальция выпал белый осадок, что свидетельствует о наличии ионов кальция.
Ca+2 + C2O4 -2 ® CaC2O4 ¯
При добавлении дигидрофосфата натрия в присуствии аммиачного буфера также выпал белый осадок, что может свидетельствовать о наличии ионов кальция или стронция.
К сожалению, в нашем кабинете химии нет реактивов для аналитического определения ионов натрия, калия и магния, поэтому мы не смогли провести дополнительные реакции по их обнаружению.
Подводя итог, можно сделать следующий вывод:
В состав порошка Xtreme Х20 скорее всего входят растворимые карбонаты щелочных металлов и карбонаты и гидрокарбонаты щелочноземельных металлов. Присуствия ионов хрома и серебра нам обнаружить не удалось, что и маловероятно было обнаружить, так как при таком уровне рН эти ионы в составе порошка просто не могут находиться согласно их произведению растворимости. Конечно, оборудование нашего кабинета оставляет желать лучшего и для проведения детального анализа, лучше воспользоваться инструментальными методами анализа, например хроматографическим. Возникает вопрос, почему производители так рекламируемого порошка, не сопровождают рекламу данными лабороторного анализа для пущей убедительности.
Кроме того, как согласуется повышенное содержание ионов кальция с жесткость воды и ее влиянием на здоровье человека, с отложением солей и т.д. Эти вопросы мы задали семейным врачам: К.Барренсен и О.Трофимовой, а также экстрасенсу В.Виссера. Они сошлись во мнении, что водолечение существует и довольно эффективно помогает при некоторых заболеваниях, но они этого не практикуют. По вопросу Х2О и врачи, и экстрасенс были солидарны - они не верят в чудодейственные свойства пищевых добавок (если все было так просто, то не было бы такого количества больных людей). По мнению специалистов, пить воду необходимо, однако количество воды должен определять специалист исходя из возраста и состояния здоровья пациента, все люди и их организмы разные и нет универсального средства. Что подойдет одному - не подойдёт другому.
Кроме врачей, мы решили опросить старшеклассников нашей гимназии, чтобы выяснить их мнение о водолечении и новой добавке Xtreme Х20. Для начала мы попросили гимназистов ознакомиться с рекламой Xtreme Х20 и потом задали им всего два вопроса:
.Верите ли вы в лечебные свойства воды?
.Верите ли вы в эффективность биологической добавки Х2О?
На эти вопросы мы получили ответы от 30 человек в возрасте 17-19 лет.
Рис.
Как видно из диаграммы, в лечебные свойства воды верит две трети опрошенных респондентов, а чудодейственные свойства новой пищевой добавки оставили большинство опрошенных совершенно равнодушными. Нам кажется, что это хороший показатель - молодежь не покупается на рекламу, в отличие от людей старшего поколения. Прежде чем экспериментировать со своим здоровьем, нужно вооружиться здравым смыслом и советами врачей-специалистов.
Источники информации
.С.И. Гильманшина Основы аналитической химии. Конспект лекций, Санкт -Петербург, Питер, 2006
.Стахович, М. Экологические сказки к Всемирному дню воды /М. Стахович / Кузнецкий рабочий. - 2008. - №30.
.Тихоплав, В.Ю. Вода - ключ к вашему здоровью / Виталий и Татьяна Тихоплав, - М.: АСТ: Астрель: Хранитель, 2008.
.Фидаров, А. Удивительная вода / А. Фидаров //Физика. - 2008. - №4
.С.А. Шапиро, М.А. Шапиро. Аналитическая химия. Учебное пособие, Москва, Высшая школа, 1979
6.https://www.o8ode.ru
.https://www prosvetlenie.org/razum/2/31.html
.https://www.xoomaworldwide.com
.http//www.koreiz.ru/paragraphs/digital photography water/html
.http//www.wif/ru/photos/natWater01/html
.http//toseeunvisible/narod/ru/pictures/water/water.htm
.http//sestrasveta.narod.ru/voda/htm
.http//www.butakova.ru/info/list.php?ID=24