ОПРЕДЕЛЕНИЕ СОДЕРЖАНИЯ ХЛОРИДОВ (СВЯЗАННОГО ХЛОРА)





Выполнить на практическом занятии

1. Определить органолептические показатели качества воды (запах, вкус, температуру, цвет, цветность, прозрачность).

2. Определить санитарно-химические показатели (рН, жесткость, окисляемость, соли аммония, нитраты, хлориды).

3. На основании полученных результатов дать заключение о характере возможных загрязнений воды.

4. Переписать в рабочую тетрадь основные показатели ГОСТов.

 

Методику определения запаха, цвета, цветности, температуры, прозрачности, рН см. в учебнике А.А. Минх «Методы гигиенических исследований».

 

Определение общей жесткости

В пробирку наливают 5 мл исследуемой воды и добавляют по каплям капельной пипеткой, содержащей 60 капель в 1 мл, 1 % мыльный раствор. Необходимо встряхивать закрытую пробирку после добавления каждой капли. Мыльный раствор добавляют до появления стойкой, высотой в 1 см пены, не исчезающей в течение 3-5 минут. Результаты исследования определяют по таблице.

Таблица 1

Общая жесткость воды

 

Кол-во капель 1 % мыльного р-ра Жесткость, ° жесткости Кол-во капель 1 % мыльного р-ра Жесткость Кол-во капель 1 % мыльного р-ра Жесткость, ° жесткости

ОКИСЛЯЕМОСТЬ

В пробирку наливают 10 мл исследуемой воды, прибавляют 0,5 мл разбавленной (1:3) серной кислоты и 1 мл 0,01 н раствора КМnO4. Оставляют на 20 минут при температуре воды не выше 20 градусов и на 40 минут при 10-20ºС. По прошествии указанного времени окисляемость воды определяют по шкале (таблица 2).

Если окисляемость воды окажется выше 16 мг/л, то определение повторяют, предварительно разбавив воду. При подсчете результатов учитывают кратность разведения.

 

Таблица 2

Окисляемость исследуемой воды

 

Цвет жидкости в пробирке при наблюдении сбоку Окисляемость в мг/л кислорода
Яркий лилово-розовый
Лилово-розовый
Слабый лилово-розовый
Бледный лилово-розовый (при 20ºС – розовый)
Бледно-розовый
Розово-желтый
Желтый 16 и выше

 

 

ОПРЕДЕЛЕНИЕ СОДЕРЖАНИЯ АММИАКА

Принцип метода: исследование проводится с помощью реактива Несслера, который представляет собой двойную соль йодистой ртути и йодистого калия (HgI2 * 2KI), растворенную в едком калии (КОН). Аммиак с раствором Несслера образует соединение йодистый меркураммоний (NH2Hg2IO), который при малом количестве аммиака в воде дает желтое окрашивание, при большем – выделяется в виде осадка красно-бурого цвета, реакция протекает по уравнению:

 

NH3 + [ 2(HgI2 * 2KI) + 3KOH ] = NH2Hg2IO + 7KI + 2H2O

 

Присутствие в воде кальция, магния, железа и марганца мешает реакции, т.к. эти соли дают с реактивом Несслера муть и осадок, поэтому их нужно удержать в растворе, что достигается с помощью сегнетовой соли.

 

Необходимые реактивы

1. Реактив Несслера

2. 50 % раствор сегнетовой соли.

 

Качественная реакция

Для определения аммиака наливают треть пробирки исследуемой воды + 3-4 капли сегнетовой соли, прибавляют 3-4 капли реактива Несслера. По появлению желтой окраски судят о наличии аммиака.

 

 

ОПРЕДЕЛЕНИЕ СОЛЕЙ АЗОТИСТОЙ КИСЛОТЫ

Принцип метода: для определения наличия солей азотистой кислоты можно воспользоваться реакцией, основанной на свойстве азотистой кислоты разлагать йодистоводородную кислоту, с выделением свободного йода, который при прибавлении крахмального клейстера дает синее окрашивание. Достигается это посредством следующих реакций:

1. 2KNO2 + H2SO4 = K2SO4 + 2HNO2

2. 2KI + H2SO4 = K2SO4 + 2HI

3. 2HNO2 = N2O3 + H2O

4. N2O3 + 2HI = I2 + 2NO + H2O

Для определения наливают в пробирку треть исследуемой воды и прибавляют 2-3 капли разведенной (1:3) серной кислоты H2SO4, 3-4 капли 5 % раствора йодистого калия и несколько капель 1 % крахмального клейстера. Появление синего окрашивания указывает на присутствие солей азотистой кислоты.

 

 

ОПРЕДЕЛЕНИЕ СОДЕРЖАНИЯ ХЛОРИДОВ (СВЯЗАННОГО ХЛОРА)

Принцип метода: NaCl + AgNO3 = NaNO3 + AgCl↓

Хлористые соли в воде определяются посредством осаждения азотнокислым серебром (AgNO3), с образованием белого осадка хлористого серебра. Азотнокислое серебро осаждает также углекислые, фосфорнокислые соли, которые образуют такой же белый осадок, как и от солей хлора. Поэтому их надо предварительно исключить из реакции, что достигается добавлением азотной кислоты, в которой они растворяются.

 

Необходимые реактивы

1. 10 % раствор азотнокислого серебра

2. Концентрированная азотная кислота.

 

 

Качественная реакция

Для определения наливают треть пробирки исследуемой воды, подкисляют 2-3 каплями азотной кислоты и прибавляют 2-3 капли 10 % раствора азотнокислого серебра. В присутствии небольшого количества хлорных солей образуется белая муть или только опалесценция, при значительном количестве – белый творожистый осадок. Чтобы убедиться в том, что осадок образуется за счет хлористого серебра, добавляют несколько капель азотной кислоты. Если осадок не растворяется, следовательно, реакция действительно положительная.

 

Занятие № 7: Химические показатели качества воды.

Методы улучшения качества воды.

Вопросы для подготовки.

1. Гигиенические требования к качеству питьевой воды (СанПиН 2.1.4.1074-01).

2. Санитарное обследование водоисточников. Требования к качеству воды водоисточников.

3. Сравнительная характеристика требований к качеству воды по ГОСТ и СанПиН.

4. Основные способы улучшения качества воды (отстаивание, коагуляция, фильтрация, обеззараживание).

 

Рекомендуемая литература:

1. А.А. Минх Методы гигиенических исследований. М., 1971 г.

2. А.А. Минх Общая гигиена. М, 1985 г.

3. Ю.П. Пивоваров Руководство к лабораторным занятиям по гигиене и основам экологии человека. М., 2001 г.

4. Ю.П. Пивоваров Гигиена и экология человека: Курс лекций. – М.: ВУНМЦ МЗ РФ, 1999. – 192 с.

5. А.И. Гурова, О.Е. Орлова «Практикум по общей гигиене». М., 1991 г.

6. Г. И. Румянцев Гигиена. – М.: ГЭОТАР МЕДИЦИНА, 2000. – 608 с.

 

Выполнить на практическом занятии:

1. Определить процент содержания активного хлора в приготовленном 1% растворе хлорной извести.

2. Определить хлорпотребность воды опытным хлорированием и проведением необходимых расчетов.

3. Определить потребную дозу коагулянта.

4. Дать гигиеническую оценку исследуемой воды.

 

Для обработки (обеззараживания) воды как в полевых условиях, так и на водопроводных станциях, применяют хлорную известь (чаще её 1 % раствор). Получается хлорная известь путем насыщения гашеной извести хлорным газом. Это белый порошок со своеобразным, резким запахом, содержащий 25-30 % активного хлора. При хранении под влиянием повышенной температуры, влажности, света этот процент может значительно снизиться.

 

Методика приготовления 1% раствора хлорной извести

Навеску хлорной извести (1 г) высыпают в фарфоровую чашку. Затем отмеряют цилиндром 100 мл дистиллированной воды и сливают её в стакан. Отсюда переливают 5-10 мл в фарфоровую чашку с хлорной известью и растирают пестиком до получения кашицеобразной массы. Кашицу заливают в тот же стакан, а из него небольшими порциями смывают остатки кашицы с чашки. Так повторяют несколько раз, а затем дают раствору отстояться.

После отстаивания прозрачную часть раствора сливают и используют для работы.

1 мл раствора содержит 10 мг хлорной извести.

1 мл стандартной капельной пипетки содержит 20-25 капель.

ХОД РАБОТЫ

1. Определить процент активного хлора в приготовленном 1 % растворе хлорной извести.

В стакан наливают 100 мл ДИСТИЛЛИРОВАННОЙ ВОДЫ, добавляют в неё 2 капли 1 % раствора хлорсодержащего препарата, что соответствует 1 мг сухого вещества. Подкисляют 2 кристаллами бисульфата натрия (взять у преподавателя на столе) и хорошо размешивают. После этого в воду вносят 20 кристаллов йодистого калия и 1 мл 1 % раствора крахмала. Размешивают в течение 30 секунд, добавляют пипеткой 0,01 н. раствор гипосульфита, считая капли. Количество затраченного на обесцвечивание воды 0,01 н. раствора гипосульфита в каплях, соответствует содержанию активного хлора (в %) в хлорной извести или другом хлорсодержащем препарате.

 

2. Определение хлорпотребности исследуемой воды

Ход исследования: в стакан наливают 100 мл исследуемой воды, подлежащей обеззараживанию, добавляют в неё 0,5 мл 1 % раствора хлорной извести. Воду перемешивают стеклянной палочкой. Через 30 минут определяют оставшийся хлор в стакане.

Для этого в стакан с исследуемой водой добавляют 5-10 кристаллов йодистого калия и после тщательного перемешивания добавляют 1 мл 1 % раствора крахмала и снова перемешивают.

После этого, с помощью бюретки воду в стакане титруют 0,01 н. раствором гипосульфита натрия, СЧИТАЯ КАПЛИ, медленно помешивая до обесцвечивания.

 

Расчет хлорпотребности

1. Рассчитать количество мг активного хлора, затраченного на хлорирование взятой пробы воды.

ПРИМЕР: количество активного хлора в хлорсодержащем препарате составило 25 %, т.е.

 

В 100 г сухой извести – 25 г активного хлора, тогда

в 1 г - 0,25 г (250 мг) активного хлора.

Но для хлорирования используют не сухую хлорную известь, а 1 % раствор хлорной извести, в котором:

в 100 мл 1 % раствора – 250 мг (0,25 г) активного хлора,

в 0,5 мл - 1,25 мг активного хлора.

Значит, на хлорирование 100 мл воды затрачено 1,25 мг активного хлора.

2. Рассчитать количество активного хлора, оставшегося после хлорирования (через 30 минут) взятой пробы воды.

1 мл (25 капель) 0,01 н. раствора гипосульфита натрия связывает – 0,335 мг хлора, а 1 капля – 0,0134 мг активного хлора.

 

Количество капель гипосульфита, пошедшее на титрование, умноженное на 0,0134 мг, равно количеству (в мг) активного хлора, оставшегося после хлорирования (в 100 мл воды).

ПРИМЕР: на титрование ушло 30 капель гипосульфита натрия, следовательно,

30 * 0,0134 = 0,4 мг активного хлора осталось в 100 мл воды после хлорирования.

3. Хлорпоглощаемость (мг/100 мл) = затраченное количество хлора – оставшийся хлор. Чтобы получить хлорпоглощаемость (мг/л), результат умножают на 10 (что будет соответствовать хлорпоглощаемости на 1 л воды).

ПРИМЕР: (1,25 мг – 0,4 мг) * 10 = 8,5 мг/л

4. Хлорпотребность (мг/л) = хлорпоглощаемость + остаточный хлор (0,3-0,5 мг/л).

ПРИМЕР: 8,5 мг/л + 0,3 мг/л = 8,8 мг/л.

 

 

3. Выбор дозы коагулянта

Из предлагаемого образца воды наливают 3 стакана по 100 мл воды. Затем приливают в первый стакан 2 мл 1 % раствора FeCl3, во второй 4 мл, в третий 6 мл. Содержимое стаканов перемешивают и наблюдают в течение 20 минут. Для очистки воды следует выбрать ту наименьшую дозу коагулянта, которая обеспечит быстрое образование и осаждение хлопьев на дно.

Если пробная коагуляция протекает очень быстро или очень медленно, то опыт повторяют с большими или меньшими дозами коагулянта.

 

4. Дать гигиеническую оценку исследуемой воды.

 

Занятие № 8: Гигиена водоснабжения войск.

Вопросы для подготовки.

1. Организация водоснабжения войск, обязанности медицинской службы по ее контролю.

2. Методы обеззараживания воды в полевых условиях.

3. Способы хлорирования воды в полевых условиях.

4. Индивидуальные средства обеззараживания воды.

5. Табельные средства добычи и хранения воды.

 

Рекомендуемая литература

1. В.Д. Беляков, Е.Г. Жук «Учебное пособие по военной гигиене и эпидемиологии», М., 1988 г.

2. О.Н. Карелин «Руководство к практическим занятиям по военной гигиене», М., 1985 г.

3. Методические разработки кафедры.

 

Выполнить на практическом занятии:

1. Зарисовать табельные средства для химического анализа воды (ПХР-МВ, ЛГ-1, ДП-5Б, МПХЛ).

2. Переписать с таблицы и методических разработок характеристики основных табельных средств добычи, обработки и хранения воды.

 

Занятие № 9: Гигиена водоснабжения войск.

Вопросы для подготовки.

1. Организация и проведение разведки водоисточников.

2. Методы определения и оценка качества воды в полевых условиях.

3. Методы улучшения качества воды в полевых условиях – дезактивация, дегазация, опреснение.

4. Табельные средства очистки воды (ТУФ-200, МАФС-7500, ВФС-2,5, ОПС, ПОУ).

 

Рекомендуемая литература

1. В.Д. Беляков, Е.Г. Жук «Учебное пособие по военной гигиене и эпидемиологии», М., 1988 г.

2. О.Н. Карелин «Руководство к практическим занятиям по военной гигиене», М., 1985 г.

3. Методические разработки кафедры.

 

 

Выполнить на практическом занятии:

 

По предложенным данным произвести разведку на воду:

1. Переписать данные ситуационной задачи.

2. Определить суточную потребность войсковой части с учетом поставленной задачи и климато-географических особенностей местности.

3. Рассчитать дебит предложенных водоисточников, обосновать выбор одного из них с учетом санитарно-топографического описания, санитарно-эпидемиологических данных и санитарно-химического анализа.

4. Наметить способ очистки и обеззараживания воды.

5. Рассчитать необходимое количество табельных средств для улучшения качества воды и определить потребное количество 1 % раствора хлорной извести для перехлорирования воды.

6. Оформить общий вывод с конкретными рекомендациями по обработке воды для инженерной службы.

 

Занятие № 10: Итоговое занятие по гигиене водоснабжения.

1. Контрольный опрос по принципам определения показателей качества питьевой воды.

2. Решение ситуационных задач.

3. Итоговый тестовый контроль знаний.

 

Занятие № 11. Гигиена питания. Организация и контроль питания организованных коллективов.

Вопросы для подготовки.

1. Понятие о рациональном питании.

2. Физиологические нормы питания различных возрастных и профессиональных групп, их обоснование.

3. Энергозатраты различных возрастных групп.

4. Методы изучения питания коллективов.

 

ЛИТЕРАТУРА:

1. Пивоваров Ю.П. Руководство к лабораторным занятиям по гигиене и экологии человека. – М.: 1999.

2. Румянцев Г.И. Гигиена.- М.: 2000.

3. Пивоваров Ю.П. Гигиена и экология человека. Курс лекций. – М.: 1999.

4. Минх А.А. Методы гигиенических исследований.- . М.: 1971.

5. Габович Р.Д. Гигиена. – М.: 1977, 1990.

6. Петровский К.С., Ванханен В.Д. Гигиена питания. – М.: 1982.

7. Петровский К.С. Гигиена питания. 2 тома. М.: 1971.

8. Подунова Л.Г. и др. Экспертиза пищевых продуктов (нормативные материалы). – Пермь: 1992.

9. Покровский В.А. Гигиена. – М.: 1979.

10. Ощепков В.И., Чураков А.Н., Павлова Г.В. Методы изучения фактического питания (учебное пособие). – Ижевск: Экспертиза, 2002.

11. Общая и военная гигиена. Под ред. Кошелева Н.Ф. – Л.: 1978.

12. Кошелев Н.Ф., Михайлов В.П., Лопатин С.А. Гигиена питания войск. – Л.: ВМедА, 1993.

13. Беляков В.Д., Жук Е.Г. Учебное пособие по военной гигиене и эпидемиологии. – М.: 1978, 1988.

14. Карелин О.Н. Руководство к практическим занятиям по военной гигиене. – М.: 1985.

15. Методические разработки кафедры.

 

Выполнить на практическом занятии

1. Ознакомиться с меню-раскладками.

2. Произвести расчет суточного поступления основных питательных веществ, витаминов, минеральных солей, калорийности.

3. Оформить протокол занятия.

 

Занятие № 12. Оценка адекватности питания населения. Особенности питания военнослужащих в полевых условиях.

Вопросы для подготовки.

1. Гигиенические рекомендации по составлению меню.

2. Организация санитарно-гигиенического контроля питания военнослужащих.

3. Особенности организации питания военнослужащих в военное время (котловое, самостоятельное, смешанное).

4. Организация, этапы и методы проведения экспертизы продовольствия в условиях возможного применения РВ, ОВ, БС.

 

ЛИТЕРАТУРА:

1. См. занятие №11.

 

Выполнить на практическом занятии

1. Дать оценку меню-раскладке на основании подсчета калорийности и анализа качественного состава пищевого рациона.

2. Оформить протокол занятия с разработкой выводов и рекомендаций по коррекции пищевого рациона.

 

Занятие № 13: Гигиеническая оценка продуктов животного

происхождения.

Вопросы для подготовки.

1. Химический состав и пищевая ценность продуктов животного происхождения.

2. Потребность в белках и жирах различных возрастных и профессиональных групп.

3. Рациональный подбор продуктов питания животного происхождения для различных возрастных и профессиональных групп.

4. Заболевания, передающиеся человеку через мясо, рыбу, молоко.

5. Порча и фальсификация продуктов животного происхождения.

6. Основные методы санитарной экспертизы мяса, рыбы, молока.

 

ЛИТЕРАТУРА:

1. См. занятие №11.

 

Выполнить на практическом занятии

1. Провести санитарную экспертизу мяса, рыбы, молока.

2. Оформить протокол исследования.

3. Внести в рабочую тетрадь основные показатели ГОСТа исследуемых продуктов.

 

Занятие № 14: Гигиеническая оценка продуктов растительного

происхождения.

Вопросы для подготовки.

1. Химический состав и пищевая ценность продуктов растительного происхождения (зерновых, овощей, фруктов, ягод, грибов).

2. Методы санитарной экспертизы муки и хлеба.

3. Краткая характеристика табельных комплектов и приборов, используемых для гигиенического обследования продовольствия (ДП-5А, ЛГ-1, МПХЛ, ПХР-МВ).

4. Способы дезактивации и обезвреживания продовольствия и тары.

5. Организация санитарно-гигиенического контроля питания военнослужащих:

а) контроль полноценности питания,

б) контроль санитарного состояния объектов питания,

в) медицинский контроль состояния здоровья лиц, работающих на пищеблоке.

 

ЛИТЕРАТУРА:

1. См. занятие №11.

Выполнить на практическом занятии

1. Провести санитарную экспертизу муки и хлеба.

2. Оформить протокол исследования.

3. Внести в рабочую тетрадь основные показатели ГОСТа исследуемых продуктов.

4. Определить уровень радиации от предложенных проб продуктов с помощью прибора радиометра СРП 68.01

 

Занятие № 15. Гигиеническая оценка способов консервирования пищевых продуктов. Профилактика пищевых отравлений.

Вопросы для подготовки.

1. Гигиеническая характеристика методов консервирования пищевых продуктов.

2. Химический состав и питательная ценность консервированных продуктов.

3. Санитарная экспертиза консервированных продуктов.

4. Понятие о пищевых отравлениях.

5. Классификация микробных пищевых отравлений. Токсикоинфекции и токсикозы, их профилактика.

6. Классификация немикробных пищевых отравлений и отравлений неустановленной этиологии, их профилактика.

7. Роль врача лечебного профиля в расследовании пищевых отравлений.

 

ЛИТЕРАТУРА:

1. См. занятие №11.

 

Выполнить на практическом занятии

1. Провести санитарную экспертизу консервов в жестяной банке.

2. Ознакомиться со схемой расследования пищевых отравлений.

3. Составить экстренное извещение о пищевом отравлении.

4. Оформить протокол исследования.

 

Занятие № 16. Значение витаминов и минеральных веществ в питании

человека.

Вопросы для подготовки.

1. Значение витаминов в питании, физиологические нормы для различных возрастных групп.

2. Жирорастворимые витамины (A, D, E, K), их биологическая роль, гипо- и гипервитаминоз. Продукты – источники жирорастворимых витаминов.

3. Водорастворимые витамины (C, гр.B, PP и др.), их биологическая роль, гипо- и гипервитаминоз. Продукты – источники водорастворимых витаминов.

4. Витаминизация пищевых продуктов.

5. Физиологическое значение минеральных веществ.

6. Макроэлементы (Ca, P, Mg, K, Na, Cl), их значение в питании.

7. Микроэлементы (Fe, Co, Cu, I, F), их значение в питании.

 

ЛИТЕРАТУРА:

1. См. занятие №11.

 

 

Выполнить на практическом занятии

1. Определить содержание витамина «С» в пищевых продуктах.

2. Определить обеспеченность организма витамином «С».

3. Составить рацион с достаточным обеспечением отдельных витаминов, в соответствии с нормами физиологических потребностей.

4. Оформить протокол исследования.

 

Занятие № 17: Итоговое занятие по гигиене питания.

1. Контрольный опрос по изученному разделу дисциплины.

2. Итоговый тест-контроль знаний.

 

 

ПЛАН ПРАКТИЧЕСКИХ ЗАНЯТИЙ (VII семестр)

лечебный факультет – 4,5 часа.

Занятие № 1: Методы исследования и оценки физического развития

детей и подростков.

Вопросы для подготовки.

1. Методы оценки здоровья детей, группы здоровья, распределение по критериям С.М.Громбаха.

2. Показатели физического развития:

- соматоскопические,

- соматометрические (морфологические),

- физиометрические (функциональные).

3. Методы антропометрических исследований.

4. Методика вариационно-статистической обработки антропометрических данных. Стандарты физического развития.

5. Оценка физического развития детей по шкалам регрессии.

6. Оценка физического развития детей графическим методом, путем построения антропометрического профиля.

7. Оценка физического развития центильным методом.

8. Методика физического развития детских коллективов.

 

ЛИТЕРАТУРА:

1. Г.И. Румянцев Гигиена. М. 2000.

2. Г.Н. Сердюковская, А.Г. Сухарев Гигиена детей и подростков. М. 1986.

3. Ю.П. Пивоваров Руководство к лабораторным занятиям по гигиене и экологии человека. М. 1999.

4. А.А. Минх Общая гигиена. М. 1984.

5. Методические разработки кафедры.

6. А.Г. Сухарев Здоровье и физическое воспитание детей и подростков. М. 1991.

7. В.Р. Кучма Гигиена детей и подростков. М. 2001.

8. В.А. Покровский Гигиена. М. 1979.

9. Ю.П. Пивоваров Гигиена и экология человека. Курс лекций. М. 1999.

 

Выполнить на практическом занятии

1. Самостоятельно решить ситуационную задачу по оценке физического развития детей с использованием различных методик:

а) по сигмальным отклонениям,

б) по шкалам регрессии,

в) путем построения антропометрического профиля,

г) по центильным таблицам,

д) определить соматотип и гармоничность развития.

2. Самостоятельно оценить физиометрические показатели студента, используя ростомер, весы, спирометр, тонометр, ручной динамометр, хронорефлексометр.

3. Оформить протокол.

 

Занятие № 2: Физическое воспитание детей и подростков.

Закаливание.

Вопросы для подготовки.

1. Физиолого-гигиенические основы физического воспитания.

2. Влияние физического воспитания на состояние здоровья и физическое развитие.

3. Средства и формы физического воспитания, понятие о двигательной активности, виды гипокинезии.

4. Медицинский контроль физического воспитания.

5. Гигиенические требования к планировке и оборудованию гимнастического зала и спортивной зоны на участке детского учреждения.

6. Организация занятий физического воспитания с учащимися специальной группы (медицинской).

 

ЛИТЕРАТУРА:

См. литературу к занятию № 1.

 

Выполнить на практическом занятии

1. Определить и оценить функциональное состояние организма студента по следующим показателям: артериальное давление, ЖЕЛ, ЧСС, спирометрия, весоростовой индекс, силовой индекс, жизненный показатель, плантография.

2. Собрать анамнез об имеющихся и перенесенных заболеваниях, частоте заболеваний в течение года.

3. Определить группу физического развития (воспитания).

4. Ознакомиться с нормативными документами по устройству и содержанию общеобразовательных школ.

5. Оформить протокол.

 

Занятие № 3: Радиационная гигиена.

Вопросы для подготовки:

1. Основные единицы, используемые в радиационной гигиене для выражения количества радиоактивного вещества (Кюри, Беккерель, мг-эквивалент Ra), поглощенной дозы (рад, Гр), экспозиционной дозы (Рентген, Кл/кг), эквивалентной (эффективной) дозы (бэр, Зиверт).

2. Нормы радиационной безопасности (НРБ-99).

3. Принципы защиты при работе с закрытыми источниками ионизирующих излучений.

4. Гигиенические требования к оборудованию помещений, санитарно-техническим устройствам и средствам индивидуальной защиты при работе с открытыми источниками ионизирующих излучений.

5. Медицинский и дозиметрический контроль в радиологических отделениях больниц.

6. Расчет защиты от гамма и рентгеновского излучения.

 

ЛИТЕРАТУРА:

1. Г.И. Румянцев Гигиена. М. 2000.

2. Ю.П. Пивоваров Руководство к лабораторным занятиям по гигиене и экологии человека. М. 1999.

3. НРБ-99 (читальный зал).

4. Методическое пособие кафедры.

5. Л.А. Ильин, В.Ф. Кириллов, И.П. Коренков Радиационная гигиена. М. 1999.

6. В.Ф. Кириллов, В.А. Книжников, И.П. Коренков Радиационная гигиена. М. 1982, 1988.

7. Н.Ф. Измеров Руководство по гигиене труда. М. 1987.

8. Ю.Л. Жилов, Г.И. Куценко Справочник по гигиене труда и производственной санитарии. М. 1989.

9. Ю.П. Пивоваров Гигиена и экология человека. Курс лекций. М. 1999.

10. А.А. Минх Методы гигиенических исследований. М. 1971.

11. С.В. Гребеньков Военно-морская и радиационная гигиена. С-Пб. 1999.

 

Выполнить на практическом занятии

1.Решить задачу по расчету защиты от гамма- и рентгеновского излучения.

2. Ознакомиться с работой прибора сцинтилляционного геологоразведочного СРП - 68- 01 и нормативными документами: нормы радиационной безопасности (НРБ – 99) и основные санитарные правила обеспечения радиационной безопасности (ОСПОРБ – 99).

 

Занятие № 4: Гигиена труда.

Вопросы для подготовки:

1. Понятие о тяжести и напряженности труда.

2. Понятие об утомлении и переутомлении, причины их возникновения.

3. Методы оценки работоспособности и утомления.

4. Профилактика переутомления при умственном и физическом труде.

5. Производственный микроклимат, принципы его нормирования.

6. Заболевания, связанные с неблагоприятными метеоусловиями на рабочем месте и их профилактика.

7. Принципы нормирования естественного и искусственного освещения на производстве, системы освещения, их гигиеническая оценка.

 

ЛИТЕРАТУРА:

1. С.В. Алексеев, В.Р. Усенко Гигиена труда. М. 1988.

2. В.К. Навроцкий Гигиена труда. М. 1974.

3. А.А. Каспаров Гигиена труда. М. 1988.

4. Р.Д. Габович Гигиена. М. 1977. 1990.

5. В.А. Покровский. Гигиена. М. 1979.

6. Г.И. Румянцев. Общая гигиена. М. 1985.

7. Г.И. Румянцев Гигиена. М. 2000.

8. Ю.П. Пивоваров Руководство к лабораторным занятиям по гигиене и экологии человека. М. 1999.

9. Ю.Д. Жилов, Г.И.Куценко Справочник по гигиене труда и производственной санитарии. М. 1988.

10. В.Ф. Кириллов Руководство к практическим занятиям по гигиене труда. М. 2001.

11. Н.Ф. Измеров Руководство по гигиене труда. М. 1987.

12. Е.И. Гончарук и др. Общая гигиена. Киев 2000.

13. Н.Д. Измеров Физические факторы, эколого-гигиеническая оценка и контроль. Практическое руководство в 2-х томах. М. 1999.

 

Выполнить на практическом занятии

1. Самостоятельно оценить степень тяжести и напряженности труда во время занятий (по ЧСС, динамике артериального давления, хронорефлексометрии, корректурным тестам).

2. Решить задачу по оценке производственного микроклимата с использованием нормативного документа: Гигиенические требования к микроклимату производственных помещений СанПиН 2.2.4.548-96.

3. Оформить протокол.

 

Занятие № 5: Санитарно-гигиеническая оценка

производственного шума и вибрации.

Вопросы для подготовки:

1. Понятие о звуке, физические характеристики звука: частота, сила, звуковое давление, уровень звукового давления.

2. Понятие о шуме, классификация шумов.

3. Принципы нормирования шума.

4. Меры профилактики вредного воздействия шума на организм.

5. Вибрация, ее виды. Принципы нормирования.

6. Меры профилактики воздействия вибрации на организм работающих.

 

ЛИТЕРАТУРА:

1. С.В. Алексеев, В.Р. Усенко Гигиена труда. М. 1988.

2. В.К. Навроцкий Гигиена труда. М. 1974.

3. А.А. Каспаров Гигиена труда. М. 1988.

4. Р.Д. Габович Гигиена. М. 1977, 1990.

5. В.А. Покровский Гигиена. М. 1979.

6. Г.И. Румянцев Общая гигиена. М. 1985.

7. Г.И. Румянцев Гигиена. М. 2000.

8. И.Э. Израэльсон Руководство к практическим занятиям по гигиене труда. М. 1963, 1973.

9. А.И. Гурова, О.Е. Орлова Практикум по общей гигиене. М. 1991.

10. Ю.П. Пивоваров Руководство к лабораторным занятиям по гигиене и экологии человека. М. 1999.

11. Ю.Д. Жилов, Г.И. Куценко Справочник по гигиене труда и производственной санитарии. М. 1986.

12. Методические разработки кафедры.

13.Н.Ф. Измеров Руководство по гигиене труда. М. 1987.

 

Выполнить на практическом занятии

1. Решить задачу по оценке характера производственного шума.

В работе используется нормативный документ: Шум на рабочих местах, в помещениях жилых и общественных зданий и на территории жилой застройки СН 2.2.4 / 2.1.8.562-96.

2. Ознакомиться с работой шумомера. Самостоятельно произвести замеры шума от работающих приборов (электроаспиратор, вентилятор) с помощью шумомера ВШВ-003-М-2.

3. Оформить протокол.

 

Занятие № 6: Производственная пыль. Вредные вещества.

Промышленная вентиляция.

Вопросы для подготовки:

1. Классификация производственной пыли. Физические и химические свойства пыли и их санитарно-гигиеническая оценка.

2. Заболевания, возникающие при воздействии пыли на организм работающих.

3. Принципы нормирования содержания пыли в воздухе рабочей зоны.

4. Профилактика вредного воздействия пыли на организм (технологические, санитарно-технические, медико-профилактические, индивидуальные средства защиты).

5. Вредные вещества на рабочем месте. Пути поступления ядов в организм на производстве.

6. Распределение, превращение и выделение ядов из организма.

7. Острые и хронические профессиональные отравления.

8. Понятие о предельно-допустимой концентрации (ПДК) вредных веществ.

9. Виды производственной вентиляции. Принципы гигиенической оценки.

 

ЛИТЕРАТУРА:

1. См. литературу к занятию № 4.

 

Выполнить на практическом занятии

1. Самостоятельно решить ситуационную задачу, используя нормативный документ: Санитарные нормы проектирования промышленных предприятий СН 245-71.

2. Провести повторно (в конце рабочей недели) оценку напряженности труда по корректурным тестам (таблицы Платонова, Анфимова, бланк Нечаева); хронорефлексометрия и др.

3. Зарисовывать схему механической приточно-вытяжной вентиляции.

4. Оформить протокол.

 

Занятие № 7: Предупредительный и текущий санитарный надзор

при строительстве ЛПУ.

Вопросы для подготовки:

1. Предупредительный санитарный надзор при строительстве ЛПУ.

2. Системы больничного строительства, их гигиеническая оценка.

3. Гигиенические требования к земельному участку больницы, функциональные зоны больничного участка.

4. Состав и размещение, оборудование помещений приемного отделения.

5. Состав и размещение больничной секции.

6. Гигиенические требования к планировке, внутренней отделке и оборудованию, освещению, микроклимату палат.

7. Гигиенические требования к вспомогательным помещениям больничной секции (коридоры, пост дежурной сестры, помещение для дневного пребывания больных, веранды, столовая, санитарные узлы).

 

ЛИТЕРАТУРА:

1. Р.Д. Габович Учебник гигиены. М. 1977, 1990.

2. А.А. Минх Методы гигиенических исследований. М. 1967, 1971.

3. А.А. Минх Общая гигиена. М. 1984.

4. Ю.П. Пивоваров Руководство к лабораторным занятиям по гигиене и экологии человека. М. 1999.

5. В.А. Покровский Гигиена. М. 1979.

6. Г.И. Румянцев Гигиена. М. 2000.

7. А.П. Щербо Больничная гигиена. С-Пб. 2000.

8. Справочник по санитарно-противоэпидемическому режиму. М. 1998.

 

Выполнить на практическом занятии

1. Самостоятельно оценить типовой проект больницы. Используется нормативный документ: Строительные нормы и правила: СНиП П-Л. 9-70.

2. Оформить протокол.

 

Занятие № 8: Гигиенические требования к планировке и

оборудованию различных отделений больниц.

Вопросы для подготовки:

1. Гигиенические требования к взаимному расположению, планировке и оборудованию лечебно-диагностических отделений больницы (физиотерапевтического, рентгенологического, клинико-диагностической лаборатории, аптеки, патологоанатомического блока).

2. Гигиенические требования к планировке и оборудованию хирургического отделения и операционного блока больницы.

3. Особенности планировки и оборудования инфекционных отделений больниц.

4. Гигиенические требования к планировке родильного дома.

 

ЛИТЕРАТУРА:

1. См. литературу к занятию № 7.

 

Выполнить на практическом занятии

1. Продолжить рассмотрение типового проекта больницы.

2. Оформить заключение.

 

 

Занятие № 9. Итоговое занятие.

1. Контрольный тестовый и устный опрос по разделам «Гигиена детей и подростков», «Гигиена труда».

2. Решение ситуационных задач по изученным разделам.

 





Читайте также:
Методы исследования в анатомии и физиологии: Гиппократ около 460- около 370гг. до н.э. ученый изучал...
Теория по геометрии 7-9 класс: Смежные углы – два угла, у которых одна...
Расчет длины развертки детали: Рассмотрим ситуацию, которая нередко возникает на...
Обучение и проверка знаний по охране труда на ЖД предприятии: Вредный производственный фактор – воздействие, которого...

Рекомендуемые страницы:



Вам нужно быстро и легко написать вашу работу? Тогда вам сюда...

Поиск по сайту

©2015-2021 poisk-ru.ru
Все права принадлежать их авторам. Данный сайт не претендует на авторства, а предоставляет бесплатное использование.
Дата создания страницы: 2016-03-24 Нарушение авторских прав и Нарушение персональных данных


Поиск по сайту:

Мы поможем в написании ваших работ! Мы поможем в написании ваших работ! Мы поможем в написании ваших работ!
Обратная связь
0.139 с.