Цель занятия. Получить понятие о рыбопродукции и рыбопродуктивности прудов, изучить формулы расчета рыбопродукции и рыбопродуктивности.
Рыбопродукция – это общая масса рыбы, полученная с единицы пруда в течение сезона.Величину рыбопродукции и рыбопродуктивности прудов выражают в весовых единицах (килограммы, центнеры, тонны) на один га площади пруда и нормируют по зонам рыбоводства. Рыбопродукция и рыбопродуктивность карповых прудов приведены в таблице 20.
Таблица 20 - Рыбопродукция и рыбопродуктивность карповых прудов (кг/га по зонам рыбоводства)
| Показатели | I | II | III | IV | V | VI |
| Общая средняя рыбопродуктивность выростных прудов первого порядка | ||||||
| Общая средняя рыбопродуктивность выростных прудов второго порядка площадью 50 – 100 га | - | - | - | - | ||
| Общая средняя рыбопродуктивность нагульных прудов площадью 50 – 100 га (для трехлетков) | - | - | - | - | ||
| Рыбопродукция нагульных прудов площадью 100 – 150 га (для двухлетков) |
Рыбопродуктивность прудов – суммарный прирост массы рыбы, полученной с единицы площади пруда в течение одного вегетационного сезона за счет использования рыбой естественной кормовой базы пруда и искусственных кормов.
Прирост массы рыбы, полученный с единицы площади за счет естественной кормовой базы пруда в течение одного вегетационного сезона, называют естественнойрыбопродуктивностью, а за счет искусственных кормов - кормовой рыбопродуктивностью.
Рыбопродуктивность нагульных прудов при выращивании рыб по непрерывной технологии в условии VI зоны прудового рыбоводства составляет 60 – 70 ц/га.
Рыбопродуктивность, полученная за счет естественной кормовой базы, изменяется в зависимости от длительности вегетационного сезона, вида рыбы, ее возраста, качества воды и почвы, состояния естественной кормовой базы и степени ее использования.
|
|
Средняя величина естественнойрыбопродуктивности нормируется по зонам рыбоводства (таблица 21).
Таблица 21 - Естественнаярыбопродуктивность прудов по зонам рыбоводства
| Показатели | I | II | III | IV | V | VI |
| Исходная рыбопродуктивность по карпу для средних по плодородию почв* | ||||||
| Естественная рыбопродуктивность по карпу с применением минеральных удобрений для средних по плодорожию почв с учетом исходной | ||||||
| Выростные пруды | ||||||
| Нагульные пруды | ||||||
| Совместное выращивание карпа, растительноядных рыб и др. рыб | ||||||
| Естественная рыбопродуктивность по растительноядным рыбам | ||||||
| В выростных прудах | ||||||
| Белый толстолобик | - | - | - | |||
| Пестрый толстолобик | - | - | ||||
| Гибрид толстолобиков (пестрый х белый) | - | - | - | |||
| Белый амур | ||||||
| В нагульных прудах | ||||||
| Белый толстолобик | - | - | - | |||
| Пестрый толстолобик | - | - |
Продолжение таблицы 21
| Гибрид толстолобиков | - | - | - | - | - | |
| Белый амур | - | - | ||||
| Пелядь | - | - | - | - | ||
| щука | - | - | - | - |
Примечание* - поправочный коэффициент (для всех зон) на естественную рыбопродуктивность; для малопродуктивных галечниковых почв – 0,4; торфяных – 0,5; песчаных и солончаковых – 0,6; для черноземов и др. – 1,2
|
|
Рыбопродуктивность, полученная за счет использования рыбой искусственных кормов, также изменяется и зависит, помимо вышеуказанных факторов, от качества и количества кормов, техники их раздачи и т. д. За счет использования искусственных кормов, в карповых прудах получают 50 – 80 % прироста рыбной продукции.
Величина рыбопродуктивности и рыбопродукции зависит от плотности посадки, средней индивидуальной массы рыб при посадке и влыове из прудов, а также выхода рыб при вылове. При выращивании нескольких видов рыб эти показатели учитывают для каждого вида.
Расчет величины рыбопродукции и рыбопродуктивности можно сделать по плотности посадки и по количеству выловленной рыбы (в штуках).
Формулы для расчета рыбопродуктивности и рыбопродукции (кг/га) по плотности посадки рыб:
в нагульные пруды
П0 = АР (В – b)/100; G = APB/100
в выростные пруды
П0 = АРb/100; G = APb/100
Если посадочный материал – личинки на этапе смешанного питания, их начальной массой можно пренебречь, тогда величинырыбопродуктивности и рыбопродукции будут равны. Для подрощенных личинок и мальков необходимо учитывать начальную массу при расчете рыбопродуктивности. Формула для расчета рыбопродуктивности (кг/га) выростных прудов примет вид:
П0 = АР (b – b0)/100
Формулы для расчета рыбопродуктивности и рыбопродукции (кг/га) по количеству выловленной рыбы:
в нагульные пруды
П0 = Ав (В – b); G = Ав х B;
в выростные пруды
П0 = Ав х b; G = Ав х b;
или П0 = Ав х (b – b0), если сажают подрощенных личинок и мальков.
Формулы для расчета рыбопродукции по нормируемой рыбопродуктивности:
|
|
G = П0 /(В – b) х В,
где А – плотность посадки рыбы в пруды, тыс. шт./га;
Ав – выход рыбы, тыс. шт./га;
П0 - рыбопродуктивность (кг/га);
G - рыбопродукция (кг/га);
В – масса товарной рыбы, г;
b – масса сеголетка, годовика, г;
b0 - масса подрощенных личинок, мальков, г
Задание: Рассчитать величину рыбопродуктивности и рыбопродукции выростных и нагульных прудов для различных зон рыбоводства.
По плотности посадки карпа (тыс. шт./га):
Таблица 22 - Величина рыбопродуктивности и рыбопродукции выростных и нагульных прудов для различных зон рыбоводства.
| Зона рыбоводства | Выростные пруды | Нагульные пруды | ||
| Личинки из нерестовых прудов | Личинки от заводского способа | годовики | двухгодовики | |
| I | 2,6 | 2,5 | ||
| II | 2,8 | 3,0 | ||
| III | 3,0 | - | ||
| IV | 3,5 | - | ||
| V | 3,7 | - | ||
| VI | 3,8 |
2. По количеству выловленной рыбы – карпа (тыс. шт./га):
Таблица 23 - Величина рыбопродуктивности и рыбопродукции по количеству выловленной рыбы
| Зона рыбоводства | Количество выловленной рыбы | ||
| Выростной пруд | двухлетки | трехлетки | |
| I | 2,2 | 2,6 | |
| II | 2,7 | 2,8 | |
| III | 2,9 | - | |
| IV | 3,2 | - | |
| V | 3,5 | - | |
| VI | 3,6 |
Результаты решения задач представить в таблице:
Таблица 24 - Величина рыбопродуктивности и рыбопродукции выростных и нагульных прудов
| Категория прудов | I | II | III | IV | V и т. д. | |||||
| П0 | G | П0 | G | П0 | G | П0 | G | П0 | G | |
| По плотности посадки | ||||||||||
| выростные | ||||||||||
| нагульные | ||||||||||
| выростные | ||||||||||
| нагульные | ||||||||||
| По величине рыбопродуктивности | ||||||||||
| выростные | ||||||||||
| нагульные |
Пример расчета дляI зоны рыбоводства. Плотность посадки личинок в выростные пруды (из нерестовых) составляет 50 тыс. шт./га, средняя масса сеголетка – 25 г, выход сеголеток из выростных прудов – 65 % от посадки личинок, плотность посадки годовиков карпа в нагульные пруды – 2,5 тыс. шт./га, масса годовика – 22 г, двухлетка – 350 г, выход двухлеток их нагульных прудов – 90 % от посадки годовиков. Тогда рыбопродуктивность выростных прудов составит:
П0 = 50 х 25 х 65/100 = 812,5 кг/га
Величина рыбопродукции (если пренебречь начальной массой личинок) будет равна рыбопродуктивности - 812,5 кг/га.
Рыбопродуктивность нагульных прудов составит:
П0 = 2,5 х 90 (350 – 22)/100 = 738 кг/га.
Рыбопродукция равна:
G = 2,5 х 90 х 350/100= 738 кг/га.
Расчеты выполняются по нормативам. Критерием для нормирования рыбоводных показателей является количество дней в году с температурой выше 150С. На основании этого критерия на территории России выделено 6 зон рыбоводства. Границы зон проходят по изолиниям, характеризующим количество дней с температурой воздуха 150С и выше. Каждая зона отличается от последующей на 15 дней.
Вопросы
1. Определение рыбопродукции.
2. Определение рыбопродуктивности.
3. Факторы, от которых зависит рыбопродуктивность, полученная за счет естественной кормовой базы.