Mondoro — линейка премиальных игристых вин: очаровывающих и восхитительных, превращающих каждое мгновение — в особенное.
Винный дом Mondoro был основан в 1891 году Бартоломео Барберо. Производится вино в небольшом городке Канале, в самом сердце Пьемонта: и по сей день производство возглавляют члены династии Барберо.
Винный дом верен традициям: Mondoro доверяет тем же поставщикам винограда уже много лет. Виноград растет на южных известняковых склонах близ четырех итальянских деревушек: Канелли, Санто-Стефано, Кастильоне Тинелла и Манго. Тонкое сочетание лучшего винограда с мастерством виноделов — так создается изысканное игристое вино.
MONDORO PROSECCO (произносится: «мандОро просЭкко»):
Превосходное сухое ароматное вино. Оно производится на основе винограда сорта Глера (произносится «глЕра»), виноделами североитальянского региона Венето (произносится как вЕнето). Вино обладает сухим и свежим вкусом с легкими фруктовыми нотками: яблок и груш, дополненных цветочными нюансами.
· Вино великолепно сочетается с морепродуктами, рыбой и белым мясом.
Перляж. Живая и элегантная пена, но устойчивый перляж
· Цвет (игра пузырьков). Яркий соломенно-желтый
· Аромат. Интенсивный, насыщенный цветочный букет с нотками яблока
· Вкус. Фруктовый, свежий и сухой
· Содержание алкоголя. 11%
· Остаточное содержание сахара. 20 гр/литр
Виноградники и регион происхождения: Mondoro Prosecco D.O.C. произведено из винограда сорта «Глера», произрастающего в лучших виноградниках Colline Trevigiane, региона Венето.
PROSECCO обладает знаком качества D.O.C. (произносится: «просЭкко ди-оу-си»): ( Denominazione di Origine Controllata\Название с контролируемым происхождением) – этот знак качества, рождённый на итальянском полуострове в 1966 году, чтобы гарантировать покупателю достойный уровень продукции, происхождение которой вы точно будете знать.
MONDORO ASTI (произносится «мандОро Асти»):
Мондоро Асти признано одним из самых изысканных игристых вин. Вино получило множество международных наград, а в Италии считается лучшим вином Асти. Вино обладает блестящим золотистым цветом. Основой его аромата стал мускатный виноград, дополненный цветочными и медовыми оттенками.
Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами и овощными закусками.
ASTI D.O.C.G. (произносится: «Асти ди-оу-си-джи»):
Mondoro облагает знаком качества DOCG Denominazione di Origine Controllata e Garantita (Название с контролируемым и гарантированным происхождением) – знак, введённый итальянцами для того, чтобы гарантировать качество и происхождение самого ценного вина. — это высшая категория в классификации итальянких вин, гарантирующая географическое происхождение и метод производства вина. Вина, входящие в категорию DOCG, произведены в строго определённых областях Италии и по определенному технологическому процессу
·
Перляж. Белый, легкий, игристый с превосходными, небольшими, нежными пузырьками и устойчивой легкой пеной
· Цвет. Бледно-желтый
· Аромат. Характерный, интенсивный с сильными нотками фруктов и акации с шалфеевым и персиковым послевкусием
· Вкус. Сладкий, фруктовый, ароматный и утонченный. Длительный вкус меда и спелых персиков.
· Содержание алкоголя. 7,5%
· Остаточное содержание сахара. 90 гр/литр
Винные эксперты называют Asti от Mondoro лучшим в мире. Превосходное качество достигается благодаря белому мускату из региона Asti (D.O.C.G.) в самом сердце Пьемонта.
Виноградники и регион происхождения: Белый мускат выращивают и собирают, при полном созревании, в холмистых местностях Астиджиано и Ланге. В регионе находятся 52 города: в районах Кунео, Асти и Аллесандрия.
MONDORO ROSE (произносится: «мандОро розЭ»): ― нежное розовое игристое вино из винограда пинО нуАр, мускат и гаргАнега с нотами красных фруктов, земляники и малины, а также диких ягод; с одинаковым успехом выступает в роли аперитива и дополнения к десертам, например, во время встречи с подругами
·
Перляж. Тонкий и сильный, с розовой пеной
· Цвет. Бледно-розовый с красноватыми отблесками
· Аромат. Цветочный и фруктовый букет, с нотками розы, ванили и вишни. Аромат весенних цветов, легкий и освежающий, с явными клубничными оттенками.
· Вкус. Естественный, сладкий, фруктовый, умеренно-душистый и превосходно сбалансированный с нотками меда. Вкус красных ягод и легкая кремовая сладость в послевкусии.
· Содержание алкоголя. 9,5%
· Остаточное содержание сахара. 60 гр/литр
Произведено методом естественной ферментации превосходного отборного вина и молодого вина из белого и красного винограда.
Виноградники и регион происхождения. Красное, бело вино и белые ароматные молодые вина из винограда, собранного в знаменитых винодельческих регионах Италии: Пьемонте, Венето и Ольтрепо Павезе.
MONDORO BRUT (произносится: «мандОро брЮт»): ― вино из зрелого винограда сортов пино блан и совиньон блан, ароматом цветущей лозы и приятной кислинкой; прекрасно сочетается с блюдами из морепродуктов, закусками и сырами; оно поразит компанию с самым взыскательным вкусом. Это самое сухое игристое вино из линейки игристых вин Мондоро.
Перляж. Тонкий и сильный
· Цвет. Соломенно-желтый
· Аромат. Тонкий фруктовый с узнаваемыми дрожжевыми нотками
· Вкус. Сухой, хорошо сбалансированный
· Содержание алкоголя. 12%
· Остаточное содержание сахара. 12 гр/литр
Брют Mondoro — сухое белое игристое вино, созданное методом естественно ферментации из сортов белого винограда: «Пино» и «Совиньон». Содержание алкоголя:12%. Подавать вино рекомендуется охлажденным до температуры 6-8 градусов.
Виноградники и регион происхождения: Северная Италия
ШПАРГАЛКА
Чем отличается Брют от Просекко?
Просекко более «мягкое» сухое игристое, относительно Брют.
FAQ
1. Общие бенифиты. [i]
- Все игристые вина от винного дома МОNDORO отличает долгий перляж (устойчивая игра пузырьков) – это означает, что вина дольше сохраняют свежесть букета в бокале.
- В состав МОNDORO ROSE входит виноград Пино Нуар – благородный сорт винограда, придающий тонкость и элегантность вкусу, в отличии от большинства конкурентов Мондоро, которые традиционно используют более простые сорта винограда, например – Бракетто.
2. Ситуация: потребитель выбирает конкурента, но не определился с выбором.
В случае если это кубанские вина, вина иных Российских производителей/производителей ближайшего зарубежья:
Для качественного вина важен терруар – место произрастания винограда, почва этой местности, количество осадков в регионе. Вино, производимое в Краснодарском крае, ближайшем зарубежье не может соревноваться в качестве с игристыми винами MONDORO, имеющими подверженные знаки качества DOC и DOSG, которые гарантируют их происхождение исключительно в лучших винодельных регионах Италии.
В случае если это другие итальянские вина:
3. Ситуация: потребитель выбирает конкурента MARTINI и знает, какой вид вида хочет купить [ii].