Общий вес набора:800гр.
Цена набора:2000руб.
Фреш-2 - «Мясное средиземноморское ассорти»
Состав:
Телятина "Вителло-тонато" с каперсом на веточке,
салями итальянское "Милано", с
салат легкий "Томатомоцарелла" с рукколой,
пармская ветчина или хаммон,
копченая шейка "Коппа",
пастрома из грудки индейки в медовой глазури,
маслины, оливки, вяленые томаты
Общий вес набора:650гр.
Цена набора:2000руб.
Фреш-3 «Ассорти мясных деликатесов эконом»
Состав:
Карбонат варено копченый нарезка,
язык говяжий отварной,
рулет из индейки с болгарским перцем и фисташками,
колбаса твердого копчения,
буженина домашняя из свиной шеи,
хрен и горчица, лист свежего салата,
свежий помидор и огурец
Общий вес набора:500гр.
Цена набора:1500руб.
Фреш-4- «Ассорти мини-канапе с мясом»
Состав:
Канапе с шейкой «Коппа» и сладкой дыней,
канапе с рулетом из карбоната с сыром и рукколой,
канапе с нежным ростбифом и вяленым томатом,
канапе с ветчиной и ассорти мягких сыров.
Общий вес набора:20шт.х50гр.=1000гр.
Цена набора:2200руб.
Фреш-5- «Ассорти мини рулетов с мясом в Мексиканской тартилье»
Состав:
Рулет с бужениной,
маринованным огурцом и ромейном,
рулет с карбонатом, фетой и томатом черри.
рулет с ветчиной, сливочным сыром, паприкой и огурцом.
рулет с куриным филе, ромейном, сливочным сыром и маслинами.
Общий вес набора:28шт.х30гр.=840гр.
Цена набора:1800руб.
Фреш-6- «Ассорти мини рулетов с рыбой в Мексиканской тартилье»-то же фото-
Состав:
Рулет с эсколаром холодного копчения,
маринованным огурцом и ромейном,
рулет с лососем слабой соли,
сливочным сыром и томатом черри,
рулет с палтусом, сливочным сыром, паприкой и огурцом,
|
|
рулет с форелью холодного копчения, ромейном, сливочным сыром и маслинами.
Общий вес набора:28шт.х30гр.=840гр.
Цена набора: 2000руб.
Фреш-7- «Ассорти мясных салатов в тарталетке»
Состав:
1. Салат "Минарет " из карбоната сырого копчения,
черри-томатов, огурчика и сегментов апельсина
с медово-горчичным дрессингом.
2. Салат «Фантом» с ломтиками свиного филе,
маринованными опятами, стручковой фасолью,
томатами конкассе и листьями салата под сливочно-грибным соусом
3. Полинезийский салат с грудкой цыпленка и томатами,
паприкой, салатными листьями, грибами "муэр" и маринованным имбирём, заправленный тайским чили-соусом
4. Салат "Цезарь "- куриное филе, листья салата Ромэйн, пшеничные гренки и томаты Черри
Общий вес набора:24шт.х50гр.=1200гр.
Цена набора:2200руб.
Фреш-8- «Ассорти рыбных салатов в тарталетке»-то же фото-
Состав:
1. Салат рыбный "Совиньон" из форели горячего копчения, черри-томатов, огурчика и сегментов апельсина с медово-горчичнымдрессингом
2 .Салат "Цезарь"- королевская креветка, листья салата Ромэйн, пшеничные гренки и томаты Черри
3. Салат c тунцом, салатными креветками, болгарским перцем, жареными шампиньонами и луком порей, заправленный соусом «Маканино»
Общий вес набора:24шт.х50гр.=1200гр.
Цена набора:2200руб.
Фреш-9- «Ассорти рыбных и мясных салатов в тарталетке»-то же фото-
Состав:
1. Салат рыбный "Совиньон" из форели горячего копчения, черри-томатов, огурчика и сегментов апельсина с медово-горчичнымдрессингом
|
|
2. Салат с ломтиками свиного филе, маринованными опятами, стручковой фасолью, томатами конкассе и листьями салата под сливочно-грибным соусом
3. Полинезийский салат с грудкой цыпленка и томатами, паприкой, салатными листьями, грибами "муэр" и маринованным имбирём, заправленный тайским чили-соусом
4. Салат "Цезарь"- тигровая креветка, листья салата Ромйэн, пшеничные гренки и томатыЧерри
Общий вес набора:24шт.х50гр.=1200гр.
Цена набора:2000руб.
Фреш-10- «Ассорти мини-канапе с мясом»
Состав:
Корзиночка с паштетом из печени кролика и клюквой,
канапе с варено-копченым карбонатом,
канапе с бужениной и томатом черри,
канапе с колбасой твердого копчения и оливкой.
Общий вес набора:40шт.х25гр.=1000гр.
Цена набора:2000руб.
Фреш-11- «Ассорти рыбное VIP»
Состав:
Угорь копченый с соусом унаги и кунжутом,
лимон, Маринованный имбирь,
тигровая креветка в тайском соусе,
лосось филе слабой соли,
оливки, маслины, соус тар-тар, каперсы и зелень.
Общий вес набора:450гр.
Цена набора:2500руб
Фреш-12- «Ассорти рыбных деликатесов»
Состав:
Рулет в мексиканской тартилье с семгой холодного копчения, сливочным сыром и огурцом, рулетики из лосося слабой соли со спаржей на хлебе из отрубей,
корзиночки со сливочным кимчи кремом и тигровой креветкой,
корзиночки с пате из копченой форели.
Общий вес набора:24шт.х50гр.=1200гр.
Цена набора:2500руб.
Фреш-13- «Ассорти канапе из рыбных деликатесов»
Состав:
Канапе с рулетиком из лосося, сливочного сыра и каперсом,
канапе с копченым угрем, маринованным имбирем и огурцом,
канапе на ржаном тосте с килькой и маслиной,
|
|
канапе с террином из форели, перепелиным яйцом и красной икрой.
Общий вес набора: 960 гр
Цена набора: 2100
Фреш-14- «Ассорти канапе из рыбных и мясных деликатесов»
Состав:
Канапе с красной икрой на белом тосте,
канапе с террином из форели и сливочным сыром на зерновом тосте,
канапе с домашней бужениной и корнишоном,
канапе с рулетом из цыпленка с черносливом и персиком,
канапе с колбасой салями и томатом черри.
Общий вес набора:24шт.х50гр.=1200гр.
Цена набора:2200руб.
Фреш-15- «Ассорти маринованных овощей»
Состав:
Морковь По-Корейски, Спаржа желтая По-Корейски,
капуста красная По-Грузински,
салат Чукка из морских водорослей,
шляпки шампиньонов маринованные,
соленые огурчики с чесноком и зеленью,
грузди маринованные,
листья свежего салата, томат черри, Зелень.
Общий вес набора: 700 гр.
Цена набора: 1500 руб.
Фреш-16- «Ассорти свежих и маринованных овощей»
Состав:
Патиссоны мини с маслинами,
томаты черри маринованные,
корнишоны маринованные,
перец Болгарский Свежий,
огурцы свежие,
помидоры свежие,
зелень ассорти,
соус По-французски с зеленью.
Общий вес набора:900гр.
Цена набора:1200руб.
Фреш-17- « Европейская сырная тарелка»
Состав:
Сыр эмменталь, Сыр чеддер, Камамбер или бри, Дор блю, Пармезан,
виноград красный, грецкий орех, физалис, клубника, мёд
Общий вес набора:350гр.
Цена набора: 1800руб.
Фреш-18 «Сырная тарелка эконом»
Состав:
Красный виноград, сыр чеддар оранжевый и желтый, физалис,
Карамбола, грецкий орех и миндаль, сыр Грюйер,
чипсы кукурузные начос, сыр твердый Джугас, мед
Общий вес набора:250гр.
Цена набора:1000руб.
Фреш-19- «Ассорти свежих овощей Фитнес»
Состав:
Помидор черри, огурцы свежие, цуккини,
паприка болгарская, морковь,
стебель сельдерея, зелень,
соус на основе кисломолочного продукта с обезжиренным йогуртом.
Общий вес набора:750гр.
Цена набора:1000руб.
Фреш-20- «Ассорти фруктов»
Состав:
Красное яблоко, киви, мандарин, красный виноград,
зеленый виноград, груша конференц,
физалис, банан, клубника свежая, мята
Общий вес набора:1400гр.
Цена набора:1500руб.
Фреш-21- «Ассорти фруктов»
Состав:
Зеленое яблоко, красный виноград, зеленый виноград,
груша, половинка свежего ананаса, киви, физалис
Общий вес набора:1000гр.
Цена набора:1000руб.
Фреш-22- «Ассорти экзотических фруктов» в подарок нож!!!
Состав:
Мини ананас, личи, тамаринд, физалис,
кумкват, мангостан, плод страсти,
томарилло, лонган.
Общий вес набора:1100гр.
Цена набора:2500руб.
Фреш-23- «Ассорти десертов» в пластиковых прямоугольных стаканчиках
Состав:
Классический Тирамису с голубикой и красной смородиной,
шоколадное креметто с зернышком кофе,
панакотта с манговым желе и клубникой.