КАФЕДРА ТЕОРИИ И МЕТОДИКИ СПОРТИВНОЙ ГИМНАСТИКИ
РЕФЕРАТ
по химии
на тему: «Химия стероидов. Их биологическая роль.»
Коваленко
Виталий Евгеньевич
студент1 курса
группа № 102
спортивная гимнастика
Малаховка-2017
Содержание:
Введение
1. Стероиды и особенности их строения
2. Стероиды в действии
3. Биологическая роль стероидов
4. Плюсы и минусы стероидов
Заключение
Список литературы
Введение
Стероиды появились более 50 лет назад, с того времени как в 40-х годах были искусственным химическим путем созданы производные мужского полового гормона тестостерона. Вначале стероиды применяли только в медицинских целях, когда была необходима дополнительная стимуляция анаболических процессов в человеческом организме. Но в скором времени эти особенности анаболических стероидов понадобились профессиональным атлетам для достижения лучших результатов. Так начали использовать анаболические стероиды в большом спорте. На данный момент существует целый ряд стероидов, составляющий более ста разных наименований. Все эти стероиды являются производными тестостерона или близких к нему веществ, и соответственно обладают его характерными свойствами.
Стероиды и особенности их строения
Стероиды - это фармакологические препараты, которые по своей химической структуре и фармакологическому действию близки к тестостерону, являясь его производными. Стероиды усиливают процессы синтеза нуклеиновых кислот, а также белка в клетках, различных ферментов и благодаря этому, влияют практически на все виды обмена веществ в организме. В результате, анаболические стероиды приводят к увеличению массы тела за счет роста мышечной ткани, уменьшению жировой ткани и приросту физической силы и выносливости мышц атлета. стероиды различают по двум эффектам действия тестостерона: андрогенный и анаболический. Андрогенный эффект проявляется в развитии вторичных мужских половых признаков, например строение тела, рост, широкие плечи, узкий таз, мужские черты лица, волосяной покров на лице и других частях тела, низкий голос, типичное для мужчин половое влечение, агрессивность в поведении и многое другое. Анаболический эффект связан в основном с ускоренным ростом мышц. Под словом стероиды нужно имеют в виду, во-первых, желательность именно анаболизма, а во-вторых, как бы в противовес термину андрогенный подчеркивают, что стероиды сделаны там, чтобы усилить функцию воздействия на рост мышц и затормозить функцию усиления вторичных половых признаков.
Стероиды в действии
Механизм действия стероидов на клеточном уровне очень сложен, однако, хотя бы общие, схематические представления об этом процессе следует иметь. Попадая в кровь, молекулы стероидов разносятся по всему телу, где на них реагируют клетки скелетных мышц, сальные железы, волосяные мешочки, определенные участки мозга и некоторые эндокринные железы. Избирательное накопление анаболических стероидов и тестостерона в организме связано с наличием в клетках так называемых "органов мишеней" - специфических молекулярных структур белковой природы, которые называются рецепторами. Эти внутриклеточные рецепторы для тестостерона, во-первых, отличаются от рецепторов других стероидов (эстрогенов, гестагенов, кортикостероидов и других) и, во-вторых, взаимодействуют с анаболическими стероидами как родственными для тестостерона соединениями. В связанном виде комплекс рецептор-стероид транспортируется через цитоплазму клетки в клеточное ядро, где взаимодействует с белками. В результате этого происходит стимуляция синтеза всех видов нуклеиновых кислот и "запускается" процесс образования новых молекул белка.Эти новые молекулы или используются внутри клетки, или освобождаются из клеток и разносятся кровью (иммуноглобулины, фибриноген, транспортные белки крови и другие). Другим важным направлением анаболического действия является влияние анаболических стероидов на проницаемость и структуру клеточных мембран и субклеточных компонентов. В результате в клетки и субклеточные структуры активно поступают питательные вещества, аминокислоты, витамины, макро- и микроэлементы, кислород, глюкоза, жирные кислоты и многие другие молекулы, которые необходимы для физиологического протекания всех обменных процессов. Анаболические стероиды стимулируют синтез креатин-фосфата.Он играет важнейшую роль в восстановлении аденозинтрифосфата (АТФ), а это означает аккумулирования в мышечной клетки энергии. При потребности АТФ переходит в АДФ (аденозиндифосфата) высвобождая огромное количество энергии, этим и объясняется рост силы, но не массы, например, при употреблении, оксандролона (синтезируется большое количество КФ в мышечной клетке). Повышение выносливости от употребления стероидов объясняется, тем что в мышечной клетке идет усиленный запас углеводов в виде гликогена, кроме того идет еще усиленное накопление жидкости, как следствие увеличивается объем мышц. АТФ принимает непосредственное участие в функционировании сократительных белков мышечных клеток. Без неё нет движения, скорости и силы. Кромекреатин фосфата и АТФ существуют и другие вещества, выполняющие энергетические функции, на которые активно действуют анаболические стероиды. Это гликоген и липиды (жиры).
Таким образом, анаболические стероиды стимулируют синтез новых клеток, форсируют выработку энергии в организме.
Биологическая роль стероидов
Рассмотрим биологическую роль стероидов на примере холестерина. Его биологическая роль:
1. Компонент клеточных мембран.
2. Необходим для синтеза:
а) витамина D;
б) желчных кислот;
в) гормонов половых желёз и коры надпочечников.
3. Связывание и транспорт полиненасыщенных жирных кислот.
Холестерин присутствует во всех животных липидах, крови, желчи. Он является источник образования в организме желчных кислот, кортикостероидов, половых гормонов, витамина D3, является компонентом биологических мембран. Приблизительно 20% холестерина поступает в организм с пищей. Основное количество холестерина синтезируется в организме из уксусной кислоты. Синтез холестерина осуществляется в клетках почти всех органов и тканей, однако в значительных количествах холестерин образуется в печени (80 %), стенке тонкой кишки (10%) и коже (5%). Нарушение обмена холестерина приводит к отложению на стенках сосудов, вследствие чего уменьшается эластичность сосудов, возникает атеросклероз, кроме этого холестерин может накапливаться в виде желчных камней. Однако не всегда существует корреляция между содержанием холестерина в крови и степенью выраженности атеросклероза. Повышение концентрации холестерина в крови наблюдается при сахарном диабете, гипотиреозе, подагре, ожирении, при некоторых заболеваниях печени, остром нарушении мозгового кровообращения. Пониженное содержание холестерина отмечают при ряде инфекционных заболеваний, заболеваниях кишечника, гипертиреозе.