ЭКЗАМЕНАЦИОННЫЙ БИЛЕТ №1
Дисциплина: Химия биологически активных веществ
Специальность: Биотехнология
Форма обучения: очная
- Аминокислота. Свойства, получение и применение.
- Целлюлоза. Строение, свойства, применение.
- При сжигании газообразного углеводорода образовалось 6,6 г оксида углерода (IV) и 4,04 г воды. Плотность углерода по воздуху равна 1,04. Определите формулу углеводорода.
Утверждено на заседании кафедры 00.00.2012 протокол №
Заведующий кафедрой
Преподаватель
АОУ ВПО «ЛЕНИНГРАДСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ
УНИВЕРСИТЕТ ИМЕНИ А.С. ПУШКИНА»
Лужский институт (филиал)
Кафедра технологии и переработки сельскохозяйственной продукции
ЭКЗАМЕНАЦИОННЫЙ БИЛЕТ №2
Дисциплина: Химия биологически активных веществ
Специальность: Биотехнология
Форма обучения: очная
- Физические и химические свойства белков.
- Дисахариды. Строение, свойства.
- Напишите структурные формулы всех изомеров алкана, плотность паров которого по воздуху 2,48.
Утверждено на заседании кафедры 00.00.2012 протокол №
Заведующий кафедрой
Преподаватель
АОУ ВПО «ЛЕНИНГРАДСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ
УНИВЕРСИТЕТ ИМЕНИ А.С. ПУШКИНА»
Лужский институт (филиал)
Кафедра технологии и переработки сельскохозяйственной продукции
ЭКЗАМЕНАЦИОННЫЙ БИЛЕТ №3
Дисциплина: Химия биологически активных веществ
Специальность: Биотехнология
Форма обучения: очная
- Витамины. Представители водорастворимых витаминов. Их биологическое значение.
- Глюкоза. Строение, свойства, применение.
- Определите молекулярную формулу углеводорода, содержащего 83,72% углерода и имеющего плотность паров по водороду 43.
Утверждено на заседании кафедры 00.00.2012 протокол №
Заведующий кафедрой
Преподаватель
АОУ ВПО «ЛЕНИНГРАДСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ
УНИВЕРСИТЕТ ИМЕНИ А.С. ПУШКИНА»
Лужский институт (филиал)
Кафедра технологии и переработки сельскохозяйственной продукции
ЭКЗАМЕНАЦИОННЫЙ БИЛЕТ №4
Дисциплина: Химия биологически активных веществ
Специальность: Биотехнология
Форма обучения: очная
- Белки. Физические и химические свойства белком
- Витамины. Представители жирорастворимых витаминов. Их биологическое значение.
- Органическое вещество содержит 62,0%углерода, 27,7% кислорода, 10,4% водорода и легко восстанавливает аммиачный раствор оксида серебра. Определите структурную формулу вещества.
Утверждено на заседании кафедры 00.00.2012 протокол №
Заведующий кафедрой
Преподаватель
АОУ ВПО «ЛЕНИНГРАДСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ
УНИВЕРСИТЕТ ИМЕНИ А.С. ПУШКИНА»
Лужский институт (филиал)
Кафедра технологии и переработки сельскохозяйственной продукции
ЭКЗАМЕНАЦИОННЫЙ БИЛЕТ №5
Дисциплина: Химия биологически активных веществ
Специальность: Биотехнология
Форма обучения: очная
- Липиды. Неомыляемые липиды.
- Основные функции белков.
- Какая масса (альдегида) ацетальдегида необходима для восстановления 0,54 г серебра из его оксида. Какое количество гидроксида калия необходимо для нейтрализации образующейся при этом уксусной кислоте.
Утверждено на заседании кафедры 00.00.2012 протокол №
Заведующий кафедрой
Преподаватель
АОУ ВПО «ЛЕНИНГРАДСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ
УНИВЕРСИТЕТ ИМЕНИ А.С. ПУШКИНА»
Лужский институт (филиал)
Кафедра технологии и переработки сельскохозяйственной продукции
ЭКЗАМЕНАЦИОННЫЙ БИЛЕТ №6
Дисциплина: Химия биологически активных веществ
Специальность: Биотехнология
Форма обучения: очная
- Характеристика структур белковых молекул.
- Липиды. Омыляемые липиды.
- При сгорании 4,5 г органического вещества образовалось 3,36 л (н.у.) углекислого газа и 2,7 мл воды. Определить простейшую и истинную формулу вещества, если его плотность по воздуху равна 1,035.
Утверждено на заседании кафедры 00.00.2012 протокол №
Заведующий кафедрой
Преподаватель
АОУ ВПО «ЛЕНИНГРАДСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ
УНИВЕРСИТЕТ ИМЕНИ А.С. ПУШКИНА»
Лужский институт (филиал)
Кафедра технологии и переработки сельскохозяйственной продукции
ЭКЗАМЕНАЦИОННЫЙ БИЛЕТ №7
Дисциплина: Химия биологически активных веществ
Специальность: Биотехнология
Форма обучения: очная
- ДНК. Строение ДНК.
- Антибиотики. Строение и применение.
- При взаимодействии 3 г предельной одноосновной карбоновой кислоты с избытком магния выделилось 560 мл водорода (н.у.). Определите формулу кислоты.
Утверждено на заседании кафедры 00.00.2012 протокол №
Заведующий кафедрой
Преподаватель
АОУ ВПО «ЛЕНИНГРАДСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ
УНИВЕРСИТЕТ ИМЕНИ А.С. ПУШКИНА»
Лужский институт (филиал)
Кафедра технологии и переработки сельскохозяйственной продукции
ЭКЗАМЕНАЦИОННЫЙ БИЛЕТ №8
Дисциплина: Химия биологически активных веществ
Специальность: Биотехнология
Форма обучения: очная
- Строение РНК. Типы РНК.
- Антитела.
- Какой объем воздуха (н.у.) потребуется для сжигания двухсотграммовой стеариновой свечи, если стеарин содержит равные массы пальмитиновой и стеариновой кислот?
Утверждено на заседании кафедры 00.00.2012 протокол №
Заведующий кафедрой
Преподаватель
АОУ ВПО «ЛЕНИНГРАДСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ
УНИВЕРСИТЕТ ИМЕНИ А.С. ПУШКИНА»
Лужский институт (филиал)
Кафедра технологии и переработки сельскохозяйственной продукции