(3-Й РАЗРЯД)
| Наименование организации | УТВЕРЖДАЮ |
| РАБОЧАЯ ИНСТРУКЦИЯ | Наименование должности руководителя организации |
| _________ № ___________ | Подпись Расшифровка подписи |
| Место составления | Дата |
| СБОРЩИКУ ЭНДОКРИННО-ФЕРМЕНТНОГО СЫРЬЯ (3-Й РАЗРЯД) |
1. ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ
1.1. Сборщик эндокринно-ферментного сырья принимается на работу и увольняется с работы приказом руководителя организации по представлению __________________________________________________.
1.2. Сборщик эндокринно-ферментного сырья подчиняется ________________________________________.
1.3. В своей деятельности сборщик эндокринно-ферментного сырья руководствуется:
- уставом организации;
- правилами внутреннего трудового распорядка;
- приказами и распоряжениями руководителя организации (непосредственного руководителя);
- настоящей рабочей инструкцией.
1.4.Сборщик эндокринно-ферментного сырьядолжен знать:
- технологический процесс выполняемой работы;
- технологические карты, рабочие инструкции и другие документы, регламентирующие выполнение соответствующей работы;
- организацию труда на своем рабочем месте;
- правила технической эксплуатации и ухода за оборудованием, приспособлениями и инструментом, при помощи которых он работает или которые обслуживает;
- способы выявления и устранения в необходимых случаях возникающих неполадок текущего характера при производстве работ;
- способы текущего, профилактического и капитального ремонта оборудования при участии рабочего в таких ремонтах;
- нормы расхода горючего, энергии, сырья и материалов на выполняемые им работы, методы рационального использования материальных ресурсов;
- требования, предъявляемые к качеству выполняемых работ, в том числе и по смежным операциям или процессам;
- виды брака, причины, его порождающие, способы его предупреждения и устранения;
- правила внутреннего трудового распорядка в организации;
- правила и инструкции по охране труда, безопасные методы и приемы работы;
- правила охраны окружающей среды при выполнении работ;
- правила, способы, приемы и средства предупреждения и тушения пожаров, предупреждения и устранения последствий аварий, иных происшествий на своем рабочем месте;
- правила и способы оказания доврачебной помощи пострадавшим;
- систему автоматического контроля и сигнализации, правила управления подъемно-транспортным оборудованием и правила выполнения стропальных работ, перемещения и складирования груза, где это предусматривается организацией труда на рабочем месте;
- основы законодательства о труде, договорного регулирования трудовых отношений, в том числе в области оплаты и нормирования труда, содержание коллективного договора и процедуру ведения переговоров по его заключению;
- формы и системы оплаты труда, установленные в организации, их особенности, порядок установления и пересмотра тарифных ставок, норм и расценок;
- порядок и особенности тарификации и перетарификации работ и рабочих;
- основные положения и формы подготовки, переподготовки и повышения квалификации рабочих на производстве;
- виды ферментного, специального сырья и эндокринных желез, их расположение у животных;
- правила отделения, препарирования и консервирования, обеспечивающие сохранение активности сырья.
2. ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТ
Сборщику эндокринно-ферментного сырья поручается:
2.1. Отделение и сбор эндокринных желез, ферментного сырья, выемка глазных яблок, спинного мозга, семенников, гипофиза и другого сырья для производства медицинских препаратов.
2.2. Препарирование сырья - очистка от пленок и прирезей жира, укладка в тару, консервирование химическим методом или подача на заморозку.
2.3. Промывка изъятых глазных яблок убойных животных теплой водой или в перфорированном барабане, вскрытие глазных яблок и изъятие стекловидной жидкости без примесей крови, хрусталика и воды.
2.4. Раскладка сырья на противни или лотки, в тазики.
2.5. Загрузка и выгрузка из морозильных камер.
2.6. Упаковка эндокринного и другого сырья после замораживания и сдача в камеры холодильника для хранения, отгрузки или переработки.
2.7. Точка и правка ножей.
2.8. Подноска и промывка сырья.
3. ОТВЕТСТВЕННОСТЬ
Сборщик эндокринно-ферментного сырья несет ответственность:
3.1. За неисполнение (ненадлежащее исполнение) своей работы, в пределах, определенных действующим трудовым законодательством Республики Беларусь.
3.2. За совершенные в процессе осуществления своей деятельности правонарушения - в пределах, определенных действующим административным, уголовным и гражданским законодательством Республики Беларусь.
3.3. За причинение материального ущерба - в пределах, определенных действующим трудовым, уголовным и гражданским законодательством Республики Беларусь.
| Наименование должности руководителя структурного подразделения | _____________________ | ________________________ |
| Подпись | Расшифровка подписи | |
| Визы | ||
| С рабочей инструкцией ознакомлен: | _____________________ | ________________________ |
| Подпись | Расшифровка подписи | |
| ________________________ |
1. Общие положения
1. Сборщик эндокринно-ферментного сырья относится к категории рабочих.
2. На должность сборщика эндокринно-ферментного сырья принимается лицо, имеющее _______ образование и стаж работы ________ лет.
3. Сборщик эндокринно-ферментного сырья принимается на должность и освобождается от должности директором организации по представлению начальника производства (участка, цеха)
4. Сборщик эндокринно-ферментного сырья должен знать:
а) специальные (профессиональные) знания по должности:
— виды ферментного, специального сырья и эндокринных желез, их расположение у животных;
— правила отделения, препарирования и консервирования, обеспечивающие сохранение активности сырья;
б) общие знания работника организации:
— правила и нормы охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной защиты,
— правила пользования средствами индивидуальной защиты;
— требования, предъявляемые к качеству выполняемых работ (услуг), к рациональной организации труда на рабочем месте;
— виды брака и способы его предупреждения и устранения;
— производственную сигнализацию.
5. В своей деятельности сборщик эндокринно-ферментного сырья руководствуется:
— законодательством РФ,
— Уставом организации,
— приказами и распоряжениями директора организации,
— настоящей должностной инструкцией,
— Правилами внутреннего трудового распорядка организации,
— __________________________________________________.
6. Сборщик эндокринно-ферментного сырья подчиняется непосредственно рабочему с более высокой квалификацией, начальнику производства (участка, цеха) и директору организации.
7. На время отсутствия сборщика эндокринно-ферментного сырья (командировка, отпуск, болезнь, пр.) его обязанности исполняет лицо, назначенное директором организации по представлению начальника производства (участка, цеха) в установленном порядке, которое приобретает соответствующие права, обязанности и несет ответственность за исполнение возложенных на него обязанностей.
2. Должностные обязанности сборщика эндокринно-ферментного сырья
Должностными обязанностями сборщика эндокринно-ферментного сырья являются:
а) Специальные (профессиональные) должностные обязанности:
— Отделение и сбор эндокринных желез, ферментного сырья, выемка глазных яблок, спинного мозга, семенников, гипофиза и другого сырья для производства медицинских препаратов.
— Препарирование сырья: очистка от пленок и прирезей жира, укладка в тару, консервирование химическим методом или подача на заморозку.
— Промывка изъятых глазных яблок убойных животных теплой водой или в перфорированном барабане, вскрытие глазных яблок и изъятие стекловидной жидкости без примесей крови, хрусталика и воды.
— Раскладка сырья на противни, лотки или тазики.
— Загрузка и выгрузка эндокринно-ферментного сырья из морозильных камер.
— Упаковка эндокринного и другого сырья после замораживания и сдача в камеры холодильника для хранения, отгрузки или переработки.
— Заточка и правка ножей.
б) Общие должностные обязанности работника организации:
— Соблюдение Правил внутреннего трудового распорядка и иных локальных нормативных актов организации,
— внутренних правил и норм охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной защиты.
— Выполнение в рамках трудового договора распоряжений работников, которым он починен согласно настоящей инструкции.
— Выполнение работы по приемке и сдаче смены, чистке и мойке, дезинфекции обслуживаемого оборудования и коммуникаций, уборке рабочего места, приспособлений, инструмента, а также по содержанию их в надлежащем состоянии;
— Ведение установленной технической документации
3. Права сборщика эндокринно-ферментного сырья
Сборщик эндокринно-ферментного сырья имеет право:
1. Вносить на рассмотрение руководства предложения:
— по совершенствованию работы связанной с предусмотренными настоящей инструкцией обязанностями,
— о привлечении к материальной и дисциплинарной ответственности работников, нарушивших производственную и трудовую дисциплину.
2. Запрашивать от структурных подразделений и работников организации информацию, необходимую ему для выполнения своих должностных обязанностей.
3. Знакомиться с документами, определяющими его права и обязанности по занимаемой должности, критерии оценки качества исполнения должностных обязанностей.
4. Знакомиться с проектами решений руководства организации, касающимися его деятельности.
5. Требовать от руководства организации оказания содействия, в том числе обеспечения организационно-технических условий и оформления установленных документов, необходимых для исполнения должностных обязанностей.
6. Иные права, установленные действующим трудовым законодательством.
4. Ответственность сборщика эндокринно-ферментного сырья
Сборщик эндокринно-ферментного сырья несет ответственность в следующих случаях:
1. За ненадлежащее исполнение или неисполнение своих должностных обязанностей, предусмотренных настоящей должностной инструкцией, — в пределах, установленных трудовым законодательством Российской Федерации.
2. За правонарушения, совершенные в процессе своей деятельности, — в пределах, установленных действующим административным, уголовным и гражданским законодательством Российской Федерации.
3. За причинение материального ущерба организации — в пределах, установленных действующим трудовым и гражданским законодательством Российской Федерации.