Нам известно, что предметы, которые нас окружают, состоят из вещества. Однако вопрос строения самого вещества нами еще не был рассмотрен.
Для того, чтобы ответить на этот вопрос, предлагаю пройти известной вам «дорогой» научного познания.
Наблюдение
Сбор фактов
Гипотеза
Эксперимент
Теория
| ||||||||||||
| Начнем с наблюдения. Первый факт: мел можно разделить на отдельные, все более и более мелкие части. Второй факт: жидкость при смешивании воды и кристалла марганцовки начинает окрашиваться, что свидетельствует о движении частиц, из которых состоит вещество. Третий факт: металлический шар состоит из определенного числа частиц. Нагревая шар, мы не меняем количество частиц, следовательно, увеличивается лишь расстояние между этими частицами. То есть между частицами есть промежутки, которые могут увеличиваться либо уменьшаться при изменении температуры. | ||||||||||||
| Гипотеза: все вещества состоят из мельчайших частиц и промежутков между ними. Эти частицы двигаются. | ||||||||||||
| Следующий важный этап в цепочке познания – эксперимент. Возьмем три мензурки. Одна с водой, подкрашенной марганцовкой, и две с чистой водой. Перельем из первой мензурки во вторую небольшое количество подкрашенной жидкости. Во второй мензурке жидкость будет окрашена по всему объему, но цвет стал менее яркий. Теперь перельем из второй мензурки в третью небольшое количество жидкости. И здесь мы увидим окрашивание по всему объему, цвет жидкости изменится, но будет намного светлее, чем в двух предыдущих. Этот опыт доказывает, что частицы очень малы, ведь даже малое количество раствора может окрасить воду. Между частицами вещества есть промежутки, иначе бы подкрашенная жидкость не смогла бы смешаться с водой. Движение частиц доказывает окрашивание воды по всему объему. | ||||||||||||
| Этот эксперимент, как и многие другие, подтверждает нашу гипотезу о строении вещества. И гипотеза становится теорией. Теория строения вещества: · Вещества состоят из мельчайших частиц. · Между частицами есть промежутки. · Частицы движутся. | ||||||||||||
Но остается вопрос: «До каких пор мы сможем делить наше вещество, и будет ли этот процесс завершён?»
Ученые доказали, что мельчайшая частица вещества, сохраняющая его свойства, существует, и они назвали ее молекулой (в переводе с латинского «маленькая масса»).
Молекула – мельчайшая частица вещества, сохраняющая его свойства.
Крупные молекулы современная наука позволяет увидеть в электронном микроскопе.
Каким бы ни был способ получения воды, она будет обладать одинаковыми свойствами.
Перед учеными встал еще один вопрос: а можно ли разделить молекулу? Как оказалось, да, можно. Частицы, из которых состоит молекула, называются атомы (в переводе с греческого «неделимый»).
Например, молекула воды состоит из трех атомов: двух атомов водорода и одного атома кислорода.
Из курса химии вы узнаете, что молекула воды обозначается  O.
Сегодня мы с вами еще раз прошли «дорогой» научного познания. Вспомним еще раз этапы этого пути:
Наблюдение
Сбор фактов
Гипотеза
Эксперимент
Теория
Также мы познакомились с теорией вещества и узнали, что все вещества состоят из мельчайших частиц - молекул и атомов, которые непрерывно движутся. |
