1. Общая характеристика: Использование, значение.
2. Морфобиологические особенности льна
3. Особенности технологии возделывания льна
Прядильные растения возделывают с целью получения волокна, пригодного для прядения и производства различных тканей и материалов. При этом одни виды прядильных растений образуют волокно на семенах и плодах (хлопчатник, кокосовая пальма), другие — в стеблях и листьях (лен, конопля, кенаф, джут, текстильная агава, новозеландский лен). Почти все они дают семена, содержащие ценное масло, используемое в пищу и для технических целей.
В мировом производстве прядильных материалов первые четыре места принадлежат хлопчатнику, джуту, льну и конопле. В России важнейшими прядильными культурами являются лен и конопля. Они дают для отечественной текстильной промышленности свыше 95 % всего прядильного растительного сырья.
Лен — одна из древнейших культур. Его возделывали в Китае, Индии за 4...5 тыс. лет до н.э., а потом в Египте и Месопотамии, теперь это в основном европейская культура. Относится к числу лучших прядильных культур. Льняное волокно отличается высокими технологическими свойствами: прочностью, гибкостью, тониной и др. Оно крепче в 2 раза хлопкового волокна и в 3 раза шерстяного. Из него изготовляют самые разнообразные бытовые, технические, тарные и упаковочные ткани. Из 1 кг волокна получают 10 м2 батиста или 2,4 м2 полотна, 1,6 м2 технических тканей и 1 м2 брезента. Льняные ткани отличаются большой длительностью использования и противостоят гниению.
Из пакли (грубое короткое волокно) вьют веревки, шпагат; ее используют как конопаточный материал. Костра (одревесневшие части стеблей) служит сырьем для получения бумаги, этилового спирта, уксусной кислоты, ацетона и других материалов, применяется для производства строительных и теплоизоляционных плит и др. Семена льна-долгунца содержат 35...40 % жира.
Семена масличных сортов льна содержат 35...45 % высыхающего масла, которое применяют в пищевой, мыловаренной и других отраслях промышленности. Льняные семена используют в медицине и ветеринарии.
Льняной жмых — ценный белковый корм для животных. Он содержит до 36 % белка и до 32 % переваримых безазотистых веществ. Питательность 1 кг льняного жмыха 1,2 корм, ед., в нем содержится около 280 г переваримого протеина. В стеблях льна содержится 20...30 % волокна, которое состоит из клетчатки (88...90%), пектиновых (6...7 %) и воскообразных веществ (3 %) и золы (1...2 %).
Основные показатели качества волокна: длина, крепость, блеск, эластичность, мягкость, чистота от костры, отсутствие следов ржавчины и других болезней.
Ботаническая характеристика. Род Linum семейства Льновые (Linaceae) включает свыше 200 видов, распространенных в умеренных и субтропических областях всех частей света. Это преимущественно однолетние, реже многолетние травянистые растения. В Российской Федерации встречается более 40 видов льна. Наибольшее значение в сельскохозяйственной культуре имеет лен обыкновенный культурный — Linum usitatissimum L.
По современной классификации лен обыкновенный подразделяют на пять подвидов, из которых наибольший интерес для нас представляет лен-долгунец (прядильный лен). В России известны три его разновидности (Таблица).
Л е н-д о л г у н е ц возделывают главным образом для получения волокна. Стебель высокий (60... 150 см), разветвляется только и верхней части, семенных коробочек мало (6... 10). Выход волокна из стеблей 26...31 %. Масса 1000 семян 3...6 г. Техническая часть стебля —от места прикрепления семядолей до начала разветвления стебля — наиболее длинная. Возделывают лен-долгунец в районах с умеренно теплым, влажным и мягким климатом (Нечерноземная зона).
Л е н-м е ж е у м о к выращивают главным образом на семена для получения масла. Он занимает промежуточное положение между льном-долгунцом и льном-кудряшом. Стебель 55...65 см, слабо ветвится. Образует 15...20 коробочек. По качествуи длине волокна уступает льну-долгунцу. Выход волокна 16-18%. Межеумок распространен в областях Центрального Черноземья, в Поволжье, на Северном Кавказе, частично в Сибири.
Лен-кудряш имеет короткий (30...45 см) ветвистый стебель с 35...50 коробочками. Его выращивают на семена, из которых получают масло (35...45%). Волокно короткое, низкого качества. Наиболее пригодны для масличного льна районы с относительно засушливым и теплым летом (Средняя Азия, Закавказье, Северный Кавказ).
Главная цель возделывания прядильного льна — получение из стеблей лубяных волокон. Эти волокна располагаются в паренхимной ткани коры стебля в виде волокнистых или лубяных пучков, состоящих из большого числа отдельных клеток, называемых элементарными волоконцами.
Элементарные волоконца представляют собой вытянутые, с заостренными концами клетки длиной от 15 до 40 мм. Средняя толщина волоконца 20—30 мкм. Волоконца прочно склеены пектином в волокнистый пучок. В каждом пучке насчитывается до 25— 40 волоконец. Волокнистые пучки располагаются в виде кольца (по 25—30 пучков) по периферии стебля. Пучки, соединяясь друг с другом, образуют ленту технического волокна.
Длина лубяных пучков зависит от общей высоты льняного стебля и его технической длины, под которой понимается длина от следа семядольных листьев до начала разветвления. В стеблях содержится 20—30 % волокна от общей их массы (выход волокна).
Качество льняного волокна характеризуется рядом технологических свойств. Волокно лучшего качества отличается более высокой прочностью, гибкостью, тониной, добротностью и прядильной способностью.
Прочность волокна на разрыв представляет собой усилие, которое затрачивается для разрыва волокна. Устанавливается на специальном приборе-динамометре.
Гибкость волокна характеризуется величиной прогиба (стрелой прогиба) волокна, выраженной в миллиметрах. Определяется на приборе гибкомере.
Тонина, или метрический номер, — отношение длины волокна к его массе.
Добротность представляет собой произведение средней прочности волокна на ее средний номер, выраженное в километрах.
Прядильная способность — свойство, зависящее от прочности, гибкости и тонины волокна.
Общая оценка качества волокна устанавливается на заготовительных пунктах обычно органолептически, путем сличения волокна со стандартными эталонами. Чем выше номер волокна, тем меньше его расходуется на изготовление 1 м ткани.
Особенности биологии. Для роста льна-долгунца весной и летом благоприятны умеренные температуры при перемежающихся дождях и пасмурной погоде. Семена его способны прорастать при температуре 2...5 °С, а всходы переносят заморозки до -3...-5 "С. Лен хорошо всходит и растет при температурах, не превышающих 16...17 °С, температура выше 18...22 "С угнетает лен, особенно в период бутонизации, когда он интенсивно растет. Вегетацонный период колеблется в пределах 70... 100 дней.
Лен-долгунец — влаголюбивое растение, транспирационный коэффициент 400...450. В период созревания наиболее благоприятна сухая, умеренно теплая и солнечная погода.
В развитии льна-долгунца различают следующие фазы: всходов, «елочки», бутонизации, цветения и созревания. В начальный период (около 1 мес) лен растет очень медленно, энергичный рост наблюдается перед бутонизацией и в фазе бутонизации, когда суточный прирост достигает 4...5 см; к концу цветения рост прекращается. В короткий (2 нед) период усиленного роста лен потребляет более половины общего количества питательных веществ.
В следствие слабой усвояющей способности корней и короткого периода усиленного роста стебля лен очень требователен к плодородию почвы. Для него необходимы почвы средней связности (средние суглинки), достаточно влажные, плодородные и хорошо аэрируемые, чистые от сорняков (окультуренные подзолистые почвы). Предпочтительна слабокислая реакция почвы (рН 6,3).
Сорта. Сорта льна-долгунца должны иметь высокий стебель, обладать такими качествами, как неполегаемость, скороспелость, устойчивость к болезням, обеспечивать высокий выход волокна. Этим требованиям отвечают следующие сорта: А-29, Алексия,, Белинка, Белочка, Дашковский, Призыв 81, Псковский 359 и др.
Сорта масличного льна: Легур, Небесный, Северный, Успех, Циан.
Агротехника льна-долгунца. Лен не следует возвращать на прежнее место раньше чем через 7...8 лет, чтобы избежать льноутомления.
На окультуренных почвах при внесении органических и минеральных удобрений и использовании гербицидов лен-долгунец дает высокие урожаи после озимых хлебов, зерновых бобовых, картофеля, сахарной свеклы, по пласту клевера или смеси клевера с тимофеевкой, по обороту пласта.
Основная обработка почвы под лен-долгунец включает лущение стерни и зяблевую вспашку. При размещении льна после многолетних трав проводят дискование пласта тяжелой дисковой бороной БДТ-3,0 и вспашку плугами с предплужниками.
Весной зябь боронуют на супесчаных почвах или культивируют на тяжелосуглинистых почвах. Аналогично проводят и предпосевную культивацию.
Для выравнивания поверхности поля накануне посева льна почву прикатывают гладкими водоналивными катками ЗКВГ-1,4, на тяжелых почвах применяют кольчато-шпоровый каток ЗККШ-6.
Прирост урожая соломы на дерново-подзолистых почвах составляет5...7 кг на 1 кг д. в. удобрений. При внесении навоза (30...40 т/га) вместе с фосфоритной мукой (0,4...0,6т) и хлоридом калия (0,15...0,20 т) под предшествующие озимые или пропашные культуры урожайность льна повышается на 25...30 % и более. В качестве зеленого удобрения можно использовать высеваемые пожнивно люпин, сераделлу, вику, рапс.
Органические удобрения (навоз, компосты) непосредственно под лен лучше не вносить, чтобы избежать полегания растений и неравномерности стеблестоя.
Основное удобрение вносят под вспашку (Р60... 100. К60. 120) а азот (N,„ 45) — весной.
Важно равномерно распределить удобрения в почве, чтобы не было пестроты стеблестоя льна (неравномерности созревания, различпой высоты и ветвистости растений). Если в основной прием внесены не все удобрения, то эффективны подкормки в период вегетации. Для этого используют аммиачную селитру или сульфат аммония (N20 3о), суперфосфат (Р30...40) и хлорид калия (К30), или сложные удобрения. Подкормку проводят при высоте всходов 6...8 см (не позднее чем через 20 дней после их появления). Нередко лен подкармливают только фосфорными удобрениями. Смесь минеральных удобрений вносят туковыми сеялками РТТ-4,2 и разбрасывателями минеральных удобрений НРУ-0,5, 1РМГ-4, РУМ-8.
Семена должны быть выравненными, блестящими, с высокой энергией прорастания, 1 или II класса посевного стандарта. Для повышения энергии прорастания и полевой всхожести семена льна за 10... 15 дней до посева подвергают воздушно-тепловому обогреву в течение5...7сут.
Протравливание семян за 2...3 мес до посева — прием обязательный, используют ТМТД (2...3 кг/т). При протравливании хорошие результаты дает применение пленкообразующих веществ.
При раннем посеве (посевной слой почвы прогрет до температуры 7...8 °С) растения меньше поражаются грибными болезнями и меньше повреждаются земляной блошкой, получают волокно более высокого качества.
Семена льна высевают сеялками СЗЛ-3,6, СУЛ-48, СЛН-48А с междурядьями 7,5см. Глубина посева 1,5...3,0см, норма высева 20...25 млн всхожих семян на 1 га (100...120 кг/га).
Всходы льна появляются через 5...6 дней после посева. Образовавшуюся почвенную корку уничтожают легкой посевной, сетчатой или ротационной бороной.
Наиболее распространенные засорители посевов льна: из яровых сорняков — редька дикая, марь белая, плевел льняной, горчица льняная и др.; из зимующих — василек синий, ромашка непахучая, яругка полевая; из многолетних сорняков — пырей ползучий, осот розовый, осот желтый.
В борьбе с сорняками в основном применяют агротехнические меры. Семена льна очищают от примеси семян сорняков на семяочистительной машине СМ-300 и электромагнитной машине ЭМС-1А. В фазе «елочки» при высоте растений 3... 10 см посевы обрабатывают гербицидом базагран (3...4 л/га) с широким спектром действия. Для борьбы с плевелом льняным до посева вносят авадекс Б В (1,5...2,5 л/га) с немедленной заделкой в почву. Гербициды вносят штанговыми опрыскивателями ПОУ, ОН-400, ОПШ-15, ПОМ-630. Расход рабочей жидкости 200 л/га.
Из вредителей распространены льняная блошка, льняной трипс, льняная плодожорка, совка-гамма, а из болезней — ржавчина, фузариоз, бактериоз, антракноз и др. Меры защиты: посев устойчивых сортов, протравливание семян, а также соблюдение агротехнических требований (чередование культур, ранний посев, уничтожение остатков льна на поле и др.).
Выделяют следующие фазы спелости льна:
зеленая спелость (лен-зеленец) — стебли и коробочки льна зеленые, а листья на нижней трети стебля начинают желтеть; семена в коробочках мягкие, в молочном состоянии; при уборке в этой фазе получается пониженный урожай не очень крепкого, но тонкого блестящего волокна, пригодного для изысканных изделий (батист, кружева);
ранняя желтая спелость — посевы льна имеют светло-желтый цвет; листья нижней трети буреют и осыпаются, остальные становятся желтыми, подвядают и только в верхней части стебля еще остаются зеленоватыми; коробочки также с зеленоватыми прожилками. Семена в фазе начала восковой спелости; при уборке в этой фазе волокно получается мягкое, шелковистое и достаточно прочное; семена, хотя и не полностью созрели, но вполне пригодны не только для технических целей, но и для посева;
желтая спелость наступает через 5...7 дней после ранней желтой спелости; листья в верхней части стебля желтые, увядшие; коробочки становятся желтыми и частично буреют; семена в них твердеют и приобретают типичную для сорта окраску; волокно в нижней части стебля начинает грубеть;
полная спелость — стебли и коробочки буреют, листья в основном опали; семена в коробочках вполне созрели, затвердели и при встряхивании шумят; волокно уже перезревает, грубеет, теряет эластичность.
При культуре на волокно лен-долгунец убирают обычно в фазе ранней желтой спелости, а на семенных участках — в фазе желтой спелости.
Лен убирают в основном комбайновым способом, а также раздельным и сноповым.
Волокнистую продукцию реализуют в виде соломы или тресты. При реализации соломы есть два варианта уборки.
Первый вариант: лен теребят комбайном с вязальным аппаратом; очесанную солому, связанную в снопы, устанавливают для естественной сушки в бабки и через 6... 10 дней отвозят на льнозавод.
Второй вариант: лен теребят комбайном с расстилочным устройством; солому, разостланную лентой, после 4...6-дневной просушки поднимают и вяжут в снопы подборщиком ПТН-1 с вязальным аппаратом либо прессуют в рулоны переоборудованным рулонным пресс-подборщиком ПРП-1,6. Рулоны грузят в транспортные средства фронтальным погрузчиком ПФ-0,5 с приспособлением для льна.
Сухую тресту (влажность не более 20 %) поднимают и вяжут в снопы подборщиком тресты ПТН-1 или формируют в рулоны пресс-подборщиком ПРП-1,6.
Полученный после очеса головок льноворох имеет высокую влажность (35...60 %). Во избежание самосогревания и порчи семян льноворох сразу же сушат подогретым или атмосферных воздухом на специальных сушильных пунктах. Сухой ворох перерабатывают на ворохоразделительной молотилке, а затем подают к семяочистительным машинам. При хранении влажность семян поддерживают в пределах 8... 1 2 %.
Первичная обработка волокна льна. Задача первичной обработки соломы льна — наиболее полное выделение волокна. Солому сортируют по длине, толщине, цвету на 2...3 сорта. Для выделения волокна из стеблей применяют росяную или водяную мочку, а на заводах — тепловую, а также химическую обработку в щелочных растворах.
Льнотресту (вымоченная льносолома) в зависимости от качества (содержание волокна, его цвет, прочность) подразделяют на номера: 4; 3,5; 2,5; 2; 1,75; 1,5; 1,25; 1,0; 0,75 и 0,5. Номер льнотресты определяют при сдаче органолептически, сличая отобранные снопы с эталонами.
Льносолому подразделяют на следующие номера: 5; 4,5; 3,5; 3; 2,5; 2; 1,75; 1,5; 1,25; 1,0; 0,75 и 0,5.
Чистое волокно получают из тресты путем удаления костры (древесины стеблей).
Выход чистого волокна составляет обычно не менее 15 % массы соломы или не менее 20 % массы тресты. Длинное льноволокно в зависимости от качества подразделяют на номера: 6; 7; 8: 9; 10; 11; 12; 13; 14; 15; 16; 18; 20; 22; 24; 26; 28; 30 и 32. Не принимают льноволокно с влажностью 16 % и выше, имеющее посторонние примеси и гнилостный запах.
Особенности агротехники масличного льна. Для получения семян на масло возделывают лен-межеумок, менее требовательный к влаге и плодородию почв, чем лен-долгунец. Его выращивают в засушливых степных районах, а также в предгорных и горных районах с достаточным увлажнением. Лучшие почвы для масличного льна — черноземы и каштановые. Лучшее место для посева масличного льна — залежи и пласт многолетних трав, хорошие предшественники — озимые хлеба, зерновые бобовые, кукуруза, бахчевые. Обработка почвы такая же, как для ранних яровых хлебов.
Фосфорные и калийные удобрения следует вносить под зяблевую вспашку в нормах, принятых для зерновых культур (N60P60 K60), в рядки при посеве вносят гранулированный суперфосфат (P 10-15).
Масличный лен сеют одновременно с ранними яровыми хлебами. На Северном Кавказе вполне удаются и пожнивные посевы льна, дающие по 0,6...0,8 т семян с 1 га. При весеннем посеве урожайность составляет 1,5 т семян с 1 га и более. Масличный лен сеют узкорядным или обычным рядовым способом. Норма высева семян 40...60 кг/га. При двустороннем использовании льна-межеумка (на волокно и семена) норму высева увеличивают на 10... 15 кг/га. Глубина посева семян 4 см.
В районах, где стебли льна не используют на волокно, уборку проводят в начале полной спелости комбайном на низком срезе. При двустороннем использовании масличного льна его теребят в фазе желтой спелости, затем семена дозревают в снопах и их обмолачивают на льномолотилках. Очищенные на сортировках и льняных триерах семена хранят при влажности не более 11 %.