В естественных условиях обитания пушные звери отряда хищных питаются в основном животными кормами, что отложило свой отпечаток на строение черепа, зубов и различных отделов пищеварительного тракта.
Череп хищных плоский и вытянут в длину, черепная коробка (по отношению к величине тела) небольшой величины. Нижняя челюсть роликообразными суставными отростками крепится в челюстном суставе. Смещение ее в сторону, движение вперед и назад невозможно, что обуславливает надежную хватку добычи челюстными клещами. Верхняя челюсть несколько выдвинута вперед, благодаря чему во время смыкания зубы верхней челюсти скользят по зубам нижней и режут мясо по принципу ножниц.
Жевательный аппарат хищных плохо приспособлен к разжевыванию корма. У них меньше, чем у травоядных, коренных зубов, служащих для растирания пищи. Ложные коренные зубы имеют острые зазубренные края и служат для захватывания пищи и растирания ее на куски. Из семейства собачьих исключение составляет енотовидная собака. Она всеядна, и эта особенность обусловлена специфическим строением зубов и пищеварительной системы: у нее небольшие клыки, слаборазвиты верхние хищнические зубы, поверхность нижних коренных зубов сглажена. Енотовидная собака имеет наименьший индекс печени и наибольшую относительную длину кишечника.
Иное строение имеет зубная система у представителей семейства грызунов – нутрии, ондатры и шиншиллы, исключительно растительноядных животных. Резцы у них всегда лишены корней и растут непрерывно в течение всей жизни. Они стачиваются неравномерно, имеют вид долота, так как покрыты эмалью только спереди, а сзади состоят из одного дентина. В верхней челюсти расположена только одна пара резцов, клыки отсутствуют, коренные зубы приспособлены к перетиранию пищи. Перетирание грубой растительной пищи облегчается тем, что сочленовная головка нижней челюсти и соответственно сочленовная ямка черепа вытянута в продольное направление, благодаря чему челюсть может двигаться вперед и назад.
Ротовая полость хищных обладает относительно малой вместимостью, в результате чего пища почти не пережевывается, а сразу же проглатывается. Вследствие особенностей анатомического строения желудка – его малого объема, тонких эластичных стенок – пища в нем не растирается и не размельчается. У нутрий желудок простого пищеварительного типа, слепая кишка достигает 4—45 см кишечник у хищных значительно короче, чем у травоядных.
У норок его длина составляет 140-170 см, у соболей - 180-200 см. Отделы кишечника переходят один в другой без заметного изменения диаметра кишечной трубки. Отношение длины тела к длине кишечника у куньих колеблется – 1: (4-5), у собачьих – 1:6, тогда как у нутрии это соотношение 1:12, у шиншиллы -1:10, у сурка – 1:9. Малая длина кишечника у хищных обусловливает быстрое прохождение пищи по желудочно-кишечному тракту. Непереваренные остатки съеденного корма появляется в кале норки спустя 1,5-2 часа, у лисицы и песца – через 6,5-8 часов, у песцов, лисиц и соболей – через 24-30 часов.
В связи с небольшой длиной и емкостью толстого кишечника и очень слабо развитой слепой кишкой у лисиц и песцов (длина 5-8 см) и полным ее отсутствием у норок и соболей, у хищных не происходит бактериального переваривания пищи. Этим объясняется и плохая усвояемость растительных кормов, особенно норками, что обусловливает постоянный дефицит витаминов группы В. Из питательных веществ углеводы перевариваются хуже, чем белок и жир, причем у норок эта переваримость несколько ниже, чем у песцов и лисиц, у последних ниже, чем у грызунов. Об этом свидетельствует и активность пищеварительного фермента, расщепляющего углеводы. Некоторое исключение составляют соболи и енотовидные собаки. Так, у соболей мясо - рыбные корма перевариваются на 85-95%, а растительные на 40-75%. Тем не менее, для нормального пищеварения у соболей необходимо, чтобы углеводы составляли 15-20% от калорийности рациона. В связи с всеядностью енотовидной собаки возможно замещение значительной части переваримого протеина углеводами в период вынашивания молодняка.
Клетчатку растительных кормов хищные пушные звери практически не переваривают, однако она им нужна в небольших количествах для разрыхления пищи и улучшения перестальтики кишечника. Нутрии плохо едят и усваивают огрубевшие растения.
Хищные пушные звери отличаются большой потребностью в животном белке. У лисиц и песцов потребность в белке меньше, чем у соболей и норок. Высокая потребность хищных в протеине должна обеспечиваться в основном белком животного происхождения. Для расщепления мясо-рыбных кормов в желудочном тракте двухмесячных норок и песцов уже присутствует целый набор протеолитических ферментов. Причем активность протеина в слизистой тонкой кишке у норок выше, чем у песцов, как и выше интенсивность гидролиза белков в желудке. В процессе одомашнивания хищные пушные звери все больше приспосабливаются к смешанным рационам из кормов растительного и животного происхождения с постепенным снижением уровня животного протеина.
Хищные пушные звери хорошо переваривают жиры. Потребность в них достаточно высока при условии получения одной из ненасыщенных жирных кислот – линоленовой, линолевой или арахидоновой.
Нутрия и шиншилла питаются в основном растительными кормами. В неволе нутрии сохраняют природную специализацию питания кормами, бедными клетчаткой и богатыми легкоусвояемыми углеводами. Шиншиллы и сурки, выращиваемые в неволе, с удовольствием поедают самые различные части многих видов травянистых, кустарниковых, древесных растений, их семена и плоды.
У грызунов площадь желудочно-кишечного тракта увеличивается не только за счет его длины, но и за счет усложнения его архитектоники, особенно его толстого отдела, который служит инкубатором, резервуаром и вместилищем микроорганизмов, перерабатывающих клетчатку.
У куньих тонкая кишка в 6-14 раз длиннее толстой, у псовых только в 3-6 раз. У нутрии и бобра в 2,7-3 раза, ондатра является исключением, у нее толстая кишка длиннее, чем тонкая.
В кишечнике у пушных зверей обнаруживаются скопления лимфоидной ткани - лимфоидные бляшки. Выполняя функцию иммунологического надзора, они препятствуют проникновению чужеродных веществ через стенку кишечника, регулируют размножение микроорганизмов, таким образом, принимая непосредственное участие в пищеварении. «Рекордсменом» по числу лимфоидных бляшек является нутрия, приспособленная к обитанию в болоте. У нее их в 25 раз больше, чем у кролика, а у ондатры только в 5. у хищных лимфоидных бляшек значительно меньше – от 10 до 25.
БИОЛОГИЧЕСКИЕ РИТМЫПУШНЫХ ЗВЕРЕЙ
Сезонность размножения – важная биологическая особенность хищных пушных зверей, сохранившаяся в условиях клеточного разведения. Представители семейств куньих и собачьих моноэстричны и приносят потомство один раз в год, тогда как грызуны – нутрии и шиншиллы – полиэстричны и размножаются круглый год. Основным внешним синхронизатором процессов размножения у хищных пушных зверей служит свет. Путем искусственного изменения длины светового дня можно сместить естественные сроки созревания репродуктивной системы, время года, продолжительность беременности.
Спаривание – (гон) клеточных норок, песцов, лисиц, енотовидных собак, происходит один раз в году – в конце зимы и ранней весной, у соболей – летом, хорьков фуро – с третьей декады марты до середины августа. У гибридных хорьков, полученных от прямого скрещивания фуро с черным хорьком, - тхорзофреток, которые отличаются большой плодовитостью, можно получать по два приплода в год. Первый сезон гона у них начинается обычно в конце марта, второй – в конце июня - июле.
Беременность – у хищных зверей обычно имеет свои особенности. У клеточных песцов и лисиц продолжительность эмбрионального развития варьирует от 50 до 52 дней, у клеточных норок – 40-73 дня, енотовидных собак при разведении в неволе – 58-64, хорьков фуро – 40-42, соболей – 7-8 месяцев. Срок эмбрионального развития хищных относительно невелик. У соболей и норок удлинение сроков беременности связано с латентным периодом (эмбриональной диапаузой), во время которого развитие эмбриона замедлено. Период же интенсивного роста плода у норок составляет около 30 дней, у клеточных соболей – 30-35.
У нутрии продолжительность беременности колеблется от 127 до 137 дней, у клеточной шиншиллы – 106-111.
Сезон щенения хищных довольно растянут. У норок он охватывает конец апреля середину мая, у лисиц конец марта – апрель, у песцов апрель-июнь, у соболей конец марта – апрель, у енотовидной собаки – начало апреля. Нутрии и шиншиллы щенятся круглый год.
Сезонность линьки также относится к биологической особенности хищных пушных зверей. Искусственно меняя продолжительность светового дня, можно сместить естественное время линьки и созревания волосяного покрова.
У большинства взрослых хищных пушных зверей (кроме лисиц и енотовидных собак) бывает две линьки волосяного покрова в год. Весной выпадает зимнее опушение и вырастает летнее, осенью летнее вновь сменяется зимним. Весенняя линька начинается у зверей под влиянием увеличения продолжительности светового дня. У взрослых песцов (март – апрель) зимний волос выпадает и сменяется коротким темным, в июле летний волос покрывает зверя полностью. Во второй половине лета (август) он начинает выпадать, и эта линька завершается в октябре. К этому времени шерстный покров состоит из коротких быстрорастущих зимних волос. Взрослые норки линяют также два раза в год. Первая линька происходит после гона. К середине июля она заканчивается, а во второй декаде августа начинается линька летнего волоса. Летний волос выпадает и в течение октября – первой половине ноября сменяется зимним. У клеточных соболей весенняя линька протекает с начала марта и до конца второй декады июля, осенняя – со второй декады августа до середины октября. У взрослых лисиц зимнее опушение формируется при одновременном сохранении и отрастании летнего волоса, то есть происходит лишь одна линька в году, так же происходит линька и у енотовидной собаки. Линька зимнего волоса начинается ранней весной и продолжается до конца мая. Подрост зимних волос особенно интенсивно идет в июле – ноябре.
Нутрии не имеют резко выраженной сезонности линьки. В течение всего года у них происходит постепенное выпадение старого и подрост нового волоса, однако лучшее качество опушения они имеют в период с ноября по март. Клеточная шиншилла линяет два раза в год, при этом одновременной смены волосяного покрова у нее не происходит, меняется лишь густота покрова. Самое высокое качество опушения наблюдается в ноябре – марте.
Годовая периодичность обмена веществ и изменение массы тела четко выражены у пушных зверей отряда хищных.
Годовая цикличность основного обмена у хищных выражается в увеличении его интенсивности к лету и снижении зимой. Это находит свое отражение в сезонных перестройках теплопродукции и газообмена у норки, соболя, песца, лисицы енотовидной собаки. Теплопродукция клеточной американской норки в июле на 30% выше, чем в декабре. У клеточных голубых песцов в июле газообмен увеличивается на 26 – 34% по сравнению с декабрем, и во все сезоны года он на треть выше, чем у серебристо – черных лисиц. У последних основной обмен также максимален в июле-августе, в это же время у соболей он превышает на 20% уровень, наблюдаемый в ноябре – декабре. У енотовидных собак в октябре – ноябре газообмен снижается почти в два раза и увеличивается в июне – июле.
В летний период у норок и песцов наблюдается высокая активность ферментов аминокислотного обмена в сыворотке крови, что свидетельствует об интенсивном протекании процессов окислительного расщепления белков. Активность сывороточных ферментов углеводного обмена летом снижена, но с наступлением зимы увеличивается, что говорит об интенсивном использовании пушными зверями углеводов в качестве энергетического материала при понижении температуры внешней среды.
Сезонным колебаниям интенсивности основного обмена у хищных пушных зверей соответствует годовая изменчивость массы тела – наращивание ее норками, песцами, лисицами, соболями, енотовидными собаками к поздней осени и началу зимы и постепенное снижение к лету.
ОСОБЕННОСТИ РОСТА И РАЗВИТИЯ ПУШНЫХ ЗВЕРЕЙ
Хищные пушные звери относятся к незрелорождающимся млекопитающим. Детеныши рождаются слепыми, беззубыми, с плотно замкнутыми слуховыми проходами. Они большеголовы, имеют удлиненное тело и относительно короткие конечности и хвост. Новорожденные покрыты эмбриональным пухом.
Щенки нутрии и шиншиллы родятся полностью зрелыми, зрячими, хорошо опушенными. С первых же дней жизни щенки нутрии плавают и питаются не только молоком матери, но и обычным кормом. Новорожденные нутрии весят 150-200 г. Наиболее интенсивно нутрии растут до 8- месячного возраста. Рост заканчивается к полутора годам, однако при хороших условиях кормления и содержания масса нутрии может нарастать в течение 2 лет.
Масса новорожденных клеточных щенков шиншиллы достигает 35 – 50 г. Лактационный период длится два месяца, но щенки начинают питаться кормов уже на 5-7 сутки после рождения. Интенсивность роста щенков высока. Месячные щенки весят втрое больше, чем при рождении, а с 9 месяцев это уже взрослые особи.
Щенки хищных пушных зверей также развиваются быстро. Новорожденные норчата весят 9-15 г, соболи – 30-35, песцы – 80-100г. В первые дни жизни у них наиболее интенсивно растут конечности, затем голова и, наконец, туловище. К 5-6 месячному возрасту, щенки песца, лисицы, норки и соболя приобретают пропорции тела взрослых животных.
Накопление массы тела норок проходит две основные фазы. Первая фаза длится до августа (в этот период щенки набирают до 63-75% массы), вторая фаза – до начала ноября. К этому времени масса тела молодняка практически не отличается от массы сформировавшихся животных.
Молочный период характеризуется самой высокой интенсивностью роста. Уже в первые 20 суток жизни масса щенков норки увеличивается в 10 раз. При этом самцы и самки растут примерно с одинаковой скоростью. К периоду зрелости масса самцов выше массы самок. У хорьков фуро половой диморфизм массы тела наблюдается раньше, то есть уже при рождении щенков масса самцов выше, чем самок.
Переход щенков норки на самостоятельный тип питания после отсадки сопровождается резким снижением темпа роста, но через 10 суток показатель роста вновь увеличивается, и примерно до 3- месячного возраста щенки интенсивно растут, а затем темп роста постепенно снижается. При сопоставлении весового роста с линейными размерами зверей выявляются некоторые диспропорции. По обхвату груди 3 - месячные норчата равны 7-и месячным зверям, длина тела достигает 90-96% размера взрослых зверей, масса – только 63-75%. Все это ведет к изменению коэффициента использования обменной энергии. В возрасте 7-8 месяцев нарастание массы тела норок прекращается, отмечаются лишь сезонные ее колебания.
Колебания скорости роста песцов имеют свою специфику. В отличие от роста норок константа роста песцов не имеет спада при окончании молочного периода и нового резкого подъема при адаптации к другому типу питания. В первые 20 суток жизни масса песцов увеличивается в 7,5 раз. К моменту отсадки они накапливают почти пятую часть, а к 4-месячному возрасту – 80% массы взрослых зверей. К 5-6-месячному возрасту их рост практически заканчивается. К этому возрасту полностью формируется конституционный тип зверей. Половой дифоризм по массе тела четко прослеживается начиная с 3-месячного возраста.
У клеточных соболей наблюдается параболический тип роста, причем наиболее интенсивно рост идет до 3-месячного возраста, затем его темп снижается. Линейный рост соболей к 6-месячному возрасту почти прекращается, а масса тела продолжает увеличиваться. Половой диморфизм по массе тела наблюдается уже в 10-суточном возрасте. Увеличение этих показателе у самцов идет интенсивнее, чем у самок, вплоть до 180-суточного возраста. Масса разводимых в неволе хорьков фуро интенсивно нарастает с момента рождения и заканчивается в возрасте 28 недель.
В течение первого месяца жизни у хищных пушных зверей происходит окончательное формирование и созревание многих морфофункциональных систем. Зубы у щенков норки прорезаются в 16-20-суточном возрасте, соболя – в 28-30 суточном, у енотовидной собаки на 13-15-е сутки. У хорьков фуро формирование зубов заканчивается к 62-70-суточному возрасту. Смена молочных зубов на постоянные у щенков лисицы и песца заканчивается в возрасте 3,5 месяцев, норок – 2-2,5, соболей – 3-3,5.
Глаза у клеточных норок открываются в на 30-35-е сутки, хорьков фуро – на 30-37-е, соболей – на 32-35-е, песцов – на 18-е, лисиц – на 14-е, енотовидных собак – на 7-9-е сутки.
Слуховые проходы у норок, соболей, хорьков фуро открываются в последнюю неделю первого месяца жизни.
У молодняка норок, песцов и лисиц к 2-месячному возрасту появляется летнее опушение. В конце июля-августа начинается подрост зимнего волоса. Линька летнего волоса заканчивается осенью, и окончательное формирование зимнего опушения завершается в ноябре-декабре.
Практическое занятие № 2. Содержание пушных зверей
Система содержания и организация производства на звероводческих фермах должны обеспечивать здоровый и комфортный образ жизни животных.
В зависимости от климатических условий и вида зверя практикуется несколько систем содержания: наружно – клеточная, шедовая и в закрытых помещениях.
Для содержания зверей применяется клеточная система. Норок, хорей, соболей, лисиц, песцов, енотовидных собак основного стада и молодняк содержат в индивидуальных клетках, которые размещены в шедах, самцов основного стада лисиц и песцов иногда содержат в индивидуальных, отдельно стоящих клетках. Нутрий основного стада содержат в индивидуальных клетках, которые размещены в шедах или на открытых площадках, молодняк нутрий – в групповых клетках – загонах, размещенных в шедах или на открытых площадках. В таких сооружениях нутрий можно содержать в районах, где температура наружного воздуха зимой не бывает ниже 20о С. Содержание в шедах, является основным в промышленном звероводстве. Внешний вид шеда приведен на рис. 1.
Рисунок 1 – Внутренний вид норкового шеда
Шед представляет собой навес с двускатной крышей, в которой клетки располагаются в два ряда (иногда в четыре и более) дверцами внутрь, с продольным рабочим проходом. Домики для норок подвешиваются в торце выгула со стороны кормового прохода, а для лисиц и песцов вставляются внутрь клетки на период размножения и выращивания молодняка до отсадки или делаются стационарными в ряду с выгулами (рис.2, 3).
Рисунок 2 – Шед из деревянных конструкций с клетками для норок (проект 806-32, вариант I)
Применение шедового содержания позволяет разместить наибольшее количество зверей на большей площади, механизировать кормление, поение, уборку навоза и таким образом сократить затраты труда на производство пушнины.
Рисунок 3 – Шед из сборных железобетонных конструкций с клетками для соболей (проект 806-32, вариант II)
Все двухрядные шеды имеют пролет между стойками в раме 2,4 м, шаг рам 3 м, ширину служебного прохода не менее 1170 мм.
Кровля выполняется из волнистого шифера по деревянной обрешетке. Пол служебного прохода бетонный, отмостка – песчаная по периметру шеда (рис. 4, 5)
Рисунок 4 – Шед из металлоконструкций с клетками для лисиц и песцов (проект 806-32, вариант III)
Рисунок 5 – Нутрятник совхоз "Майский"
Шеды оборудуются водопроводом. Для поения зверей применяют автоматические или упрощенные поилки различных конструкций (рис.6, 7). Зимой как правило используют снег или лед. Расположение клеток в нутрятнике приведено на рис. 5.
Звероводческие фермы строятся по типовым проектам серий 819 и 806, разработанных ЦИТЭП сельхопром. Клетки оснащены автопоилками (рис. 6, 7).
Клетки и домики. Клетки для зверей изготавливают из сварной оцинкованной в полотне сетки с ячейкой 25 х 25 мм из проволоки толщиной 2 – 2,2 мм. Клетка с домиком изображена на рис. 8.
Клетки для норок и соболей представляют собой бескаркасный выгул из сетки. Передняя сетка выгула имеет деревянную или металлическую раму, в верхней части которой наведены сетчатые двери с кормовыми полочками, а в нижней - домик, имеющий круглый лаз диаметром 120 мм для сообщения с выгулом.
| 
|
| Рис. 6. Поплавковая автопоилка ПП-1 1 — поплавок; 2 — корпус; 3 — крышка; 4 — окантовка чаши; 5— заглушка; 6 — резиновый клапан | Рис. 7. Рычажно-поплавковая автопоилка 1 — штуцер; 5 — корпус; 3 — поплавок; 4 — двух-рожковая поилка; 5 — болт с гайкой |
Крышка домика двойная – съемная верхняя дощатая и откидная, нижняя сетчатая. Дно домика также двойное – постоянное сетчатое и дощатое откидное или вставное (рис.9, 10).
Рис. 8. Клетка с домиком для норок
1 — вид спереди; 2 — вид сбоку
Рис. 9, Домики для зверей, (самок)
А — для лисицы; Б — для молодняка соболей. 1 — верхняя крышка на петлях; 2 — внутренняя крышка; 3 — сетчатое дно; 4 — выдвижной щит
Рис. 10. Домик для зверей (самок)
А —- для норки; В — для песца
Комбинированная трехместная клетка для лисиц и песцов позволяет одновременно содержать самок и отсаженный молодняк. Для этого сетчатыми щитами большая клетка разделяется на 3 малых, каждая из которых имеет дверцу с автоматическими запорами (рис. 11).
Рис. 11. Трехместная клетка для лисиц и песцов
Для этой клетки предусмотрен вставной домик, при установке которого сетчатый щит заменяется дощатым с лазом. Для перехода из клетки в домик предусмотрен коридор с выдвижным шибером. Домик делается утепленным с прокладкой между двойными дощатыми стенками слоя пергамина и войлока толщиной 20 мм. Домик устанавливается в клетку только на период щенения и лактации самок. Для очистки домика от мусора и экскрементов под сеткой пола предусмотрен выдвижной утепленный поддон.
Блокировка клеток и домиков. Блок клеток (по 6-10 штук) можно изготовить из цельного сетчатого полотна путем вжатия его в деревянный шаблон с последующей зашивкой пола и торцов клеток на блоке цельным полотном сетки. Перегородки между клетками делают двойными (4-5 см) для взрослых зверей и одинарными для молодняка (рис. 12).
Рис. 12. Блок бескаркасных клеток для норок из
сварной сетки с навесными домиками
Размер клеток 45 х 45 х 90 см;
размер домиков 26 х 26 х 30 см (для молодняка)
Блочное строительство позволяет значительно удешевить стоимость изготовления клеток; в блоке легко менять пол путем подшивки нового полотна сетки. Такие клетки можно делать для содержания молодняка (рис. 13). Размер одной клетки в блоке 30 х 45 х 90 см. Можно делать и более узкие клетки.
Клетки для нутрий. Для безбассейного содержания нутрий применяют одноярусные клетки и двухъярусные сетчатые выгулы (рис14,15).
Рис. 13.
Блок бескаркасных клеток для норок из сварной сетки с сетчатыми гнездами в домиках для индивидуального содержания молодняка
Размер клеток 30 * 45 х 90 см; подстилку накладывают между стенками сетчатого гнезда и домика
Блок клеток состоит из четырех выгулов 6,24 х 9 х 4,5 м каждый, оборудованных кормушками и поилками. Блоки могут собираться в однорядные или двухрядные батареи в зависимости от ширины помещения. Изготавливаются выгулы из сварной оцинкованной сетки с ячейками 25 х 25 мм, пол – сетка с ячейками 16 х 48 мм.
Рис. 14. Двухъярусный клеточный блок для нутрий
1 — выгул; 2 — кормушка; 3 — автопоилка; 4 — стойка
Выгулы между собой в блоке разделены Y-образными перегородками. Применение подобных перегородок позволяет обезопасить зверей от покусов и обеспечивает всему блоку прочность и жесткость. Дверцы выгулов расположены сверху и надежно запираются специальными запорами. Для удобства обслуживания животных блоки навешиваются на высоте 80 см от пола прохода. Внутри Y-образных перегородок устанавливаются двусторонние бункерные кормушки (одна на две смежные клетки) для гранулированного корма.
Рис. 15. Блок одноярусных клеток для нутрий
1 — выгул; 2 — бункерная кормушка; 3 — автопоилка
Для содержания молодняка используют двух- и трехъярусные батареи. В них сетчатый пол верхнего яруса служит потолком нижнего.
Поение. Для поения нутрий используются кивковые автопоилки ПНК-1 (рис. 16).
Рис. 16. Автопоилка ПНК-1
А – вид сбоку; Б. – вид спереди
Поилка представляет собой резиновый шланг с внутренним диаметром 4-6 мм, оканчивающийся нержавеющей трубкой длиной 100-120 мм, установленной под углом 45о. поплавковым устройством в трубках поддерживается постоянный уровень воды на 20-30 мм ниже верхнего края трубки. Нутрия нажимая лапой на трубку и сгибая резиновый шланг, наклоняет ее. При опускании верхнего конца трубки ниже установившегося уровня воды в системе вода из трубки выдавливается. В исходное положение трубку возвращает упругий резиновый шланг. Конструкция автопоилки позволяет нутрии не только пить, но и использовать воду для смачивания волоса, что улучшает качество пушнины.
При струйковой системе поения в ячейках сетки на высоте 20 см от пола закрепляются двухрожковые поилки (алюминиевые или пластмассовые). Над поилками с помощью проволочных вилок крепят полиэтиленовый шланг, в котором снизу (против середины каждой поилки) делают отверстия диаметром 2,5-3,5 мм. Через эти отверстия в поилки поступает вода при периодическом заполнении магистрального водопровода. Так как напор в трубе постепенно уменьшается по мере удаления от стояка, отверстие над первыми поилками делают меньше, чем над последними. Эта система поения не вполне надежна, так как неизбежно переливание воды через край поилок.
Наполнить поилки можно и с помощью гибкого шланга с наконечником в виде пистолета, который позволяет работнице при нажатии на клапан выпускать воду из шланга. Шланг длиной до 50 м (в половину длины шеда) надевают на кран водопроводного стояка, и работница, проходя вдоль клеток, наполняет поилки водой.
Контрольные вопросы и задания
1. Какие требования предъявляют к земельному участку, предназначенному для строительства фермы.
2. Перечислите основные и вспомогательные производственные сооружения зверофермы.
3. Что представляет собой шед и клетка? Расскажите об их назначении и конструктивных особенностях.
4. Назовите основные параметры клеток для разных видов пушных зверей.
5. Куда помещается готовая кормосмесь и наливается вода для поения?
6. Перечислите основные системы содержания пушных зверей.
7. Каково функциональное значение домика и выгула?
Практическое занятие 3,4. Бонитировка пушных зверей. Отбор взрослых зверей и молодняка на племя. Подбор родительских пар
Бонитировка – оценка качества и окраски опушения, размера тела и телосложения зверя. Проводится она в период полной зрелости волосянного покрова: вуалевых песцов и соболей – в октябре, серебристых песцов, лисиц и норок – в ноябре, хорьков первого приплода – в ноябре, второго - в феврале. Бонитировку нутрий проводят, когда звери достигли 6-месячного возраста. Определение класса пушных зверей в баллах приведено в таблице 1.
Таблица 1 – Определение класса пушных качеств зверя в баллах
| Класс | Размер и телосложение | Качество опушения | Окраска |
| 4 – 5 | 4 – 5 | ||
| 4 – 5 | 4 – 5 | ||
| 3 – 5 | |||
| 3 – 5 | 3 – 5 | ||
| 3 – 5 | 3 – 5 | ||
| При наличии оценки 2 балла хотя бы по одному из признаков | |||
| То же при оценке в 1 балл |
Бонитировку лучше проводить в бонитировочном домике, оборудованном лампами дневного света, или на улице при хорошей освещенности (но не на солнце). Оценку норок проводят в бонитировочных клетках с подъемным полом, всех остальных зверей – в руках или на бинитировочном столе. Всех зверей бонитируют в первый год жизни, молодняк соболей, кроме того, и на второй год жизни. Бонитировке подлежат все предварительно отобранные на племя щенки.
При оценке породности к чистопородным относят зверей, происходящих от животных одной и той же породы (типа), внутрипородное разведение которых в течение трех предыдущих поколений подтверждено зоотехническими документами, а также типичных для породы помесей зверей, начиная с четвертого поколения поглотительного скрещивания.
Цветных норок, лисиц, песцов и нутрий с доминантными мутациями, не определяющими основной окраски, относят к соответствующей породе (типу), определяя генотип, обусловливающий основную окраску. Звери с доминантными мутациями, определяющими изменения основной окраски, рассматриваются как самостоятельные типы.
Темный, средний и светлый тон окраски оценивают у норок и нутрий (кроме черных и белых), у хорьков, песцов (кроме песцов тень), енотовидных собак, платиновых и красных лисиц. У серебристо – черных лисиц определяют процент серебристости.
Селекционируемый тип по тону (интенсивности) окраске и структуре опушения определяется специалистами хозяйства. Все признаки (кроме размеров тела) оценивают по пятибалльной шкале. Размер тела оценивается по десятибалльной шкале.
По результатам оценки трех признаков: размера и телосложения особи, качества волосяного покрова, его окраски – определяется класс пушных качеств зверя. Всего восемь классов. Чистопородные звери первого и второго классов составляют элиту (табл. 1).
Зверей, оставляемых на племя, оценивают, кроме того, по дополнительным показателям. Обязательные для оценки каждого вида зверей дополнительные признаки приведены в конце описания принципов бонитировки.
Оценку дополнительных признаков проводят следующим образом:
А) Окраску пуха определяют при раздувании волосяного покрова на спинно-боковой части туловища. Оценивают ее по цвету вершин волос, обусловливающему в известной мере общую окраску;
Б) ширину светлой зоны кроющих волос у лисиц определяют на глаз – на спинно-боковой части туловища по ширине светлой полосы, ограниченной сверху нижней частью пигментированных кончиков волос, снизу – вершинами пуховых волос или нижней границей серебристого кольца.
При значительном удельном весе платиновых волос (более 50%) оценивают не ширину светлой зоны, а интенсивность платиновых волос как среднюю или большую;
В) вуаль определяют по пигментированным кончикам остевых и направляющих волос.
В зависимости от длины и частоты пигментированных кончиков волос, а у серебристо-черных лисиц – и от ширины светлой зоны, вуаль может быть нормальной или иметь различные отклонения в сторону «тяжелой» или «легкой», а у песцов более или менее ярко выраженной.
Кроме оценки обязательных дополнительных признаков в случае необходимости хозяйство может ввести в бонитировку и оценку других признаков, разработав для них специальную шкалу.