И ХРАНЕНИЯ ЗЕРНА (СЕМЯН)
Большая неравномерность созревания зерна проса как в пределах метелки, так и целого растения, высокая влажность стеблей и листьев в период созревания, обуславливают необходимость раздельного способа уборки. К косовице проса следует приступать, когда в метелке созреет 80-85% зерен или когда в средней части метелки зерно достигло полной спелости. Опаздывание с уборкой вызывает потери от осыпания наиболее полновесного зерна. Раннее скашивание дает много щуплого зерна и обуславливает длительное просыхание валков, которое часть приводит к их повторному намоканию и ухудшению качества зерна.
Для подбора и обмолота валков проса комбайны должны оборудоваться приспособлением для уборки крупяных культур. Чтобы не допустить больших потерь при уборке, используют полотняные подборщики, а для устранения обрушивания и дробления зерна число оборотов барабана уменьшается до 500-600 в минуту и соответствующим образом регулируются зазоры между планками деки и бичами барабана.
Свежеубранная зерновая масса, особенно в дождливую погоду, которая часто бывает в период уборки проса, нестойка, и может быть испорчена в считанные дни и часы главным образом в результате самосогревания и поражения плесневыми грибами. Очистка вороха от примесей значительно повышает его стойкость к факторам порчи, особенно к самосогреванию. Регулируя силу воздушного потока, можно удалить легкие примеси и щуплое зерно. Для удаления пшена, битых зерен и мелких примесей необходим подбор решет с продольными отверстиями размером 1,5-1,7 х 20 мм.
Сушка, так же как и предварительная очистка, должна быть проведена без задержки. Сушка является важной операцией послеуборочной обработки, которая делает зерно стойким, способным противостоять факторам порчи при длительном хранении.
Окончательная очистка просушенного зерна, особенно семян, представляет собой многоступенчатый технологический процесс, связанный с использованием разнообразных сепарирующих рабочих органов.
Семена сорняков отделяются из зерновой массы очень часто с большим трудом, поэтому самый надежный способ получения чистых семян – это борьба с сорняками до посева и во время выращивания проса.
ЭКОНОМИЧЕСКая и биоэнергетическая
ЭФФЕКТивность ВОЗДЕЛЫВАНИЯ ПРОСА
На различных агрофонах
Культура проса по экономической эффективности выгодно отличается от зерновых культур. Относительно малая норма высева (0,3-0,4 ц/га) семян на гектар и высокое кормовое достоинство побочной продукции, которая содержит в среднем 0,4 кг кормовых единиц в 1 кг и 24 г переваримого протеина, делают эту культуру высокорентабельной.
В условиях финансовой нестабильности сельскохозяйственного производства и происходящих высоких инфляционных процессов, наиболее информативными показателями при оценке эффективности (производства) возделывания конкретной сельскохозяйственной культуры является чистый доход, оплата затрат продукцией, энергетическая эффективность.
При возделывании проса без применения удобрений, чистый доход энергии с 1 га составил 14,2 ГДж/га, в среднем за три года, при урожае 19,1 ц/га (табл. 4). С учетом энергии побочной продукции, этот показатель достигает 46,7 ГДж/га. Рациональное использование удобрений при выращивании культуры проса, при незначительном изменении затрат энергии на 1 т продукции существенно увеличивает чистый доход энергии с 1 га посева до 18,9 ГДж, с учетом побочной продукции – до 61,3 ГДж.
По данным АПК «Комсомолец», затраты на возделывание проса при урожайности зерна 12,0-14,0, ц/га вполне окупаются как биоэнергетически так и в денежном выражении.
Так, затраты на 1 га при возделывании проса без удобрений составляют 4000-4500 руб. При использовании удобрений в дозе N30Р60К30 - затраты возрастают до 5600-5700 руб./га, реализационная цена 1 тонны зерна проса в настоящее время (начало 2008 года) составляет 6000 руб.
4. Биоэнергетическая эффективность возделывания проса,
среднее за 2005-2007 гг
| Место производства зерна | Варианты (агрофон) | Урож. зерна ц/га | Накопление энергии в урожае, ГДж/га | Затраты энергии, ГДж/га | Чистый доход энергии, ГДж/га | Затраты энергии на 1 т продукции ГДж/т | Коэф-т энер- гети- ческой эф- фек- тив-ности | |
| зерна | с учетом побочной продукции | |||||||
| Поволжский НИИСС | Без удобре-ний | 12,1 | 32,4 | 64,9 | 18,2 | 14,2/46,7 | 9,5 | 1,8/3,6 |
| N30Р60К30 | 24,7 | 42,0 | 84,0 | 23,1 | 18,9/60,9 | 9,4 | 1,8/3,6 | |
| N60Р60К30 | 25,6 | 43,5 | 87,0 | 25,7 | 17,8/61,3 | 10,0 | 1,7/3,4 | |
| АПК* Комсомолец | Без удобре-ний | 14,5 | 24,7 | 49,0 | 15,0 | 9,7/34 | 10,0 | 1,7/3,3 |
*Примечание: данные по АПК «Комсомолец» за 2007 год.
5. Типовая пооперационная технологическая схема возделывания проса
| Наименование работ | Марка трактора, сельхозмашины | Качественный показатель | Срок проведения работ |
| Лущение стерни | Т-150К БД – 7 Т-4, ЛДГ - 15 | Глубина обработки б- 8 см | Вслед за уборкой урожая |
| Внесение минеральных удобрений | Т-150, РУМ -8 | N30-60Р60К30. Соблюдение равномерности разбрасывания удобрений | Вслед за лущением стерни |
| Вспашка зяби | К-700, ПН –8-35 Т-150 ПЛП –5-35 | Глубина вспашки – 27-30 см. направление вспашки – поперек склона | Вслед за внесением удобрений |
| Обработка зяби по типу полупара факультативно | Т-4, ЗБТ – 1,0 КПГ – 4, ЛДГ - 15 | Выравнивание поверхности почвы, уничтожение сорняков | Август – сентябрь |
| Снегозадержание | ДТ – 75, СВУ – 2,6 | Валы через 6 м поперек направления господствующих ветров | В течение зимы |
| Протравливание семян с увлажнением | ПС –10, «Мобитокс» | Винцит СК 2 л на 1 т семян, прилипатели Формалин: раствор 1:300 | Март-апрель За 1 день до посева |
| Покровное боронование в 2 следа | Т-4, ЗБТ – 1,0 ДТ – 75 БЗТС – 1,0 | Разрыхление и выравнивание поверхностного слоя почвы | При поспевании почвы |
| Культивация с боронование | Т-4, КПГ-4 ДТ – 75 КПС – 4 А | После озимых культивация на глубину 6-8 см На полях, засоренных осотами, глубина обработки 10-12 см | При появлении розеток осота, массовых всходов других сорняков |
| Прикатывание | ДТ-75, ЗККШ-6 | Вслед за культивацией | |
| Культивация с боронованием | Т-4, КПГ – 4 с ножевыми лапками | Глубина обработки – 6-8 см Полное подрезание сорняков, выравнивание поверхности почвы | В день посева |
| Прикатывание | ДТ – 75, ЗККШ - 6 | Вслед за культивацией | |
| Посев с внесением гранулированного суперфосфата в рядки, Р10 | ДТ –75, СЗП –3,6 | Глубина заделки семян – 5-6 см, норма высева 3,5-4 млн. всхожих зерен на 1 га | 2-я – 3-я декада мая |
| Прикатывание | ДТ – 75, ЗККШ - 6 | Вслед за посевом | |
| Боронование до всходов (факультативно) | ДТ-75, БСО – 4А, ЗБП-0,5 | Поперек направления сева | При появлении всходов куриного проса, мышей |
| Обработка посевов проса гербицидами 2,4 Д с добавлением мочевины | ПОУ – 01 Радуга | Равномерное внесение гербицида в следующих дозах: | В фазу 3-го листа |
| Первый срок | 0,3 –0,4 кг д.в. 2,4 Д и 5 кг мочевины на 1 га | ||
| Второй срок | 1,3-1,5 л фенфиз или 140 мл – 200 дифезан | В фазу кущения | |
| Скашивание в валки | ЖВН - 6 | Высота среза – 12 – 15 см | При созревании 80-85% зерен в метелке |
| Обмолот валков с копнением соломы | СК –5 «Нива» СКД -5 | Отсутствие потерь зерна, обрушенных зерен не более 3 % | При подсыхании валков |
| Первичная очистка зерна | КЗС – 20, ОВС - 25 | Физическая чистота зерен не менее 97% | В день уборки урожая |
| Сортировка и калибровка семян | МС – 4,5 ОПС -2 | Подсевные решета с отверстием 1,7-1,2х 20 мм | |
| Сволакивание соломы | МТЗ – 80, КУП – 10 | ||
| Скирдование соломы | ЛПЗ 3-80, ПФ- 0,5 |
ЛИТЕРАТУРА
1. Система ведения сельского хозяйства Куйбышевской области. - Куйбышев, 1981. Ч. I. - 154 c.
2. Рекомендации по выращиванию высококачественных семян зерновых, зернобобовых, масличных культур в колхозах и совхозах Саратовской области. – Саратов, 1972. - С. 13-15.
3. Цапов, Е.В. Засоренность и урожайность посевов проса в зависимости от севооборотов, систем удобрения и способов основной обработки почвы / Тез. докл. 44 науч. конф. профессорско-преподавательского состава, сотрудников и аспирантов. – Самара, 1997. - С.89-90.
4. Система ведения сельского хозяйства Куйбышевской области на 1986-1990 гг. – Куйбышев, 1984. 165 с.
5. Хисамутднов, Н.Ш. и др. Возделывание проса в республике Татарстан.- Казань, 2001. С.13-15.
6. Гайнуллин, Ф.М. Влияние норм высева и удобрений на урожай зерна проса сорта Крестьянка. / Ф.М. Гайнуллин, А.К. Антимонов / Сб. науч. тр. Проблемы повышения продуктивности полевых культур. - Самара, 1998. - С.101-104.
7. Антимонов К.А. и др. Крестьянка - новый сорт проса для седьмой зоны Российской Федерации. / Информ. листок № 179-94. - Самарский ЦНТИ, 1994.
8. Смирнов, П.М. Агрохимия / П.М. Смирнов, Э.А. Муравин. - М., 1984. -228 с.
9. Марковский А.Г. Удобрение полевых культур. – Куйбышев, 1970. С. 47, 185.