Бромелиевые (сем. Bromeliaceae) – одно из самых крупных семействоднодольных цветковых растений, включающее около 45 родов и 3170 видов растений. Семейство и входящий в него род Бромелияназваны в честь шведского ботаника Олафа Бромелиуса.
Виды семейства произрастают в тропических и субтропических областях Америки и Западной Африки. Центр видового разнообразия бромелиевых находится в бассейне Амазонки. Эти растения освоили как влажные тропические леса, так и пустыни, скалы, прибрежные морские пески. Крупнейшим представителем семейства считается пуйяРаймондии (Puyaraimondii L.B. Smith), достигающая в высоту 3–4 м, а с появлением соцветия – 10 м, и цветущая в возрасте 150 и более лет. Самым миниатюрным среди бромелиевых является тилландсияуснеевидная (Tillandsiausneoides L.).
Полезные свойства и красоту бромелиевых оценили еще древние племена майя, инков и ацтеков. Они использовали их и в качестве пищи (ананас), для получения волокна и в религиозных обрядах. Первым из бромелиевых, завезенных в Европу, стал ананас. Лишь спустя300 лет европейцам стали известны другие виды бромелиевых. Селекционерами Бельгии, Голландии и Франции были получены новые сорта бромелиевых, которые, к сожалению, не сохранились, в связи с наступлением первой мировой войны. В послевоенный период началось возрождение бромелиевых.
Большинство бромелиевых – многолетние травы с укороченным стеблем. Листья длинные, зазубренные или шиповатые по краям, собраны в розетку. У бромелиевых на листьях образуется характерный пестрый рисунок: широкие или узкие, поперечные или продольные полосы, штрихи, пятна различной формы и окраски. Молодые листьяв зоне розетки часто (неорегелия, нидуляриум, эхмея) окрашены винтенсивные тона.
Цветут бромелиевые обычно по достижении 3–5-летнего возраста. Цветоносы появляются из центра розетки. Многочисленные, некрупные цветки собраны в соцветия – колосья, кисти или метелки. Цветки некоторых видов ароматные. Соцветия имеют ярко окрашенные прицветники, которые держатся несколько недель. Отцветшие взрослые розетки постепенно отмирают, но в пазухах листьев образуются боковые побеги (отпрыски). Семена бромелиевых мелкие, с летучками, распространяются ветром.
В зависимости от условий обитания бромелиевые объединяют в триосновные группы – атмосферные, резервуарные и наземные.
Атмосферные бромелиевые – это растения-эпифиты, которые поселяются на концах тонких веточек деревьев, на колючках крупных кактусов и даже на телеграфных проводах. Корни у них развиты очень слабо. Элементы минерального питания растения получают из частиц пыли, оседающих на листьях. Главный орган, впитывающий влагу и минеральные вещества, – лист. Для атмосферных бромелиевых характерны мелкие (видны только под увеличением) чешуевидные образования – трихомы, которые покрывают листья и обеспечивают усвоение питательных веществ. Невооруженным взглядом заметна серебристо-серая, мучнистая поверхность листьев. Листьев ярких расцветок не бывает. Растения этой группы, как правило, получают много света, однако не прямого, а рассеянного. В земляном субстрате атмосферные бромелиевые не нуждаются, достаточно закрепить их на сухой ветке дерева или другой опоре. Примером растения этой группы служит тилландсияуснеевидная (Tillandsiausneoides L.).
Резервуарные бромелиевые имеют листья-розетки, образующие своеобразный резервуар, в котором накапливается вода. Один из родов этой группы даже назван – Canistrum («каниструм»). Эти растения-эпифиты поселяются на крупных ветках или в основании стволов тропических деревьев. Их корни выполняют в основном якорную функцию. Мягкая атмосферная вода (дождь, роса) стекает по веткам вниз, поглощается корнями растений. В резервуар с водой часто попадают листья деревьев, туда же забираются мелкие животные, для которых розетка бромелиевых – своеобразный водоем, где они живут и размножаются. Таким образом, «розетки-резервуары» обеспечивают растения водой, растительными остатками и продуктами жизнедеятельности насекомых.
Корни резервуарныхбромелиевых должны находиться в рыхлом, влагоемком субстрате. Для выращивания растений этой группы может быть использована смесь из сосновой коры, листовой земли, сфагнума и песка (2: 2: 1: 1). Поскольку корни у эпифитов довольно слабые, растения высаживают так, чтобы они устойчиво сидели в субстрате. Время от времени корни надо поливать, не переувлажняя субстрат. Потребность в свете у резервуарных бромелиевых разнообразна: виды, поселяющиеся в основаниях стволов, нуждаются в тени и большем увлажнении; растениям верхних ярусов тропических лесов необходимо больше света.Среди представителей этой группы много растений с красиво и необычно окрашенными листьями и (или) яркими соцветиями – вриезия (Vriesia), криптантус (Cryptanthus), тилландсия синяя (TillandsiaсуапеаLindenex K.Koch) и др.
Наземные бромелиевые – розетки этих растений не удерживают воду. Основной поглощающий орган – корень. В тканях листьев, особенно у пустынных видов, может накапливаться вода, поэтому они мясистые, часто блестящие и гладкие, без чешуек. В этой группе преобладают ксерофиты, для которой влажность воздуха важна больше, чем влажность субстрата. Субстрат для их выращивания состоит из листовой земли, перегноя, измельченной сосновой коры, мелкого гравия или крупного песка (4: 2: 1: 1). Поливают их умеренно, не переувлажняя субстрат.
Требования бромелиевых к свету в целом зависят от условий произрастания на родине. Например, ананасам (Ananascomosus (L.)Merrill) необходимо больше света, в то время как наземные криптантусы (Cryptanthus) нуждаются в тени.
Ниже приводится краткая характеристика основных представителейэтой группы растений.
Бильбергия поникающая – Billbergianutans. Листья кожистые, узколинейные, заостренные, 30–70 см длиной, 0,7–2,5 см шириной, с мелкими шипами по краю, сверху гладкие, темно-зеленые, снизу покрыты небольшими серыми чешуйками. Цветоносы очень тонкие, изогнутые, заканчиваются рыхлыми метельчатыми соцветиями. Цветки синие или зеленоватые, прицветники розовые или шарлахово-красные. Цветет в декабре-марте. Нетребовательна в культуре.
Вриезия блестящая – Vrieseasplendens. Эпифитное или наземное растение до 1 м высотой. Листья язычковидные, цельно-крайние, на концах заостренные, 40–80 см длиной, 4–6 см шириной, зеленые, с обеих сторон с поперечными красно-коричневыми или темно-фиолетовыми полосами, собраны в плотную, воронковидную розетку. Цветоносы прямые, заканчиваются крупными колосовидными соцветиями. Прицветники ярко-красные. Цветет в феврале-апреле и мае-июле.
Гусмания язычковая – Guzmanialingulata. Эпифитное растение до 30 см высотой. Листья многочисленные (15–30), язычковидные, 30–45 см длиной, 4 см шириной, заостренные, цельнокрайние, мягкие, зеленые, с точечными чешуйками. Цветоносы короче листьев, прямые, толстые, заканчиваются короткими щитковидными соцветиями. Прицветники ярко-красные. Цветет в феврале-апреле.
Криптантус бесстебельный – Cryptanthusacaulis. Наземное растение до 20 см высотой, с коротким облиственным стеблем или бесстебельное шт., 10–15 листьев собраны в рыхлую, плоскую, распростертую розетку 10–12 см диаметром. Листья 10–20 см длиной, 2–3 см шириной, узколанцетные, заостренные, по краям волнистые, с заметными жилками, снизу сплошь покрыты чешуйками, сверху зеленые. Цветет в разное время года.
Неорегелия Каролины – Neoregeliacarolinae. Эпифитное растение до 30–40 см высотой с плотной широкой воронковидной розеткой листьев до 509 см в диаметре. Листья линейные, с заостренной или округлой верхушкой и коротким острием, с шипами по краю, жесткие, сверху блестящие, ярко-зеленые. Перед цветением внутренние листья окрашиваются в ярко-красный цвет. Короткий цветонос заканчивается головчатым соцветием. Имеет ряд садовых форм, отличающихся окраской листьев. Цветет в марте и июне-июле.
Тилландсиясиняя – Tillandsia cyanea. Эпифитное растение с розеткой узких злаковидных листьев, красновато-коричневых в основании и буро-полосатых в длину. Образует эллиптический уплощенный колос, по краям которого из розовых или сиреневых прицветников появляются фиолетовые или голубые, недолговечные цветки. Одновременно цветет 1–2 цветка. Растение достигает высоты 25 см. Цветет в сентябре, январе.
Эхмея полосатая – Aechmeafasciata. Эпифитное растение,образующее крупную розетку (до 50 см высотой) из кожистых зеленых закругленных листьев, на концах которых располагается черная колючка. Листья украшены поперечными серебристо-белыми полосами. Цветонос несет сине-фиолетовые небольшие цветки, собранные в рыхлую кисть, окруженную ярко-розовыми, довольно длинными прицветниками. Цветет в июне-июле, ноябре-декабре.