Основным методом получения качественного семенного картофеля является сортоулучшающий отбор, проводимый по какому-либо одному или сумме положительных признаков. Для картофеля, как вегетативно размножаемой культуры, улучшающие отборы отличаются большим разнообразием. Широко применяется отрицательный (негативный) отбор - прочистки, клубневой, покустно-гнездовой и клоновый отборы.
негативный отбор эффективно удаляет растения с внешними симптомами вирусных, бактериальных и грибных болезней. Больные растения удаляют вместе с клубнями, что предотвращает распространение болезни. Негативный отбор применяется в семеноводстве в виде 3-х фитопрочисток. Первая проводится при высоте растений 15-20 см, вторая – во время цветения, третья – перед скашиванием ботвы.
покустно-гнездовой метод (позитивный отбор) проводится с целью выделения здоровых растений в период вегетации, кусты неоднократно проверяются, убираются отдельно и используются для дальнейшего размножения.
Клубневый отбор сводится к глазомерному отбору клубней с положительными признаками или удалению клубней с отрицательными признаками. Наряду с этим, существуют разновидности клубневого отбора, основанные, как правило, на использовании косвенных признаков. Это методы отбора клубней
•по удельному весу
•по окраске клубней
•по энергии прорастания клубней,
•по качеству ростков.
Метод отбора по удельному весу основан на снижении содержания крахмала в клубнях под влиянием вирусных болезней. В результате этого при погружении клубней в раствор соли (чаще для этого используют калийную соль) экспериментально подобранной концентрации более легкие клубни от больных растений всплывают на поверхность, а здоровые остаются в погруженном состоянии.
Из прочих косвенных методов отбора клубней для оздоровления от вирусных болезней положительные результаты дает метод отбора клубней по энергии прорастания. Метод основан на более медленном прорастании клуней, пораженных вирусными болезнями. Клубни за три – четыре недели до посадки тонким слоем раскладывают на проращивание при комнатной температуре. Для посадки отбирают клубни, проросшие в первую пятидневку, начиная от первого дня образования заметных ростков.
Принципиально новые возможности борьбы с вирусными болезнями появились после открытия свойства тотипотентности растительных клеток и установления факта отсутствия вирусов в самых молодых, меристемных клетках. Это положило начало использованию биотехнологических методов в семеноводстве картофеля, появлению терминов «оздоровление», «безвирусное семеноводство», «меристемный картофель».
Метод верхушечной меристемы с успехом применяется для оздоровления картофеля от вирусов во всех случаях, когда другие методы оказываются неэффективными.
На основании специальных исследований разработана оригинальная схема получения исходного материала картофеля для размножения в условиях in vitro. С 2000 г. применяются два варианта перевода в стерильную культуру.
1. Если по результатам диагностики в течение двух лет исходные растения не имеют заражения, то в асептических условиях отделяют верхушки световых ростков размером 0,5-1,5 см (экспланты), стерилизуют их в 0,1% растворе диацида 5 минут, четыре раза по 1 минуте промывают в автоклавированной дистиллированной воде и сразу переносят на питательную.
2. Если в исходных клонах имеются вирусы, и нет возможности найти здоровый исходный материал, то осуществляют вышеизложенную процедуру, получают in vitro растения с 5-7 междоузлиями, из их верхушечных или пазушных почек выделяют экспланты размером 1,0-1,5 мм, которые переносят на питательную среду.
Освобождение от вирусов достигается не только выделением меристемы, но и термо- или химиотерапией. Метод термотерапии в чистом виде имеет ограниченное применение, так как он не эффективен при оздоровлении картофеляот мозаичных вирусов X, S, Y, A, M и вироида веретеновидности клубней картофеля.
Химиотерапия основана на эффекте подавления вирусов некоторыми химическими соединениями (виразол, цианогуанизилином, диоксагексагодротреазином, антибиотиками, в-вами растительного происхождения).
Особенности агротехники на семеноводческих посевах картофеля.
Картофель как вегетативно-размножающаяся культура требует проведения и соблюдения комплекса специальных мероприятий и приемов при выращивании высококачественного посевного материала. Для выращивания семенного картофеля необходимо подобрать лучшие по гранулометрическому составу и плодородию участки после удобренных озимых, бобово-злаковых смесей, семенного люпина культур, идущих по обороту пласта многолетних трав. участки, кроме этого, должны быть удалены не менее 100 м от продовольственных посевов, огородов, садов, ягодников, овощных культур, теплиц и пареиков, являющихся источниками вирусной инфекции. В семеноводческих хозяйствах, как правило, запрещается выращивать продовольственный и технический картофель.
Перед посадкой клубни должны быть перебранными, откалиброванными, пророщенными и обеззараженными. Лучшими для посадки являются клубни средней фракции массой 50-80 гр.
Если проращивание не проведено, то следует организовать за 7-10 дней до посадки тепловой обогрев, в процессе которого клубни выходят из состояния покоя и начинают наклевываться.
Удобрения. Осенью под основную обработку требуется внести 60-80 т/га навоза или торфонавозных компостов и половину дозы фосфорно-калийных удобрений (Р40 К 60), а азотные и остальные фосфорные и калийные удобрения вносят весной под предпосевную обработку.
Посадку картофеля на семенных участках необходимо проводить в оптимально ранние сроки, когда почва прогреется на 7-80 С (в первой декаде мая). Между питомниками различных сортов и репродукций при посадке пропускают 1-2ряда с целью предотвращения механического засорения.
Весовая норма посадки должна быть рассчитана таким образом, чтобы на гектаре оказалось 60-65 тыс. посаженных клубней. При посадке более мелкой фракции клубней 30-50г норму можно увеличить до 70-75 тыс./га.
В борьбе с сорняками наиболее эффективными гербицидами в посевах картофеля являются зенкор, доминатор, сангли или торнадо. Пырей и доугие злаковые сорняки хорошо уничтожаются при применении фюзилад супер или леопарда в дозе 2,0 л/га в фазу 3-4 листьев сорняка.
Для защиты посадок от повторного заражения болезнями начиная с фазы бутонизации, проводят систематическое опрыскивание посевов инсектицидами против тлей и колорадских жуков с интервалом 15-20 дней (децис или цимбуш 100-150 мл/га, сэмпай 200-300 мл/га, фастак 70-100 мл/га, моспилан или актара 60-80 г/га, волатон 1,0-1,5 л/га). Обработка фунгицидами против фитофтороза проводится с интервалом 10 дней (акробат 350 мл/га, алацид 0,8-1,0 кг/га, ридополихом 3 кг/га, даконил, антракол, полирам 1,5-2,0 кг/га, полихом 2,5-3,2 кг/га, ордан, метаксил, мелодии по 2,5 кг/га или другие разрешённые препараты).
После проведения необходимых сортовых прополок и прочисток от больных и слаборазвитых растений проводится апробация в соответствии с утверждёнными инструкциями для определения сортовой частоты и наличия больных растений.
За 12-15 дней до уборки проводится предуборочное уничтожение ботвы механическим и химическим способами. Сочетание этих приёмов позволяет снизить проникновение в клубни вирусной инфекции и стеблевой нематоды, поражение их фитофторой, ризоктонией и паршой.
Лучший срок уборки в зависимости от группы спелости сорта находится в пределах третьей декады августа – первой декады сентября при температуре воздуха не ниже +8 0С. Свежеубранные клубни просушивают, озеленяют по возможности и закладывают на временное хранение для прохождения лечебного периода. Через 2-3 недели после уборки семенной картофель следует перебрать и определить на постоянное контейнерное хранение в хранилища с оптимальным температурным режимом, хорошей вентиляцией. Во время хранения необходимо обязательно осуществлять систематический контроль за состоянием клубней и условиями хранения.