В последнем цикле: получается сразу 2 Ацетил-KoA.

МОБИЛИЗАЦИЯ ЖИРОВ

Мобилизация (распад) жиров из жировой ткани происходит:

а) при активной физической работе (стрессе)

=> концентрация адреналина

Конц-ия в крови: Глюкозы 60-80 мг/дл конц-ия глюкагона ¯ конц-ия инсулина => ¯ инсулин/глюкагоновый индекс

б) в постабсорбтивный период

в) при голодании

Гормон глюкагон (адреналин) взаимодействует с R (рецептором) мембраны адипоцитов.

В ходе активации АЦ-системы: ПКА_акт. фосфорилирует фермент ТАГ-липазу (гормоночувствительную липазу) => активность ТАГ-липазы => происходит гидролиз жиров:

Образующиеся в ходе гидролиза ТАГ Глицерол и ЖК – поступают в кровь.

Пути использования Глицерола и ЖК в тканях:

Глицерол – гидрофильная молекула транспортируется по крови в печень без участия переносчиков.

В печени Глицерол превращается в Глицерол-3-фосфат:

Глицерол-3-фосфат:

В постабсорбтивный период (и при голодании):

Вступает в глюконеогенез:

При интенсивной мышечной работе (стрессе):

Вступает в гликолиз, где используется в качестве источника энергии:

Жирные кислоты – гидрофобные молекулы, транспортируются к тканям по крови в комплексе с белком альбумином.

! Т.к. ЖК транспортируются по крови в комплексе с альбумином, они не диссоциируют в крови на ионы и => не влияют на pH крови.

В ходе мобилизации ТАГ, концентрация ЖК в крови

 ~ в 2 раза.

Отделившись от альбумина, ЖК проходят через клеточные мембраны в цитозоль клеток.

Аэробный катаболизм жирных кислот

Происходит во всех тканях, кроме:

– Нервная ткань (ЖК не проходят ГЭБ);

– Эритроциты (из-за отсутствия митохондрий)

Больше всего ЖК используют ткани:

- мышцы скелетные

- сердечная

- печень

3 этапа аэробного катаболизма ЖК:

1) β-окисление ЖК – специфический путь катаболизма;

2) Цикл Кребса – часть ОПК, в котором окисляются молекулы Ацетил-KoA, образованные в ходе β-окисления;

ЦПЭ и сопряженное с ней окислительное фосфорилирование АДФ.

Обеспечивают: окисление NADH и FADH₂, образованных в ходе 1) и 2) этапов и синтез АТФ.

1 этапу предшествуют:

а) активация жирной кислоты;

б) транспорт ацильного остатка в матрикс митохондрий.

а) Активация ЖК происходит в цитозоле:

! В этой реакции реально тратится 2 АТФ ® 2-ая АТФ необходима для превращения АМФ в АДФ:

б) Далее происходит транспорт Ацил-KoA в матрикс митохондрий.

Внутренняя мембрана митохондрий непроницаема для Ацил-KoA, поэтому он переносится через внутреннюю мембрану митохондрии в комплексе с молекулой карнитина.

Карнитин образуется в клетках всех органов и тканей, но особенно много его содержится в мышцах.

Образование комплекса Ацильного остатка с карнитином катализирует фермент: Карнитинацилтрансфераза I.