Теоретическая часть.
Моллюски представляют собой высокоорганизованный тип беспозвоночных животных. Происхождение типа моллюсков (Mollusca) окончательно не выяснено. Согласно одной из гипотез (аннелидной), они берут начало от древних малорасчлененных кольчатых червей, с которыми их сближают похожий характер дробления и закладки мезодермы, сходство в строении ранней личинки (трохофоры) и органов выделения, присутствие целома и относительно недавно полученные результаты молекулярно-генетического анализа. Согласно другой гипотезе (турбеллярной), моллюски произошли от ресничных плоских червей. С последними моллюсков роднит ортогональная нервная система, свойственная низшим представителям типа, наличие паренхимы и др.
Моллюски – это двусторонне-симметричные первичноводные животные, с несегментированным телом. Им свойственна вторичная полость тела, но развита она обычно слабо и представлена околосердечной сумкой и полостью вокруг половых желез. Исключением являются моноплакофоры, у которых сохраняются обширные целомические мешки. Промежутки между внутренними органами большинства моллюсков заполнены соединительной тканью (паренхимой).
Тело моллюсков подразделяется, как правило, на три отдела: голову, туловище и ногу (исключением являются двустворчатые моллюски, утратившие голову в связи с пассивным образом жизни и фильтрационным механизмом питания). Туловище со спинной стороны и с боков окружает кожная складка – мантия (рис. 42). Между мантией и телом имеется мантийная полость, в которой располагаются жабры, некоторые органы чувств, открываются анальное, выделительное и половое отверстия. Мантия на своей поверхности выделяет раковину, которая может включать до трех слоев.


Рис. 42 – Продольный разрез двустворчатого моллюска беззубки (Anodonta cygnea): 1 – ротовое отверстие; 2 – пищевод; 3 – желудок; 4 – задняя кишка; 5 – анус; 6 – печень; 7 – околосердечная сумка; 8 – желудочек сердца; 9 – предсердие; 10 – передняя аорта; 11 – кишка; 12 – почка; 13 – половая железа; 14 – жабра; 15 – нога; 16, 17 – замыкательные мышцы; 18 – мантия; 19 – жаберный (нижний) сифон.
Мускулатура моллюсков дифференцирована, образована косоисчерченными мышцами, иногда – поперечнополосатыми. Основное количество мышц сосредоточено в ноге.
Кровеносная система незамкнута (не развита венозная часть), но при этом имеется сердце, состоящее из желудочка (у моноплакофор их два) и одного или нескольких (до 4-х) предсердий. Органы дыхания у большинства – жабры (чаще присутствуют первичные жабры, называемые ктенидиями), а у наземных и вторичноводных форм – легкое, представляющее участок мантийной полости, стенки которого пронизаны капиллярами.
Органы выделения – почки метанефридиального происхождения, обычно парные. Внутренним концом (воронкой) они сообщаются с околосердечной сумкой, наружным – с мантийной полостью.
Пищеварительная система дифференцирована. Характерно наличие многоклеточных слюнных желез и печени, а также специального аппарата для размельчения пищи – «терки», снабженной хитиновыми зубцами (последняя отсутствует у двустворчатых).
Нервная система, как правило, разбросанно-узлового типа. Она состоит из нескольких пар нервных узлов, находящихся в разных частях тела и соединенных нервными стволами. Главную координирующую роль выполняет парный церебральный ганглий («головной мозг»), наиболее сложного строения он достигает у головоногих моллюсков. Органы чувств мягкотелых весьма разнообразны и в разных группах имеют разную степень сложности. Так, у головоногих и ряда брюхоногих обнаруживаются сложно устроенные глаза, включающие хрусталик, стекловидное тело, сетчатку и т.д. Типичные органы хеморецепции моллюсков – осфрȧдии, обычно располагаются в мантийной полости в основании первичных жабр и имеют вид валика с листовидными выростами, несущими на поверхности множество рецепторов. Часто присутствуют статоцисты.
Половая система устроена в разных классах различным образом. Оплодотворение у панцирных моллюсков, моноплакофор, многих двустворчатых – наружное, у остальных – внутреннее или сперматофорное. Развитие моллюсков, как уже отмечалось, очень напоминает таковое многощетинковых кольчецов. У низших представителей из яйца выходит трохофора, у большинства остальных – усложненная трохофороподобная личинка – парусник, или велѝгер. У ряда видов развитие становится прямым.
Тип включает около 130 тыс. современных видов и делится на два подтипа: 1) боконервных (Amphineura) с классами панцирных и беспанцирных и 2) раковинных (Conchifera), в котором насчитывают до пяти классов. Наиболее широко распространены представители трех классов, указанных ниже.
Класс брюхоногих (Gastropoda) является самым многообразным (около 105 тыс. видов). Характерная черта многих улиток – асимметричность строения: раковина, как правило, имеет вид конической спирали (турбоспирали), и это сказывается на строении внутренних органов. У некоторых брюхоногих раковина вторично исчезает (у слизней, киленогих моллюсков). Нога обычно имеет плоскую ползательную подошву. У дышащих жабрами брюхоногих (подклассы передне - и заднежаберных) развитие протекает с метаморфозом, в подклассе легочных оно прямое.
Представители класса двустворчатых (Bivalvia), объединяющего более 20 тыс. видов, претерпели вторичное упрощение в связи с донным малоподвижным образом жизни. Раковина у них представлена двумя створками, соединенными мышцами и связкой (лигаментом). Голова исчезла. Нога у двустворчатых обычно клиновидная или утрачивается (у мидий и устриц). В составе пищеварительной системы отсутствуют глотка, терка и слюнные железы. Питание пассивное – фильтрационное. Типичные органы дыхания – жабры. Органы чувств обычно развиты слабо. Развитие, как правило, с превращением. У пресноводных форм (беззубки, перловицы) развитие сопровождается временным паразитизмом личинок – глохидиев в коже и жабрах пресноводных рыб.
Класс головоногих включает около 700 видов самых высокоорганизованных моллюсков. Нога у них превращается в щупальца (обычно 8-10) с присосками и воронку. Раковина у большинства рудиментарна (исключение – наутилус). Уникальная особенность головоногих – наличие внутренней хрящевой головной капсулы, защищающей центральную нервную систему (аналог черепной коробки позвоночных!). В составе пищеварительной системы, помимо типичных органов, имеются поджелудочная железа, челюсти в виде клюва, мешковидная чернильная железа. Нервная система, как уже отмечалось, очень сложна. Все головоногие – раздельнополы; развитие у них прямое или с кратковременной стадией личинки (у кальмаров она называется псевдотеутис). Обычно размножаются один раз в жизни.
Значение моллюсков весьма велико.
1. Многие виды используются в пищу другими животными и человеком. Ежегодно добывают более 4 млн. тонн съедобных моллюсков во всем мире. Из двустворчатых это: мидии, устрицы, гребешки, белая ракушка, овальная мактра, мия; из головоногих: кальмары, осьминоги, каракатицы; из улиток – виноградная, трубач и др. Ряд моллюсков: мидии, устрицы, гребешки – разводятся человеком (объекты марикультуры).
2. Моллюски играют в водоемах роль биофильтраторов (двустворчатые).
3. Наземные легочные улитки наносят вред культурным растениям (полевой, сетчатый, бурый слизни, фруктовая улитка и др.).
4. Улитки являются промежуточными хозяевами разных видов сосальщиков, цепней давений, а также некоторых круглых гельминтов (протостронгилюсов, например).
5. Ряд видов моллюсков образуют жемчуг (из числа двустворчатых: птерии, пинктады, жемчужницы); из раковин изготавливают украшения. Пинны – продуценты ракушечного «шелка», мурексы – пурпурного красителя, ранее использовавшегося при окраске тканей.
6. Некоторые мягкотелые вредят гидротехническим сооружениям (корабельный червь, дрейссена).
7. В прудовом рыбоводстве вредят глохидии двустворчатых моллюсков из отряда унионид.
8. Головоногие моллюски – объекты нейрофизиологических исследований.
9. Яд ряда моллюсков (осьминогов, конусов) при попадании в организм человека может приводить к сильной интоксикации.
Приложение (материал взят из учебника:
И.Х.Шарова. Зоология беспозвоночных. | М.: Владос, 1999 |
Подтип Раковинные (Conchifera)
В отличие от боконервных, подтип раковинных моллюсков характеризуется наличием цельной или двустворчатой раковины. В некоторых случаях раковина редуцирована. У большинства раковинных голова четко обособлена; на ней расположены глаза и щупальца, отсутствующие у боконервных моллюсков. Только у двустворчатых голова редуцирована Радула с базальной мембраной, имеются челюсти. Нервная система обычно разбросанно-узлового типа, но у низших представителей могут быть нервные стволы, образующие лестницу, подобную таковой у боконервных. Имеются статоцисты. Личинка — велигер, или парусник, с зачатками ноги и раковины, с органом парения в воде — парусом (веллулом) в форме лопастей с ресничками (рис. 204).
К подтипу относятся пять классов: класс Моноплакофоры (Monoplacophora), класс Брюхоногие (Gastropoda), класс Лопатоногие (Scaphopoda), класс Двустворчатые (Bivalvia), класс Головоногие (Cephalopoda).