| Показатели | 2008г | 2009 в %к 2008 | |
| 1 Товарооборот тыс.р 2 Покупная стоимость товара тыс.р 3 Валовой доход тыс.р 4 Издержки обращения тыс.р 5 Прибыль тыс.р 6 Налог на прибыль(24%)тыс.р 7 Чистая прибыль 8 Рентабельность | 471074,4 1491735,6 12,4 | 14,3 | 8,3 8,3 5,5 5,5 16,6 3,5 |
Валовой доход
ВД=То - Пс.т (разность товарооборота и покупной стоимости товара)
Вд- валовой доход
То – товарооборот
Пс.т – Покупная стоимость товара
ВД2008= 12000000-9000000=3000000
ВД2009= 13000000-9500000=3500000
Прибыль
П= Вд – Ио (разность валового дохода и издержек обращения)
П2008= 3000000-1037190=1962810
П2009= 3500000-1073900=2462100
Налог на прибыль (24%)
Н = П*24%/100%
Н2008= 1962810*24%/100%=471074,4
Н2009= 2462100*24%/100%=590904
Чистая прибыль
Чп= П – Н (разность прибыли и налогов)
Чп2008 = 1962810-471074,4=1491735,6
Чп2009 = 2462100-590904=1871196
Рентабельность
Р = Чп*100%/То
Р2008 = 1491735,6*100%/12000000=12,4
Р2009 = 1871196*100%/13000000=14,3
Р% = 14,3*100%/12,4=115
Вывод: Рентабельность увеличилась на 1,9% за счет того, что товарооборот в 2009 г вырос по сравнению с 2008 г, но при этом покупная стоимость сырья увеличилась не на много, издержки так же увеличились не на много, поэтому можно сделать вывод, что товарооборот увеличился за счет интенсивности продаж и расширения ассортимента.
Финансовое планирование включает составление финансового плана (в форме баланса доходов и расходов предприятия); кредитного плана; кассового плана и других расчетов. Финансовый план предусматривает определение потребности ООО «Калигула» в финансовых ресурсах, источников их образования (собственные и заемные) и направлений использования, а также взаимоотношений предприятия с финансовой системой по платежам в бюджет.
Финансовый план ООО «Калигула» должен способствовать решению следующих задач:
· получение прибыли для удовлетворения экономических интересов собственника и членов трудового коллектива;
· повышение эффективности использования собственных средств;
· установление источников поступления средств;
· повышение финансовой устойчивости, платежеспособности предприятия.
В целом финансовый план ООО «Калигула» представляет собой совокупность финансовых проектов и сопутствующих им расчетов. К ним относятся:
1. прогноз прибыли;
2. прогноз денежного потока (потока наличности);
3. расчетный баланс;
4. расчет критических характеристик (точки безубыточности, критической величины валового дохода, минимального объема товарооборота, при котором возможно получение минимальной прибыли и др.);
5. баланс доходов и расходов по предприятию.
Проблемы предприятия:
· Слабая техническая оснащенность; используется старое оборудование, что замедляет процесс изготовления блюд.
Решение: Покупка нового оборудования.
· Малое количество продукции;
Решение: расширение ассортимента выпускаемых блюд.
· Низкая производительность труда;
Решение: внушение работникам должной ответственности к своему делу.
· Несоблюдение санитарных норм и правил работниками;
Решение: внедрение понятия личной гигиены каждого работника.
Заключение
Цель курсовой работы выполнена. В ней были рассмотрены следующие вопросы:
- сущность финансового плана;
Финансовое планирование является заключительным этапом всего процесса планирования хозяйственной деятельности предприятия питания — это процесс научного обоснования движения финансовых ресурсов и соответствующих финансовых отношений.
- состав и структура имущества;
Финансовая устойчивость предприятия во многом зависит от состава и структуры его имущества. Имуществом предприятия называется совокупность экономических ресурсов, представленная активами.
- порядок составления финансового плана.
Финансовый план предприятия — это документ, отражающий объемы поступления и расходования денежных средств, представленный в виде баланса доходов и направлений расходов предприятия на планируемый год.
Главная цель составления финансового плана заключается в согласовании намечаемых расходов с финансовыми возможностями предприятия.
Финансовое планирование позволяет сопоставить разные варианты управления финансами предприятия для того, чтобы выбрать наилучший вариант развития предприятия и его финансового обеспечения.
Рассмотрение планирования расходов и приходов денежных средств является основой для дальнейшей эффективной работы предприятия и получения прибыли.
Приложения
Приложение 1.
Приложение 2.
Список использованных источников:
1. «Бизнес–план фирмы» (комментарий, методика составления, реальный пример) Д.Н.Акуленок, В.П.Буров, В.А.Морошкин, Щ.Л.Ровиков, М., 2005. - 122 с.
2. «Стратегическое планирование»: Учебник под редакцией Уткина Э.А., Москва, Ассоциация авторов и издателей «ТАНДЕМ», издательство ЭКМОС, 2006. – 77 с.
3. «Стратегическое планирование и управление». Учебное пособие под редакцией профессора А.Н. Петрова. С- Петербург, издательство СПбУЭФ, 2001. – 321 с.
4. Елена Стоянова: «Финансовый менеджмент. Российская практика». Москва, издательство «Перспектива», 2001. – 148 с.
5. Ивашкин Б.Н.: «Бух. учет в торговле». Д.И.С. Москва, издательство «Дело и Сервис», 2003. – 166 с.
6. Ильин А.И. «Планирование на предприятии»: Учебник, Минск 2003, - 585 с.
7. Ефимова О.П. «Экономика общественного питания»: Учебное пособие, Минск 2003. – 159 с.
8. Суша Г.З. «Экономика предприятия»: Учебное пособие, Москва 2003. – 269 с.
9. Ильин А.И. «Планирование на предприятии»: Учебник, Минск 2003. – 159 с.
10. Кравченко Л.И. «Анализ хозяйственной деятельности в торговле»: Учебник, Москва 2003. - 503 с.
11. «Анализ хозяйственной деятельности предприятия»: Учебное пособие, Минск 2001. – 143 с.
12. «Прогнозирование и планирование экономики», под редакцией В.И. Борисевича, Г.А. Кандауровой: Минск 2001. – 5 с.
13. Кэмбелл Р. Макконнелл, Стенли Л. Брю «Экономикс». - М:”Республика”, 2006. – 78 с.
14. «Анализ хозяйственной деятельности предприятия» Г.В. Савицкая 2-е изд., - Мн.: ИП ”Экоперспектива”, 2004. – 122 с.