1. Реакции окисления и озонолиза алкенов. Замещение атома водорода в аллильном положении.
2. Химические свойства аминов.
3. Задача:
СH3 (CH2)2 COONa глицерин H2O SOCl2
Хлористый бутил A Б В Г + D
Утверждено на заседании кафедры 20.12.12. г. протокол №
Зав. каф. проф.Колпакова В.В.
МОСКОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ
ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ (МГУПП)
Кафедра биоорганической химии
Дисциплина «Органическая химия»
Факультет технологический 2-ой курс осенний семестр 2012-13 уч. г.
Направление 240700 «Биотехнология и пищевая биотехнология»
Экзаменационный билет № 7
1. Полимеризация алкенов (радикальный и ионный механизмы протекания
процессов, виды полимерных цепей).
2. Получение и свойства солей диазония. Азокрасители.
3. Задача:
? С2H5OH С16H33OH NaOH
Тристеарин стеариновая А Б B
кислота (H+) (- С2H5OH)
Утверждено на заседании кафедры 20.12.12 г. протокол №
Зав. каф. проф.Колпакова В.В.
МОСКОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ
ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ (МГУПП)
Кафедра биоорганической химии
Дисциплина «Органическая химия»
Факультет технологический 2-ой курс осенний семестр 2012-13 уч. г.
Направление 240700 «Биотехнология и пищевая биотехнология»
Экзаменационный билет № 8
1. Многоядерные арены с конденсированными бензольными ядрами
(нафталин, антрацен, фенантрен): строение, номенклатура и свойства.
2. Жиры: строение, химические свойства. Мыла.
3. Задача:
Синтезируйте дипептид H – Ala – Gly – OH, используя методы защиты
функциональных групп.
Утверждено на заседании кафедры 20.12.12. г. протокол №
Зав. каф. проф.Колпакова В.В.
МОСКОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ
ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ (МГУПП)
Кафедра биоорганической химии
Дисциплина «Органическая химия»
Факультет технологический 2-ой курс осенний семестр 2012-13 уч. г.
Направление 240700 «Биотехнология и пищевая биотехнология»
Экзаменационный билет № 9
1. Реакции присоединения и окисления бензола и его гомологов
2. Реакция этерификации и гидролиза сложных эфиров
3. Задача:
Синтезируйте дипептид H – Ala – Val – OH, используя методы
защиты функциональных групп.
Утверждено на заседании кафедры 20.12.12 г. протокол №
Зав. каф. проф.Колпакова В.В.
МОСКОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ
ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ (МГУПП)
Кафедра биоорганической химии
Дисциплина «Органическая химия»
Факультет технологический 2-ой курс осенний семестр 2012-13 уч. г.
Направление 240700 «Биотехнология и пищевая биотехнология»
Экзаменационный билет № 10
1. Способы получения галогенопроизводных углеводородов.
2. Функциональные производные карбоновых кислот (ангидриды, галогенангидриды, сложные эфиры, амиды, нитрилы, соли).
3. Задача:
Синтезируйте изобутиламин из фталимида (синтез Габриэля)
Утверждено на заседании кафедры 20.12.12 г. протокол №
Зав. каф. проф.Колпакова В.В.
МОСКОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ
ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ (МГУПП)
Кафедра биоорганической химии
Дисциплина «Органическая химия»
Факультет технологический 2-ой курс осенний семестр 2012-13 уч. г.
Направление 240700 «Биотехнология и пищевая биотехнология»