Студент (ка) _____________________________________
(Фамилия Имя Отчество)
за время прохождения практики проявил(а) себя следующим образом:
место проведения практики посещалось_____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________,
отношение к должностным обязанностям
____________________________________________________________________________________________________________________________________,
в овладении специальностью проявлено___________________________________________________________________________________________________________________________
За время похождения практики ______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
(Фамилия Имя)
показал, что умеет планировать и организовывать собственную деятельность, способен налаживать взаимоотношения с другими сотрудниками, имеет хороший уровень культуры поведения, умеет работать в команде, имеет хорошую степень сформированности умений в профессиональной деятельности. В отношении выполнения трудовых заданий проявил себя __________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Характеристика дана для предъявления в ГБОУ СПО РО «Донецкий сельскохозяйственный техникум»
____________________ ___________ _____________________
Должность руководителя практики подпись И.О. Фамилия
М.П.
ОТЧЕТ О ВЫПОЛНЕНИИ ЗАДАНИЙ
ПО ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКЕ
Я, ________________________, студент группы ______ проходил практику ________________________________________________________
(указать название организации.)
В ходе прохождения практики мной были изучены___________ ________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
принимал(а) участие _________________________________________________________________
Мной совместно с руководителем были составлены ________________________________________________________________
________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Вывод: ________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________________________________________________________
СВОДНАЯ ВЕДОМОСТЬ ОЦЕНКИ СФОРМИРОВАННОСТИ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫХ КОМПЕТЕНЦИЙ
| Название ПК | Основные показатели оценки результата (ПК) | Оценка зачтено/ не зачтено |
| ПК 3.1. Выбирать и реализовывать технологии хранения в соответствии с качеством поступающей сельскохозяйственной продукции и сырья. | -изложение технологий хранения с/х продукции - выбор технологии в соответствии с конкретными условиями; | |
| - реализация технологии хранения с/х продукции, в соответствии с нормативными требованиями, правилами и конкретными условиями | ||
| ПК 3.2. Контролировать состояние сельскохозяйственной продукции и сырья в период хранения. | -определение сроков и условий хранения поступающего сырья и продукции исходя из его качества; | |
| -соблюдение требований к температурному режиму, влажности и помещению в соответствии с видом и качеством сельскохозяйственной продукции | ||
| ПК 3.3. Выбирать и реализовывать технологии переработки сельскохозяйственной продукции. | - выбор технологии переработки сельскохозяйственной продукции в соответствии с поставленными задачами; | |
| -реализация технологии переработки с/х продукции, в соответствии с нормативной документацией и конкретными условиями; | ||
| ПК 3.4. Выбирать и использовать различные методы оценки и контроля количества и качества сырья, материалов, сельскохозяйственной продукции на этапе переработки. | - выбор метода оценки и контроля качества сырья, материалов, сельскохозяйственной продукции на этапе переработке; | |
| - оценка и контроль количества и качества сырья и материалов на этапе переработки | ||
| ПК 3.5. Выполнять предпродажную подготовку и реализацию сельскохозяйственной продукции. | -организация и проведение маркетинговых исследований | |
| -осуществление предпродажной подготовки в соответствии с заданными условиями; | ||
| -осуществление реализации с/х продукции |
Руководитель практики в организации
__________________________________________________________________
подпись ФИО
М.П. Дата «__»___________20__г.
Министерство общего и профессионального образования Ростовской области
ГБОУ СПО РО «Донецкий сельскохозяйственный техникум»
ДНЕВНИК
ПО ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКЕ
ПМ 03. Хранение, транспортировка и реализация сельскохозяйственной продукции.
ПП 03.01. Технология хранения, транспортировки и реализации сельскохозяйственной продукции.
Специальность 110812 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции
Студента(ки)
Фамилия, И.О., номер группы
Куратор практики в организации:
Фамилия, И.О.
Руководитель практики в ГБОУ СПО РО «Донецкий сельскохозяйственный техникум» Лагутина Е.А.
Фамилия, И.О.
Г. Миллерово
Г.
| Дни недели | Дата | Описание ежедневной работы | Оценка/ подпись куратора |
| понедельник | |||
| вторник | |||
| среда | |||
| четверг | |||
| пятница | |||
Подпись руководителя практики от ОУ ______________________
ЛИЧНАЯ КАРТОЧКА ИНСТРУКТАЖА ПО БЕЗОПАСНЫМ МЕТОДАМ РАБОТЫИ ПРОТИВОПОЖАРНОЙ БЕЗОПАСНОСТИ
Вводный инструктаж
| Провёл инженер по охране труда и технике безопасности ____________ _____________ подпись Фамилия И.О. ____ _______________20____г. | Инструктаж получил (а) и усвоил (а) _____ _____________________ подпись Фамилия И.О. ____ _______________20____г. |
Первичный инструктаж на рабочем месте
| Провёл инженер по охране труда и технике безопасности _________ ___________________ подпись Фамилия И.О. ____ _______________20____г. | Инструктаж получил (а) и усвоил (а) _________ __________________ подпись Фамилия И.О. ____ _______________20____г. |
Разрешение на допуск к работе
Разрешено допустить к самостоятельной работе ______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
____ _______________20___г.
Начальник цеха (отдела) ____________ _________________
подпись Фамилия И.О.