Характеристика деятельности организации ООО «Птицефабрика» Богдановичская».

ОТЧЕТ

по учебной производственной практике

в организации «Общество с ограниченной ответственностью «Птицефабрика «Богдановичская»

 

Выполнил: студентка группы АУ-314

Кутырёва Екатерина Евгеньевна

Руководитель практики:

 

 

(оценка, подпись, дата)

 

 

Екатеринбург 2013

Введение

В условиях рыночной экономики важным фактором успешной деятельности каждого хозяйствующего субъекта является его финансовое состояние.

Под финансовым состоянием понимается способность предприятия финансировать свою деятельность.

Устойчивое финансовое состояние формируется в процессе всей хозяйственной деятельности предприятия. Определение финансового состояния на ту или иную дату отвечает на вопрос, насколько правильно предприятие управляло финансовыми ресурсами в течение периода. Однако партнеров и собственников предприятия интересует не процесс, а результат, т.е. показатели финансового состояния за отчетный период.

Объектом исследования данной работы является предприятие «ООО Птицефабрика «Богдановичская».

Анализ финансового состояния предприятия является основой для принятия решения по управлению финансовыми и производственными ресурсами, в целях достижения стабильного состояния предприятия.

Целью анализа финансового состояния «ООО Птицефабрика «Богдановичская» является оценка динамики экономических показателей за период.

Задачи данной работы:

- формирование краткой характеристики предприятия

- анализ экономических и финансовых показателей деятельности предприятия.

Информационной основой для проведения финансового анализа послужили данные отчетности предприятия за 2010 год.

Характеристика деятельности организации ООО «Птицефабрика» Богдановичская».

Информация о предприятии:

-полное наименование: Общество с ограниченной ответственностью «Птицефабрика «Богдановичская»

- местонахождение производства: Богдановичский район, с. Грязновское, ул. Березовая, 1Б (птицеводство яичное) и г. Краснотурьинск, 42 квартал (птицеводство мясное)

- дата государственной регистрации - 24 октября 2005 г., свидетельство 66 № 004573800.

- дата фактического начала производства – январь 2006 г, первая продукция получена в марте 2006. В течение года 2006 происходило постепенное наращивание производства путем ввода, в эксплуатацию взятых в аренду птичников и оборудования. Наем работников также происходил постепенно в течение года. В 2007 году продолжается наращивание яичного производства, капитально отремонтированы и сданы в эксплуатацию два птичника родительского стада.

В 2008 году введены в эксплуатацию еще два капитально отремонтированных птичника родительского стада.

В 2009 году, также как и в 2006-2008гг основным видом деятельности предприятия является производство и реализация сельскохозяйственной продукции, а именно, яйцо и мясо птицы.

Яйцо инкубационное производилось частично для внутреннего потребления, основное количество было реализовано.

Мясная продукция реализовывалась в основном после первичной переработки, в сыром виде. Доля вторичной переработки незначительна, вторичная переработка производилась сторонними организациями на давальческих условиях.

В 2009 г. продолжились работы по растениеводству: на взятых в аренду землях засеяно 2330 га, убрано 22269 га, получено 47538 ц зерновых и зернобобовых. Зерно выращивалось с целью обеспечения производства собственными кормами. В результате часть зерна осталась на остатке как семена, часть скормлена, часть реализована. Реализована по договорной цене, сложившейся на момент продажи, которая оказалась ниже себестоимости, поэтому по продаже зерна предприятием получен убыток.

В 2010 году предприятием сохранен статус сельхозпроизводителя. Основным видом деятельности является производство мяса птицы, производство инкубационного яйца и зерновых культур.

Посевная площадь в 2010 году составила 2010 га (озимые зерновые -385га, яровые зерновые – 1408га, горох-217га).

Зерно в первоначально оприходованной массе составило -34855ц, после доработки-29899ц.

Выход продукции – 19,1ц и 16,3ц соответственно.

Среднесписочная численность предприятия составила -421 человек со среднемесячной зарплатой-14229 рублей.

В декабре 2010 года было начато производство собственных комбикормов. Была приобретена комбикормовая установка с ежемесячной выработкой от170т до 200 т кормов.

В 2010 году произведен ремонт двух птичников и введено в эксплуатацию два комплекта оборудования для родительского стада и ремонтного молодняка.

Поголовье родительского стада составило – 53522 голов, ремонтного молодняка -66651 голов.

Увеличилась яйценоскость до 260,1 штук по сравнению с запланированной -244 шт. В связи с увеличением уровня яйценоскости вырос валовой сбор яйца до 11234,8 тыс.шт. по сравнению с планом- 10670 тыс.шт.

Валовой привес молодняка увеличился по сравнению с 2009 годом на 6,8 % и составил 3769,1 тонн, что на 3,4% выше запланированного.

Валовой привес бройлеров увеличился по сравнению с 2009 годом на 3,6% и составил 3362,8 тонн, что на 2,9% выше запланированного -3267 тонн.

Процент вывода бройлеров составляет -78 %. Сохранность птицы всех категорий выше запланированного.

В течение 2010года на предприятии были проведены следующие работы капитального характера:

- газификация стройцеха, цеха РММ;

- монтаж пожарно-охранной сигнализации в стройцехе, РММ, автогараже, санпропускнике, в цехе переработке;

- ремонт системы отопления, поения и вентиляции;

- установка и ремонт холодильных камер в цехе готовой продукции и на яйцескладе;

- установка оборудования для копчения мяса птицы.

В течение отчетного периода на предприятии реализовывались следующие элементы учетной политики:

1. Доходы и расходы учитываются по методу начисления.

2. Материально-производственные запасы принимаются к учету по фактическим затратам на их приобретение и заготовление.

3. Списание материальных ресурсов в производство и иное выбытие производится по средней себестоимости.

4. Объекты основных средств стоимостью до 20000 рублей списываются в производство сразу в составе материально- производственных запасов.

5. Амортизация объектов основных средств стоимостью свыше 20000 рублей за единицу начисляется линейным способом с учетом норм амортизации, установленных Правительством РФ.

6. Резервы предстоящих расходов и платежей не начисляются.

7. Ремонтный фонд на восстановление основных средств не создается, ремонт основных производственных фондов финансируется за счет текущих расходов.

8. Финансирование капитальных вложений осуществляется за счет прибыли, остающейся в распоряжении предприятия, получения кредитов банков, а также за счет субсидий, полученных из областного бюджета.

9. Остатки незавершенного производства отражаются в учете по фактической производственной себестоимости.

10. Готовая продукция отражается в учете по фактической производственной себестоимости.

11. Расходы, учтенные в течение месяца на счете 230 "Вспомогательное производство", списываются на соответствующие счета учета затрат основного производства и капитальных вложений пропорционально объему выполненных работ.

12. Расходы, учтенные на счетах 250 "Общепроизводственные расходы" и 260 "Общехозяйственные расходы", 262 "Общехозяйственные расходы управления" списываются на счета учета затрат основного производства и капитальных вложений пропорционально заработной плате основных производственных рабочих.

13. Расходы, учтенные на счетах 230, относящиеся к растениеводству, 255 "Общепроизводственные расходы по растениеводству", 265 "Общехозяйственные расходы по растениеводству" списываются на счета учета основных затрат растениеводства по культурам пропорционально засеянных площадей (по отчету 4-СХ).

14. Расходы, произведенные в отчетном периоде и относящиеся к последующим отчетным периодам, отражаются на счете 970 «Расходы будущих периодов» и списываются на счета учета затрат на производство равномерно в течение того отчетного периода, к которому они относятся.

15. Резервы по сомнительным долгам не создаются.

 

Бухгалтерский баланс на 1 января 2011 года
			Форма №1 по ОКУД
			Дата (год, месяц, число)
Организация	ООО "Богдановичская птицефабрика "		по ОКПО
Идентификационный номер налогоплательщика		ИНН
Вид деятельности		по ОКВЭД
Организационно-правовая форма форма собственности
			по ОКОПФ / ОКФС
Единица измерения		по ОКЕИ
Местонахождение (адрес)
				..
				..
АКТИВ	Код строки	На начало отчетного года	На конец отчетного периода
I. Внеоборотные активы
Нематериальные активы
Основные средства
Незавершенное строительство
Доходные вложения в материальные ценности
Долгосрочные финансовые вложения
Отложенные налоговые активы
Прочие внеоборотные активы
	Итого по разделу I
II. Оборотные активы
Запасы
	в том числе:
	сырье, материалы и другие аналогичные ценности
	животные на выращивании и откорме
	затраты в незавершенном производстве
	готовая продукция и товары для перепродажи
	товары отгруженные
	расходы будущих периодов
	прочие запасы и затраты
Налог на добавленную стоимость по приобретенным ценностям
Дебиторская задолженность (платежи по которой ожидаются более чем через 12 месяцев после отчетной даты)
	в том числе:
	покупатели и заказчики
Дебиторская задолженность (платежи по которой ожидаются в течение 12 месяцев после отчетной даты)
	в том числе:
	покупатели и заказчики
Краткосрочные финансовые вложения
Денежные средства
Прочие оборотные активы
	Итого по разделу II
БАЛАНС
				Форма 0710001 с.2
ПАССИВ	Код строки	На начало отчетного года	На конец отчетного периода
III. Капитал и резервы
Уставный капитал
Собственные акции, выкупленные у акционеров
Добавочный капитал
Резервный капитал
	в том числе:
	резервные фонды, образованные в соответствии с законодательством
	резервы, образованные в соответствии с учредительными документами
Нераспределенная прибыль (непокрытый убыток)
	Итого по разделу III
IV. Долгосрочные обязательства
Займы и кредиты
Отложенные налоговые обязательства
Прочие долгосрочные обязательства
	Итого по разделу IV
V. Краткосрочные обязательства
Займы и кредиты
Кредиторская задолженность
	в том числе:
	поставщики и подрядчики
	задолженность перед персоналом организации
	задолженность перед государственными внебюджетными фондами
	задолженность по налогам и сборам
	прочие кредиторы
Задолженность участникам (учредителям) по выплате доходов
Доходы будущих периодов
Резервы предстоящих расходов
Прочие краткосрочные обязательства
	Итого по разделу V
	БАЛАНС
СПРАВКА О НАЛИЧИИ ЦЕННОСТЕЙ, УЧИТЫВАЕМЫХ НА ЗАБАЛАНСОВЫХ СЧЕТАХ
Арендованные основные средства
	в том числе по лизингу
Товарно-материальные ценности, принятые на ответственное хранение
Товары, принятые на комиссию
Списанная в убыток задолженность неплатежеспособных дебиторов
Обеспечения обязательств и платежей полученные
Обеспечения обязательств и платежей выданные
Износ жилищного фонда
Износ объектов внешнего благоустройства и других аналогичных объектов
Нематериальные активы, полученные в пользование

 

Характеристика деятельности организации за отчетный период 2010год:

 

Основные виды деятельности, объем произведенной продукции:

- птицеводство мясное (в живом весе на убой) -3677 тонн

- птицеводство яичное - 11236 тыс. шт.

- продукция растениеводства (зерно в первоначальной массе) - 34855 ц

 

Объем реализованной продукции:

- птицеводство мясное - 2671 тонн

- птицеводство яичное - 11214 тыс. шт.

- зерно и зернобобовые - 46290 ц

 

- выручка от реализации с/х продукции - 356255 тыс. руб.

в т.ч. по мясу -240658 тыс. руб.

по яйцу - 90299 тыс. руб.

по зерну - 9357 тыс. руб.

- выручка от прочей реализации - 20253 тыс. руб

 

Всего выручка по предприятию составила - 360567 тыс.руб.

 

 

Показатели финансово-хозяйственной деятельности

Характеристика основных средств:

- доля активной части основных средств - 92%

- коэффициент износа на начало года - 0,30

- коэффициент износа на конец года - 0,37

- коэффициент обновления -0,24

- коэффициент выбытия - 0,002

 

Показатели оценки финансовых результатов и финансового состояния:

- чистая прибыль -11961тыс. руб.

- рентабельность основной деятельности - 3,6 %

- рентабельность собственного капитала -12,5 %

- доля собственных средств организации - 48,9 %

- коэффициент текущей ликвидности - 1,8

- коэффициент быстрой ликвидности - 0,1

- коэффициент абсолютной ликвидности - 0,003

- соотношение собственных и заемных средств -1,2

 

- соотношение дебиторской и кредиторской задолженности – 0,6

- коэффициент автономии (финансовой независимости) – 0,5

 

 

Показатели оценки деловой активности:

 

- выручка от продаж - 360567 тыс. руб.

- прибыль отчетного года - 11961 тыс. руб.

- производительность труда - 856,4 тыс. руб.

- фондоотдача - 6,1 тыс. руб.

-коэффициент оборачиваемости средств в расчетах - 9,66

-коэффициент оборачиваемости производственных запасов - 1,8

- оборачиваемость собственного капитала - 4,07тыс. руб.

 

Сведения о размере чистых активов предприятия:

 

- на начало года -106303 тыс. руб.

- на конец года -116408 тыс. руб.

 

 

Показатели оценки финансовых результатов и финансовой устойчивости:

1) Рентабельность основной деятельности – отношение чистой прибыли ксебестоимости продукции.

Показывает прибыль от понесенных затрат на производство продукции. Дополняет показатель рентабельности продаж. Динамика коэффициента может свидетельствовать о необходимости пересмотра цен или усиления контроля за себестоимостью реализованной продукции.

11961/334011*100%=3,6%

2) Рентабельность собственного капитала– отношение чистой прибыли к средней величине собственного капитала и резервов.

Отражает эффективность использования средств, принадлежащих собственникам предприятия.

11961/95580*100%=12,5%

3) Коэффициент текущей ликвидности (общий коэффициент покрытия) – отношение текущих активов (оборотных средств) к текущим пассивам (краткосрочным обязательствам).

Коэффициент определяет достаточность оборотных средств предприятия, которые могут быть использованы им для погашения своих краткосрочных обязательств. Нормальное значение: не менее 2.

135556/75512=1,8

 

4) Коэффициент критической (срочной) ликвидности (промежуточный коэффициент покрытия) – отношение денежных средств; и краткосрочных финансовых вложений плюс суммы мобильных средств в расчетах с дебиторами к текущим пассивам.

Коэффициент характеризует прогнозируемые платежные возможности предприятия при условии своевременного проведения расчетов с дебиторами. Нормальное значение: 1 и более.

653+24539/195468=0,1

5) Коэффициент абсолютной ликвидности – отношение денежных средств и краткосрочных финансовых вложений к текущим пассивам.

Коэффициент показывает, какую часть краткосрочной задолженности предприятие может погасить в ближайшее время. Показатель характеризует платежеспособность предприятия на дату составления баланса. Нормальное значение: 0,2 и более.

653/195467=0,003

6) Коэффициент автономии– отношение общей суммы собственных средств предприятия к имуществу предприятия.

Коэффициент характеризует независимость от заемных средств, показывает долю собственных средств в общей сумме всех средств предприятия.

95580/195467=0,5

 

Показатели оценки деловой активности:

1) Производительность труда - отношение выручки от реализации продукции к численности работников.

Рост показателя свидетельствует о повышении эффективности использования трудовых ресурсов.

360567/421=856,4 тыс. руб.

2) Оборачиваемость собственного капитала– отношение выручки от реализации к средней величине собственного капитала и резервов. Показатель отражает активность собственных средств, которыми рискуют акционеры или собственники предприятия.

360567/88453=4,07 тыс. руб.

3) Оборачиваемость производственных запасов - отношение выручки от реализации к среднегодовой стоимости запасов. Характеризует скорость обновления запасов предприятия (другими словами – количество оборотов денежных средств, вложенных в запасы, за отчетный период).

360567/192371=1,87

4) Оборачиваемость средств в расчетах – отношение выручки от реализации к средней величине дебиторской задолжности (оборотные активы).

360567/ (50059+24539)/2=360567/37299=9,66

5) Фондоотдача производственных фондов– отношение выручки от реализации к средней стоимости внеоборотных активов.

Показатель отражает эффективность использования основных средств и прочих внеоборотных активов.

360567/59564=6,1 тыс. руб.