Лекция №2. Зарождение ветеринарии в Древнем мире
1. Зарождение ветеринарии в Древнем мире.
2. Развитие народной ветеринарии в Древнем мире
Зарождение ветеринарии в Древнем мире.
Зарождение ветеринарии в Древнем мире. Слово «ветеринария» происходит от латинского veterinarius - ухаживающий за скотом, лечащий скот. Впервые оно встречается в трактате римского писателя-агронома Колумеллы «О сельском хозяйстве» (I в. н. э.). В русских источниках появление термина «ветеринария» относится к началу XIX в. (Андреевский И.С.).
Развитие ветеринарии предположительно продолжается вот уже 4,5 тысяч лет и при этом выделяются 3 периода:
1. -примитивной, 2. -народной и 3.-профессиональной ветеринарии.
Период примитивной ветеринарии характеризуется медленным накоплением знаний и опыта обращения с животными и растительным миром. Человек учился распознавать питательные, лечебные и вредные свойства растений. Накопились знания о слабительных и рвотных средствах, противоядиях, об использовании органов животных для внутреннего и наружного применения. К сожалению, в этот период человек был беспомощен перед силами природы. Происхождение болезней человека и животных связывали с сверхъестественными силами и с болезнями боролись путем устрашающих приемов и применении различных амулетов. Затем в сознании человека мир представлялся естественным, материальным с одной стороны, сверхъестественным и населенным духами с другой. «Двойники», в виде духов были у людей, животных, растений, камней и т.д. Гром, молния, огонь имели собственных духов. В этот период «лечение» больных людей и животных осуществлялось путем борьбы с духами, демонами, бесами. Влияние злых духов, поражающих человека и животных, рассматривались карающей силой. Появились методы борьбы с болезнями путем использования амулетов, заговоров, заклинаний, которые должны были предохранять человека и животных от проникновения в их тело злых духов. Людей, занимающихся таким примитивным врачеванием называли знахарями. С возникновением первобытных служителей культа, происходит слияние функций священнослужителей и знахарей. Этот период совпал с периодом формирования религий. Религиозные деятели стали рассматривать болезни как следствие гнева богов. Примитивная ветеринария продолжала развиваться и в период господства религии.
Период народной ветеринарии характеризуется преемственностью знаний и опыта, накопленных на ранней стадии развития примитивной ветеринарии и дальнейшим обогащением ветеринарной деятельности результатами практического познания природы, новыми способами и средствами лечения животных.
Развитие народной ветеринарии в Древнем мире
Народная ветеринария (скотолечение), возникла в период развития человека, когда он стал приручать и одомашнивать диких животных отдельных видов. Развитию народной ветеринарии, как и медицины, способствовало возникновение гончарного производства и появление глиняной посуды, что дало возможность не только варить и хранить пищу, но и приготовлять лекарства («снадобья») для лечения больных людей и домашних животных.
В период патриархата скотовладелец был и пастухом, и животноводом, и скотским лекарем. Разумеется, это была примитивная народная ветеринария - оказание первой помощи больному домашнему животному при небольших травмах, родах и т. п. В качестве лекарств использовали те же средства, что и для людей, - лечебные травы, золу и др.
К числу древнейших дославянских племен, населявших территорию нашей страны, относятся трипольцы, жившие на территории современной Украины (конец 4-го—начало 2-го тысячелетия до н. э.). Археологические раскопки и исследования Трипольской материальной культуры в районе села Триполье на Днепре (вблизи г. Киева) показывают, что эти племена занимались земледелием и животноводством и вели оседлый образ жизни. При раскопках обнаружены кости такие же, как почти у 80 % современных домашних животных. Трипольцы жили в глинобитных домах родовой семьей. Поселения строились замкнутым кругом, а внутри его располагались загоны для животных. Трипольцы употребляли в пищу молоко, молочные продукты, говядину, баранину и другое мясо. Одевались в одежду, сшитую из грубой льняной и шерстяной ткани, а также из шкур домашних животных. Стригли шерсть у овец, заготовляли сено животным на зиму. Это подтверждают археологические находки: медные ножницы, серпы и косы, а также каменные формы для их отливки.
В период первобытнообщинного строя у населения скопилось большое количество домашних животных различных видов. Появились крупные скотовладельцы, которые вынуждены были нанимать в пастухи более бедных людей из своего рода, чтобы они пасли и ухаживали за скотом, обеспечивали его кормом. Так развилось пастушество, которое явилось мощным стимулом для развития не только различных отраслей животноводства, но и народной ветеринарии- скотолечения, в частности зоогигиены, акушерства, хирургии, лекарственного травоведения, кормоведения и др. Пастухи собирали, сушили и сохраняли лечебные растения (листья, цветы, корни), отличали по внешним признакам ядовитые травы от неядовитых. Оказывали первую ветеринарную помощь животным при родах, различных травмах, полученных во время пастьбы, нападения хищных зверей. Кастрировали жеребцов, быков, баранов и хряков. Кроме лечебных трав, пастухи использовали лекарственные вещества животного происхождения: жир, костный мозг, кровь, печень, желчь, куриные яйца и др. Таким образом, пастухи в известной степени были первыми народными ветеринарными акушерами, терапевтами, хирургами и фармакологами.
Современные историки отечественной медицины отмечают, что пастухи первобытнообщинного строя оказали положительное влияние на развитие медицины. Так, П. Е. Заблудовский (1960) считает, что «уход за скотом при переходе от охоты к приручению животных - скотоводству, в частности помощь скоту при травмах, родах, наблюдения пастухов над действием различных трав и других растений на скот также обогащали сведения по медицине». Профессор Ф. Р. Бородулин (1961) отмечал: «Скотоводство явилось новым стимулом для развития медицины. Пастушество способствовало дальнейшему развитию лекарственного травоведения: пастухи наблюдали действие растений на животных и переносили свои наблюдения на человека... Пастушество сильно двинуло вперед также и хирургию».
В эпоху медно-каменной культуры (энеолита) и позднее использование человеком самородных металлов (меди, олова, свинца, серебра и др.) и плавка их в тигле способствовали получению бронзы (сплава меди с оловом), из которой изготовляли медицинские и ветеринарные хирургические инструменты.
Животноводство и народная ветеринария были широко развиты у других до славянских племен: скифов (VII—III вв. до н.э.) и сарматов (III в. до н.э.- IV в. н.э.), живших в причерноморских степях. Скифы владели навыками в области медицины, ветеринарии и зоотехнии. Они умели оказывать первую помощь животным при родах и некоторых незаразных болезнях, знали лечебные свойства растений, «бобровую струю» (пахучую жидкость) и другие средства. Скифы в течение веков накапливали наблюдения над животными, которые позволили им выработать профилактические и лечебные приемы при некоторых болезнях.
В. В. Латышев (1949) указывает, что некоторые способы и средства профилактики, а также лечения больных животных, применявшиеся скифами, особенно в коневодстве, широко использовали в ветеринарной практике древнегреческие врачи и коневоды.
О том, что скифы в совершенстве для своего времени владели некоторыми ветеринарными приемами и средствами, подтверждают археологические раскопки -Чертомлыцкого скифского кургана (около г. Никополя), где было найдено большое количество ветеринарных хирургических инструментов.
Следует отметить, что отдельные зачатки знаний скифов и рациональное использование их в области ведения животноводства и ветеринарии нашли применение и у восточных славян - антов, населявших Восточно-Европейскую равнину. Древние восточные славяне -словены упоминаются в сочинениях древнегреческих ученых и римлян как «руссы», а земля, на которой они жили, названа ими «Русь» еще в I в. н. э., т. е. задолго до образования первых русских феодальных княжеств и государств.
Славяне занимались в основном земледелием и животноводством, а также охотой и рыболовством.
О развитии народной ветеринарии (скотолечения) у других восточных славян свидетельствуют археологические находки ветеринарных металлических и деревянных инструментов и приспособлений для фиксации животных. Так, археолог Н. Е. Бранденбург (1895) при раскопках одного из курганов южного Приладожья обнаружил набор металлических коновальных инструментов VII-IX вв., а С. И. Орлов (1954) при исследовании земельного городища у Старой Ладоги нашел закрутку, деревянные лещетки и молоток, относящиеся к той же эпохе. Слово «коновал» значит: тот, кто валит коня. Обычно валили жеребцов для кастрации. Функции коновала не ограничивались только кастрацией жеребцов, быков и хряков, они включали в себя пускание «дурной» крови, а также оказание первой помощи больным животным средствами народной ветеринарии. Анализ археологических находок (ветеринарных металлических и деревянных инструментов и приспособлений) показывает, что на Руси уже в VII-IX вв. были коновалы.
Период профессиональной ветеринарии связан с появлением врачей – профессионалов, которые завоевали видное место в обществе и получили признание в государстве. Свою подготовку врачи – профессионалы получали в семье. Первоначально врачи лечили людей и животных, потом появились врачи, которые лечили только животных.
История отечественной ветеринарии изучалась передовыми учеными с давних времен. Исторический обзор сделали А. Г. Бахерахт в работе «Предохранительное средство от скотского падежа» (1773), И. С. Андреевский - в книге «Начальные основания медицины, ветеринарии или скотолечение» (1805), Л. Я. Боянус - в работе «О ветеринарной науке и ее успехах с 1790 по 1805 гг.» (1806). Обстоятельные исторические работы опубликовали С. С. Евсеенко («Ветеринарная медицина и ветеринарные врачи», 1882), В. Е. Воронцов («Исторический очерк кафедры эпизоотологии и бывшего ветеринарного отделения Петербургской медико-хирургической академии к ее 100-летию», 1898), Н. Я. Новембергский («Ветеринарное дело в России во второй половине XVIII столетия», 1910), А. М. Руденко («Столетие русской военной ветеринарии», 1912) и др.
Учебное пособие для студентов высших учебных заведений по специальности «Ветеринария», изданное в 1988 году было написано совместно с профессором В.И. Калугиным. За 20 лет произошли существенные политические, экономические и социальные преобразования в стране. Изменилась оценка исторических фактов развития России, особенно в ХХ веке. Накоплен новый материал по истории ветеринарии нашей страны. С учетом новой исторической периодизации, новых исторических данных и современной оценки исторических этапов развития общества профессором И.Н. Никитиным были переработаны и дополнены все главы учебника, который был издан в 2006 г.