Министерство науки и высшего образования
Российской Федерации
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ
«РОССИЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ТУРИЗМА И СЕРВИСА»
Высшая школа туризма и гостеприимства
Руководитель ОПОП
Духовная Л.Л.
Ф.И.О.
______________________
подпись
ЗАДАНИЕ
на выпускную квалификационную работу
Студенту Григорьевой Анне Олеговне
Тема ВКР: «Анализ системы управления пожарной безопасностью в гостинице и предложения по ее совершенствованию на примере ООО «Гостиница «Фили»», г. Москва»
утверждена приказом по университету от «01» июля 2019 г. № 519/5
1. Срок сдачи студентом законченной выпускной квалификационной работы на защиту «____»______________ 20__г.
2. Исходные данные по проекту: перечисляются нормативно-правовые акты, другая документация, которая используется при написании выпускной квалификационной работы
Закон Российской Федерации "О пожарной безопасности" от 21.12.1994 N 69-ФЗ (ред. От 29.07.2017), Закон Российской Федерации от 22.07.2008 N 123-ФЗ "Технический регламент о требованиях пожарной безопасности", Постановление Правительства РФ от 25.04.2012 N 390 (ред. от 30.12.2017) "О противопожарном режиме" Собрание законодательства Российской Федерации от 7 мая 2012 г., Федеральный закон от 27.12.2002 N 184-ФЗ (ред. от 23.06.2014) "О техническом регулировании" //Собрание законодательства Российской Федерации, 2002, N 52 (ч. I), ст. 5140, с изм. и доп., вступ. в силу с 22.12.2014., Федеральный закон Российской Федерации от 23 февраля 2013 г. № 15-ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака», Постановление Правительства РФ от 14.04.2017 N 447 "Об утверждении требований к антитеррористической защищенности гостиниц и иных средств размещения и формы паспорта безопасности этих объектов" Собрание законодательства РФ", 24.04.2017, N 17, ст. 2570, Постановление Правительства Российской Федерации № 1085 от 09.10.2015 г. «Правила предоставления гостиничных услуг в Российской Федерации», Приказ МЧС России от 24.02.2009 N 91 (ред. от 21.06.2012) «Об утверждении формы и порядка регистрации декларации пожарной безопасности» Приказ МЧС России от 24.02.2009 N 91 (ред. от 21.06.2012) «Об утверждении формы и порядка регистрации декларации пожарной безопасности», Приказ Минкультуры России от 11.07.2015 г. № 1215 «Об утверждении порядка классификации объектов туристской индустрии, включающих гостиницы и иные средства размещения, горнолыжные трассы и пляжи, осуществляемой аккредитованными организациями», СанПиН 2.1.2.2645-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям проживания в жилых зданиях и помещениях», СНиП 21-01-97 "Пожарная безопасность зданий и сооружений", ГОСТ Р 57974-2014. Национальный стандарт Российской Федерации. Производственные услуги. Организация проведения проверки работоспособности систем и установок противопожарной защиты зданий и сооружений. Общие требования" (утвержден Приказом Росстандарта от 21.11.2017 N 1794-ст), ГОСТ Р 56935-2016. Национальный стандарт Российской Федерации. Производственные услуги. Услуги по построению системы мониторинга автоматических систем противопожарной защиты и вывода сигналов на пульт централизованного наблюдения "01" и "112"(утв. и введен в действие Приказом Росстандарта от 31.05.2016 N 447-ст), ГОСТ 12.1.033-81. Система стандартов безопасности труда. Пожарная безопасность. Термины и определения (утвержден Постановлением Госстандарта СССР от 27.08.1981 N 4084) (ред. от 26.08.1983), Постановление Правительства РФ от 12.04.2012 №290 (ред.от 26.05.2018 «О федеральном государственном пожарном надзоре»
3. Содержание пояснительной записки:
| Введение |
| Глава 1. Теоретические основы обеспечения пожарной безопасности на предприятиях гостиничного бизнеса |
| 1.1.Общие понятия и требования пожарной безопасности |
| 1.2.Нормативно правовое регулирование пожарной безопасности в РФ |
| 1.3. Система организационно-технических мероприятий по пожарной безопасности в гостинице |
| Глава 2. Анализ состояния системы пожарной безопасности ООО «Гостиница «Фили»» |
| 2.1. Общая характеристика деятельности ООО «Гостиница «Фили»» |
| 2.2. Анализ деятельности ООО «Гостиница «Фили»» |
| 2.3. Оценка состояния системы пожарной безопасности ООО «Гостиница «Фили»» |
| Глава 3. Разработка комплекса рекомендаций по совершенствованию системы пожарной безопасности ООО «Гостиница «Фили»» |
| 3.1. Разработка рекомендаций по совершенствованию системы видеонаблюдения гостиницы «Фили» |
| 3.2. Разработка рекомендаций по замене системы автоматической пожарной сигнализации |
| 3.3. Разработка рекомендаций по внедрению интегрированного комплекса управления гостиницей «ЭСКАДО» |
| 3.4.Разработка рекомендаций по организации обучения персонала гостиницы «Фили» мерам обеспечения и соблюдения пожарной безопасности |
| 3.5. Экономическое обоснование разработанной системы рекомендаций |
| Заключение |
| Список использованных источников |
| Приложения |
4. Дата выдачи задания «06 » ноября 2019 г.
Руководитель ВКР __________ (Духовная Л.Л.)
(подпись)
Задание принял к исполнению
студент __________________ (Григорьева А.О.)
(подпись)
Студент Григорьева А.О.