Конспект 3
Побег. Генеративные и вегетативные побеги. Строение побега. Разнообразие и значение побегов. Видоизмененные побеги.
Побег — это вегетативный орган растения, состоящий из стебля с расположенными на нем листьями и почками.
Вегетативные и генеративные побеги.
Вегетативный побег – побег, содержащий стебель, листья и почки.
Генеративный побег – побег, несущий репродуктивные органы – цветки, затем плоды и семена. Могут располагаться на растении одновременно с вегетативными.
Строение побега
Побег состоит из стебля – осевой части, листьев – боковых частей и почек, находящихся в пазухах листа. Пазухой листа называют угол между листом и стеблем. На стеблевой части побега различают узлы и междоузлия. Узел – это участок стебля, от которого отходит лист, а междоузлие – участок стебля между двумя узлами. От длины междоузлия зависит длина стебля и побега в целом.
На верхушке побега расположена верхушечная почка, а в пазухах листьев – боковые почки. Расположение боковых почек повторяет расположение листьев на побеге.
Побег состоит из повторяющихся участков: междоузлий и узлов с листьями и почками.
Разнообразие побегов
· Главный побег – побег, развившийся из почки зародыша семени.
· Боковой побег – побег, появившийся из боковой пазушной почки, за счёт которого происходит ветвление стебля.
· Удлиненные и укороченные побеги.
У многих растений побеги заметно различаются длиной междоузлий.
Удлинённый побег – побег, с удлинёнными междоузлиями.
Укороченный побег – побег, с укороченными междоузлиями.
У некоторых травянистых растений, например у подорожника и одуванчика, побеги имеют короткий стебель и отходящие от него листья располагаются розеткой. Такие укороченные побеги травянистых растений называют розеточными
· по положению в пространстве. Побеги растений могут по-разному располагаться относительно почвы и рядом расположенных растений. Выделяют прямостоячие, ползучие, приподнимающиеся, цепляющиеся и вьющиеся побеги.
o Прямостоячие побеги, например, у подсолнечника, колокольчика, крапивы, растут вертикально вверх и не нуждаются в какой либо опоре.
o Ползучие побеги стелются по земле и укореняются в почве при помощи придаточных корней. Такие побеги развиваются у лугового чая, лапчатки гусиной.
o Приподнимающиеся. У некоторых растений (гвоздики, звездчатки) основания побегов занимают горизонтальное положение, а верхняя часть — вертикальное. Они как бы приподнимаются над землей, поэтому и получили своё название.
o Цепляющиеся побеги поднимаются вверх, прикрепляясь к опоре усиками (горох, мышиный горошек, виноград), или корнями зацепками (плющ).
o Вьющиеся побеги (вьюнок, хмель) выносят листья к свету, обвиваясь вокруг прямостоячих стеблей или искусственных опор.
Растения с цепляющимися и вьющимися побегами называют лианами.
Типы побегов по положению в пространстве
Видоизменения надземных побегов.
Стебли в побеге растений выполняют важные функции и отличаются значительным разнообразием. Про розеточные, прямостоящие, ползучие, приподнимающиеся, цепляющиеся, вьющиеся мы уже прочитали, есть еще стелющиеся.
Стелющиеся стебли развиваются у некоторых видов можевельника и у многих трав (очиток, традесканция). Если на стелющихся побегах образуются придаточные корни, то их называют ползучими (клевер ползучий, луговой чай, плющ). Стелющиеся стебли обычно имеют небольшие междоузлия, хорошо развитые листья, на них образуется много боковых побегов. Быстро нарастая и устилая поверхность почвы облиственными побегами, такие растения скоро захватывают большую площадь, чем обеспечивают себе благополучное существование. Земляника, живучка ползучая, гусиная лапка и многие другие растения имеют ползучие стебли, но с длинными и тонкими междоузлиями. Такие ползучие побеги называют усами. У них на узлах образуются чешуевидные листья, а из верхушечных почек развиватся укороченные розетковидные побеги с зелеными листьями. С помощью усов растение вегетативно размножается и расселяется.
Растения с вьющимися побегами называют лианами. Большое количество разнообразных лиан встречается в тропических лесах. Встречаются лианы и на территории России. Это огурец, хмель, виноград, ломонос (клематис), плющ, а также горох, фасоль, вьюнок. В комнатных условиях выращивают такие лианы, как монстера, пассифлора и др..
Колючки – укороченные побеги, имеющие ограниченный рост. У некоторых растений формируются в пазухах листьев и соответствуют боковым побегам (боярышник) или образуются на стволах из спящих почек (гледичия). Характерны для растений жарких и сухих мест произрастания. Выполняют защитную функцию.
Побеги суккулентов – надземные побеги, приспособленные для накопления воды. Сочный стебель выполняет две функции – ассимиляционную и водозапасающую. Характерны для растений, живущих в условиях длительного недостатка влаги. Стеблевые суккуленты наиболее представлены в семействе кактусовых, молочайных.