- В каком древнем государстве возникали первые караван-саран?
- Какие из ниже перечисленных в гостиниц в Древней Греции назывались «пандокеи»?
- В каких из ниже перечисленных городов Америки была открыта первая 70-ти комнатная гостиница «Сити Отель»?
4. Как называлась первая гостиница с лифтом и электрическим освещением открытая в Нью-Йорке 1859г?
- В каком городе Европы в начале XXв. был создан синдикат гостиниц?
- С чем было связано приостановление гостиничного строительства в Америке в 30-ых гг. XXв.?
- Вставьте пропущенное слово в определение: «…… - здание со сложным круглосуточным технологическим процессом, в котором клиентуре гарантировано предоставление номеров, а также дополнительных услуг»
- В зависимости от назначения все средства размещения делятся на:
- Где могут быть расположены транзитные гостиницы?
- Какие из ниже перечисленных средств размещения должны иметь помещения лечебно-медицинского назначения?
- Какие из ниже перечисленных средств размещения предназначены для семейного отдыха?
- Какие из ниже перечисленных средств размещений должны иметь в своем штате экскурсоводов, спортивных инструкторов?
- Какие из ниже перечисленных средств размещений предоставляют своим клиентам элитарные условия проживания за очень высокую цену?
- Какие из ниже перечисленных средств размещений оснащены дорогой мебелью и оборудованием, и предлагает широкий набор услуг бизнесменам, индивидуальным туристам за цену выше средней?
- Какие из ниже перечисленных средств размещений ориентированы на широкий круг потребителей, стремятся использовать современную технологию, и придерживаются среднего уровня цен?
- Какие из ниже перечисленных средств размещений имеют номера с условиями, аналогичными мебелированным комнатам и ориентированы на бизнесменов и туристов, остановившихся на длительный срок?
- Какие из ниже перечисленных средств размещений имеют небольшой штат персонала, хорошо оборудованный номерной фонд, но не предоставляют услуг питания?
- Какие из ниже перечисленных средств размещений предназначены для туристов, путешествующих на автотранспорте?
- Какие из ниже перечисленных средств размещений имеют номера квартирного типа, и проданы индивидуальным владельцам?
20. Какие из ниже перечисленных средств размещений расположены в загородной местности, оснащены домиками, палатками и предназначены для автотуристов?
- Какие из ниже перечисленных средств размещений представляет собой вагон с одно-, двухместными номерами?
- Какие из ниже перечисленных средств размещений представляют собой небольшую не плавающую гостиницу на воде, в качестве которого может быть использовано соответствующим образом оборудованное судно?
- Какие из ниже перечисленных средств размещений представляют собой плавающую гостиницу, предоставляющая туристам комфортабельные номера-каюты, на специально оборудованном судне?
- Какие из ниже перечисленных средств размещений представляют собой социально-организованную территорию, предоставляющие отдых туристов в естественной среде?
- Какие из ниже перечисленных средств размещений относятся к специализированным?
- Вставьте пропущенное слово в определение: «…… - помещение состоящее из одного или нескольких мест, оборудованное в соответствии с требованиями, предъявляемыми к гостинице данной категории»
- Вставьте пропущенное слово в определение: «…… - площадь с кроватью, предназначенная для пользования одним человеком»
- Какие из ниже перечисленных средств размещения относится к коллективным средствам размещения гостиничного типа?
- Какие из ниже перечисленных средств размещения относится к коллективным средствам размещения специализированного типа?
- Какие из ниже перечисленных средств размещения относятся к индивидуальным средствам размещения?
- По каким из ниже перечисленных признакам характеризуются гостиницы?
- Как классифицируются гостиничные предприятия по месту расположения?
- Как классифицируются гостиничные предприятия по уровню, ассортименту и стоимости услуг?
- Что из ниже перечисленного определяет уровень комфорта гостиничных предприятий?
- По какому признаку производиться система классификации гостиничных предприятий?
- Что из ниже перечисленного препятствует введению единой классификации гостиничных предприятий в мире?
- Какие из ниже перечисленных классификаций гостиничных предприятий являются самыми распространенными?
- Какая из ниже перечисленных систем классификаций гостиниц используется в Греции?
- Какая из ниже перечисленных систем классификаций гостиниц используется в Великобритании?
- Какая из ниже перечисленных систем классификаций гостиниц используется во Франции?
- Как классифицируются гостиницы и мотели в РФ?
- По скольким категориям классифицируются мотели в РФ?
- По скольким категориям классифицируются гостиницы в РФ?
- Чем из ниже перечисленного характеризуются гостиничные цепи созданные швейцарским предпринимателями Ц.Ритцем?
- Чем из ниже перечисленного характеризуются гостиничные цепи созданные американским предпринимателем К. Ульсоном?
- Чем из ниже перечисленного характеризуются гостиничные цепи созданные «независимыми» гостиничными цепочками?
47. Какой из ниже перечисленных договоров, позволяет независимым гостиницам, вступивших в гостиничную цепь, использовать в коммерческих целях фирменный знак цепи, техническую и коммерческую информацию цепи, выплачивая за это обусловленную в договоре компенсацию?
- К какой гостиничной цепи относится гостиница «Лазурная» в Сочи?
- Что из ниже перечисленного относится к понятию «гостиничный консорциум»?
- К какой гостиничной цепи относится гостиница «Невский палас» в Санкт-Петербурге?
- К какой гостиничной цепи относится гостиница «Гранд- отель» в Москве?
- В чем состоит преимущество гостиничных цепей?
- Что из ниже перечисленного относится к обязательным услугам, предоставляемых гостиницами своим клиентам?
- Что из ниже перечисленного относится к дополнительным услугам, предоставляемых гостиницами своим клиентам?
- Какие из ниже перечисленных помещений занимают основную площадь здания гостиницы?
- Какие из ниже перечисленных помещений относится к административным?
- Какие из ниже перечисленных помещений относится к обслуживающим?
- Какие из ниже перечисленных помещений относится к подсобным?
- Какие из ниже перечисленных номеров обычно состоят из 3-х комнат (спальни, кабинета, гостиной), и имеют мини-кухню?
- Какие из ниже перечисленных номеров обычно состоят из 2-х комнат (спальни и гостиной) и оборудованы высококачественной гарнитурной мебелью в соответствии с требованиями международных стандартов?
- Какие из ниже перечисленных номеров представляют собой пару номеров, которые могут быть соединены в один через смежную дверь?
- Какие из ниже перечисленных номеров представляют собой однокомнатный номер, оснащенный в зависимости от категории гостиницы?
- Что из ниже перечисленного относится к вспомогательным помещениям жилой группы гостиницы?
- Какими из ниже перечисленных связями, или коммуникациями, должно быть обеспеченно здания гостиницы?
- Что из ниже перечисленного относится к горизонтальным связям гостиницы?
- Что из ниже перечисленного относится к вертикальным коммуникациям гостиницы?
- Что из ниже перечисленного относится к узлам коммуникаций гостиницы?
- На какие из ниже перечисленных групп делятся помещения гостиницы?
- Что из ниже перечисленного включает в себя вестибюльная группа гостиницы?
- Что из ниже перечисленного относится к смежным предприятиям, находящихся в гостинице?
- На какие из ниже перечисленных подсекторов делиться сектор «Гостиницы» в соответствии с квалификационными требованиями?
- Какие из ниже перечисленных должностей службы приема и размещения относится к 1-ому квалификационному уровню?
- Какие из ниже перечисленных должностей службы приема и размещения относится ко 2-ому квалификационному уровню?
- Какие из ниже перечисленных должностей службы приема и размещения относится к 3-ему квалификационному уровню?
- Каким уровнем образования должны обладать работники 1-го и 2-го квалификационного уровня?
- Каким уровнем образования должны обладать работники 3-го квалификационного уровня?
- Какие из ниже перечисленных должностей службы обслуживания номерного фонда относится к 1-ому квалификационному уровню?
- Какие из ниже перечисленных должностей службы обслуживания номерного фонда относится ко 2-ому квалификационному уровню?
- Какие из ниже перечисленных должностей службы обслуживания номерного фонда относится к 3-ему квалификационному уровню?
- Какие из ниже перечисленных служб гостиницы относится к службе управления номерным фондом?
- Какая из ниже перечисленных служб гостиницы осуществляет информационно-рекламную деятельность?
- Какая из ниже перечисленных служб гостиницы отвечает за организацию управления службами гостиничного комплекса?
- Какая из ниже перечисленных служб гостиницы оказывает платные услуги гостям гостиницы?
- Какая из ниже перечисленных служб гостиницы занимается решением вопросов, связанных с бронированием номеров, приемом гостей, и их регистраций?
- Какая из ниже перечисленных служб гостиницы обеспечивает обслуживание туристов в номерах?
- Какая из ниже перечисленных служб гостиницы обеспечивает обслуживание гостей в ресторанах, кафе гостиницы?
- Какая из ниже перечисленных служб гостиницы создает условия для функционирования санитарно-технического оборудования?
- Какая из ниже перечисленных служб гостиницы относятся к группе называемые «Лицо Отеля»?
- Какая из ниже перечисленных служб гостиницы относятся к группе называемые «Сердце Отеля»?
- Как классифицируются туристские предприятия питания по режиму обслуживания?
- Где и когда была основана Международная гостиничная ассоциация?
- Что из ниже перечисленного относится к целям Международной гостиничной ассоциации?
- Что из ниже перечисленного включает в себя технологический процесс оказания гостиничных услуг?
- Что из ниже перечисленного включает в себя гостиничная услуга?
- Какими из ниже перечисленных характеристик должна соответствовать система управления в гостинице?
- Какие из ниже перечисленных служб гостиницы по финансовому признаку относится к центрам прибыли?
- Какие из ниже перечисленных служб гостиницы по финансовому признаку относится к центрам поддержки?
- Как должен звучать девиз любого отеля?
- Какие характерные черты присущи понятию «услуга»?
- Вставьте пропущенное слово в определение «……. – это организованное взаимодействие гостя и персонала гостиницы, непрерывно взаимодействующие на гостя в течение всей своей деятельности»