ПМ. 02 Управление логистическими процессами в закупках, производстве и распределении.
Иметь практический опыт:
- управления логистическими процессами в закупках, производстве и распределении;
- осуществления нормирования товарных запасов;
- запасов организации в действительности данным учетных документовпроверки соответствия фактического наличия;
- произведения осмотра товарно – материальных ценностей и занесения в описи их полного наименования, назначения, инвентарных номеров и основных технических или эксплуатационных показателей, проверки наличия всех документов, сопровождающих поставку (отгрузку) материальных ценностей;
- зонирования складских помещений, рационального размещения товаров на складе, организации складских работ;
- участия в организации разгрузки, транспортировки к месту приемки, организации приемки, размещения, укладки и хранения товаров;
- участия в оперативном планировании и управлении материальными потоками в производстве;
- участие в выборе вида транспортного средства, разработке смет транспортных расходов
- разработки маршрутов следования; организации терминальных перевозок; оптимизации транспортных расходов;
уметь:
- определять потребности в материальных запасах для производства продукции;
- применять методологические основы базисных систем управления запасами в конкретных ситуациях;
- оценивать рациональность структуры запасов;
- определять сроки и объемы закупок материальных ценностей;
- проводить выборочное регулирование запасов;
- рассчитывать показатели оборачиваемости групп запасов, сравнивать их с показателями предыдущих периодов (нормативами);
- организовывать работу склада и его элементов;
- определять потребность в складских помещениях, рассчитывать площадь склада, рассчитывать и оценивать складские расходы;
- выбирать подъемно – транспортное оборудование, организовывать грузопереработку на складе (погрузку, транспортировку, приемку, размещение, укладку, хранение);
- рассчитывать потребности в материальных ресурсах для производственного процесса;
- рассчитывать транспортные расходы логистической системы;
знать:
- понятие, сущность и необходимость в материальных запасах;
- виды запасов: буферный запас, производственные запасы, запасы готовой продукции, запасы для компенсации задержек, запасы для удовлетворения ожидаемого спроса и т.п.;
- последствия избыточного накопления запасов;
- механизмы и инструменты оптимизации запасов и затрат на хранение;
- зарубежный опыт управления запасами;
- основные концепции и технологии, способствующие сокращению общих издержек логистической системы;
- базисные системы управления запасами: Систему с фиксированным размером заказа (СФРЗ) и Систему с фиксированным интервалом времени между заказами (СФИВЗ);
- методы регулирования запасов;
- основы логистики складирования: классификацию складов, функции;
- варианты размещения складских помещений;
- принципы выбора формы собственности склада;
- основы организации деятельностью склада и управления им;
- структуру затрат на складирование, направления оптимизации расходов системы складирования, принципы зонирования склада и размещения товаров;
- классификацию производственных процессов;
- принципы функционирования внутрипроизводственных логистических систем;
- значение и преимущества логистической концепции организации производства;
- принципы управления потоками во внутрипроизводственных логистических системах;
- механизмы оптимизации внутрипроизводственных издержек логистической системы;
- понятие и задачи транспортной логистики;
- классификация транспорта;
- значение транспортных тарифов;
- организационные принципы транспортировки;
- стратегию ценообразования и определения «полезных» затрат при организации перевозок, учет транспортных расходов.
Тематический план и содержание учебной практики
ПМ 02.Управление логистическим процессом в закупках, производстве и распределении
Наименование тем, выполнение обязанностей на рабочих местах в организации | Студент должен знать | Студент должен уметь | Содержание работы по теме | Необходимо отразить в отчете | Кол-во часов |
Тема 1 Понятие, сущность и необходимость в материальных запасах. | Понятие, сущность и необходимость в материальных запасах; Виды запасов: буферный запас, производственные запасы, запасы готовой продукции, запасы для компенсации задержек, запасы для удовлетворения ожидаемого спроса и т.п | Определять потребности в материальных запасах для производства продукции; Применять методологические основы базисных систем управления запасами в конкретных ситуациях; Оценивать рациональность структуры запасов; Определять сроки и объемы закупок материальных ценностей | Ознакомление с классификацией материальных запасов. Ознакомление с работой по снижению издержек и аналитической работой по их выполнению. | Порядок классификации МЗ по видам, по отношению к логистическим операциям (скоропортящиеся, бьющиеся) | |
Тема 2 Оптимизация материальных запасов. | Последствия избыточного накопления запасов; Зарубежный опыт управления запасами | Проводить выборочное регулирование запасов; Рассчитывать показатели оборачиваемости групп запасов, сравнивать их с показателями предыдущих периодов (нормативами); Организовывать работу склада и его элементов | Ознакомление со складскими МЗ, рассмотреть последствия по неоптимальным МЗ | Описать метод оптимизации запасов на складе. | |
Тема 3 Оптимизация процессов транспортировки. | Механизмы и инструменты оптимизации запасов и затрат на хранение; Основные концепции и технологии, способствующие сокращению общих издержек логистической системы; Базисные системы управления запасами | Выбирать подъемно – транспортное оборудование, организовывать грузопереработку на складе (погрузку, транспортировку, приемку, размещение, укладку, хранение); Рассчитывать потребности в материальных ресурсах для производственного процесса; Рассчитывать транспортные расходы логистической системы | Ознакомление с транспортной логистикой в организации. Ознакомление с транспортировкой и учетом транспортных расходов. | Охарактеризовать транспортную логистику в организации. Порядок организации по транспортировки товара в организации. | |
Итого |
2.4. Тематический план и содержание производственной практики – практики по профилю специальности