ДОМ №3 по улице ШМИДТА, пос. МОЛОЧНОЕ
(1912 – 2017)
Краткая история дома
История дома №3 по улице Шмидта в пос. Молочное неразрывно связана со строительством молочно-хозяйственного института, которое после долгих согласований началось в 1911 году в соответствии с приказом № 1187 Собрания узаконений и распоряжений правительства, одобренным Государственным Советом и Государственной Думой. «На подлинном Собственного Его Императорского Величества рукою написано: «БЫТЬ ПО СЕМУ», г. Петергоф, 31 июня 1911 года».
В положении о Вологодском молочно-хозяйственном институте указано, что институт имеет целью научную разработку вопросов молочного хозяйства и молочного скотоводства, а равно теоретическую и практическую подготовку образованных деятелей по молочному хозяйству и молочному скотоводству.
При институте должны были также состоять низшая молочнохозяйственная школа и временные курсы.
Для организации учебного процесса были приглашены лучшие профессора страны.
Крупномасштабное строительство всего сразу: здания института, домов для профессоров и рабочих, общежитий, молочного завода требовало большого количества строительных рабочих. Их численность составляла 300 – 400 человек. Для нанятых рабочих недалеко от строящегося здания институту были построены бараки-казармы. Рабочие спали в одежде на деревянных нарах, покрытых соломой, не снимая сапог.
Позже бараки снесли и здесь появились кирпичные и деревянные дома, где жили рабочие. А улицу назвали Пролетарской.
Одновременно со строительством института началось сооружение трех двухэтажных деревянных домов для приглашенных для работы в институте профессоров. Каждый дом имел четыре огромных квартиры, состоящих из 6 комнат, балкона, ванной с титаном, отдельного туалета, кладовки и большой кухни с печкой, на которой можно было готовить пищу. Был также запасной выход. Отопление – печное. Приходилось заготавливать до 15 куб. м дров. Сточные воды отводились по коллектору, проложенному от домов по направлению к реке, где проходили биологическую очистку на полях фильтрации под действием почвенной микрофлоры. Здесь и сейчас еще с весны наблюдается заболоченная местность.
Это были самые хорошие дома в поселке.
| 
|
| Слева - парадная часть построенного дома №3. | Второй дом – это дом №3. Вид сверху. В наши дни до 2017 года |
Все дома были окружены деревянными заборчиками, что придавало поселку ухоженный вид. Для пешеходов были сделаны деревянные мостки, а посередине улицы - каменная дорога для транспорта. Ее называли верхней, поскольку была еще и нижняя дорога – на верхней части склона к реке. В летнее время она была необыкновенно пыльной. Если с утра проезжала телега с каким-либо грузом, то пыль стояла столбом до вечера. В дождливую погоду дорога превращалась в непроходимое грязевое пространство.
В период с 1911 по 1917 годы улица никак не называлась, так как была единственной в поселке. Затем улицу назвали Профессорской, поскольку в лучших домах жили профессора. В 1934 году в честь подвига Отто Юльевича Шмидта, под руководством которого пароход «Челюскинец» попытался пройти по Великому Северному морскому пути за одну навигацию, переименовали в улицу Профессора О.Ю. Шмидта, а позже – в улицу Шмидта.
Между домами №1 и №3, стоявшими навстречу друг другу, имелся двор, большую часть которого занимало невысокое кирпичное здание с двускатной крышей. Здание не имело окон. Снаружи его обкладывали огромными кубами прозрачного льда, который не таял даже летом. В Великую Отечественную Войну (ВОВ) его использовали в качестве морга, поскольку в здании института располагался госпиталь, и морг был необходим.
Со стороны нижней дороги дом №3 имел небольшой палисадник с цветами и сиренью, позже – уже после войны, здесь был создан небольшой бетонированный бассейн, в котором плавали красные рыбки. Здесь же были посажены ели и лиственницы.
Во дворе имелся также длинный сарай для дров, разделенный на отсеки. Каждый отсек был предназначен для отдельных хозяев. Многие держали здесь кур. Дров приходилось заготавливать так много, что они не входили в сараи и их укладывали возле заборчика палисадника.
На склоне к реке преподавателям выделялись участки для посадки картофеля, здесь же устраивались грядки для лука и морковки.
Преподаватели обслуживались в специальном магазине, расположенном напротив дома №3, на первом этаже жилого дома для рабочих.
Это создавало напряженные отношения между рабочими поселка и «научниками», так как рабочих здесь не обслуживали. Обидное прозвище «научники» нет-нет, да и употребляется и в наши дни, несмотря на то, что мир как бы перевернулся с ног на голову, и «научники» стали скорее пролетариями.
В настоящее время дома №3, как и остальных профессорских домов не существует. Сначала их расселили, потом сожгли, потом все-таки снесли, а мусор вывезли. От исторических домов не осталось ничего.
Дом № 3 по улице Шмидта знаменит тем, что в нем жили такие выдающиеся ученые-профессора с мировым именем, как Георгий Сергеевич Инихов, Сергей Александрович Королев, после ВОВ квартиры превратили в коммунальные. В каждой квартире стало проживать по 2 – 3 семьи преподавателей.
Профессора, создавшие славу Вологодскому молочно-хозяйственному институту – основоположники технологии молока и молочных продуктов в России
В 1916 году в пос. Молочное прибыл Георгий Сергеевич Инихов (1885 – 1969), пройдя по всероссийскому конкурсу на должность заведующего Вологодской молочно-хозяйственной опытной станцией, ставшей в 1917 году биохимической станцией, а через год кафедрой биохимии молока.
Ему дали квартиру на первом этаже (№1) дома №3, где он жил вместе с женой Верой Петровной, которая не работала. Детей у них не было.
На фотографии Георгий Сергеевич с женой в палисаднике на фоне свой квартиры.
Георгий Сергеевич был из дворян, беспартийный, невысок ростом, красив, слегка прихрамывал и заикался. Тем не менее, это никак не сказывалось на его творчестве и хозяйственной деятельности.
С 1916 по 1918 годы он являлся директором ВМХИ, затем состоял членом президиума института, а с июля 1925 по декабрь 1930 года вновь был директором института.
В 1930 году Г.С. Инихов переехал на работу в Москву.
Благодаря исключительной энергии Георгия Сергеевича, его любви к делу, умению подобрать и сплотить коллектив ученых, институт превратился в научное и учебное заведение, широко известное за рубежом.
Г.С. Инихов является основоположником биохимии молока и молочных продуктов. Он разработал методы контроля качества сырья и готовой продукции, был инициатором введения на молочных предприятиях технохимического контроля.
В 1925 году Г. С. Инихов издал первый в мире учебник «Химия молока и молочных продуктов», который стал в дальнейшем базовым для вузов и техникумов нашей страны
В 1949 году за выдающиеся достижения в области науки и техники Г.С. Инихову было присвоено почетное звание «Заслуженный деятель науки и техники РСФСР»; он награжден также орденом В.И. Ленина, двумя орденами «Трудового Красного Знамени» и двумя медалями.
В 1918 году на работу в ВМХИ приехал с семьей Сергей Александрович Королёв (1874-1932), по избранию он должность заведующего Бактериологической опытной станцией ВМХИ. В состав семьи входили, кроме Сергея Александровича, его жена - Елена Федоровна, 53 лет, дочь Наталья, 6 лет и няня - Зиновья Александровна Денисова, 68 лет.
Они получили квартиру на втором этаже (№3) дома №3. Георгий Сергеевич Инихов уступил им свою квартиру на первом этаже, так у Королевых была маленькая девочка.
С 1930 года Сергей Александрович работал в должности профессора, а позже - заведующего кафедрой микробиологии. Параллельно в течение 2,5 лет выполнял обязанности помощника ректора, работал преподавателем в Агафоновской школе I и II ступени. Доктор наук, профессор.
Сергей Александрович Королев является основоположником технической микробиологии в России. Занимался вопросами улучшения качества молочных продуктов и повышения стойкости при их хранении. Автор книги по технической микробиологии молочного дела, долгое время считавшейся одним из лучших учебников в области микробиологии, и использующейся до сих пор.
После неожиданной кончины Сергея Александровича от атеросклероза, семья осталась без средств к существованию, так как все ее члены находились на его иждивении. Г.С. Инихов выхлопотал семье пособие, на которое она и существовала, переехав в Москву.