«Как деревья готовятся к зиме»
Выполнила ученица
«__6___» класса
Ядренцева Ульяна Владимировна
Руководитель:
Ядренцева Ирина Эдуардовна
учитель биологии
МОУ «СОШ №30»
Содержание
1.Введение
2.Основная часть
А)почему меняется окраска листьев
Б)зачем растения сбрасывают листья
В)листопадные растения нашей местности
3.Вывод
4.Литература
5.Приложение
1.Введение
Осенняя пора изменение окраски листьев и листопада – красивое время года
Такими словами описывают поэты осень.
Лес, точно терем расписной,
Лиловый, золотой, багряный,
Веселой пестрою стеной
Стоит над светлою поляной.
Бунин
Люблю я пышное природы увяданье
В багрец и золото одетые леса
А.С.Пушкин
Уже в конце августа наступает расцвечивание листьев, в сентябре оно нарастает, а к концу сентября достигает максимума- начало осени переходит в золотую осень.
Мне всегда было интересно узнать, откуда осенью у растений столько ярких разнообразных красок. Ведь летом все листья зеленого цвета.
Цель: выяснить причины и значение изменения окраски листьев у растений.
Задачи: 1.Выяснить почему меняется окраска листьев.
2.Узнать зачем растения сбрасывают листья.
3.Узнать о самых распространенных листопадных растениях своей местности.
Гипотеза: листья меняют окраску, потому что растение заболело и листья боятся холода
2.Основная часть
А)почему меняется окраска листьев
Летом все деревья имеют одну окраску – зеленую.Листья зеленого цвета потому, что в них содержится особое вещество – хлорофилл. Оно как будто крошечная кухня внутри каждого листочка! Эта кухня помогает превратить солнечный свет и воду в питание для растений. Наука доказала, что без зеленого листа не только не может жить растение, но не было бы и вообще жизни на Земле.
Листья нам кажутся зелеными от большого количества хлорофилловых зерен. Вместе с хлорофиллом в листе есть и другие пигменты – каротиноиды (желтый и оранжевый цвет), антоцианы (красный и багровый цвет).
Хлорофилл в живом листе постоянно разрушается и снова образуется. Это происходит только на свету. Поэтому летом образование хлорофилла не отстает от разрушения. И лист все время остается зеленым. В это время другие пигменты «дремлют».
Осень – одно из четырех времен года, между зимой и летом.
| СЕНТЯБРЬ | ОКТЯБРЬ | НОЯБРЬ |
| Ранняя осень Хмурень Дожди Бабье лето Верхушки берез, липы, вяза пожелтевшие Птицы на юг Дни короче Облака Ветер Туманы t = +11°С | Золотая осень Листопадник Первые заморозки Выпавший снег тае Пасмурно Ветренно Листопад Затяжные дожди t = +2+4°С | Поздняя осень Грудень Вода покрывается льдом Снег не тает Ранняя зима Темные ночи Порывистый ветер Поздно рассвет, рано смеркается Солнце редко показывается t = -4-6°С |
Опыт 1. «Пигменты листа» (Приложение 1)
Цель: какие пигменты обеспечивают листьям растения зеленую окраску.
Оборудование:свежие листья, спирт, воронка, щепотка толченого мела, фильтровальная бумага
Ход работы:
1.Измельчите листья с помощью ножниц (или ножа), поместите в фарфоровую ступку и растирайте пестиком. Когда масса станет более или менее кашеобразной, добавьте немного спирта, продолжая растирать.
2. Добавьте в массу меловую крошку (маленькую щепотку). Это необходимо, чтобы нейтрализовать кислотность клеточного сока, выходящего из вакуолей. Кислоты клеточного сока обладают способностью разрушать хлорофилл, тогда вытяжка становится непригодной для опытов..
3. Продолжая растирать кашицу, добавьте постепенно оставшийся спирт. Должен получиться изумрудный цвет жидкости.
4.Процеживаем через воронку с фильтром
5.На фильтровальную бумагу нанесли стеклянной палочкой каплю спиртовой вытяжки пигментов листа. Через 3-5 мин на бумаге образовались цветные концентрические круги: в центре зеленый (хлорофилл), снаружи - желтый (Каротиноиды). Каротиноиды хуже, по сравнению с хлорофиллом, поглощаются в пверхностном слое на бумаге, больше растворимы в спирте, поэтому передвигаются по фильтровальной бумаге дольше хлорофилла.
Вывод: в создании цвета листа участвуют две группы пигментов – зеленые и желтые.
Различные факторы среды (освещенность, температура, водоснабжение) оказывают влияние на окраску листьев.
Опыт 2. «Влияние освещения на цвет листьев» (Приложение 2)
Цель: установить устойчивость хлорофилла в листьях растений без освещения.
Оборудование: листья, стакан, черный лист бумаги
Ход опыта. Половину листовой пластинки закрыли с двух сторон черной бумагой. Растение поставили в хорошо освещенное место. Спустя 6-7 дней сняли бумагу, сравнили цвет половинок листа. Хорошо заметны различия в окраске: освещенная часть зеленая, а затемненная - желтая.
Вывод: снижение интенсивности и продолжительности освещения листьев ускоряет распад молекул хлорофилла в хлоропластах.
Осенью все живое потихоньку готовится к зиме. Деревья не могут зарыться в снег, чтобы спастись от мороза. Но и они заранеее готовятся к зиме.
Осенью идет подготовка к листопаду.
В листьях происходят удивительные превращения. Перво-наперво листья начинают желтеть. С наступлением осени, удлиняется ночь. Света растения получают меньше. Хлорифилл днем разрушается и не успевает восстановиться. Зеленый цвет в листе убывает, заметным становится желтый.
Но осенью листья становятся и красными, и багряными, и фиолетовыми. Это зависит от того какое красящее вещество находится в листе.
Дереву никто не говорит, когда надо сбрасывать листву. Всё как по часам.
У деревьев, как и у всего живого, есть свои внутренние «часы». Эти «живые часы»чутко ощущают смену дня и ночи.
Укоротившиеся дни какбы поворачивают в растении переключатель. Зелёный цвет заменяется желтым. Из листьев в ствол начинают оттягиваться питательные вещества.
В черешках листьев тоже происходят изменения. Летом черешки плотно скреплены с ветками. А осенью, чем сильнее пожелтел лист, тем легче он обрывается. И наступает момент, когда стоит только дотронуться до него, как он тут же отделяется от ветки вместе с черешком.
Оказывается, осенью в основании черешка, в том месте. Где он прикрепляется к ветке, появился так называемый пробковый слой. Он, как перегородка, отделил черешок от ветки. (Париложение 3)
Б)зачем растения сбрасывают листья
Наши лиственные деревья живут десятки и сотни лет, листья у них «работают» всего один сезон. И за это время все равно быстро изнашиваются. Ведь «Работа» у них очень напряженная.
Зеленый лист покрыт прозрачной кожицей, усеянной мелкими отверстиями – устьицами. Под влиянием окружающей температуры и влажности воздуха они то открываются, то закрываются. Вода, которую всасывает из почвы корень, поднимается по стволу к веткам и листьям. Когда устьица открыты – из листьев испаряется влага, и новые порции воды подтягиваются через ствол в крону. Солнце нагревает листья, а испарение охлаждает их и не дает перегреться. Деревьям нужно много воды. Береза в пересчете на 100 гр. листьев за лето испаряет около 80л воды (для сосны эта цифра составляет 9 л).
Зимой столько влаги из почвы не получишь. Зима для деревьев не только холодное, но и сухое время года. Теряя листья, деревья защищаются от «зимней засухи».
Кроме того, нужен листопад деревьям и в лечебных целях.
Вместе с водой дерево втягивает и минеральные соли, но использует их не полностью. Излишки накапливаются в листьях, как зола в топках печей. Если бы листья не опадали, то дерево могло бы само себя отравить.
В городах воздух сильно загрязняют трубы фабрик и заводов, автомобили. Тополь поглощает за лето до 34 кг пыли и сажи. Мельчайшие частички оседают на листья, забивают устьица. Испарение замедляется.
Другая причина для листопада: защитить тонкие хрупкие ветки деревьев от тяжести выпавшего снега.
3.Вывод
Изучив литературу и проведя опыты я выяснил (а): осенняя окраска зависит от того, какой пигмент, кроме хлорофилла есть в листьях, содержание которого зависит от длины светового дня.
Сбрасывают листву растения, чтобы выжить зимой.
Моя гипотеза не подтвердилась.
Листопад – естественное опадение листьев осенью
4.Литература
1.Плешаков А.А. От земли до неба М.:Просвещение.,-1998
2.Дитрих А., ЮрминГ.Почемучка. Дет.энциклопедия М.:Педагогика-пресс., - 1993
3.Граубин Г. Почему осенью листопад М.:Малыш., - 1985
4.Куркова С.С., Сидоренко В.Н. Окружающий мир М.:Паритет.: - 2004
5.Кожевников А.В. Весна и осень в жизни растений М.: Владос,- 1983
5.Приложение
Приложение 1.
Приложение 2.
Приложение 3.
