рН - Это мера относительной концентрации водородных (Н+) и гидроксильных (ОН—) ионов в жидкой системе
Значение
При изменении реакции (кислотности) среды белки меняют свою конформацию. Следовательно, меняется активность ферментов, функция рецепторов (для гормонов и медиаторов), структура ионных каналов и т.д. Поэтому реакция внутренней среды – жесткая константа
ü Значение рН крови: В норме этот показатель может меняться в пределах 7,36 - 7,44. Сдвиг этого показателя хотя бы на 0,1 может привести к тяжелой патологии. При сдвиге рН крови на 0,2 развивается коматозное состояние, на 0,3 - человек погибает.
ü Значение рН мочи: Результаты рН тестов мочи показывают, насколько хорошо организм усваивает минералы, такие как кальций, натрий, калий и магний.
ü Значение рН слюны: Результаты тестирования показывают активность ферментов пищеварительного тракта, особенно печени и желудка. Этот показатель дает представление о работе как всего организма в целом так и отдельных его систем.
Основные показатели КШР
Ø рН =7,36 - 7,44
Ø Парциальное давление углекислого газа в крови (рСО2) = 40 мм.рт.ст.
Ø Парциальное давление кислорода в крови (рО2) =100 мм.рт.ст.
Системы поддержания рН
Ø Буферные системы: бикарбонатный, фосфатный, белковый и гемоглобиновый буферы
Ø Выделительные системы: легкие и почки (выведение СО2 и бикарбонатов)
Повышенная кислотность в организме (самый распространенный случай).
ü Состояние повышенной кислотности называется - Ацидоз.
ü Из-за неправильного питания и употребления в пищу кислых продуктов, а также недостатка воды происходит закисление организма.
ü Большинство нынешних продуктов питания кислые (батоны, булочки, газированные напитки, сахар и его заменители и т.д.).
|
|
ü При закисленности организма ухудшается перенос О2 к органам и тканям, организм плохо усваивает минералы, а некоторые минералы, такие как Ca, Na, K, Mg выводятся из организма.
ü От недостатка минералов страдают жизненно важные органы, повышается риск сердечно сосудистых заболеваний, снижается иммунитет, появляется хрупкость костей и многое другое.
Повышенное содержание щёлочи в организме.
ü При повышенном содержании щелочи в организме, а это состояние называется - Алкалоз
ü Также как при ацидозе, нарушается усвоение минералов. Пища усваивается гораздо медленнее, что позволяет токсинам проникать из желудочно-кишечного тракта в кровь.
ü Повышенное содержание щелочи может спровоцировать:
• Проблемы с кожей и печенью.
• Разнообразные аллергические проявления, в том числе связанные с пищей и загрязнением окружающей среды.
ЦЕРЕБРОСПИНАЛЬНАЯ ЖИДКОСТЬ (ЦСЖ)
ЦСЖ находится в боковом, третьем и четвертом желудочках головного мозга, сильвиеом водопроводе, цистернах головного мозга, ликворопроводящих путях, субарахноидальном (подпаутинном) пространстве головного и спинного мозга.
Образование
Ø Основной объём ликвора образуется путём активной секреции железистыми клетками сосудистых сплетений в желудочках головного мозга.
Ø Пропотевание (диализ) плазмы крови через стенки кровеносных сосудов и эпендиму желудочков (тонкая эпителиальная мембрана, выстилающая стенки желудочков мозга и центральный канал спинного мозга).
|
|
Циркуляция
Ликвор поступает из желудочков в цистерны мозга и субарахноидальное пространство, и затем через систему капилляров всасывается в венозную и частично лимфатическую системы.
Функции ликвора - необходим для правильного функционирования мозговой ткани и выполняет следующие функции:
Ø Защищает спинной и головной мозг от механических воздействий, выполняя роль амортизатора при ударе;
Ø Удаляет продукты метаболизма нейронов;
Ø Обеспечивая нормальную возбудимость нейронов за счет поддержания определенной концентрации анионов, катионов и КЩР;
Ø Переносит различные биологически активные вещества, включая гормоны и кислород;
Ø Выступает в качестве иммунобиологического барьера.
Ø Отвечает за поддержание постоянного внутричерепного давления
ЛИМФА
Лимфа считается внеклеточной жидкостью до тех пор, пока она не войдёт в лимфатические сосуды, где затем становится лимфой.
Функции лимфы:
· возврат электролитов, белков и воды из интерстициального пространства в кровяное русло;
· нормальная лимфоциркуляция обеспечивает образование максимально концентрированной мочи;
· лимфа переносит многие вещества, которые всасываются в органах пищеварения, в том числе жиры;
· отдельные ферменты (например, липаза или гистаминаза) могут попадать в кровь только через лимфатическую систему (метаболическая функция);
· лимфа забирает из тканей эритроциты, которые там накапливаются после травм, а также токсины и бактерии (защитная функция);
· она обеспечивает связь между органами и тканями, а также лимфоидной системой и кровью;
· поддержание константной микросреды клеток, т. е. гомеостатическая функция.