Искусственное воспроизводство карася
Введение
карась сеголетка рыба
Роль искусственного воспроизводства возросла во много раз в связи с развитием отраслей экономики и, прежде всего, гидростроительства на реках, отрезавших естественные нерестилища многим видам рыб.
Важной формой рыбоводства является такая форма, при которой человек ведет весь процесс от момента получения зрелых продуктивных икры и молок от производителей, оплодотворения икры, ее инкубации до выпуска жизнестойкой молоди с рыбоводного завода в естественный водоем.
Эффективность работы искусственного разведения определяется тем, какова жизне-стойкость выпускаемой с завода молоди, т.е. величиной промыслового возврата. Естественно, чем выше применяемая биотехника рыбоводства, тем выше его эффективность. Рыбоводство включает в себя искусственное разведение на рыбоводных заводах и в нерестово-выростных хозяйствах и акклиматизацию ценных промысловых рыб для увеличения рыбных запасов, а также выращивание товарной рыбы в прудах, озерах и др. водоемах.
Предусматриваются дальнейшее развитие рыбного хозяйства, увеличение рыбопродуктивности внутренних водоемов и морских районов, усиление воспроизводства и охраны рыбных запасов, развитие всех видов рыбоводства. Развитие рыбного хозяйства позволит значительно повысить баланс животных белков в питании населения.
Интерес к искусственному рыборазведению в разных странах мира возрастает, в связи с чем расширяются масштабы инкубации ценных видов рыб, начиная от отлова икры в водоёмах и инкубации её в садках на протоке до инкубации искусственно осеменённой икры в наиболее совершенных аппаратах с замкнутой и круговой системами циркуляции ограниченного количества воды определённой температуры. В мире широко используются инкубационные аппараты систем, основанных на тех же принципах, что и применяемые в РФ, или с некоторыми видоизменениями.
Биологическая характеристика объектов разведения
Карась самая известная в народе рыба. Карась обитает практически во всех водоемах России. Среди карасей существуют формы, обладающие удивительными биологическими особенностями. Из дикого карася уже выведены многочисленные породы аквариумных рыбок, которые очень причудливы и очень разнообразны по форме тела и окраске.
Карась принадлежит к числу основных промысловых рыб мелких озер многих других небольших водоемов. Караси активно используются для разведения и выращивания в прудах; их выращивают вместе с другими ценными видами рыб, поселяют во многие вновь создаваемые водохранилища.
Карась - рыба семейства карповых. Род карасей (Carassius) относится ближе всего к роду сазанов (Cyprinus). От сазанов, карась отличается отсутствием усиков около рта, строением глоточных зубов, более высоким телом. У карасей слабо зазубрен один из передних лучей спинного плавника, а именно последний жесткий, неветвистый луч.
Встречается два вида карасей: обыкновенный или золотойкарась (Carassius carassius) и серебряный карась (Carassius auratus gibelio).
Серебряный карась в наших водах является подвидом типичного серебряного карася, который обитает в Китае.
Золотой карась - имеет темную спинку, темно-золотистые бока, у него светлая брюшина. В окраске серебряного карася преобладают серебристые тона. Брюшина у золотого карася почти черная. Золотой карась имеет меньше жаберных тычинок на первой жаберной дуге у в отличии от серебряного. Золотой карась во взрослом возрасте в основном питается донными беспозвоночными, личинками комаров - дергунов, личинками поденок.
Особенно распространен золотой карась в европейской части России и в Сибири вплоть до р. Лены. Преимущественно встречается в небольших, сильно заросших или заболоченных озерах.
Караси очень выносливые и неприхотливые к качеству воды. Караси способны временно переносить резкое уменьшение количества растворенного в воде кислорода вплоть до полного исчезновения этого газа, падение температуры почти до нуля. В зимний период золотой карась часто вмерзает в лед и все же не погибает, если не промерзнут внутренние жидкости его тела. Карась способен иногда переносить пересыхание водоема в жаркое лето. Часто карась заселяет сильно загрязненные деревенские пруды и заболоченные водоемы с кислой водой. Золотой карась медленно растет. В средних по кормности озерах годовики золотого карася имеют вес 6-8 г., двухгодовики - 50-60 г., трехгодовики - 100-110 г. Промысловый вес этой рыбы непревышает 0,5 кг. В благоприятных условиях золотой карась может достигнуть весьма веса до 5 кг.
Нерест золотого карася происходит при температуре воды не ниже 14С. Икру золотой карась выметывает порциями в три приема, с промежутком в 10 дней. Нерест у золотого карася очень растянутый, начинается в мае и может затянутся до августа. Процесс размножения золотого карася не отличается от этого процесса у других икромечущих рыб.
Серебряный карась может достигать веса свыше 1 кг. Быстро растет. Питается серебряный карась в основном мелкими беспозвоночными и водорослями.
Золотой и серебряный караси достигают половой зрелости в возрасте 3-4 года, при особенно хорошем кормлении в 2 года.
Серебряный карась обычно нерестится позже золотого.
В бессамцовых стадах серебряный карась нерестятся с самцами других видов рыб. В потомстве от скрещивания самки серебряного карася (из «бессамцового» стада) с самцами других видов рыб отцовских признаков обнаружить не удается. Полученное потомство по всем признакам повторяет материнскую форму, состоит только из серебряных карасей и притом одних самок. Влияние отцовского вида выражается не появлением промежуточных признаков, а улучшением общего физиологического состояния, (ускорение роста серебряных карасей). При нересте серебряного карася с самцами других видов рыб происходит настоящее оплодотворение икры. Данные особенности размножения серебряного карася необходимо учитывать при проведении его нереста в прудовых рыбоводных хозяйствах. А серебряный карась является одной из важнейших рыб, которых используют для разведения прудовым рыбоводством. Во многих прудовых хозяйствах серебряного карася выращивают как добавочную рыбу в карповых нагульных прудах. Рыбопродуктивность прудов заметно повышается при совместном выращивании карпа с серебряным карасем. Часто серебряного карася выращивают самостоятельно как основную рыбу. В данном случае нужно использовать пруды, которые непригодны для карпа из-за плохого качества воды и грунтов.
При разведении и выращивании карасей (самостоятельно и как добавочной к карпу рыбы) необходимо строго соблюдать все правила ведения культурного прудового рыбоводства, в противном случае караси могут легко превратиться из полезной и ценной рыбы в сорную. Также надо помнить, что способность серебряных карасей размножаться с самцами других видов рыб (воспроизводя в потомстве одних самок) может оказаться утраченной при неправильном ведении хозяйства, т.к. эта способность, несомненно, была приобретена карасем в процессе его исторического развития.
Можно в 1,5-2 раза повысить рыбопродуктивность нагульных прудов и заметно увеличить доходность хозяйства, если правильно выполнять все рыбоводные нормативы и правила выращивания серебряного карася вместе с карпом.