Введение
Для осуществления хозяйственной деятельности предприятие вкладывает денежные средства в производственные ресурсы. Когда предприятие приобретает какое-то средство производства, то цена покупки составляет расходпредприятия. Понятие "расход" используют и применительно к количественному (натуральному) выражению того или иного ресурса, необходимого для производства продукции: расход п - количества т (кг) сырья для выпуска единицы продукции и т.д. Расход материальных, трудовых, финансовых, природных, информационных и других видов ресурсов в стоимостном выражении для обеспечения процесса расширенного воспроизводства есть затраты предприятия. По экономическому содержанию затраты предприятия подразделяются на три группы:
1) затраты на производство и реализацию продукции;
2) затраты на расширение производства;
3) затраты на развитие непроизводственной сферы (социально-культурных мероприятий и объектов). Первая группа затрат представляет собой себестоимость продукции и отражает затраты простого воспроизводства, т.е. текущего характера. В "Положении о составе затрат по производству и реализации продукции (работ, услуг) и о порядке формирования финансовых результатов, учитываемых при налогообложении предприятия" (утверждено постановлением Правительства РФ от 5 августа 1992 г. № 552) с внесенными в него изменениями и дополнениями (постановление Правительства РФ от I июля 1995 г. № 661) дается следующее определение себестоимости продукции: "Себестоимость продукции (работ, услуг) представляет собой стоимостную оценку используемых в процессе производства продукции (работ, услуг) природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов, а также других затрат на ее производство и реализацию".
|
|
Такое определение себестоимости охватывает не все затраты простого воспроизводства, т.е. производства и реализации продукции. Часть этих затрат в соответствии с этими и другими
регламентирующими документами не включается в себестоимость продукции, а покрывается, например, за счет прибыли, остающейся в распоряжении предприятия.
Целью данной курсовой работы является раскрытие экономической сущности и значимости себестоимости в деятельности любого предприятия. Для достижения поставленной цели необходимо:
раскрыть классификацию затрат по экономическим элементам;
охарактеризовать виды себестоимости, методы калькуляции, показатель определения стоимости продукции;
на примере условных данных выполнить расчеты по выявлению факторов, влияющих на снижение себестоимости.
Понятие себестоимости. Экономическая сущность себестоимости
Классификация затрат на производство по экономическим элементам
В соответствии с действующим законодательством РФ в себестоимость продукции предприятия включаются следующие затраты:
на подготовку производства: поиск, разведку и подготовку к использованию природных ресурсов; подготовительные работы в добывающих отраслях, освоение производства новых видов продукции и т.д.;
непосредственно связанные с производством продукции, обусловленные технологией, организацией производства, включая расходы на управление;
связанные с совершенствованием технологии, организации производства, осуществляемые в ходе производственного процесса (кроме осуществляемых за счет капитальных вложений), улучшением качества продукции, долговечности, надежности;
|
|
направленные на улучшение условий труда и техники безопасности, повышение квалификации работающих;
сбытовые расходы, кроме тех, которые по условиям поставки возмещаются покупателями сверх цены продукции.
Не включаются в себестоимость продукции следующие затраты:
расходы на упаковку и транспортировку сверх установленной цены, возмещаемые покупателем;
штрафы, пени, неустойка, получаемые и уплачиваемые за нарушение договорных обязательств;
расходы, кроме амортизации, связанные с хозяйственным содержанием зданий социально-культурного назначения;
расходы, возмещаемые из специальных фондов, образуемых путем отчислений части прибыли, а также за счет целевых ассигнований и других источников;
убытки от аннулированных заказов;
убытки от стихийных бедствий;
выявленные в отчетном году убытки прошлых лет;
прочие потери и убытки, в том числе от списания долгов, по которым истекли сроки исковой давности.
Себестоимость продукции (работ, услуг) рассматривают как часть стоимости этой продукции, так как в нее не включаются накопления, создаваемые на предприятии. Кроме этого количественного различия между себестоимостью и стоимостью существует и качественное отличие. Оно проявляется в том, что затраты потребляемых орудий и предметов труда отличаются от их денежного выражения. В хозяйственной практике наряду с понятием себестоимости используют термин "издержки". Валовые издержки ( издержки производства + издержки обращения) в этом случае соответствуют затратам на производство и реализацию продукции, т.е. себестоимости продукции. В производственно-хозяйственной деятельности предприятия себестоимость - важнейший качественный показатель, характеризующий уровень совокупных затрат на производство и реализацию продукции, от которого в значительной степени зависит эффективность производства. Отражая результат хозяйственной деятельности, себестоимость непосредственно влияет на величину прибыли, уровень рентабельности. Она выступает как исходная база для формирования цены; является инструментом оценки технико-экономического уровня производства и труда, качества управления и т.п. Поэтому снижение себестоимости - одно из условий повышения эффективности производственно-хозяйственной деятельности предприятия.
|
|
Виды себестоимости
Для целей учета, анализа и планирования в зависимости от места возникновения затрат, роли в процессе производства и реализации продукции выделяют различные виды себестоимости. По принципу возникновения затратв процессе хозяйственной деятельности предприятия и последовательности их формирования различают цеховую себестоимость, производственную и полную себестоимость:
под цеховой себестоимостьюпонимают затраты цеха на изготовление продукции. Для целей анализа может определяться себестоимость продукции (услуг) участка, смены, бригады;
производственная себестоимостьвключает цеховую себестоимость и общезаводские затраты, а также затраты на управление предприятием. К затратам на управление относятся:
1) содержание работников аппарата управления, материально-техническое и транспортное обслуживание их деятельности;
2) эксплуатационные расходы по содержанию зданий, помещений, сооружений;
3) затраты на командировки;
4) оплата услуг связи, вычислительных центров;
5) оплата консультационных, аудиторских, информационных услуг;
6) содержание и обслуживание технических средств управления;
7) затраты организации по приему и обслуживанию представителей других организаций (представительские расходы).
полная себестоимость продукциивключает производственную себестоимость и внепроизводственные расходы, т.е. расходы, связанные с процессом реализации продукции.
Полная себестоимость определяется по формуле:
С пол = ФЗС (1+0,03),
где 0,03 - расходы, не связанные с производством, в долях единицы, ФЗС - фабричная себестоимость.
ФЗС = С цех (1 +α оз. р),
где С цех - цеховая себестоимость, α оз. р - общезаводские расходы в долях единицы.
Для определения суммы таких расходов составляется смета по типовой для РФ номенклатуре статей расходов: расходы на тару и упаковку готовой продукции; расходы на транспортировку (расходы на доставку продукции до станции отправления, оплата услуг специализированных транспортно-экспедиционных организаций); комиссионные сборы (отчисления, уплачиваемые посредническим организациям в соответствии с договорами и установленными нормами); прочие расходы по сбыту. В зависимости от цели ( планирования, учета, анализа) могут использоваться следующие разновидности себестоимости: себестоимость валовой, товарной или реализованной продукции, себестоимость сравнимой товарной продукции.
Из общей величины себестоимости товарной продукции может быть выделена себестоимость сравнимой товарной продукции. Кней относится продукция, изготовлявшаяся в прошлом году и изготавливаемая в данном периоде. Все вышеперечисленные виды себестоимости продукции принимают форму: плановой, расчетной и отчетной (фактической) себестоимости.
Плановая себестоимостьотражает максимально допустимую величину затрат на следующий плановый период. Она включает только те затраты, которые при данном уровне техники и технологии, организации производства и труда являются для предприятия необходимыми. Плановую себестоимость определяют по плановым прогрессивным нормам и нормативам использования оборудования, трудовых затрат, расхода материальных и энергетических ресурсов.
Расчетная себестоимостьиспользуется в технико-экономических расчетах по обоснованию различных проектов внедрения новой техники, инвестиционных проектов.
Отчетная (фактическая) себестоимостьотражает степень выполнения плановых заданий по снижению себестоимости на основе сопоставления плановой величины себестоимости по отдельным составляющим с фактическими. Фактическая себестоимость может отличаться от плановой. Экономия, т.е. снижение фактической себестоимости по сравнению с плановой, свидетельствует о лучшем использовании всех видов ресурсов. Эти достижения будут зафиксированы при разработке плановых заданий на следующий период. Превышение фактической себестоимости над плановой возникает при ухудшении работы предприятия и требует тщательного анализа причин, приведших к такой ситуации. Все перечисленные виды себестоимости отражают текущие затраты предприятия на производство всего объема продукции. В основе их формирования лежит группировка затрат по экономическим элементам.