При выполнении сельскохозяйственных работ в условиях радиоактивного загрязнения территории следует руководствоваться Правилами по охране труда работников агропромышленного комплекса в условиях радиоактивного загрязнения территории (утв. приказом Минсельхоза РФ от 20 июня 2003 г. № 894).
Основные требования при проведении сельскохозяйственных работ следующие:
1) не должны превышаться предельные дозы поглощения;
1) уровень облучений должен быть максимально снижен, или должно быть уменьшено количество работников;
2) работники должны быть полностью проинформированы о радиационной обстановке местных условий;
3) должны быть созданы все условия для соблюдения санитарно-гигиенических норм;
4) должен быть налажен эффективный контроль за проведением оздоровительных и защитных мероприятий.
У руководства предприятия должны быть карты радиоактивного загрязнения местности. В соответствии с этими картами и рекомендациями по ведению сельскохозяйственного производства в конкретном регионе планируются объемы сельскохозяйственного производства.
При производстве сельскохозяйственной продукции в условиях радиоактивного загрязнения специальная служба должна производить радиационный контроль. Такому контролю должны подвергаться территория самого хозяйства, рабочие места, корма и продукция средства производства, помещение непроизводственного характера. С учетом всего этого работодатель должен разработать и утвердить соответствующие инструкции по охране труда. Технологические процессы сельскохозяйственного предприятия, его здания, сооружения, средства производства должны соответствовать требованиям пожарной безопасности.
Работники предприятий должны иметь специальную одежду, обувь и средства индивидуальной защиты. При получении средств и приспособлений защиты работники должны пройти инструктаж по их применению, проверке на исправность. Спецодежда минимум раз в неделю должна дезинфицироваться и стираться.
В соответствии с п. 2.8 Правил по охране труда работников АПК в условиях радиоактивного загрязнения территории, требования радиационной безопасности в растениеводстве в системе защитных мер, обеспечивающих радиационную безопасность в растениеводстве, основными являются мероприятия, направленные на снижение внешнего и внутреннего облучения работников и населения, уменьшение поступления радионуклидов в агроцинозы и получение продукции, отвечающей радиологическим нормативам.
К опасным работам при этом относятся работы с повышенным пылеобразованием при возделывании сельскохозяйственных культур, транспортировке продукции, послеуборочной доработке продукции, обезвреживание верхнего загрязненного слоя почвы и другой работы. При этом на сельскохозяйственных работников оказывают влияние:
1) ионизирующее излучение от загрязненных средств, предметов труда, продукции отходов;
) внутреннее облучение, когда радионуклиды проникают в организм человека через органы дыхания, желудочно-кишечный тракт, кожу и т. д.
Технология производства сельскохозяйственной продукции должна разрабатываться таким образом, чтобы количество обработок почвы было минимальным, почвообрабатывающие машины были широкозахватными и совмещали в себе сразу несколько агрегатов, например «трактор + посев + внесение удобрения + прикатывание + внесение пестицидов». Кабина трактора должна быть герметичной, оборудованная системой фильтровентиляции и прибором контроля за давлением воздуха. Очистка рабочих деталей агрегата должна производиться в средствах индивидуальной защиты и при любой остановке трактора и сельскохозяйственной машины. Применение труда вспомогательного персонала в этих условиях не допускается. Категорически запрещено сжигать стерню, солому и другие остатки в условиях радиоактивного загрязнения территории. Переработка зерна на току должна производиться с как можно меньшим пылеобразованием. Въезд машин на территорию теплиц разрешается только после проведения мойки машин. Все транспортные пути такой территории должны иметь асфальтовое (бетонное) покрытие. При производстве продукции животноводства работники и животные подвергаются аналогичному вредному воздействию.
Работники животноводства также должны быть обеспечены всеми средствами защиты; инструктированы о правилах безопасности; обеспечены максимально безопасными условиями труда. Здесь дополнительно необходимо организовать дозиметрический контроль кормов, пастбищ, животных, помещений и других средств и предметов труда. При этом в целях повышения уровня безопасности труда строительные и отделочные материалы, используемые на животноводческих фермах, должны быть слабо сорбирующими РВ.
На фермах следует применять устройства для местного удаления пыли, устройства вентилирования и очистки воздуха. На фермах ежедневно нужно проводить влажную уборку, особо тщательно в помещениях и на средствах производства, где производятся корма.
Средства производства, а также мелкий инвентарь должны иметь гладкую поверхность для того, чтобы наиболее эффективно удалять продукты, загрязненные РВ. Во время раздачи кормов необходимо их немного смачивать, смачивать кормушки, чтобы уменьшить пылеотделение. Если отдельные виды корма имеют более высокий уровень загрязнения, то они должны храниться отдельно.
Работники фермы должны выполнять свои трудовые функции только в средствах и приспособлениях индивидуальной зашиты.
Во всех других сферах сельскохозяйственного производства (переработка готовой продукции, ее транспортировка, складирование, работы на очистных сооружениях) действуют те же правила безопасности.
Помимо работодателя, за безопасность труда в условиях радиоактивного загрязнения отвечают лица, ответственные за проведение работ в конкретных структурных подразделениях. Эти работники обязаны проводить мероприятия по улучшению условий труда, по снижению вероятности возникновения травм и болезней. Они проводят мероприятия по обеспечению радиационной безопасности работников сельскохозяйственного предприятия, организуют выдачу работникам средств и приспособлений защиты, следят за их правильным использованием.
Данные работники также должны контролировать выполнение остальными работниками соблюдения всех правил, требований, указаний по вопросам радиационной безопасности, должны проводить инструктажи безопасности на предприятии.
Все, с чем сталкивается работник при выполнении своих трудовых функций, подлежит дозиметрическому контролю, результаты которого заносятся в специальный журнал.
Все пешеходные и другие дороги на предприятии должны иметь твердое покрытие, которое необходимо периодически подвергать влажной уборке. Полы самого предприятия должны быть сделаны из следующего материала: бетон, глазурованная плитка и другие слабосорбирующие РВ материалы. При этом необходимо тщательно заделать все швы между плитками.
В случае обнаружения повышенного радиационного фона на местах срочно должны быть установлены специальные предупреждающие знаки и приняты дополнительные меры по дезактивации данного объекта.
В сельскохозяйственных работах следует максимально исключить из использования высокопористые материалы, такие как дерево, высокопористая резина и др.
На перерывах принимать пищу следует в специальных закрытых помещениях.
После окончания рабочей смены все работники должны принять водные процедуры.
Оборудование, которое применяется на предприятии, должно эксплуатироваться только в соответствии с требованиями охраны труда и установленными инструкциями. Производственное оборудование во время эксплуатации не должно способствовать дополнительному загрязнению окружающей седы. Для дезактивации используют следующие средства: «Ритм», «Темп», «Вихрь» и др.
Дезактивацию оборудования, производственных и других помещений необходимо начинать с верхних точек. При дезактивации котлов, смесителей и прочее дезактиватор подается в машину и остается там на 7 мин при ее функционировании. Расположение производственного оборудования должно быть удобным и безопасным, должно иметь всю необходимую световую, цветовую и звуковую сигнализацию. Производственное оборудование должно подвергаться регулярно техническому осмотру и испытаниям.
Заключение
Картофель - один из главнейших продуктов, употребляемый в пищу населением нашей страны. Убираемый в осенние месяцы, картофель необходимо и можно сохранять в течение многих месяцев вплоть до нового урожая без существенных весовых и качественных потерь. Для этого следует обеспечить высокое качество самого картофеля, а также условия и режимы его хранения.
Осенью свежеубранные клубни картофеля находятся обычно в состоянии биологической зрелости и физиологического покоя. Это значит, что в них закончены процессы роста, отложения запасных питательных веществ в виде крахмала и заложены точки роста будущих ростков, а в дальнейшем (когда клубни весной будут высажены в грунт) и стеблей.
Картофель, закладываемый на хранение, может предназначаться для употребления в пищу или для посадки на следующий год. При хранении картофеля должны быть обеспечены: наилучшее сохранение пищевой ценности картофеля; минимальные потери веса и пищевых составных частей клубней; отсутствие признаков порчи, физиологических и инфекционных (вызываемых микроорганизмами) заболеваний; задержка прорастания клубней в течение всего срока хранения.
В сельском хозяйстве выращивается много различных хозяйственно-ботанических сортов картофеля. Не все они хорошо выдерживают длительное хранение. Для закладки на хранение рекомендуется выращивать следующие сорта: Лорх, Кореневский, Колхозный, Вольтман, Эпрон, Герой, Эпикур, Передовик, Октябренок и др. При выращивании, уборке и особенно во время подготовки к хранению надо тщательно проверить каждую партию картофеля и убедиться, что в ней нет больных клубней.
Список использованной литературы
1. Ашферов П. Машины для овощеводства.-К.: Вища школа, 1999.
2. Воронов Ю.И., Ковалев Н., Устинов А.Н. Сельскохозяйственные машины.- М.: Агропромиздат, 1990.
. Гусак-Катрич Ю.А. Охрана труда в сельском хозяйстве. - М., 2007
. Живчиков Н.И., Смирнов Ю.Г. Малая механизация на приусадебном участке.- М.: Агропромиздат, 1986.
. Механизированная уборка овощей за рубежом.- М.: ВНИИТЭИСХ, 1981.
. механизация уборки урожая//Авт.-состав. О.О. Бондарева. - М., 2006.
. Мишин А. Для сада и огорода. Поделки и советы.- М.: Московская правда, 1990.
. Сельскохозяйственные машины / Под ред.А.Г. Рыбалко.- М.: Колос, 1992.
. Справочник плодоовощевода.- Харьков: Прапор, 1985.-199 с.