Вопросник-путеводитель
Памятка (обязательно записываемая информация)
- Фамилия (девичья), имя, отчество респондента, год рождения, место рождения, места жительства, даты смены места жительства.
- Место опроса.
- Дата опроса.
- Интервьюер.
- Фотографии (номера кадров)
1. История нас. пункта/ деревни / села / местечка:
Почему так называется? Были ли другие названия? Легенды, связанные с названием? Особенные названия частей н.п.? Почем так называются части н.п.? Где раньше был центр н.п.? Если изменился – почему? Расстраивается ли н.п.?
Названия урочищ, хуторов, которые были возле деревни? Истории, легенды, связанные с ними?
Речки? Озера? Пруды? Их названия? Природные или искусственные?
Откуда брали воду для приготовления пищи? Для стирки? Где стирали?
Была ли н.п. церковь /костел / синагога/ молитвенный дом? Как назвалась? Есть ли сейчас? Когда построена? Были ли другие общественные хозяйственные постройки – кузня, мельница, маслобойка и др.
Кем вы себя считаете – белорусом, поляком, украинцем? На каком языке говорите? Как сами себя называете?
Жил ли раньше в н.п. пан? Где была его усадьба? Как относился к жителям?
Как жилось при поляках в н.п? При немцах? Угоняли ли немцы кого-нибудь на работы в Германию? Вернулись ли? Живы ли до сих пор? Как к ним относились в н.п.? При советской власти? Коллективизация?
Какие важные исторические события происходили в деревне? Какие известные люди бывали или родились в деревне?
Есть ли в н.п. или около его места связанные с историческими событиями?
Были ли возде н.п. святые кринички, камни –следавики. Есть ли место где с давних времен отмечались разные языческие праздники – купалле и др.
Есть ли в н.п. или около старые кладбища (или место где они были)? Слышали ли вы о шведских, французских, татарских могилах? Есть ли они в окрестностях вашего н.п.? Есть ли курганы (копцы, скопцы) около н.п.? Были ли раньше? Находили ли странные (старинные) вещи на полях или в деревне? Человеческие кости?
Есть ли возле н.п. «акопы», «замчыска», городзишчы».
(обозначить планировку и ориентацию населенного пункта и построек)
Жилища, хоз. постройки и малые архитектурные формы.
Кто и как выбирал место для постройки хаты и хозяйственных построек? Кто и как определял планировку двора, жилища, хозяйственных построек? Кто имел решающее слово при выборе планировки двора и жилища?
Какова роль родственников мужа и жены в обзаведении хозяйством молодой семьей?
В какой степени могли повлиять на планировку жилища и двора наемные специалисты-плотники? Как было организовано плотничное ремесло? Существовала ли организация плотников в артели, бригады, компании и т.д.? Чем отличались эти принципы организации? Могли ли работать плотники по индивидуальному найму?
Кто изготавливал или где приобреталось убранство жилища (мебель, посуда, утварь)? Какие предметы были обязательны для убранства жилища?
Какие обряды выполнялись при различных этапах возведения жилища (от закладки сруба до последнего конькового украшения)? Какие обряды сопровождали переселение семьи в новый дом? Какую роль в доме и обрядах играл «красный угол»? Какую роль в семейных обрядах играла печь? Какие обряды сопровождали перевод скотины в новые постройки?
Основные темы
Время, место (в соответствии с современным и прежним административным делением), этническая общность, фамилия, имя отчество хозяина, возраст, занятия, состав семьи, время постройки. Название и назначение. Строители. Перестройки. Материал, способы заготовки. Строительный инструмент.
Расположение в усадьбе. Тип постройки /характер и взаиморасположение частей/. Материал стен. Техника строительства. Фундамент. Подпол. Конструкция, форма и материал покрытая крыши. Опора потолка, потолочное перекрытие. Пол. Окна. Вход и его ориентировка, крыльцо. Украшение: без украшений, с наличием и украшением архитектурных деталей. Резьба, раскраска. Отделка стен наружная и внутренняя. Тип, материал и расположение отопительного сооружения.
Внутренняя планировка, переборки. Названия и назначение сторон, углов, частей жилища. Мебель подвижная и неподвижная.
Малые архитектурные формы. Ворота, забор, колодец, мостки, кладки и т.д. Их планировка и украшения.
Обрядность связанная с выбором места, строительством, заселением, жизненным циклом. Символическое значение частей жилища.
Основные занятия и материальная культура
Земледелие
Как определялось качество земли? В вашей местности земля плохая или хорошая. Где располагалась хорошая и плохая земля? Как называли хорошую землю и как ее распределяли? Какими считали луговину и заливные земли – хорошими или плохими? Как использовалась земля? Сколько было под пашней, сколько и какую землю отдавали под пастбище?
Сколько времени уходило на вспашку земли? Чем пахали? Опишите пахотные орудия. Кто изготавливал плуг, соху, борону? Как? Из какого материала? Как они назвались? Где сохранились?Какие еще орудия труда использовали при пахотных операциях? Кто их делал? Как их использовали? Где хранили и как ремонтировали? Какие орудия использовались на приусадебном участке? Кто их делал? Орудия рыхления, прополки, прореживания, окучивания и т. п.?
Кто пахал землю? Детям какого возраста доверялась эта операция? Кто и как определял, когда нужно начинать пахать и когда сеять? Кто определял глубину вспашки и на основании чего? Кто руководил этими работами? Как распределялись обязанности при пахотных и посевных работах? Как сеяли? Из чего? Как назывались посуда, из которой сеяли? Кто ее делал? Сохранились ли до сих пор? Есть ли какие-нибудь приметы, гадания, обряды, связанные с пахотными и посевными работами?
Какие культуры сеяли и садили? Какие использовались удобрения? Что садили на полях и что возле дома? Что больше всего выращивали? Как обрабатывали?
Как определяли когда собирать урожай? Кто определял? Как убирали? Какие обряды связаны с уборкой? Орудия уборки? Ножи, серпы, косы, их разновидности. Грабли ручные и с применением тягловой силы. Вилы. Складывание урожая на поле во время уборки. Как и где сушили? Сушка на поле и месте переработки. Постройки, применяемые для сушки урожая.
Как и чем молотили и мололи зерновые культуры? Орудия? Ручной, палками, цепами. Использование животных для обмолота. Механические приспособления для молотьбы. Молотилки. Веяние. Переработка в муку (виды мельниц), в крупу (виды крупорушек)? Как и где хранили? Емкости и постройки?
Все ли потом использовалось в хозяйстве? Какую часть продавали или сдавали? Продавали кому?
Животноводство
Сколько скота держали люди? Какого? Для чего? Кто считался хозяином скота и кто больше всего ухаживал за скотом? Названия животных? Названия животных разных возрастов?
Как принимался отел скота? Кто принимал? Как ухаживали за животными после отела? Режим содержания скота в разные поры года? Роль пастуха и его снаряжение? В каких помещениях содержался скот? Из чего построены?
Какие корма и как заготавливались на зиму? Где заготавливали? Как и где хранили запасы кормов на зиму? Какие инструменты использовались при заготовке кормов? Кто их делал? Из чего? Сохранились? Косы, серпы, менташки и т.д.?
Использование животных для обработки земли? Породы, обучение, необходимое количество. Способы использования?
Молочное скотоводство. Породы. Представление о молоке, название, назначение, питательные и иные свойства. Сроки доения, количество молока. Способы доения, посуда. Способы и технологии переработки молока. Исходный, промежуточный, конечный продукты, их названия и использование. Утварь для переработки, хранения и утилизации молока. Способы консервации.
Транспортное скотоводство. Транспортные животные. Приспособления, которые использовались (упряжное, верховое, вьючное). Как происходило обучение животных. Способы применения по сезонам.
Использование шерсти. Породы животных. Технологии получения шерсти. Место и время. Сырье. Инструменты и приспособления. Способы первичной обработки. Хранение.
Как производился убой скота? Какие обряды и обычаи исполнялись при убое различных видов скота? Какова роль каждого члена семьи, родственников и соседей при убое скота? Существовали ли какие-либо приметы, гадания, по которым определялись сроки убоя скота? Существовали ли какие-нибудь гадания при убое скота, которые касались прогноза погоды, судьбы людей и т.д.? Существовали ли какие-нибудь гадания при разделке туши. Как, почему и о чем гадали? Существовали ли «нечистые» части животных, которые не употреблялись в пищу? Если да, то что с ними делали? Существовали ли целебные части животных? Если да, то как из них готовили лекарства, как их хранили и применяли? Были ли праздники и обряды, связанные с животными.
Какие инструменты и материалы, а также приспособления применялись при убое скота и разделке туши?
Много ли продукции скотоводства употреблял крестьянин в пищу?
Промыслы
Охота. Направления охоты. Охота на сухопутных животных, мясная, пушная. Охота на водоплавающую и боровую (лесную) птицу. Виды промысловых животных и птиц. Местные названия. Сезоны промысла.
Способы охоты. Активная охота. Коллективная и индивидуальная. Сроки и объекты промысла. Снаряжение охотника. Орудия промысла, одежда, транспорт и способы переноски тяжестей. Использование на промысле домашних животных: как транспорт, для выслеживания и удержания зверя, животные-приманки.
Пассивная охота. Сроки и объекты промысла. Самоловные автоматические орудия. Ловушки давящие, ущемляющие, ранящие и убивающие (очеп, самострел, кляпец), собственно лопушки (сети, силки, петли, перевесы). Конструкция и механика действия. Назначение и способы постановки, расположение на местности.
Использование продуктов охоты. Обработка шкур и мяса. Заготовка впрок. Орудия обработки. Утилизация и реализация продуктов охоты.
Промысловый культ. Представления об объектах промысла в традиционном мировоззрении. Охотничьи обряды в период предшествующий промыслу и на промысле. Запреты, поверья и прочие нормы, регулирующие поведение человека на охоте.
Рыболовство. Объекты рыболовства, их местные названия. Соотношение по сезонам. Способы рыбной ловли в зависимости от объекта промысла, сезона и места (морское, речное, озерное). Пассивное рыболовство. Орудия труда и приспособления (сети, невода, котлы, заездки, запруды, рыболовные ловушки). Их конструкция и применение. Активное рыболовство. Орудия активного рыболовства (удочки, остроги, гарпуны, лук и т.п.). Средства передвижения по воде.
Использование продуктов рыболовства. Разделка и переработка. Заготовка впрок, орудия переработки рыбы. Рыбья кожа, жир, кости, приготовление клея.
Собирательство. Объекты собирания, сроки, способы и орудия труда. Обработка и использование продуктов собирательства в пищу в народной медицине, изготовлении утвари и т. п. Продажа и обмен продуктов собирательства. Примеры культивирования дикорастущих растений.
Бортничество (пчеловодство). Бортничество, колодное пчеловодство, рамочное пчеловодство. Орудия труда и приспособления для пчеловодства. Приспособления для откачивания меда. Посуда для сохранения продуктов пчеловодства. Использование продуктов пчеловодства в пищу и народной медицине.
Ремесла
Гончарство. Источники сырья. Инструменты и технологии переработки (доубня, тарка, гончарный круг, горны (печи)). Виды керамической посуды (горшки, латки, рынки, макотры, миски, збаны и т.д.). Для чего использовалась? Что сохранилось?
Строительная керамика – кафля (изразцы)? Используется ли сейчас?
Кузнечное ремесло. Источники сырья. Кузня. Где располагалась? Что производилось? Кузнец. Инструменты и технологии.
Столярничество. Кто занимался? Инструменты. Что делали? Типы изделий: орудия труда, предметы домашнего обихода, мебель и т.д.
Плотничество. Постройка домов и хозяйственных строений. Кто занимался? Бригады. Техника строительства. Инструменты. Материалы. Сохранившиеся строения.
Бондарство. Наиболее употребляемые породы дерева. Техника и инструменты. Изготовление клепок. Создание готовой посудины. Сохранность. Вид бондарной посуды: бочка, цебар, гарнец, кубел, дзежка и т.д. Использование бондарной посуды.
Долбежное ремесло. Наиболее употребляемые породы дерева. Техника и инструменты. Виды долбленой посуды: кадоуб (кадуб), ступа, карец, корыта и т.д. Использование долбленой посуды.
Токарное ремесло. Наиболее употребляемые породы дерева. Техника и инструменты. Виды изделий: посуда, элементы мебели, бытовые предметы (пепельницы, табакерки, люльки и т.д.), орудия труда (веретена, калауроты, детали кроснов), строительные материалы (для украшений построек).
Плетение. Материалы (луб, мачало, лыко). Инструменты и техника. Виды плетеных предметов: короб, кош, каробка, вяренька, сеуня, калыска, буч.
Обработка шкур, меха и шерсти, льна. Изделия. Применение изделий. Инструменты и технологии.
Ткачество. Сырье: лен, овечья шерсть. Подготовка сырья. Технология и инструменты ткачества. Красители. Виды изделий: одежда, ручники, абрусы (скатерти), постилки, наволочки. Применение на сегодняшний день. Сохранившиеся образцы.
Одежда
Материал. Исходный материал, его название, количество и качество. Сырье, способы получения, технологические приемы подготовки и обработки вплоть до получения готового материала. Орудия обработки, красители и крашение. Прочие способы нанесения рисунка. Нитки и способы их изготовления. Время необходимое для изготовления материала, лица, принимающие участие. Назначение получаемого материала.
Техника изготовления одежды. Техника кроя и орудия труда. Названия частей кроя. Швы, их название и назначение, техника изготовления швов. Орудия применяемые для шитья одежды. Последовательность сшивания частей одежды, время необходимое для ее изготовления.
Украшение одежды. Материал используемый для украшения одежды, его происхождение. Цвета и их назначение. Топография украшений. Вышивка, нитки, техника вышивания, мозаика, бисер, аппликация, украшение материалом другого цвета /воротник, манжеты, ластовицы и т.п./. Отделка мехом. Металлические и костяные украшения. Семантика украшений.
Бытование одежды. Способы и последовательность одевания и ношения. Необходимое количество в зависимости от назначения, включая приданное, калым, продажу и т. п. Сроки службы и дальнейшее использование. Починка одежды. Способы хранения. Специальные виды одежды: погребальная, свадебная, сакральная и т. п.
Женский костюм (набор). Мужской костюм (набор).
Головные уборы.
Обувь: плетеная, кожаная.
Музыкальные инструменты
Производство. Материал изготовления. Время изготовления. Применение. Роль в праздниках и обрядах. Система подачи сигналов.
Самозвучащие инструменты: калотка, ложки, тарелки, треугольник, звон (звонок), трещотка и т.д.
Мембранные инструменты: бубен, барабан, гребень.
Духовые инструменты: свистелка, дудка, жалейка, дуда, гармоник, труба и т. д.
Струнные инструменты: скрипка, цимбалы, басэтля (контрабас), гусли, балалайка, лира и т.д.
Детские игрушки
Производство. Материал изготовления. Время изготовления. Кем изготавливался? Применение. Роль в играх. Виды игр. Летние и зимние игры.
Транспортные средства
Наземные способы передвижения летние и зимние. Передвижение пешком, снаряжение и приспособления для транспортировки грузов. Передвижение на лыжах. Разновидности лыж (скользящие, ступательные). Материал, орудия и технология изготовления. Способы передвижения на лыжах.
Передвижение с помощью транспортного животного. Разновидности и породы транспортных животных. Использование в зависимости от назначения. Транспортировка грузов и транспортировка людей. Обучение транспортных животных.
Вьючный способ транспортировки грузов. Вьючное животное. Приспособление для вьючной транспортировки грузов. Вьючное седло или иные приспособления. Материал, орудия, технология изготовления. Расположение на животное. Караван вьючных животных.
Верховой способ передвижения. Годовые и возрастные разновидности верховых животных. Снаряжение. Верховое седло, подпруги, стремена, узда, недоуздок, дополнительные элементы верхового снаряжения. Материал, орудия, технология изготовления. Украшение верхового снаряжения. Схема размещения на животном. Посадка, способы управления. Вьючно-верховой способ передвижения.
Упряжной способ передвижения, зимний и летний, для транспортировки людей и грузов. Схема организации упряжки. Названия животных в связи с их расположением в упряжке. Упряжь. Состав. Материал, орудия, технология изготовления. Расположение упряжи на животном, взаимодействие и крепление частей. Различия в составе и организации упряжки и упряжи в зависимости от назначения (грузовая, ездовая). Крепление упряжки к транспортному средству.
Транспортные средства: колесные и полозные. Функциональные разновидности в зависимости от назначения. Конструкция функциональных разновидностей транспортные средств. Материал, орудия, технология изготовления. Названия конструктивных частей. Чертежи узлов крепления. Украшение транспортных средств. Грузоподъемность. Рассадка и управление. Применение по сезонам, назначению, среде и условиям передвижения. Использование наземных транспортных средств в иных Функциях: в качестве хозяйственной постройки, в погребальном обряде и т.п.
Средства передвижения по воде. Плоты и лодки. Лодки: каркасные (кожаные и корьевые), однодеревки долбленые и полудолбленые, составные, дощатые. Функциональные разновидности и грузоподъемность. Материал, орудия, технология изготовления. Конструкция, соединение узлов, терминология. Движетели: шесты, "юлы", весла, парус. Использование лодок в иных функциях: для транспортировки грузов по суше, как жилище, в погребальном обряде и т. п.
Количество средств передвижения необходимых в хозяйстве. Специальные средства передвижения: в свадебном обряде, для транспортировки предметов культа и т.д. Изготовление транспортных средств в домашних условиях, покупка. Ремесленные центры или профессионалы, занимающиеся изготовлением транспортных средств.