Нормирование товарных запасов

Цель планирования и нормирования товарных запасов – устано­вить средний запас в днях, который при наименьших затратах обеспе­чит бесперебойную торговлю товарами широкого ассортимента.

Торговые предприятия разрабатывают нормативы товарных за­пасов для обоснования объема закупок на прогнозируемый период.

Существует ряд методов нормирования товарных запасов:

· опытно-статистический,

· технико-экономический,

· нормативный

· экономико-математический.

Применение каждого из них зависит от наличия информации, специалистов (к примеру, умеющих проводить экономико-математическое моделирование), бюджета средств на нор­мирование и других условий.

Опытно-статистический метод основан на изучении сложив­шихся тенденций для товарных запасов в целом и по товарным груп­пам, их оборачиваемости, а также влияния разных факторов на ско­рость обращения.

Нормирование товарных запасов ведут отдельно по товарным за­пасам текущего хранения, сезонного накопления и досрочного завоза. Однако такой подход не всегда целесообразен.

Во-первых, не всегда есть необходимость создавать запасы сезон­ного хранения, отвлекающие из оборота денежные средства. В кризис­ной экономике нехватка оборотных средств обостряется.

Во-вторых, при увеличении емкости потребительского рынка от­падает необходимость в формировании товарных запасов сезонного спроса.

Товарные запасы досрочного завоза также в современных эконо­мических условиях не требуют обособления в отдельную группу.

В связи с изложенным торговые предприятия нормируют товар­ные запасы именно текущего спроса.

Расчет норматива товарных запасов на прогнозируемый период начинается с определения норматива запасов в днях по каждой то­варной группе. За основу принимают фактическую товарооборачи­ваемость IV квартала текущего года с учетом ожидаемых изменений в прогнозном периоде.

Для расчета норматива в суммарном выражении используют сле­дующую формулу:

Н_сумма = О_{средн. план}. х Н_днях,

где:

Н^сумма – норматив товарных запасов в сумме;

О_{средн. план} – среднедневной товарооборот на IVквартал планируе­мого года;

Н_днях, – норматив товарных запасов в днях.

Суммируя нормативы запасов по всем товарным группам, опреде­ляют их общую величину по предприятию.

Метод технико-экономических расчетов предполагает расчет норм по отдельным элементам запасов, каждый из которых обоснован определенными расчетами, в том числе и экономико-математическими. Данный метод применяют при разработке примерных потоварных нормативов запасов по торговому предприятию.

Норматив запасов по каждой товарной группе определяется по формуле:

Н = Р + 1/2 П + С,

где:

Н – норматив товарных запасов в днях;

Р – рабочий запас;

П – запас пополнения;

С – страховой запас.

Рабочий запас включает представительный набор, предназначен­ный для показа покупателям имеющихся в магазине товаров, запас однодневной торговли и запас на время приемки и подготовки това­ров к продаже.

Представительный набор определяется умножением количества разновидностей товаров по ассортиментному перечню на среднюю цену единицы товара и делением полученной величины на средне­дневной оборот по реализации каждой группы товаров. Запас на время приемки и подготовки товаров к продаже можно рекомендо­вать в размере 0,5 дня по продовольственным товарам и от 1,5 до 3 дней – по непродовольственным.

Запас пополнения предназначен для бесперебойной торговли в период между очередными поступлениями товаров. При его расчете исходят из того, что в момент поступления товаров создаются мак­симальные запасы, а в конце завоза их величина будет минимальной. Соответственно, при определении норматива учитывается среднее время периодичности, то есть половина частоты завоза.

Страховой запас необходим на случай увеличения покупательско­го спроса или нарушения сроков поставки. Его размер рассчитывают в процентах с учетом частоты завоза и других факторов. По взаимо­заменяемым товарам размер страхового запаса устанавливается мень­ше, чем по невзаимозаменяемым товарам (сахар, масло растительное, соль и т. д.). По первой группе максимальная величина страхового за­паса составляет не более 50 % рабочего запаса и запаса пополнения, а по второй группе – 100 %.

По товарам сложного ассортимента методика расчета элементов запаса следующая.

1. Рабочий запас определяется по формуле:

Р = К + ((Ча х Цср.) + Тср.): Тср.,

где:

Р – рабочий запас в днях;

К – запас на время приемки и подготовки товаров к продаже;

Ча – число разновидностей товара по ассортиментному перечню;

Цср – средняя цена единицы товара;

Тср – среднедневной оборот по данной группе товаров.

2. Запас пополнения:

П = (Ч х Ко): 2,

где:

П – запас пополнения;

Ч – частота завоза товара;

Ко – коэффициент обновления ассортимента по представительно­му набору, который определяется делением числа разновидностей то­вара по ассортиментному перечню на число разновидностей в одной партии поступающих товаров.

Нормативный метод планирования товарных запасов основан на использовании расчетных нормативов. В плановой экономике расчет­ные нормативы разрабатывались соответствующими экономически­ми службами. Сейчас единого нормативного хозяйства в стране нет. Каждое торговое предприятие самостоятельно планирует величину товарных запасов, используя, насколько возможно, прежние расчетные нормативы и корректируя их с поправкой на современные эконо­мические условия.

Для установления норматива в целом по торговому предприятию необходимо сложить установленные нормативы запасов по группам товаров (при необходимости – по магазинам, входящим в торговую сеть).

Норматив товарных запасов в днях определяют делением норма­тива запасов в сумме на среднедневной товарооборот предприятия (торговой сети) по плану IV квартала. Затем определяется разница между суммой норматива запасов IV квартала прогнозного периода и суммой норматива запасов IVквартала текущего года. Прогнозируе­мую сумму прироста норматива запасов распределяют по кварталам в зависимости от особенностей торговли.

Норматив запасов каждого квартала в сумме рассчитывают при­бавлением к нормативу предыдущего квартала, начиная с IV квартала текущего года, доли прироста норматива последующего квартала.

Норматив запасов каждого квартала в днях определяется делени­ем суммы нормативов товарных запасов на среднедневной прогнози­руемый оборот торгового предприятия (торговой сети) соответствую­щего квартала прогнозного года.

Пример

Норматив запасов текущего хранения по торговой сети на IVквар­тал прогнозного года установлен в сумме 5620 тыс. р. Норматив запасов на IV квартал текущего года – 5500 тыс. р. Годовой прирост норматива запасов распределяется по кварталам следующим образом: I квартал – 20 %; II квартал – 40 %; III квартал – 25 %; IV квартал – 15 %.

Среднедневной оборот торговой сети в I квартале прогнозного года составит 130 тыс. р., во II квартале – 160 тыс. р., в III квартале – 180 тыс. р., в IVквартале – 110 тыс. р. Требуется определить норма­тивы товарных запасов в сумме и в днях по кварталам планируемого ­года.

Решение

1. Прирост норматива запасов: 5620 – 5500 = 120 тыс. р.

2. Прирост норматива запасов по кварталам:

– I квартал: 120 х 0,20 = 24 тыс. р.;

– II квартал: 120 х 0,40 = 48 тыс. р.;

– III квартал: 120 х 0,25 = 30, 0 тыс.р.;

– IV квартал: 120 х 0,15 = 18 тыс. р.

3. Норматив запасов по кварталам:

– I квартал: 5500 + 24 = 5524 тыс. р., или 5524: 130 = 42 дня;

– II квартал: 5524 + 48 = 5572 тыс. р., или 5572: 160 = 36 дней;

– III квартал: 5572 + 30 = 5602 тыс. р., или 5602: 180 = 31 день;

– IV квартал: 5602 + 18 = 5620 тыс. р., или 5620: 110 = 51 день.

Среднегодовой норматив оборачиваемости в днях определяется путем деления среднего норматива товарных запасов на среднеднев­ной плановый товарооборот за год.

Если есть необходимость в планировании запасов сезонного на­копления, то норматив определяют только по сумме.