ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ
«ОРЕНБУРГСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ»
Кафедра «Селекции и защиты растений»
Экзаменационные билеты
СД.Ф. 6 Плодоводство и овощеводство
Специальность/
Направление подготовка / 110201.65- Агрономия _____________
Специализация (профиль )_ для всех специализаций
Форма обучения – очная ___________________________________
Оренбург 2011 г
Экзаменационные билеты по курсу овощеводства для студентов
агрономического факультета ОГАУ
ФГБОУ ВПО " Оренбургский государственный аграрный университет
Кафедра селекции и защиты растений
Направление подготовки/специальность 110201.65-Агрономия
Курс 4 Дисциплина Плодоводство и овощеводство
Билет №1
1.Значение овощей в питании, лечебное значение овощей. Научно обоснованная норма годового потребления, в том числе по видам овощей, кг/чел.
2.Деление овощных культур по продуктивным органам по совокупности биологических и производственных признаков. (Плодовые, корнеплоды и т.д.).
3.Группировки овощных культур по отношению к теплу. Способы повышения
холодостойкости культур. Защита от избытка и недостатки тепла овощных культур.
Подпись заведующего кафедрой В.П.Лухменёв
Подпись преподавателя М.И.Машенков
ФГБОУ ВПО " Оренбургский государственный аграрный университет" Кафедра селекции и защиты растений
Направление подготовки/специальность 110201.65-Агрономия
Курс 4 Дисциплина Плодоводство и овощеводство
Билет № 2
1.Рост и развитие овощных культур, методы управления.
2.К каким ботаническим семействам относятся овощные культуры, их свойства и различия в пределах семейства.
3.Требования овощных культур к свету, интенсивности, длине дня. Регулирование светового режима в открытом грунте.
Подпись заведующего кафедрой В.П.Лухменёв
Подпись преподавателя М.И. Машенков
ФГБОУ ВПО " Оренбургский государственный аграрный университет" Кафедра селекции и защиты растений
Направление подготовки /специальность 110201.65-Агрономия
Курс-4, ДисциплинаПлодоводство и овощеводство
Билет № 3
1.Сроки и способы обработки почвы под овощные культуры.
2.Источники углекислого газа. Каково его содержание и методы регулирования.
З.На какие группы делятся овощные культуры по продолжительности жизни.
Подпись заведующего кафедрой В.П.Лухменёв
Подпись преподавателя М.И.Машенков
ФГБОУ ВПО " Оренбургский государственный аграрный университетет
Кафедра селекции и защиты растений
Направление подготовки/специальность 110201.65-Агрономия
Курс 4 Дисциплина Плодоводство и овощеводство
Билет № 4
1.Особенности пищевого режима овощных культур. Нормы, сроки и способы внесения удобрений.
2.Севооборот овощных культур; предшественники, особенности выбора. Где размещают зелёные и многолетники.
3.Вегетационный период, его продолжительность у.различных культур и сортов.
Подпись заведующего кафедрой В.П.Лухменёв
Подпись преподавателя
составившего билеты М.И.Машенков
ФГБОУ ВПО " Оренбургский государственный аграрный университет"
Кафедра селекции и защиты растений
Направление-подготовки /специальность- 110201.65-Агрономия
Курс 4, ДисциплинаПлодоводство и овощеводство
Билет №5
1.Отношение овощных культур к влажности почвы и воздуха.
(Водопотребление, поливная и оросительная норма, транспирация, способы полива).
Особенности подзимних посевов.
Подпись заведующего кафедрой В.П.Лухменёв
Подпись преподавателя
составившего билеты М.И.Машенков
ФГБОУ ВПО " Оренбургский государственный аграрный университет" Кафедра селекции и защиты растений
Направление подготовки /специальность110201.65-Агрономия
Курс 4, Дисциплина Плодоводство и овощеводство
Билет №6
1.Кулисные посевы и посадки. Приведите примеры.
2.Светокультура растений, искусственные источники света, тип ламп и их эффективность. Режим досвечивания.
3.Форма поверхности пашни, применяемая в овощеводстве открытого грунта.
Подпись заведующего кафедрой В.П.Лухменёв
Подпись преподавателя
составившего билеты М.И.Машенков
ФГБОУ ВПО " Оренбургский государственный аграрный университет"
Кафедра селекции и защиты растений
Направление подготовки /специальность 110201.65-Агрономия
Курс 4 Дисциплина Плодоводство и овощеводство
Билет №7
1.Значение кислорода в формировании урожая овощных культур, приём и обогащение кислородом.
2.Регулируемая газовая среда (РГС), её состав и значение.
3.Осенняя обработка почвы под овощные культуры, особенности обработки пойменных почв.
Подпись заведующего кафедрой В.П.Лухменёв
Подпись преподавателя
составившего билеты М.И.Машенков
ФГОУ ВПО " Оренбургский государственный аграрный университет"
Билет №8
1.Теплолюбивые культуры. Приведите примеры и дайте их краткую характеристику.
2.Общие приёмы ухода ха овощными культурами.
3.Биологические особенности перца и баклажана.
Подпись заведующего кафедрой В. П. Лухменев
Подпись преподавателя М. И. Машенков
ФГБОУ ВПО " Оренбургский государственный аграрный университет"
Кафедра селекции и защиты растений
Направление подготовки/специальность 110201.65-Агрономия
Курс 4 Дисциплина Плодоводство и овощеводство
Билет №9
1.Культура шампиньонов в защищённом грунте.
2.Доращивание цветной и брюссельской капусты.
3.Разновидности капуст.
Подпись заведующего кафедрой В. П.Лухменев
Подпись преподавателя М.И. Машенков
ФГБОУ ВПО " Оренбургский государственный аграрный университет"
Кафедра селекции и защиты растений
Направление подготовки/специальность 110201.65-Агрономия
Курс 4 Дисциплина Плодоводство и овощеводство
Билет №10
1.Агротехника и биологические особенности зеленных культур.
2.Плодовые овощные культуры. Краткая характеристика.
3. Требования овощных растений к теплу в разные периоды роста
Подпись заведующего кафедрой В.П. Лухменев
Подпись преподавателя составившего билеты М.И.Машенков
ФГБОУ ВПО " Оренбургский государственный аграрный университет" Кафедра селекции и защиты растений
Направление подготовки/специальность 110201.65-Агрономия
Курс 4 Дисциплина Плодоводство и овощеводство
Билет № 11
1.Агротехника лука репки из семян.
2.Фотосинтез и дыхание овощных культур.(краткая характеристика).
3.Корнеплодные овощные культуры, их характеристика.
Подпись заведующего кафедрой В.П.Лухменёв
Подпись преподавателя М.И.Машенков
ФГБОУ ВПО " Оренбургский государственный аграрный университет"
Кафедра селекции и защиты растений
Направление подготовки/специальность
110201.65-Агрономия
Курс 4 Дисциплина Плодоводство и овощеводство
Билет № 12
1.Метод рассады и его значение в овощеводстве.
2.Агротехника лука репки из севка.
3.Выгонка овощных культур в защищённом грунте.
Подпись заведующего кафедрой В.П.Лухменёв
Подпись преподавателя
составившего билеты М.И.Машенков
ФГБОУ ВПО " Оренбургский государственный аграрный университет"
Кафедра селекции и защиты растений
Направление подготовки/специальность 110201.65-Агрономия
Курс 4 Дисциплина Плодоводство и овощеводство
Билет № 13
1.Разновидности луков, их краткая характеристика.
2.Особенности семеноводства капусты.
3.Особенности строения корнеплодов.
Подпись заведующего кафедрой В. П. Лухменев
Подпись преподавателя М.И.Машенков
составившего билеты
ФГБОУ ВПО " Оренбургский государственный аграрный университет"
Кафедра селекции и защиты растений
Направление подготовки /специальность 110201.65-Агрономия
Курс 4 Дисциплина Плодоводство и овощеводство
Билет №14
1.Сорта и агротехника ранней белокочанной капусты
2.Схемы посева и посадки овощных культур.
3.Летняя обработка почвы под овощные культуры
Подпись заведующего кафедрой В.П.Лухменёв
Подпись преподавателя
составившего билеты М.И.Машенков
ФГБОУ ВПО " Оренбургский государственный аграрный университет" Кафедра селекции и защиты растений
Направление подготовки/специальность110201.65-Агрономия
Курс 4 Дисциплина Плодоводство и овощеводство
Билет № 15
1.Биологическая характеристика и особенности агротехники огурца в утеплённом грунте.
2.Агротехника гриба вешенки.
3.Технология выращивания севка.
Подпись заведующего кафедрой В.П.Лухменёв
Подпись преподавателя
составившего билеты М.И.Машенков
ФГБОУ ВПО " Оренбургский государственный аграрный университет"
Кафедра селекции и защиты растений
Направление подготовки /специальность 110201.65-Агрономия
Курс 4 Дисциплина Плодоводство и овощеводство
Билет №16
1.Виды грунтов и субстратов для выращивания овощных культур в защищённом грунте.
2.Семеноводство моркови и свеклы.
3.Состояние овощеводства в РФ и области
Подпись заведующего кафедрой В. П. Лухменев
Подпись преподавателя М.И. Машенков
составившего билеты
ФГБОУ ВПО " Оренбургский государственный аграрный университет"
Кафедра селекции и защиты растений
Направление подготовки/специальность 1100201.65- Агрономия
Курс 4 Дисциплина Плодоводство и овощеводство
Билет№ 17
1.Агротехника среднеспелых сортов капусты белокочанной.
2.Уборка и хранение овощных культур.
3.Агротехника яровых и озимых чесноков
Подпись заведующего кафедрой В.П.Лухменёв
Подпись преподавателя М.И.Машенков
ФГБОУ ВПО " Оренбургский государственный аграрный университет"
Кафедра селекции и защиты растений
Направление подготовки/специальность 1100201.65-Агрономия
Курс 4 Дисциплина Плодоводство и овощеводство
Билет № 18
1.Агротехника капусты безрассадным способом.
2.Особенности строения луков.
3.Многолетние овощные культуры.(Биологические особенности).
Подпись заведующего кафедрой В.П.Лухменёв
Подпись преподавателя М.И.Машенков
ФГБОУ ВПО " Оренбургский государственный аграрный университет"
Кафедра селекции и защиты растений
Направление подготовки/специальность 1100201.65-Агрономия
Курс 4 Дисциплина Плодоводство и овощеводство
Билет № 19
1.Агротехника лука рассадным способом.
2.Агротехника позднеспелых сортов белокочанной капусты.
3.Средства механизации в овощеводстве.
Подпись заведующего кафедрой В.П.Лухменёв
Подпись преподавателя М.И.Машенков
ФГБОУ ВПО " Оренбургский государственный аграрный университет"
Кафедра селекции и защиты растений
Направление подготовки/специальность 1100201.65-Агрономия
Курс 4 Дисциплина Плодоводство и овощеводство
Билет № 20
1.Семеноводство лука репчатого.
2.Термопериодизм овощных культур.
3.Способы обогрева теплиц.
Подпись заведующего кафедрой В.П.Лухменёв
Подпись преподавателя
составившего билеты М.И.Машенков
ФГБОУ ВПО " Оренбургский государственный аграрный университет
Кафедра селекции и защиты растений
Направление подготовки /специальность110201-Агрономия
Курс 4Дисциплина Плодоводство и овощеводство
Билет №21
1.Характеристика малогабаритных укрытий и парников.
2.Характеристика семян овощных культур.
3.Биологические особенности, сорта и агротехника томата в открытом грунте.
Подпись заведующего кафедрой В.П.Лухменёв
Подпись преподавателя
составившего билеты М.И.Машенков
ФГБОУ ВПО " Оренбургский государственный аграрный университет"
Кафедра селекции и защиты растений
Направление подготовки /специальность 110201.65-Агрономия
Курс 4 Дисциплина Плодоводство и овощеводство
Билет № 22
1.Биологические особенности и агротехника огурца в открытом грунте.
2.Способы предпосевной обработки семян.
3.Устройство и использование русского парника.
Подпись заведующего кафедрой В.П.Лухменёв
Подпись преподавателя
составившего билеты М.И.Машенков
ФГБОУ ВПО " Оренбургский государственный аграрный университет"
Кафедра селекции и защиты растений
Направление подготовки /специальность 110201.65-Агрономия
Курс 4 Дисциплина Плодоводство и овощеводство
Билет №23
1.История овощеводства в России.
2.Агротехника томата в летне-осеннем обороте защищённого грунта.
3.Повторные, уплотнённые и кулисные посевы.
Подпись заведующего кафедрой В.П.Лухменёв
Подпись преподавателя М,И.Машенков
ФГБОУ ВПО " Оренбургский государственный аграрный университет"
Кафедра селекции и защиты растений
Направление подготовки /специальность 110201.65-Агрономия
Курс 4 Дисциплина Плодоводство и овощеводство
Билет №24
1.Сроки посева овощных культур.
2. Положительные и отрицательные стороны рассадной культуры.
Пикировка и её значение. Способ выращивания без пикировки. Горшечная рассада, её преимущества и недостатки.
3.Получение ранней продукции овощных культур(томат, капуста, картофель,огурец).
Подпись заведующего кафедрой В.П.Лухменёв
Подпись преподавателя
составившего билеты М.И.Машенков
ФГБОУ Оренбургский государственный аграрный университет
Кафедра селекции и защиты растений
Направление подготовки/Специальность 110201.65-Агрономия
Курс 4 Дисциплина- Плодоводство и овощеводство
Билет № 25
1.Конструкция сооружения защищённого грунта. (Теплицы, парники, временные укрытия).
2.Контроль режима минерального питания овощных культур в защищённом
грунте.
3.Особенности агротехники цветной капусты.
Подпись заведующего кафедрой В.П. Лухменев
Подпись преподавателя М.И.Машенков
ФГБОУ Оренбургский государственный аграрный университет
Кафедра селекции и защиты растений
Направление подготовки/Специальность 110201.65-Агрономия
Курс 4 Дисциплина- Плодоводство и овощеводство
Билет № 26
1.Условия микроклимата при выращивании рассады овощных культур.
2.Источники тепла при обогреве сооружений защищённого грунта.
З.Культурообороты для теплично-овощных и рассадных комплексов.
Принципы их планировки.
Подпись заведующего кафедрой В.П.Лухменёв
Подпись преподавателя М.И.Машенков
ФГБОУ Оренбургский государственный аграрный университет
Кафедра селекции и защиты растений
Направление подготовки/Специальность 110201.65-Агрономия
Курс 4 Дисциплина- Плодоводство и овощеводство
Билет № 27
1.Прищипка, пасынкование, формировка овощных растений в открытом и защищённом ЗГ.
2.Искусственные полимерные укрытия, их использование.
Подпись заведующего кафедрой В.П.Лухменёв
Подпись преподавателя М.И.Машенков
Контрольные вопросы для самопроверки и подготовки